Sagolik trädgård och fika — unikt café i Sydkorea

Den 1 april 2026 var jag och min fru på resa i Jeonju — en charmig historisk stad ungefär två timmar söder om Seoul — och svängde in på 3'CHEON VILLAGE. Det här är ett stort och unikt café i stadsdelen Samcheon-dong, med en Alice i Underlandet-trädgård, fontänplats, fotovänliga installationer och till och med ett eget bageri. Allt i ett och samma komplex. Caféet ligger bara 15 minuter med bil från Jeonju Hanok Village, den berömda traditionella byn. Oavsett om du är på dejt eller på utflykt med familjen passar det perfekt att klämma in här under en resa. Dock ska jag vara ärlig: utan bil är det rätt krångligt att ta sig hit. Från busshållplatsen är det en bra bit att gå, och taxi är det realistiska alternativet. Parkeringen däremot är jättestor, så kör du bil är det inga problem alls.

Redan vid entrén är det en annan nivå

3'CHEON VILLAGE gör intryck redan vid entrén. Skalan är inte som ett vanligt café — det är snarare som att anlända till en nöjespark. Jag blev lite paff direkt. GPS:en sa "café", men det vi möttes av var något helt annat. Fasaden pryds av en enorm grind klädd i grönt konstgräs, med röda rosetter och julgranar längs sidorna. Det var april och juldekorationerna stod fortfarande kvar, så vi skrattade och tänkte "ägaren orkade tydligen inte plocka ner dem". Men faktum är att det fungerade riktigt bra som fotokuliss. Bredvid grinden stod schackpjässkulpturer och kortspelsrekvisita, så redan utifrån förstod man att det här inte var vilken fika som helst. Själva porten var skyhög med belysning på båda sidor — det kändes som att gå in genom lobbyn på ett lyxhotell.

Alice i Underlandet-trädgården

Öppnar man dörren och kliver ut hamnar man på en takträdgård — och det var här jag blev genuint överraskad. I mitten tronar en jättelik klockskulptur omlindad med rosrankor. Längs stengångarna står schackpjäser uppradade och kortspelssoldater (spelkortsvakter) är utplacerade överallt. Det hela är ett fullskaligt Alice i Underlandet-koncept, ungefär som Rosendals Trädgård i Stockholm fast i sagotema och med betydligt fler rekvisitadelar.

I träden hängde klockor i klasar med röda rosor instuckna emellan. Nedanför låg julstjärnor utspridda, och bakom vajande 3'CHEON VILLAGE-flaggor i vinden. Det fanns till och med ett tekalasbås med tekopsgirlang och kanindekorationer. Familjer med barn var helt vilda — de sprang runt och letade efter alla rekvisitadetaljer som en slags skattjakt. Det här är verkligen en plats där barnen har jättekul med att springa runt och upptäcka saker.

Klockskulpturen och kortspelssoldaterna

Klockskulpturen är så stor att man kan gå igenom den. Längs kanterna sitter rosor tätt packade, och vid varje siffra finns gyllene nycklar infogade. Inifrån ser man trädgården bakom, vilket ger en perfekt komposition för foton. Kortspelssoldaterna är alla olika — klöver fem, ruter tio — alla med sitt eget nummer. Bakom dem finns en röd ridåscen med rosa hjärtballonger. Bland alla caféer jag besökt i Jeonju har jag aldrig sett ett ställe som satsat så mycket på sin utomhusmiljö. Det enda som var synd var att det var mulet den dagen, så bilderna blev lite grådaskiga. En solig dag hade det sett helt annorlunda ut.

Under klockan gömmer sig svampskulpturer bland rosorna, och rankor klättrar uppför klockans sidor i fina detaljer. Hjärter ess-soldaten har ett urfräst hål för ansiktet, så man kan ställa sig bakom och ta det perfekta kortet. Min fru tog nog runt tio bilder bara vid den här figuren. Jag stod bredvid och höll väskan, och eftersom det mest var småbarn runtomkring kände jag mig lite malplacerad, om jag ska vara helt ärlig.

Fontänplatsen och uteserveringen

Går man runt till byggnadens andra sida försvinner sagokänslan från Alice-trädgården helt och hållet. Här ligger en damm med fontän bredvid den glasklädda byggnaden. Bakom den reser sig skylten "3CHEON VILLAGE" och bortom den rader av träd som såg ut som körsbärsträd. Eftersom det var början av april hade de ännu inte slagit ut i full blom — hade vi kommit bara en vecka senare hade körsbärsblomsutsikten varit fantastisk. På platsen står utemöbler uppställda över en stor yta, med bågformade tält och orangea kuddsoffor under. Hade vädret varit fint hade det här varit den perfekta platsen att sitta med en kaffe, men igår var det mulet så det var knappt en människa ute. Tack vare det fick vi riktigt rena bilder utan folk i vägen.

Insidan är ett modernt storcafé

Direkt när jag klev in tänkte jag "okej, det här är en helt annan värld jämfört med utomhus". Utsidan var en sagotemapark, men insidan är ett stilrent, modernt storcafé. Det första som slog mig var takhöjden — öppet ända upp till andra våningen, med flera runda lampor i orange och rött hängande från taket. Det påminde nästan om en hotelllobby. Till vänster löper en lång soffa längs glasväggen, till höger finns sittplatser uppe på en rund upphöjning. Avståndet mellan borden är generöst, så man behöver inte alls bry sig om bordet bredvid. Kombinationen av synlig betong och varm belysning gav en överraskande lyxig känsla för att vara ett café.

Menyn är ett pappersark

Menyn på 3'CHEON VILLAGE består av ett enda pappersark — ingen kiosk eller skärm, man beställer direkt vid disken. Jag stod och funderade ett bra tag på vad jag skulle välja, och var glad att ingen stod bakom mig i kön. Americano kostar cirka $4,20, Café Latte $4,70, Vanilla Latte $4,70. För ett storcafé av den här kalibern är priserna ganska normala. Signaturdrinkarna Samcheon Salt Cream Latte och Samcheon Bam Bam Cream Latte kostar $5,40 vardera, och Red Velvet Show ligger på $5,80.

En sak som var tråkig: det finns ingen meny på engelska. Jeonju lockar ganska många utländska turister, och utan en engelsk meny kan det bli rejält krångligt att beställa om man inte kan koreanska.

Bageriet kräver rätt tajming

Jag ville köpa bröd, men bageridisken var nästan helt tom. Min fru hade sugit efter en croissant men det fanns inga kvar. Det verkar som att de bara bakar efter behov. Går man dit med bröd som huvudsyfte kan man bli besviken, så sikta på att komma runt lunchtid om det är viktigt.

Plan 1 — glasrum med utsikt åt tre håll

Längre in på plan 1 hittar man ett rum där tre väggar är helt i glas. Sitter man vid barhöjden vid fönstren ser man träden direkt utanför. Bågformade pelare och runda väggljus skapar en känsla av att sitta i ett galleri. I mitten står ett stort stenbord med rosa blomkrukor uppradade, men det är mer av ett inredningsobjekt än en sittplats.

Bästa platsen på plan 1 — fönstret mot fontänen

Att välja plats var faktiskt lite av ett dilemma. Det fanns tvåmansbord med tygklädda kuddar på trästolar, barstolar precis vid glasväggen och fönstesoffor mot dammen. Vi satte oss till slut vid dammsidan, och det visade sig vara rätt val. Vi sjönk ner i bouclésoffan och rakt framför oss låg fontänen, med byggnaden mittemot och 3CHEON VILLAGE-skylten i blickfånget. Jag märkte efteråt att andra gäster också drogs till just den sidan. Fönsterplatsen med fontänutsikten är helt klart plan 1:s bästa sittplats på det här caféet.

Plan 2 — terrass och körsbärsblomsutsikt

Medan vi väntade på dryckerna passade jag på att kolla in andra våningen. Uppför trappan möts man av en halvöppen terrass med kakifärgade stolar och bord, och på en vägg en schackbrädsmönstrad fotoplats. Det hade säkert blivit snyggt att sitta i den röda stolen och ta kort, men trots att det var början av april blåste det en del och det satt inte en enda människa där. När det blir varmare lär de här platserna fyllas först, men igår var det ärligt talat för kallt.

Plan 2 insida och fönsterplatsen

Insidan på plan 2 skiljer sig helt från nedervåningen. Under ett triangulärt tak öppnar sig taket högt, och mitt i rummet dominerar ett stort C-format counterbord omringat av orangea stolar. Det såg ut att passa bra för större sällskap, medan sofforna mittemot varandra var perfekta för att sitta två och två. Kuddarna var tjocka — det verkade skönt att sitta länge.

Men den riktiga guldplatsen på plan 2 är barplatserna vid fönstret. Utanför ser man körsbärsträd i rad efter rad. De hade inte hunnit slå ut fullt ännu, vilket var lite synd — hade vi kommit bara en vecka senare hade körsbärsblomsutsikten varit helt magisk. Att kunna se bergskammen och fälten i ett svep, det hade jag inte förväntat mig av ett café mitt i centrala Jeonju.

Samcheon Bam Bam Cream Latte och Affogato

Tillbaka vid bordet hade dryckerna redan kommit. Vi beställde signaturdrinken Samcheon Bam Bam Cream Latte ($5,40) och en Affogato ($5,10). Bam Bam Cream Latte hade en generös klick grädde på toppen, dekorerad med en smiley i kakaopulver. Smileyn var gullig, men efter fotorundan rör man om direkt ändå — grädden ska drickas innan den smälter för att smaken ska vara som bäst. Genom den söta grädden smög sig en lätt kastanjesmak fram, och gillar man sött så är den här drinken en fullträff.

Affogaton serverades i ett glasglas med ekologisk softglass i en hög spets, och bredvid en separat espresso. Det eviga dilemmat: när häller man över espresson? Jag väntade bara tills jag tagit bilden och hällde sedan rakt på. Glassen var riktigt krämig och lite nötig, och blandat med espresson blev det en söt-bitter kombination som fungerade bra. För det priset — helt nöjd.

Ärlig sammanfattning

Det som var tänkt som ett snabbt fikabesök blev till slut en och en halv timme, om man räknar in trädgårdspromenaden. När vi gick sa jag "vi åker hit igen när körsbärsblommorna slagit ut", men huruvida det faktiskt blir av vet jag inte. Kaffet i sig är inte exceptionellt — det är snarare lokalen och upplevelsen som är det stora draget. Alice-trädgården gör barnen lyckliga, glasfönsterplatserna tilltalar de vuxna, och terrassen på plan 2 lär komma till sin fulla rätt under körsbärsblomsäsongen.

Letar du efter ett mysigt café för en dejt i Jeonju, ett barnvänligt ställe med fotomöjligheter, eller bara ett stort café att vila benen på under resan — då passar det här stället. På våren blommar körsbärsträden, på sommaren sitter man ute vid fontänen, på hösten färgas trädgården av höstlöv, och på vintern står tydligen juldekorationerna kvar. Alla årstider funkar.

Brödet är oftast slut om man kommer sent på eftermiddagen, så sikta på lunchtid. Det finns ingen engelsk meny, vilket kan göra det knepigt för utländska besökare som kommer ensamma. Utan bil är det lite bökigt att ta sig dit, men kör man från Jeonju Hanok Village tar det bara 15 minuter — perfekt att svänga in på om man ändå tar en tur med bilen. Det här instagramvänliga caféet med sin unika trädgård är ett av de roligaste ställena jag besökt i Sydkorea.

Det här inlägget publicerades ursprungligen på https://hi-jsb.blog.