Klimatyczna kawiarnia z piekarnią i tarasem na dachu w Korei

U podnóża gór powstała kawiarnia MEON — i robi wrażenie

Kiedy w Korei mówi się o dużych kawiarniach, zawsze liczy się przestrzeń — wygodne miejsca, swobodna atmosfera i brak stresu z parkowaniem. Ale kawiarnia MEON to nie jest kolejny lokal, który po prostu goni za tym trendem. Ona robi to po swojemu. Znajduje się w Daejeon, mieście około półtorej godziny na południe od Seulu, u samego podnóża góry Gyejoksan. Dwa budynki, każdy z dwupiętrowym tarasem — kiedy to usłyszałam, musiałam pojechać i zobaczyć na własne oczy.

Zewnętrzny widok kawiarni MEON w Korei — szara elewacja dwupiętrowy taras przytulna kawiarnia | 하이제이에스비

Na miejscu od razu opadła mi szczęka. Szara elewacja z dużym napisem MEON — niby prosto, ale robi wrażenie. Z tarasu na drugim piętrze widok musi być niesamowity, a po prawej stronie ciągnie się kolejny budynek. Skala tego miejsca jest znacznie większa, niż się spodziewałam.

Parking? Żaden problem

Przestronny parking przy kawiarni MEON — duża kawiarnia z parkingiem w Korei | 하이제이에스비

Szczerze mówiąc, MEON nie jest łatwo dostępny komunikacją miejską — lokalizacja jest trochę na uboczu. Ale właśnie dlatego postawili na naprawdę duży parking. Oprócz tego, co widać na zdjęciu, jest jeszcze mnóstwo dodatkowych miejsc, więc nawet w weekendy, kiedy jest tłoczno, parkowanie nie powinno być problemem. Bo nie ma nic gorszego niż stres z szukaniem miejsca, zanim w ogóle wejdziesz do kawiarni. Pod tym względem czuć, że ktoś tutaj naprawdę pomyślał o gościach.

Wchodzisz i od razu widzisz pieczywo

Wnętrze kawiarni MEON — witryna piekarni naturalne światło nowoczesny wystrój | 하이제이에스비

W końcu weszłam do środka. MEON składa się z dwóch budynków, a pierwsza rzecz, która rzuca się w oczy po wejściu, to nie kasa — tylko witryna piekarni. Po prawej stronie, w ciepłym świetle, rząd za rzędem świeżego pieczywa. Po lewej duże okna, za którymi widać zieleń. Zanim w ogóle zdążysz zamówić kawę, już oglądasz bułki i rogaliki. Nie wiem, czy to było celowe, ale układ jest naprawdę sprytny. Wiesz, taki, przez który „przypadkiem" bierzesz jedną bułkę więcej.

Nawet w tygodniu półki były pełne

Witryna piekarni Colmar Bread w kawiarni MEON — pełne półki pieczywa rzemieślniczego | 하이제이에스비

Byłam tam w zwykły dzień powszedni, po południu, gości było niewielu — a mimo to witryna piekarni była wypełniona po brzegi. Żadnych pustych tacek, żadnych smutnych luk na półkach. Można było spokojnie wybierać bez pośpiechu. Właśnie po takich szczegółach poznaje się, czy kawiarnia jest dobrze zarządzana, czy nie.

Piekarnia Colmar Bread — bliższe spojrzenie

Piekarnia w MEON działa we współpracy z marką Colmar Bread — dość znaną rzemieślniczą piekarnią w tym regionie Korei. Skoro mają swoją wyspę wewnątrz kawiarni, oczekiwania wobec jakości pieczywa automatycznie rosną.

Grzanki imbirowe

Rusks z mocnej mąki kanadyjsko-amerykańskiej, z dodatkiem koreańskiego imbiru i nowozelandzkiego masła. Zapakowane w torebkę z niebieską wstążką w kratę — idealny pomysł na prezent.

Grzanki cynamonowe

Rusks z wietnamskim cynamonem i nowozelandzkim masłem. Opakowanie z logo CB przewiązane czerwoną wstążką w kratę — sam wygląd sprawia, że czujesz aromat cynamonu.

Bezy na patyczku

Bezy zrobione wyłącznie z białek jaj i cukru. Urocze kształty postaci z dekoracją w formie precla — sam widok poprawia humor.

Ciasteczka Colmar Bread z koreańskiej mąki — sygnaturowe ręcznie robione ciastka | 하이제이에스비

Ciasteczka Colmar z koreańskiej mąki

Sygnaturowe ciasteczka zrobione w 100% z koreańskiej mąki. Różne smaki ułożone w koszykach, a żółte ciastko z logo CB szczególnie rzucało się w oczy.

Ciasteczka Colmar (zbliżenie)

Z bliska wyglądają jeszcze bardziej kusząco. Żółte ciastko z wyraźnym logo CB, ciastka z borówkami — wybór naprawdę spory.

Kanapka croissantowa

Koreańskie jajka, nowozelandzkie masło, nowozelandzki bekon i sałata. Na croissancie grubo położony ser, zapiekany do złotości — sam widok syci.

Bagietka czosnkowa

Bagietka z koreańskim czosnkiem, ze złocistą, chrupiącą skórką i obfitą porcją pietruszki na wierzchu. Wygląda, jakby aromat czosnku unosił się na metr wokół.

Bajgiel z ikrą dorsza Colmar Bread — koreański bajgiel myeongnan z wodorostami | 하이제이에스비

Bajgiel z ikrą dorsza (myeongnan)

Bajgiel obsypany płatkami wodorostów nori z nadzieniem z pikantnej ikry dorsza — myeongnan, popularnego składnika w koreańskiej kuchni. Złocisty, okrągły, kuszący, z obietnicą słono-pikantnego smaku.

Twist z orzechami włoskimi

Obficie posypany cukrem pudrem twist z orzechami włoskimi. Masywny, rustykalny kształt, który paradoksalnie wygląda jeszcze smaczniej. Chrupiący na zewnątrz, wilgotny w środku — przynajmniej tak to wyglądało.

Duża bułka chili z kiełbasą

Koreańska kiełbasa z meksykańskim sosem chili, serem i jalapeño. Lśniąca, błyszcząca powierzchnia, która od razu budzi apetyt.

Bułka mokka

Okrągła bułeczka mokka z orzechami pekan na wierzchu. Intensywny czekoladowy kolor — idealne połączenie do kawy.

Chleb ze słodkim batatem

Pieczywo uformowane w kształt prawdziwego słodkiego batata — goguma, jednego z ulubionych koreańskich smakołyków. Na pierwszy rzut oka można go pomylić z prawdziwym warzywem. W środku na pewno kryje się porcja kremowego nadzienia.

Tartaletki jajeczne

Klasyczne egg tarty z kremem budyniowym w kolorze żółtka. Na ciepło muszą być absolutnie przepyszne.

Chleb bananowy Kiri

Sygnaturowy chleb bananowy naszpikowany plastrami banana — z etykietą SIGNATURE. Przekrój musi wyglądać obłędnie.

Bagietka serowa

Bagietka z obfitą warstwą sera zapieczonego do złotości i posypana pietruszką. Wyglądała absolutnie apetycznie. Nie znałam nazwy, ale to był pierwszy chleb, na który padł mój wzrok.

Ciastka, czekoladki i makaroniki

Obok witryny z pieczywem znajdował się osobny kącik z czekoladkami i makaronikami. Charakterystyczne opakowania Colmar Bread tu też nie zawiodły — wszystko wyglądało idealnie na prezent.

Ręcznie robione czekoladki

Przezroczyste pudełko przewiązane różową wstążką, wypełnione ręcznie robionymi czekoladkami w różnych kształtach — serduszka, spiralki, kuleczki. Kolory i formy tak urozmaicone, że od razu pomyślałam o prezencie.

Zestaw prezentowy czekoladek Colmar Bread — pomarańczowe pudełko premium 6 10 15 sztuk | 하이제이에스비

Zestawy prezentowe czekoladek

Czekoladki w pomarańczowych pudełkach przypominających kolor Hermès. Dostępne w zestawach po 6, 10 i 15 sztuk — łatwo dobrać rozmiar do okazji.

Krokant czekoladowy Colmar Bread — belgijska czekolada ciemna i mleczna z orzechami | 하이제이에스비

Krokant (ciemna/mleczna czekolada)

Krokant z belgijskiej czekolady w dwóch wersjach — ciemnej i mlecznej. Pełen orzechów, więc tekstura przy gryzieniu musi być fantastyczna.

Ręcznie robione makaroniki

Pistacja, cytryna, karmel, wanilia, borówka, czekolada, malina — aż siedem smaków na wystawie. Opakowania z logo COLMAR BREAD HANDMADE wyglądały tak elegancko, że chciałam kupić po jednym z każdego.

Suszone owoce grejpfrut Colmar Bread — przekąska do wina suszone plasterki owoców | 하이제이에스비

Suszone owoce (prawdopodobnie grejpfrut)

Cienko pokrojone suszone owoce w przezroczystym opakowaniu. Wyglądały na grejpfrut, choć nie jestem pewna. Idealna przekąska do wina albo herbaty.

Makaroniki borówkowe czekoladowe malinowe Colmar Bread — zbliżenie na ręcznie robione makaroniki | 하이제이에스비

Makaroniki — borówka, czekolada i malina

Liliowy borówkowy, brązowy czekoladowy i różowy malinowy ustawione obok siebie. Na czekoladowym wyraźne logo COLMAR BREAD — jakość, którą można podarować bez wstydu.

Makaroniki waniliowe i borówkowe Colmar Bread — zbliżenie ręcznie robione makaroniki | 하이제이에스비

Makaroniki — wanilia i borówka

Biały waniliowy i liliowy borówkowy makaronik. Oba wyglądały, jakby skrywały grubą warstwę kremu w środku — takie soczyste, pulchne.

Makaroniki karmelowe i waniliowe Colmar Bread — zbliżenie ręcznie robione makaroniki | 하이제이에스비

Makaroniki — karmel i wanilia

Delikatnie beżowy karmelowy i biały waniliowy makaronik. Logo HAND MADE na wierzchu — czuć, że ktoś włożył w to serce.

Makaroniki pistacjowe i cytrynowe Colmar Bread — zbliżenie zielone makaroniki rzemieślnicze | 하이제이에스비

Makaroniki — pistacja i cytryna

Zielony pistacjowy makaronik o tak wyrazistym kolorze, że wyróżniał się na tle całej wystawy.

Makaroniki cytrynowe i karmelowe Colmar Bread — zbliżenie ręcznie robione makaroniki | 하이제이에스비

Makaroniki — cytryna i karmel

Jasnożółty cytrynowy i beżowy karmelowy makaronik. Oba kuszące — trudno wybrać tylko jeden.

Miejsca do siedzenia — przestronnie, ale z klimatem

Że kawiarnia jest ogromna, to czuć już z zewnątrz. Ale kiedy wchodzisz do środka, ta przestrzeń robi jeszcze większe wrażenie. Pomimo dużej pojemności, stoliki nie są upchane jeden na drugim — wręcz przeciwnie, jest tu wyczuwalny luz. Odległość między stolikami jest na tyle duża, że nie musisz przejmować się sąsiadami, a każde miejsce daje pewien poziom prywatności. Obecny trend w koreańskich kawiarniach odchodzi od „duże i krzykliwe" w stronę jakości przestrzeni, i MEON ewidentnie to rozumie.

Wnętrze kawiarni MEON — czarne stoliki oświetlenie pośrednie nowoczesny design | 하이제이에스비

Interior 01

Przestrzeń, która mówi pierwsza

Pośrednie oświetlenie biegnące wzdłuż sufitu, lastryko na podłodze i czarne stoliki w idealnych odstępach. W momencie wejścia to przestrzeń narzuca nastrój.

Kawiarnia MEON miejsca przy oknie — panoramiczne szyby naturalne światło widok na zieleń | 하이제이에스비

Interior 02

Okno jak rama obrazu

Miejsca wzdłuż panoramicznych szyb to najbardziej pożądane stoliki w tej kawiarni. Za oknem rozpościera się natura, a dzienne światło wpadające do środka sprawia, że szczególnie przed południe jest tu magicznie.

Kawiarnia MEON centralna donica z oświetleniem — minimalistyczny nowoczesny wystrój | 하이제이에스비

Interior 03

Światło dzieli przestrzeń

Przez środek biegnie długa donica z roślinami, naturalnie dzieląca przestrzeń. Pośrednie oświetlenie u jej podstawy delikatnie rozświetla podłogę — nawet za dnia panuje tu klimatyczny nastrój.

Kawiarnia MEON widok ogólny sali — nowoczesne czarne wnętrze panoramiczne okna duża kawiarnia | 하이제이에스비

Interior 04

Przestronna, ale nie pusta

Z szerszej perspektywy widać, jak ogromna jest ta przestrzeń. A mimo to nie ma wrażenia pustki — stolików nie jest za dużo. To właśnie wolna przestrzeń nadaje temu miejscu klasę.

Kawiarnia MEON narożne miejsce z widokiem na skały — panoramiczne szyby naturalne skały prywatne miejsce | 하이제이에스비

Interior 05

Kawiarnia z widokiem na skały

Narożne miejsce było szczególnie wyjątkowe. Za panoramiczną szybą widać naturalne skały — czujesz się, jakbyś siedział w samym środku natury.

Kawiarnia MEON białe stoliki grupowe — minimalistyczny wystrój duża kawiarnia w Korei | 하이제이에스비

Interior 06

Minimalizm w czystej formie

Białe owalne stoliki z czarnymi krzesłami. Zero zbędnych elementów, a paradoksalnie to właśnie ta prostota wygląda najbardziej elegancko.

Kawiarnia MEON czarne marmurowe blaty przy oknie — eleganckie wnętrze kawiarnia z widokiem | 하이제이에스비

Interior 07

Czarny marmur i panoramiczne szyby

Lśniące czarne marmurowe blaty ciągną się wzdłuż okien. Okrągłe stołki z poduszkami w połączeniu z marmurem dają efekt jednocześnie elegancki i wygodny.

Taras na dachu i miejsca na zewnątrz

Po schodach na górę docierasz na taras na dachu. Otwarta przestrzeń z podłogą w kolorze vermilion red i żółtymi metalowymi krzesłami jako akcent kolorystyczny. Na podłodze wytłoczone logo Me:On — gotowy punkt do zdjęć. W ładny dzień możesz stąd podziwiać widok na pobliską górę i otwarte niebo. Zupełnie inny klimat niż w środku — to jedno z tych miejsc, dla których warto wrócić osobno.

Kawiarnia MEON drogowskaz na taras na dachu — duża kawiarnia z tarasem w Korei | 하이제이에스비

Rooftop 01

Idziemy na górę?

Na ścianie klatki schodowej tabliczka informacyjna — RF Rooftop, strzałka w górę. Ta jedna strzałka ma dziwną moc przyciągania, żeby wejść wyżej.

Taras na dachu kawiarni MEON — czerwona podłoga żółte krzesła widok na góry | 하이제이에스비

Rooftop 02

Żółte krzesła na czerwonej posadzce

Połączenie czerwonej podłogi z żółtymi metalowymi krzesłami okazało się zaskakująco stylowe. Gdyby pogoda dopisała, siedziałabym tu godzinami.

Rooftop 03

Me:On — podłoga jako punkt do zdjęć

Na posadzce duże logo Me:On. Jedno zdjęcie tutaj i nie musisz nikomu tłumaczyć, w jakiej kawiarni byłeś.

Miejsca przy szklanej balustradzie na tarasie MEON — żółte krzesła widok na góry i niebo | 하이제이에스비

Rooftop 04

Z tego miejsca widzisz wszystko

Miejsce tuż przy szklanej balustradzie. Siadasz na żółtym krześle, a przed tobą rozpościerają się góry i niebo. Od razu pomyślałam, że muszę tu wrócić wiosną.

Co zamówiłam — milkshake, herbata imbirowa i bajgiel z ikrą dorsza

Po zajęciu miejsca zamówiłam milkshake, herbatę imbirową i bajgiel z ikrą dorsza. Milkshake przyszedł z żywą pianką i listkiem mięty na wierzchu. Herbata imbirowa miała w sobie plasterek cytryny, laskę cynamonu i gałązkę rozmarynu — sam widok rozgrzewał. Bajgiel z ikrą to ten sam, który wcześniej upatrzyłam w piekarni — na żywo wyglądał jeszcze bardziej kusząco niż za szybą.

Zamówienie w kawiarni MEON — milkshake herbata imbirowa bajgiel na tacy przy oknie | 하이제이에스비

Cały zestaw

Milkshake, herbata imbirowa i bajgiel z ikrą dorsza na tacy. Przy stoliku z widokiem na suchy trawnik za oknem — wszystko wyglądało jeszcze smaczniej.

Milkshake

Kremowy milkshake z żywą pianką i listkiem mięty na wierzchu — delikatne, ale eleganckie wykończenie.

Herbata imbirowa

Herbata imbirowa z plasterkiem cytryny, laską cynamonu i gałązką rozmarynu — podana w szklanym kubku, przez który widać wszystkie składniki. Sam widok rozgrzewa.

Bajgiel z ikrą dorsza

Ten sam bajgiel, który wcześniej wypatrzyłam w piekarni. Lśniąca powierzchnia obsypana płatkami nori — obietnica słono-pikantnego smaku.

Herbata imbirowa (zbliżenie)

Z bliska jeszcze piękniejsza. Dwie laski cynamonu skrzyżowane, plasterek cytryny na dnie. Taka herbata, przy której najpierw robisz zdjęcie, a dopiero potem pijesz.

MEON — miejsce, do którego chce się wrócić

Kawiarnia MEON to coś więcej niż po prostu duża przestrzeń. Przestronne wnętrze, dobrze zarządzana piekarnia Colmar Bread, taras na dachu — nic tu nie jest zrobione na odczepnego. Fakt, że bez samochodu trudno tu dotrzeć, jest pewnym minusem, ale kiedy już jesteś na miejscu, ten drobny kłopot szybko się zapomina — sama przestrzeń jest wystarczającym powodem do wizyty. Byłam pozytywnie zaskoczona, że u podnóża góry w okolicach Daejeon można natrafić na taką kawiarnię z piekarnią i tarasem na dachu. Jeśli szukacie wyjątkowej, klimatycznej kawiarni w Korei — MEON zdecydowanie zasługuje na wizytę.

📍 Informacje o lokalu

Nazwa MEON (Me:On)

Telefon +82-507-1418-7086

Godziny otwarcia Codziennie 10:00 – 21:00

Ostatnie zamówienie 20:30

Media społecznościowe Instagram @me_on_cafe

🧾 Menu

MEON Vin Chaud firmowy

~$6.50

MEON Matcha Einspänner firmowy

~$5.50

MEON Cream Latte firmowy

~$5.50

Tiramisu Latte firmowy

~$5.00

Vanilla Bean Latte (domowe)

~$5.00

Butterscotch

~$5.00

Lemoniada (domowa)

~$5.00

Grejpfrutada (domowa)

~$5.00

WIAG (red/white)

~$6.00

Ppotte Berry

~$7.50

🙋 Najczęściej zadawane pytania

Jakie są godziny otwarcia kawiarni MEON?

Kawiarnia jest otwarta codziennie od 10:00 do 21:00. Ostatnie zamówienie można złożyć o 20:30.

Czy przy kawiarni MEON jest parking?

Tak, kawiarnia dysponuje dużym parkingiem. Miejsc jest na tyle dużo, że nawet w weekendy nie powinno być problemu z zaparkowaniem. Natomiast dojazd komunikacją miejską jest raczej utrudniony.

Czyja jest piekarnia w kawiarni MEON?

Piekarnia działa we współpracy z marką Colmar Bread. W ofercie są m.in. grzanki imbirowe, cynamonowe, makaroniki, ręcznie robione czekoladki i wiele więcej.

Jakie są firmowe napoje kawiarni MEON?

Do firmowych pozycji należą: MEON Vin Chaud (~$6.50), Matcha Einspänner (~$5.50), Cream Latte (~$5.50) i Tiramisu Latte (~$5.00). Sygnaturowy napój to vin chaud przygotowywany z czystego wina na miejscu.

Czy taras na dachu kawiarni MEON jest zawsze dostępny?

Kawiarnia posiada taras na dachu z widokiem na góry. Dostępność może zależeć od pogody, więc warto sprawdzić przed wizytą. To świetny punkt do zdjęć z panoramą nieba i górskiego szczytu.

Ten wpis został pierwotnie opublikowany na https://hi-jsb.blog.