Caffè tematico con giardino fiabesco: il 3'Cheon Village

Il 1° aprile 2026, durante un viaggio a Jeonju con mia moglie, ci siamo fermati al 3'Cheon Village, un caffè enorme nella zona di Samcheon-dong. Non è un semplice bar: è uno spazio che unisce un giardino tematico ispirato ad Alice nel Paese delle Meraviglie, una piazza con fontana, angoli fotografici ovunque e una pasticceria. Si trova a circa 15 minuti in auto dal Villaggio Hanok di Jeonju (il famoso quartiere tradizionale coreano). Perfetto come tappa per coppie o famiglie durante un giro in città. Però, diciamocelo: arrivarci senza macchina è scomodo. Dall'autobus bisogna camminare parecchio, e la soluzione più realistica è un taxi. Il parcheggio è grande, quindi in auto nessun problema.

L'ingresso è già uno spettacolo

Appena arrivati siamo rimasti un po' spiazzati. Il navigatore diceva "caffè", ma la scala di questo posto non ha niente a che fare con un bar normale. Sul muro esterno c'è un enorme cancello decorato con una parete di erba verde finta, nastri rossi e alberi di Natale ai lati. Era aprile e le decorazioni natalizie erano ancora lì — ci siamo guardati e abbiamo riso pensando "il proprietario avrà avuto pigrizia di toglierle", ma in realtà per le foto non stavano nemmeno male. Accanto c'erano sculture a forma di pezzi degli scacchi e accessori a tema carte da gioco, quindi ancora prima di entrare si capiva che questo non era un caffè qualunque. Il portone in sé è altissimo, con luci su entrambi i lati: sembrava l'ingresso della hall di un hotel di lusso.

Il giardino di Alice nel Paese delle Meraviglie

Attraversata la porta si arriva a un giardino pensile sul tetto, e qui mi si è aperto un mondo. Un enorme orologio decorativo al centro, avvolto da rampicanti di rose, con pezzi degli scacchi lungo il sentiero di pietra e soldati a forma di carte da gioco piazzati ovunque. Il tema è chiarissimo: Alice nel Paese delle Meraviglie in piena regola.

Dagli alberi pendevano orologi a grappolo, intervallati da rose rosse infilate tra i rami. Sotto, un tappeto di stelle di Natale, e sullo sfondo le bandiere del 3'Cheon Village sventolavano nel vento. C'era anche un angolino a tema tea party con ghirlande di tazzine e decorazioni a forma di coniglio. Le famiglie con bambini si aggiravano alla ricerca di ogni singolo dettaglio, ed era un piccolo caos adorabile. I bimbi correvano da una parte all'altra cercando le installazioni nascoste: un posto che li tiene impegnati davvero.

L'orologio gigante e i soldati di carte

La scultura dell'orologio è così grande che ci si può passare attraverso. Tutto il bordo è coperto di rose fittissime, e su ogni numero c'è incastonata una chiave dorata. Dall'interno si vede il giardino in prospettiva: una composizione perfetta per le foto. I soldati di carte hanno numeri diversi — cinque di fiori, dieci di quadri — e sul retro c'è un palcoscenico con tende rosse e palloncini rosa a forma di cuore. Tra tutti i caffè che ho visto a Jeonju, è il primo con un investimento del genere nello spazio esterno. Peccato che il cielo fosse coperto e le foto siano venute un po' grigie, ma con il sole sarebbe tutta un'altra storia.

Sotto l'orologio si nascondono funghi decorativi tra le rose, e i rampicanti salgono arrampicandosi lungo la struttura con una cura maniacale dei dettagli. Il soldato dell'asso di cuori ha un buco al posto del viso, così ci si mette dietro e si scatta la foto perfetta. Mia moglie avrà fatto almeno una decina di scatti lì. Io stavo in piedi accanto con la borsa in mano, un po' in imbarazzo visto che intorno c'erano solo bambini.

La piazza della fontana e la terrazza esterna

Girando dall'altra parte dell'edificio, l'atmosfera fiabesca del giardino di Alice svanisce di colpo. Accanto alla parete in vetro c'è un laghetto con la fontana che zampilla. In fondo si staglia l'insegna "3CHEON VILLAGE" e dietro si vedono file di alberi che sembravano ciliegi. Essendo inizio aprile non erano ancora in piena fioritura, ma se fossimo venuti una settimana dopo saremmo stati in piena stagione dei ciliegi in fiore — doveva essere spettacolare. Nella piazza ci sono tavoli all'aperto ben distanziati, con tendoni ad arco e divani con cuscini arancioni. Con il bel tempo sarebbe stato perfetto sedersi qui con un caffè in mano, ma ieri il cielo era grigio e non c'era quasi nessuno. Il lato positivo? Foto senza nessuno in mezzo.

L'interno è un caffè moderno ed elegante

Appena varcata la soglia, la prima reazione è stata: "Ok, questo è un altro mondo rispetto a fuori." Fuori era un parco a tema fiabesco, dentro è un caffè moderno e pulito. La cosa che colpisce subito è il soffitto: altissimo, aperto fino al secondo piano, con diversi lampadari circolari arancioni e rossi che ricordano la hall di un hotel. A sinistra, lungo la vetrata, un lungo divano; a destra, tavolini su una pedana rialzata. Lo spazio tra i tavoli è generoso, quindi non ci si sente addosso ai vicini. Pareti in cemento a vista abbinate a luci calde: per un caffè, l'effetto era decisamente lussuoso. Pensate a quei grandi caffè di design che si vedono su Instagram, ma in versione coreana e con un giardino delle meraviglie annesso.

Il menù è un foglio di carta

Al bancone ci aspettava un semplice foglio di carta come menù. Niente totem digitale: si ordina direttamente alla cassa. Siamo rimasti un po' a fissare il foglio senza sapere cosa scegliere, per fortuna non c'era fila dietro di noi. Americano a 5.800 won (circa €3,80), Caffè Latte a 6.500 won (circa €4,20), Vanilla Latte a 6.500 won (circa €4,20). Per un locale di queste dimensioni, sono prezzi nella norma. Le bevande signature — il Samcheon Salt Cream Latte e il Samcheon Bam Bam Cream Latte (alla castagna) — costavano 7.500 won ciascuno (circa €4,90), e il Red Velvet Show 8.000 won (circa €5,20).

Una nota dolente: il menù è solo in coreano. Jeonju è una città che attira anche turisti stranieri, e l'assenza totale di inglese rende l'ordine piuttosto complicato per chi non legge il coreano. Un peccato.

Per la pasticceria il tempismo è tutto

Volevamo comprare qualcosa di dolce, ma la vetrina della pasticceria era praticamente vuota. Mia moglie desiderava un croissant e non ne era rimasto neanche uno. Sembra che producano solo in quantità limitate per la giornata. Se ci andate apposta per i dolci rischiate di restare a bocca asciutta: meglio passare a ora di pranzo o poco dopo.

La sala vetrata a tre pareti del piano terra

Addentrandosi nel piano terra si arriva a uno spazio con tre pareti interamente in vetro. Sedendosi al bancone lungo la vetrata si vedono gli alberi fuori, e con le colonne ad arco e le applique circolari a parete l'effetto è quello di una galleria d'arte. Al centro c'è un grande tavolo in pietra con una fila di vasetti di fiori rosa, ma più che un posto dove sedersi è un elemento decorativo.

Il posto migliore al piano terra: la vetrata sulla fontana

Scegliere il posto è stato un bel dilemma. C'erano tavolini da due con sedie in legno e cuscini in tessuto, sgabelli alti direttamente davanti alla vetrata, e divani lungo la parete che dà sul laghetto. Alla fine ci siamo seduti sul divano lato laghetto, e abbiamo fatto la scelta giusta. Sprofondati nel divano in tessuto bouclé, avevamo la fontana proprio davanti e dall'altra parte l'edificio con l'insegna 3CHEON VILLAGE perfettamente inquadrata. Ho notato che anche tutti gli altri clienti arrivati dopo di noi puntavano direttamente a questi posti. La vetrata sulla fontana è senza dubbio il posto migliore del piano terra.

Il secondo piano: terrazza e vista sui ciliegi

Mentre aspettavamo le bevande sono salito a dare un'occhiata al secondo piano. C'è una terrazza semi-esterna con sedie e tavoli color cachi, e su una parete un angolo fotografico con motivo a scacchiera. La sedia rossa sembrava venire bene in foto, ma nonostante fossimo ad aprile tirava un vento piuttosto fresco e non c'era anima viva seduta fuori. Quando le temperature saliranno un po' questi posti saranno i primi a riempirsi, ma quel giorno faceva sinceramente freddo.

L'interno del secondo piano e la postazione con vista

La sala interna del secondo piano ha un'atmosfera diversa dal piano terra. Il tetto a spiovente triangolare crea un soffitto altissimo, e al centro c'è un grande bancone a forma di C con sedie arancioni che attira subito l'occhio. Ideale per gruppi. I divani faccia a faccia con cuscini spessi e luci soffuse erano perfetti per due persone: ci si potrebbe stare seduti a lungo senza che faccia male la schiena.

Ma il vero posto d'oro del secondo piano è la fila di sgabelli lungo la vetrata. Da lì si vedono file di ciliegi a perdita d'occhio. Non erano ancora completamente fioriti — una settimana dopo sarebbe stato lo spettacolo pieno — ma già così si intravedeva il potenziale. Con le colline e la campagna sullo sfondo, non mi aspettavo di trovare una vista del genere in un caffè nel centro di Jeonju.

Bam Bam Cream Latte alla castagna e Affogato

Tornati al nostro posto, le bevande erano già pronte. Il signature Samcheon Bam Bam Cream Latte (alla castagna, circa €4,90) e un Affogato (circa €4,60). Il Bam Bam Cream Latte aveva una montagna di crema con una faccina sorridente disegnata con il cacao in polvere. Carina come idea, anche se dopo la foto la si mescola subito, perché la crema va bevuta prima che si sciolga. Sotto la crema emerge un sapore delicato di castagna, dolce ma non stucchevole. Perfetto per chi ama le bevande dolci.

L'affogato arrivava in un bicchiere di vetro con un gelato soft biologico appuntito come un cono, e accanto una tazzina di espresso separata. Il dilemma è sempre lo stesso: quando verso l'espresso? Io l'ho fatto subito dopo la foto. Il gelato era cremoso e con una bella nota di nocciola, e mescolato con l'espresso dava quel contrasto dolce-amaro che funziona sempre. Per il prezzo, direi soddisfatti.

Le mie impressioni sincere

Doveva essere una sosta veloce per un caffè, ma tra giardino e interni ci siamo fermati un'ora e mezza. Uscendo ho detto "la prossima volta torniamo quando fioriscono i ciliegi", anche se non so se lo faremo davvero. Il caffè in sé non è nulla di eccezionale dal punto di vista del gusto: il vero protagonista è lo spazio. Il giardino di Alice fa impazzire i bambini, le vetrate al piano terra conquistano gli adulti, e la terrazza del secondo piano darà il meglio di sé durante la stagione dei ciliegi.

Se cercate un locale per un appuntamento di coppia a Jeonju, un caffè adatto ai bambini, o semplicemente un posto fotogenico dove riposarvi durante un viaggio, questo è il posto giusto. In primavera ci sono i ciliegi, in estate i tavoli all'aperto sulla piazza della fontana, in autunno il giardino con le foglie rosse, e in inverno le decorazioni natalizie sono ancora lì — insomma, funziona in tutte le stagioni.

I dolci del forno finiscono presto, quindi andate a ora di pranzo. Il menù è solo in coreano, il che rende l'ordine complicato se non parlate la lingua. L'accessibilità senza auto non è il massimo, ma dal Villaggio Hanok di Jeonju bastano 15 minuti di macchina: perfetto come tappa durante un giro turistico, magari combinato con una passeggiata in auto.

Questo articolo è stato originariamente pubblicato su https://hi-jsb.blog.