Buldak Rose Lapostészta Teszt | 3 Perc Mikróban, Krémes és Csípős - Még a Csípőset Nem Kedvelőknek Is!
Ma egy új szupermarketbe tévedtem, és igazi kincsekre bukkantam
Ma a szokásos hely helyett egy új szupermarketbe mentem, és fantasztikus dolgokkal találkoztam. Pontosan a Buldak lapostészta sorozattal, amit még a kisboltokban is nehéz megszerezni. Amint megláttam őket, mintha hipnotizálva lettem volna, minden fajtából egyet a kosárba raktam.
Az előző bejegyzésben megígértem nektek, hogy ezentúl főleg csípős leveses tésztákat fogok bemutatni, emlékeztek? De amikor megláttam ezt a fantasztikus megjelenést, egyszerűen nem tudtam elmenni mellette. Végül ma is egy kevés szószos, sült változattal tértem vissza.
Kicsit kínos, hogy megszegtem az ígéretemet, de ez a lapostészta, amit most hoztam, egy teljesen más szinten van, mint a hagyományos tésztaételek, és mondhatjuk, hogy a Buldak "prémium verziója", szóval nyugodtan várhattok rá. Most élőben mesélek nektek arról, hogy valóban olyan rágós textúrát mutat-e, mint amilyenről a hírek szólnak, és milyen a Buldak tüzessége és a lapostészta találkozása.
A Rose Buldak Lapostészta - már az első benyomás is különleges
Itt van végre a főszereplőnk, a Rose Buldak Lapostészta. A rózsaszín csomagolás nagyon szép, igaz? Hochi, aki rózsát tart, és a sűrűséget és rugalmasságot hangsúlyozza, nagyon figyelemfelkeltő. A felirat szerint még azok is élvezhetik, akik nem szeretik a csípőset, ezért nyugodtan fogtam.
Fontos megjegyezni, hogy mindenképpen mikrohullámú sütőt kell használni. 1000W-on 2 perc 30 másodperc a főzési idő, és a Buldak és krém aranyarányát hangsúlyozza. 470 kcal-lal elég laktató, de a megjelenés olyan gazdag ízt sejtet.
A tápértékek alapos ellenőrzése
A tápértékeket nézve a teljes tartalom 169,4g és 470 kcal. A nátrium 1260 mg, ami a napi ajánlott mennyiség körülbelül 63%-a, tehát elég sós. 95g szénhidrátot és 12g cukrot tartalmaz, tehát egy kiadós étkezéshez vagy éjszakai snackhez tűnik megfelelőnek. Bár mondják, hogy ha élvezettel eszed, nincs kalóriája, de kérlek, vedd figyelembe a nátrium tartalmat!
Összetevő-elemzés nemzetközi olvasóknak
Mivel a Hi-JSB blog egy többnyelvű szolgáltatás, amelyet a világ minden tájáról látogatnak olvasók, azoknak, akik vallási étrendet követnek, még alaposabban megvizsgáltam az összetevőket.
Húsösszetevők ellenőrzése
Az összetevők listájának ellenőrzése alapján a csirke kivonat koncentrátumban lévő csirkehús összetevő határozottan benne van. Azonban sertéshús vagy marhahús közvetlen összetevőként nincs feltüntetve.
Bár a sertés- és marhahús nincs feltüntetve, mivel csirkét tartalmaz, a szigorú vegetáriánusoknak vagy bizonyos húsokat tiltóknak óvatosnak kell lenniük. Ezenkívül vegye figyelembe, hogy tejet és szóját is tartalmaz.
Hibamentes főzési útmutató
A főzési módszer egyszerűbb, mint gondolnád, de kissé eltér a hagyományos pohártésztáktól, ezért figyelni kell. Különösen ez a termék mindenképpen mikrohullámú sütőt igényel a legjobb textúra eléréséhez.
Lépésről lépésre főzési folyamat
Hozzávalók hozzáadása: Először nyisd ki a lapostésztát és a szószt, és tedd a tartályba.
Víz hozzáadása: Önts forró vizet a tartály belsejében lévő jelzővonalhoz, és keverd meg alaposan, hogy a tészta és a szósz jól elkeveredjen.
Mikrohullámú főzés: Helyezd a fedelet finoman a tartály tetejére, és kapcsold be. 1000W esetén 2 perc 30 másodperc, háztartási 700W esetén 3 perc 30 másodperc megfelelő.
Befejezés: A főzés után nyisd ki a fedelet, add hozzá mindkét utólag adott port, és keverd meg újra alaposan.
A tészta csomagolásának kibontásakor érzett enyhe alkoholszag az élelmiszer tartósítására szolgáló szesz illata, ne aggódj. A főzés során természetesen eltűnik.
Nátrium tartalom összehasonlító elemzése
Manapság a koreai fogyasztók az egészségük miatt nagyon érzékenyek a nátrium tartalomra, igaz? Ennek a trendnek megfelelően ez a termék is nagyon intuitív nátriumtartalom-összehasonlító jelzéssel rendelkezik.
Ha megnézed a táblázatot, ennek a terméknek a nátriumtartalma 1260 mg, ami a 4. szintnek felel meg. A leves nélküli tésztafélék átlagos nátriumtartalma 1230 mg, és egy pillantásra megerősítheted, hogy az átlagnál kissé magasabb.
Ha csak számok vannak leírva, gyakran nem érezzük, hogy sok vagy kevés, de így grafikusan az átlaggal összehasonlítva sokkal magabiztosabban választunk. Azoknak, akik szabályozni szeretnék a sósságot, úgy tűnik, jó módszer lehet a szósz mennyiségét ízlés szerint beállítani!
A gazdag belső összetevők ellenőrzése
Most nyissuk ki a tartályt és nézzük meg a belsejét, rendben? Az összetétel gazdagabb, mint gondoltuk.
Fő összetevők: Vákuumcsomagolt lapostészta, amely a rágósságért felelős.
Szósz összetétel: Egy folyékony szósz, amely a Buldak tüzességéért felelős.
Az utólag adott porok meglepetése
Amikor először kinyitottam a csomagot és láttam, hogy 2 utólag adott por van benne, azt gondoltam: "Hé? Talán szerencsém van, és egy hibásan került bele?" és belsőleg örültem. De kiderült, hogy ez a standard mennyiség.
Ez a Samyang figyelmes része, hogy a rose íz megfelelő kiemelése érdekében bőségesen két port is belerakott. Ennek köszönhetően úgy tűnik, sokkal sűrűbb és gazdagabb rose ízt élvezhetünk, ami már most is nagyon izgalmas.
Részletes főzési folyamat értékelése
A pontos víz szabályozás a kulcs
Most kezdjük el ténylegesen a főzést. Miután beleraktuk a szószt és a tésztát, forró vizet öntünk, és itt a legfontosabb pontosan a víz mennyisége.
Ha megnézed a tartály belsejét, a szaggatott vonalú útmutató nagyon világosan van megjelölve, ami valóban szembetűnő. Kevesebb víz megy bele, mint gondolnád, olyan mértékben, hogy azt gondolod: "Ez nem túl kevés?" De a lényeg, hogy pontosan a szaggatott vonalig önts vizet.
Így amikor a mikroban főzik, a szósz beszívódik a tésztába, és az általunk kívánt sűrű rose vizuál elkészül.
Az első megjelenés mikrohullámú főzés után
Körülbelül 3 perc várakozás után a mikroban végre elkészült a tészta és kijött. Biztosan azért, mert ez egy prémium vonal, a hagyományos tésztától eltérően széles lapostészta van benne, ami vizuálisan nagyon luxusnak tűnik.
Most ez az állapot csak a jól ismert Buldak sült tészta szósszal van átitatva. Valójában így is elég finom lenne, de akkor nem lett volna értelme a rose változatot választani, igaz?
Ez a megjelenés, ahol a csípős Buldak szósz mélyen átitatott a tésztába, még a sajt szósz hozzáadása előtt is nyáladzást okoz. Most jön a rose varázslat, nem vagy kíváncsi, hogy milyen lesz a kész változat?
Az utólag adott porok lenyűgöző mennyisége
Végre az a főzés csúcspontja, amikor hozzáadjuk az utólag adott port. Amikor azt a két port, amiről azt gondoltam "szerencsém van, hogy kettő van benne?" kirázogattam és beleöntöttem, hűha... kiöntve látva a mennyiség tényleg hihetetlen volt.
A por mennyisége olyan sok, hogy fehéren beborítja a tészta felszínét, ami igazán meglepett. Annyira, hogy aggódtam: "Ha mindezt összekeverem, nem lesz túl sűrű?" A por mennyisége nagylelkűen sok.
De a rose élete pontosan ez a gazdag sajt íz és sűrűség, nem? A bőséges por mennyiségnek köszönhetően úgy tűnik, sokkal mélyebb és gazdagabb íz készül el, ezért még a keverés előtt összefut a nyál a számban.
A kész Rose Buldak Lapostészta
Végre minden levest összekevertem és kész lett! Őszintén a fényképen látható vizuális... nos, kicsit rossz, igaz? ㅠㅠ Azért, mert a sűrűség túl sok, tényleg nehéz szépen tálalni. De egy valódi értékeléshez retusálás nélkül úgy mutatom, ahogy van, szóval kérlek, nagylelkűen értsd meg.
De a megjelenéssel ellentétben az íz meglepetés. Itt mutatkozik meg a két por hatalma. A krémes rose szósz tökéletesen feloldódik a rágós lapostészta között, és gazdag íz érezhető a szájban.
Őszinte íz értékelés és ajánlás
Ez a Rose Buldak Lapostészta szerintem a legjobb Buldak sorozat, amit valaha ettem. Bár általában élvezem a Buldak jellegzetes intenzív csípős ízét, ez az íz, amely a rose szósszal kiegyensúlyozott és finoman terjed, tényleg vonzó volt.
Különösen, ha a gochujang alapú eredeti íz 70%-ban koreai jellegű, úgy érzem, hogy a nyugati lágyság körülbelül 30%-ban nagyon ügyesen keveredik. Ez egy nagyon különös és kifinomult íz, amely egyesíti a koreai csípősséget és az egzotikus krémes jelleget.
Ajánlás külföldi barátoknak és gyerekeknek is
Ha nemzetközi olvasóink, akik meglátogatják a blogot, Koreába jönnek, szeretném, ha mindenképpen egyszer kipróbálnák. Tudod, hogy számomra ennyire dicsérni tényleg ritka, igaz? Általában a termékeket nem kritizálom, amikor közömbösek, csak annyit mondok, hogy "rendben van", de ezt tényleg magabiztosan tudom ajánlani.
Csípősség szabályozási arany tippek
Ha a csípős ízt megfelelően szeretnéd élvezni, csak 1 port adj hozzá, és ha a csípős nehezedreszáll, tedd bele mind a 2-t, hogy sűrűn élvezd.
Nagyon kis gyermekeknek nehéz lehet, de a gyerekek, akik valamennyire hozzászoktak a csípős ízhez, eléggé finomnak találhatják.
Mindenekelőtt ennek a terméknek a vonzereje a lapostészta rágósságában rejlik. Amikor a hagyományos búzaliszt tészta unalmassá válik, ez a lapostészta textúra szempontjából a legjobb választás lesz.
Ez a tartalom a https://hi-jsb.blog oldalon lett közzétéve.