Premium Düz Şüşə Əriştə İcmalı | Əla Dad və Çevik Tekstura - Mikrodalğalı Sobada 3 Dəqiqədə Hazır

Bu gün həmişə getdiyim yerdən fərqli olaraq yeni bir supermarketə getdiyimdə çox qiymətli məhsullarla rastlaşdım. Məhz mağazalarda da tapmaq çətin olan Buldak düz şüşə əriştə seriyası idi. Gözümə dəyən kimi sanki ovsunlanmış kimi müxtəlif növlərini səbətə yığışdırdım.

Həqiqətən də keçən yazıda artıq əsasən şorbalı əriştələr barədə yazacağımı vəd etmişdim, xatırlayırsınız? Lakin bu görkəmi görüb də yan keçmək ədəbsizlik olardı. Nəhayət, bu gün də yenidən şorbasız qızardılmış növlə qarşınızdayam.

Vədimi bir az pozduğuma görə utanıram, lakin bu dəfə gətirdiyim düz əriştə adi əriştələrdən tamamilə fərqli olan Buldak-ın "premium versiyası" sayıla bilər. Görək həqiqətən də dedikləri qədər çevik tekstura göstərəcəkmi, Buldak-ın əddi dadı ilə düz əriştənin görüşündən indi sizə canlı şəkildə danışacağam.

Roze Buldak Düz Şüşə Əriştəsi, ilk təəssürat fərqli

Nəhayət baş qəhrəman Roze Buldak düz şüşə əriştəsi. Çəhrayı qablaşdırma çox gözəldir, elə deyilmi? Hochi-nin qızılgül tutaraq qatılıq və çevikliyi vurğulaması təsirlidir. Acıya dözməyənlər də istifadə edə bilərlər yazısı sayəsində rahatca götürdüm.

Diqqət edilməli cəhət mütləq mikrodalğalı soba istifadə olunmalıdır. 1000W əsasında 2 dəqiqə 30 saniyə bişirilir və Buldak ilə kremin qızıl nisbətini vurğulayır. 470 kcal ilə kifayət qədər doyurucu, lakin bu qədər ləzzətə gözləmək lazımdır.

Qidalanma məlumatlarını diqqətlə yoxlamaq

Qidalanma məlumatlarına baxanda ümumi çəki 169.4q-da 470 kcal var. Natrium 1,260 mq ilə günlük tövsiyənin 63%-i səviyyəsində, kifayət qədər duzlu. Karbohidrat 95q və şəkər 12q daxil olduğundan doyurucu bir öğün və ya gecə yeməyi kimi uyğun görünür. Dadlı yesək sıfır kalori deyərlər, amma natrium miqdarını nəzərə alın!

Bütün dünya oxucuları üçün tərkib analizi

Hi-JSB bloqu bütün dünyadan oxucuların ziyarət etdiyi çoxdilli xidmət olduğundan, dini qida qaydalarını nəzərə alan oxucular üçün tərkib maddələrini daha diqqətlə araşdırdım.

Ət tərkibi yoxlanılması

Tərkib maddələrini yoxladıqdan sonra toyuq ekstraktı konsentratında olan toyuq əti tərkibi mütləq daxildir. Lakin donuz əti (Pork) və ya mal əti (Beef) tərkibləri birbaşa material kimi qeyd olunmayıb.

Donuz əti və mal əti açıq şəkildə göstərilməsə də, toyuq əti daxil olduğundan ciddi vegetarian və ya müəyyən ət növlərini qadağan edən oxucular diqqətli olmalıdır. Həmçinin süd və soya tərkibləri daxildir, nəzərə alın.

Uğursuzluq olmayan bişirmə qaydaları

Bişirmə qaydası düşünüldüyündən sadədir, amma adi fincan əriştələrindən bir qədər fərqlidir, diqqətli olmaq lazımdır. Xüsusən bu məhsul mütləq mikrodalğalı soba istifadə etməklə ən dadlı teksturanı hiss edə bilərsiniz.

Mərhələli bişirmə prosesi

Materialları daxil etmək: Qabda düz əriştə və sousları əvvəl açıb daxil edin.

Su tökmək: İsti suyu qab içərisindəki işarə xəttinə qədər tökün və əriştə ilə sous yaxşı qarışsın deyə kifayət qədər qarışdırın.

Mikrodalğalı sobada bişirmək: Qapağı qab üzərində yüngülcə qoyun və çevirin. 1000W əsasında 2 dəqiqə 30 saniyə, ev tipli 700W əsasında 3 dəqiqə 30 saniyə uyğundur.

Tamamlama: Bişirmə bitdikdən sonra qapağı açın və sonradan əlavə olunan 2 ədəd tozunu hamısını əlavə edərək yenidən yaxşı qarışdırın, hazırdır.

Əriştə qablaşdırmasını açanda çıxan yüngül spirt qoxusu saxlama üçün spirt qoxusudur, narahat olmayın. Bişirmə prosesində təbii olaraq itir.

Natrium miqdarı müqayisə analizi

Son zamanlar Koreya istehlakçıları sağlamlıq düşünərək natrium miqdarına həqiqətən həssasdırlar. Bu trendin əksini verən kimi bu məhsulda da natrium miqdarı müqayisə göstəricisi çox intuitiv şəkildə yaxşı edilib.

Cədvələ baxsanız bu məhsulun natriumu 1,260 mq ilə 4-cü mərhələyə uyğundur. Şorbasız makarona növlərinin orta natrium miqdarı 1,230 mq olduqda, bununla müqayisədə ortalamadan bir az yüksək səviyyə olduğunu bir baxışda təsdiq edə bilərsiniz.

Sadəcə rəqəmlər yazılmış olsa bunun çox və ya az olduğunu hiss etmək çətin olur, belə qrafiklərlə ortalama ilə müqayisə etdikdə daha rahat və arxayın seçim edə bilərik. Duzlu dadı tənzimləmək istəyən oxucular sous miqdarını zövqə görə tənzimləyərək yeməyi də yaxşı yol olacaq!

Zəngin məzmunun yoxlanılması

İndi qabı açıb içini nəzərdən keçirək? Tərkib düşünüldüyündən çox zəngindir.

Əsas material: Çevikliyi təmin edəcək vakuum qablaşdırılmış düz əriştə var.

Sous tərkibi: Buldak-ın əddi dadını təmin edən maye sous bir ədəd daxildir.

Sonradan əlavə olunan tozun sürprizi

Əvvəlcə torbası açanda sonradan əlavə olunan toz çorbası 2 ədəd olduğunu görüb "Ha? Bu bəlkə şanslı şəkildə defekt olaraq bir ədəd əlavə daxil olub?" deyə içimdən sevinmişdim. Amma məlum oldu ki, bu əslən normal miqdar kompozisiyaymış.

Roze dadının ləzzətini düzgün canlandırmaq üçün tozu bol olaraq 2 ədəd qoyan Samyang-ın zirəkliyi nəzər çarpan hissədir. Buna görə daha qatı və sıx roze dadı yaşaya biləcəyimiz üçün artıq indidən gözləmə var.

Bişirmə prosesi ətraflı icmal

Dəqiq su tənzimləməsi açardır

İndi həqiqətən bişirməyə başlayaq. Sous və əriştəni qoyduqdan sonra isti su tökürük, burada ən vacib şey su miqdarıdır.

Qabın içinə baxsanız bələdçi nöqtəli xətt çox aydın göstərilib, gözə dərhal çarpır. Düşünüldüyündən su çox az daxil olan quruluşdur, "bu çox az deyilmi?" deyəcək qədər nöqtəli xəttə qədər tam uyğun tökməyiniz məsələdir.

Belə etməklə mikrodalğalı sobada bişirildikdə sous əriştəyə hopub bizim istədiyimiz o qatı roze görünüşü tamamlanır.

Mikrodalğalı sobada bişirdikdən sonra ilk görünüş

Mikrodalğalı sobada təxminən 3 dəqiqə gözləmədən sonra nəhayət əriştə bişib çıxdı. Məlum ki premium xətt olduğundan adi əriştədən fərqli olaraq geniş düz əriştə dolu olub görünüşündən kifayət qədər keyfiyyətli görünür.

İndi bu vəziyyət bizim yaxşı bildiyimiz Buldak qızardılmış əriştə sousunun hopduğu vəziyyətdir. Həqiqətən belə yesək də kifayət qədər dadlı olacaq, amma belə olsa roze versiyasını seçməyə ehtiyac olmazdı.

Acılı Buldak sousunun əriştə dərinliyinə hopduğu bu görünüş, pendir sousunu əlavə etməmişkən artıq ağzım sulanır. İndi roze sehrini göstərəcək vaxtdır, tamamlanmış görünüş maraqlı deyilmi?

Sonradan əlavə olunan tozun hökmran miqdarı

Nəhayət bişirməyinin ən maraqlı hissəsi olan sonradan əlavə olunan toz sousunu əlavə etmə vaxtıdır. Əvvəl "şanslı şəkildə 2 ədəd daxil olub?" deyə düşündüyüm o toz 2 torbasını töküb əlavə etdim, vay... tökdükdən sonra miqdarı həqiqətən nəhəng idi.

Əriştənin üzərini ağartacaq qədər toz miqdarı çox olduğundan təəccübləndi. "Bunu hamısını qarışdırsam çox qatı olmazmi?" deyə bir qədər narahatlıq keçdi, rəhmdil şəkildə qoyulub.

Amma roze-nin həyatı həmin bu sıx pendir ləzzəti və qatılıqdır. Bol toz miqdarı sayəsində daha dərin və zəngin dad tamamlanacaq üçün qarışdırmamışdan əvvəl ağzımda tüpürcək toplanır.

Tamamlanmış Roze Buldak Düz Şüşə Əriştəsi

Nəhayət bütün çorbaları qarışdırıb tamamladım! Düzünü desəm şəkildə görünən görünüş... um, bir az pis, elə deyilmi? ㅠㅠ Qatılıq çox olduğundan gözəl yerləşdirmək çətin idi. Yenə də real icmal üçün düzəlişsiz olduğu kimi göstərmə olduğundan genişürəkli başa düşün.

Amma görünüşdən fərqli olaraq dad əksinə çevrilir. Toz sous 2 ədədinin gücü burada çıxır. Çevik əriştənin arasında roze sous mükəmməl hopub ağız içini dolu sıx ləzzət hiss olunur.

Səmimi dad qiymətləndirməsi və tövsiyə

Bu Roze Buldak düz şüşə əriştəsi indiyə qədər yediyim Buldak seriyası arasında ən yaxşısı deyəcəyəm. Həmişə Buldak xüsusi güclü acı dadını sevirəm, amma belə roze sousu ilə zəiflədərək yumşaq yayılan dad həqiqətən cazibəli idi.

Xüsusən bibər pastası bazalı orijinal dadın Koreya rəngi 70% olsa, buna Qərb yumşaqlığı 30% qədər çox incə qarışdırılmış hissdir. Koreya acılığı və ecnəbi kremli dadın əlavə olunduğu çox maraqlı və incə dad.

Əcnəbi dostlar və uşaqlar üçün də tövsiyə

Bizim bloqu ziyarət edən bütün dünya oxucuları Koreyaya gəlsələr mütləq bir dəfə yeyib görmələrini tövsiyə etmək istəyirəm. Mənim bu qədər tərifləməyim həqiqətən nadir işdir, bilirsiniz? Həmişə məhsulları pisləməkdənsə adi zamanlar "yaxşıdır" qədər ifadə edirəm, bu isə həqiqətən inamlı tövsiyə edə bilərəm.

Acılıq tənzimləmə ipucu

Acı dadı düzgün yaşamaq istəsəniz tozu 1 ədəd qoyun, acı yük gəlirsə 2 ədədini hamısını qoyub qatı yaşayın.

Çox kiçik uşaqlar çətin, amma müəyyən acı dada alışmış uşaqlar kifayət qədər dadlı yeyə biləcəyi səviyyədir.

Ən vacib bu məhsulun sirri əriştənin çevikliyindədir. Adi un əriştə bezəndə bu düz əriştə tekstur baxımından ən yaxşı seçim olacaq.