चेओङ्जु फोटोजोन क्याफे ट्यागवन | इमानदार समीक्षा

चेओङ्जु सेओङान-गिल क्याफे ट्यागवन (Tag1), करिब 825㎡ ठूलो फोटोजोन क्याफेको इमानदार समीक्षा

आज पनि म नयाँ क्याफे खोज्दै निस्किएँ। एउटै क्याफे बारम्बार जानु पनि राम्रो हो, तर यसरी फरक–फरक क्याफे अनुभव गर्नु मलाई अझ रमाइलो लाग्छ। त्यो भन्दा पनि तपाईंहरूलाई नयाँ क्याफे चिनाउन र काम लाग्ने जानकारी बाँड्न पाउनु मेरो लागि ठूलो खुशी हो।

आज म परिचय गराउन लागिरहेको ठाउँ चेओङ्जुको साङ्दाङ-गु क्षेत्रको सेओङान-गिलमा रहेको ट्यागवन हो। सेओङान-गिल चेओङ्जुको सबैभन्दा व्यस्त व्यापारिक क्षेत्रमध्ये एक हो, जहाँ भूमिगत शपिङ आर्केडदेखि लिएर ब्रान्ड पसल र रेस्टुरेन्टसम्म लाइनै लागेको हुन्छ। चेओङ्जुका मानिसहरू बारम्बार जाने डेट कोर्स र भेटघाटको ठाउँ मानिने यही गल्लीभित्र ट्यागवन बसेको छ। मुख्य भवन र छुट्टै भवन जोड्दा करिब 825㎡ फैलिएको यो ठूलो क्याफे मौसम बदलिँदा इन्टेरियर नै ठूलै गरी फेरिने क्याफेका रूपमा पनि परिचित छ। विशेष गरी क्रिसमस सिजनमा त पूरै पसल नै विशाल फोटोजोनमा बदलिन्छ भन्ने सुनिएको थियो।

पुग्नेबित्तिकै स्तब्ध बनाउने ट्यागवनको रातको बाहिरी रूप

ट्यागवनमा पुग्नेबित्तिकै मेरो मुखबाट आफैं निस्कियो, “वा, यहाँ त साँच्चै मजाक छैन।” म राति पुगेको थिएँ, अनि पूरै भवन झिलिमिली चम्किरहेको थियो। ठूलो ‘#1’ चिन्ह देखिन्थ्यो, अनि त्यस मुनि रङ्गीचङ्गी बत्ती र सजावटले पूरै ठाउँ भरिएको थियो। भवन मुख्य र छुट्टै भागमा बाँडिएको भए पनि सबै मिलेर एउटा विशाल फोटोजोनजस्तै सजाइएको रहेछ। दिउँसो आएको भए पक्कै फरक अनुभूति हुने थियो, तर रातको बत्तीले गर्दा ठाउँ झन् स्वप्निल र अझ सुन्दर लागेको थियो। “चेओङ्जुमा यस्तो ठाउँ पनि रहेछ?” भन्ने लाग्ने गरी बाहिरी रूपमै निकै प्रभावशाली थियो।

युरोपेली गल्लीजस्तो बाहिरी टेरेस

यो बाहिरी टेरेस हो। सेतो भवनमा गुलाबी धर्के छाना झुन्ड्याइएको थियो, जसले कतै युरोपको सानो गल्लीमा आइपुगेजस्तो अनुभूति दिन्थ्यो। बायाँतिर रूख रोपिएको थियो, अनि बाहिर टेबल र छाताहरू पनि राखिएका थिए, त्यसैले मौसम राम्रो भएको दिन बाहिर बसेर कफी पिउन एकदमै ठीक ठाउँ जस्तो लाग्यो। दायाँपट्टि रङ्गीचङ्गी बत्तीहरू झुन्डिएको देख्नुभयो? राति हेर्दा ती बत्तीहरू हल्का चम्किँदा माहोल धेरै नै सुन्दर देखिन्थ्यो।

परिकथाको एउटा दृश्यजस्तो बाहिरी बगैँचा

यो कोणबाट पूरै बाहिरी बगैँचा एकै नजरमा देखिन्छ। बीचको फोहरालाई केन्द्र बनाएर तातो हावाको बेलुन आकारका बत्ती र फूल सजावटहरू घेरामा सजाइएका रहेछन्। पछाडि ‘सेतो बर्च’ लेखिएको भवन पनि देखिन्छ, र एकदम दायाँपट्टि बाहिरी टेबलहरू लामै लाइनमा राखिएका छन्। पहेंलो, गुलाबी र निलो बत्तीहरू टिमटिमाइरहेको दृश्य साँच्चै परिकथाको एउटा दृश्यजस्तै लाग्यो। तिहारको बेलुकी झिलिमिली बत्तीले भरिएको गल्ली सम्झाउने यो माहोल चेओङ्जुका क्याफेमध्ये यस्तो स्तरको बाहिरी बगैँचा भएको ठाउँ विरलै होला जस्तो लाग्यो।

फोहराअगाडिको जीवनकै फोटो आउने पोइन्ट

मैले फोहरालाई अझ नजिकबाट पनि खिचेँ। तीन तहको फोहराबाट पानी बगिरहेको थियो, र वरिपरि रङ्गीचङ्गी बेलुन बत्तीहरू अनि फूल सजावटहरू बाक्लो गरी सजाइएका रहेछन्। पछाडि देखिने भवनको भित्तामा पनि बत्ती चम्किरहेको थियो, अनि पहेंलो धर्के छानो पनि राम्रो फोकस पोइन्ट बनेको थियो। फोहराको पानी पनि निलो झल्कोमा हल्का चम्किरहेको थियो, त्यसैले रातको माहोल झन् स्वप्निल लागेको थियो। यहाँ राम्रो फोटो नआउने त सम्भवै छैन जस्तो लाग्यो।

यो प्रवेशद्वारतिरबाट खिचिएको फोटो हो। पहेंलो साइनबोर्डमा ‘न्युट्रो हाउस’ भनेर निकै प्यारो गरी टाँगिएको थियो, अनि त्यस तल प्रवेशद्वार देखिन्थ्यो। दायाँपट्टिको रातो ब्यानरमा ठूलो अक्षरमा लेखिएको थियो कि पसल प्रयोग नगरी फोटो मात्र खिच्न पाइँदैन। मतलब, यहाँ फोटो खिच्न भने क्याफे प्रयोग गर्नैपर्छ। त्यसैले यहाँ फोटो मात्र खिचेर जाने मान्छे धेरै आउने रहेछन् भन्ने तुरुन्तै बुझियो। सेओङान-गिलका क्याफेमध्ये यति धेरै फोटो स्पटका लागि चर्चित ठाउँ भएकाले त्यो कुरा मलाई स्वाभाविक नै लाग्यो।

बाहिर मात्र सुन्दर होला सोचेँ, तर ट्यागवनको भित्र त झन् जबरजस्त

अब हामी भित्र आइपुगेका छौँ। बाहिर मात्र राम्रो होइन, भित्र पनि कम थिएन। बैजनी रंगका कृत्रिम चेरीफूलका रूखहरू छतसम्म लम्किएका थिए, अनि तिनको बीचमा रङ्गीचङ्गी बेलुन बत्तीहरू झुन्डिएका थिए। पहेंलो, गुलाबी, निलो—रङको यस्तो मिश्रणले आँखा नै रमाइरहन्थ्यो। पूरै भित्री ठाउँ धेरै किची, चम्किलो र रंगीन थियो। “यो साँच्चै क्याफेको भित्र हो?” भन्ने लाग्ने गरी सजावट यति धेरै थियो कि लगभग बढी जस्तो, तर त्यही कुरा नै फेरि सुन्दर लाग्थ्यो। पसल नै पूरै फोटोजोन हो भन्ने कुरा अतिशयोक्ति होइन रहेछ।

सानो सामानसम्म पनि ध्यान दिएको डिटेल

भित्रको एउटा कुनामा साना–साना सजावटी सामानले भरिएको एउटा प्यारा कोना रहेछ। नटक्र्याकर, साना क्रिसमस ट्री, घुम्ने बाजा जस्तो कारुसेल, यस्ता धेरै क्युट सजावटहरू बाक्लो गरी राखिएका थिए। माथि फ्रेमहरू पनि झुन्डिएका थिए, र तलको शेल्फमा सानो गाउँजस्तो मिनिएचर पनि देखिन्थ्यो। एउटा सामान पनि बेवास्ता नगरी ध्यान दिएको अनुभूति भयो। यस्तै साना डिटेलहरू मिलेर नै ट्यागवनको आफ्नै भाव बनाइरहेका छन् जस्तो लाग्यो।

बस्ने ठाउँअनुसार फरक–फरक लाग्ने सिटिङ स्पेस

यो सिटिङ क्षेत्र हो। राटन कुर्सीहरू राखिएका थिए, अनि झ्यालबाहिर अर्को भवन देखिन्थ्यो। छतबाट लहरे बिरुवाहरू तल झरेका थिए, र भित्तामा पहेंलो फूलबुट्टे पर्दा टाँगिएका थिए। दायाँपट्टि रातो छानो भएको बत्ती र पुरानो शैलीका फर्निचर पनि देखिन्थे। समग्रमा ठाउँ निकै आरामदायी र अलि भिन्टेज भावना भएको लाग्यो। झ्यालछेउको सिट भएकाले बाहिर हेर्दै कफी पिउन ठीकै हुनेजस्तो लाग्यो।

यो ठाउँको माहोल त फेरि पूरै फरक थियो। पहेंलो पर्दा लामै गरी झुन्डिएका थिए, र छतमा गुलाबी बत्ती र फूल सजावट टाँसिएका थिए। भित्तामा किताब र सानातिना सामानले भरिएको शेल्फ थियो, अनि भुइँ पहेंलो र बैजनी चेकर टायलले बनेको थियो। त्यहाँ गुलाबी दुईवटा कुर्सी राखिएका थिए, र यो भाग नै एउटा फोटोजोन थियो। यदि तपाईं चेओङ्जुमा डेट कोर्सका रूपमा आउनुभएको हो भने, यहाँ कम्तीमा एउटा फोटो त पक्कै छोड्नुपर्छ जस्तो लाग्छ।

भित्र भेटिने देवदूत फोहरा

यो देवदूत मूर्ति भएको फोहरा हो। तीन तहको फोहरामा निलो पानी भरिएको थियो, र दोस्रो तहमा पहेंला बलहरू तैरिरहेका थिए। तलको भागमा पहेंलो र गुलाबी कृत्रिम फूलहरू पनि तैरिरहेका थिए। पछाडिको भित्तामा किताब र फ्रेमहरू सजाइएका थिए, र गुलाबी बत्ती पनि झुन्डिएको थियो। चेकर फ्लोरसँग मिलेर समग्र माहोल किची भए पनि धेरै सुन्दर थियो।

यो अर्को सिटिङ स्पेस हो। बायाँपट्टिको भित्तामा चेरीफूलको रूख छ, र दायाँतिर सेतो शेल्फमा क्युट सामानहरू बाक्लो गरी सजाइएका छन्। “तिम्रो मनलाई तिम्रो सबैभन्दा सुन्दर कुरा बनाऊ” भन्ने भावको वाक्य पनि देखिन्छ, र तलको सेतो शेल्फमा कप र सानातिना एक्सेसरीहरू राखिएका छन्। बैजनी कुर्सीहरू राखिएका छन्, र चेकर फ्लोरले ठाउँलाई अझै बलियो व्यक्तित्व दिएको छ। ट्यागवनको राम्रो कुरा भनेकै प्रत्येक सिटमा छुट्टै माहोल हुने भएकाले बोर हुने मौका नहुने हो।

जीवनकै फोटो ग्यारेन्टीजस्तो लाग्ने पहेंलो चेकर सोफा सिट

यो पहेंलो चेकर सोफा भएको क्षेत्र हो। छतबाट रङ्गीचङ्गी बेलुन बत्ती र फूल सजावटहरू झुन्डिएका थिए। पहेंलो र गुलाबी बत्तीहरू चम्किरहेका थिए, अनि कृत्रिम फूल र लहरा झर्दै आएकोले पूरै ठाउँ साँच्चै भव्य देखिन्थ्यो। सोफाको पछाडितिर पनि सजावटले भरिएको थियो। यहाँ बसेर फोटो खिच्दा साँच्चै जीवनकै राम्रो फोटो निस्किन्छ जस्तो लाग्यो। चेओङ्जुमा डेट गर्दै यहाँ आउँदा यो सिट नपाए अलि खल्लो लाग्न सक्छ।

छान्नमै मजा आउने ट्यागवनको डेजर्ट लाइनअप

मैले डेजर्ट डिस्प्ले पनि हेरेँ। पहेंलो प्लेटमा केकका टुक्राहरू सुन्दर रूपमा राखिएका रहेछन्। चकलेट केक, गुलाबी क्रीम केक, सेतो केकमाथि नट्स राखिएको केक पनि देखिन्थ्यो। पहेंलो फूलका पातले सजाइएकोले भिजुअल साँच्चै निकै राम्रो देखिन्थ्यो। तल राखिएका कार्डहरूमा मेनुका नामहरू लेखिएका थिए, र प्रकार पनि राम्रो विविधतासहित थिए।

बैजनी प्लेटमा राखिएका डेजर्टहरू पनि थिए। पछाडितिर चौकोर टिरामिसुजस्तो केक थियो, र अगाडितिर दुई प्रकारका रोल केक राखिएका थिए। बायाँपट्टि क्रीम लगाइएको रोल केक थियो, दायाँपट्टि पहेंलो रोल केक। बैजनी प्लेट र केकको रङ एकअर्कासँग यति राम्रो मिलेको थियो कि हेर्दै पनि सुन्दर लाग्थ्यो।

भिजुअलमै नाम चलेको ठाउँ भएकाले डेजर्ट पनि सुन्दर

यी अर्को डेजर्टहरू हुन्। बायाँपट्टि पहेंलो चौकोर केक थियो, र दायाँपट्टि आरु आकारमा निकै सुन्दर गरी सजाइएको केक रहेछ। माथि सानो फूल पनि राखिएको थियो, र भिजुअल साँच्चै धेरै क्युट थियो। बैजनी प्लेटमा परोसेकाले झन् अझै आकर्षक देखिन्थ्यो। तल साना बत्तीहरू पनि हल्का बलेका थिए, त्यसैले डिस्प्ले पनि निकै वातावरणीय बनाइएको थियो।

गोल प्लेटमा केकका टुक्राहरू घुमाएर सजाइएका थिए। हरियो चिया केक, टार्ट, चकलेट केक, अनि गाजरले सजाइएको केकसम्म एउटै प्लेटमा विभिन्न प्रकारका डेजर्टहरू राखिएका थिए। डेजर्टहरूको प्रकार साँच्चै धेरै भएकाले छान्न निकै रमाइलो हुनेजस्तो लाग्यो। चर्चित पेस्ट्री शेफसँग सहकार्य गर्छन् भन्ने कुरा किन सुनिन्छ, त्यो यत्तिकै होइन रहेछ।

ट्यागवनमा पिएको पेयको समीक्षा

अन्ततः मैले अर्डर गरेको पेय आयो। यो पारदर्शी गिलासमा आएको थियो, माथि बाक्लो सेतो क्रीम चढाइएको थियो, र तल हल्का बेज रङको तरल देखिन्थ्यो। क्रीममाथि केही हरियो पाउडर हल्का छरिएको जस्तो पनि लाग्थ्यो, तर त्यो ठ्याक्कै के हो, म निश्चित भन्न सक्दिनँ। टेबलमाथि राखिएको मात्र हेर्दा पनि यसको भिजुअल निकै राम्रो थियो।

उही पेयलाई मैले अझ नजिकबाट पनि खिचेँ। यो कोणबाट हेर्दा क्रीममाथि छरिएको हरियो पाउडर अझ स्पष्ट देखिन्छ। त्यो माचा पनि हुन सक्छ, वा जडीबुटीको पाउडर पनि, तर पक्का छैन। क्रीम निकै बाक्लो थियो, त्यसैले चम्चाले खाँदा पनि मिल्ने जस्तो देखिन्थ्यो, र तलको पेयसँग मिसाएर खाँदा मिठास र नरम स्वाद आउनेजस्तो लाग्थ्यो। मेनुको ठ्याक्कै नाम त याद छैन, तर फोटोमा हेर्दा त्यस दिनको भावना अझै जस्ताको तस्तै फर्केर आउँछ।

चेओङ्जु क्याफे ट्यागवनबारे मेरो अन्तिम समग्र मूल्यांकन

ट्यागवनलाई एक शब्दमा भन्नुपर्दा, “चेओङ्जुमा फोटो खिच्न सबैभन्दा राम्रो क्याफे” भन्न मिल्छ जस्तो लाग्छ। बाहिरदेखि भित्रसम्म कुनाकुनामा फोटो स्पट नभएको ठाउँ नै छैन जस्तो थियो। करिब 825㎡ पूरै ठाउँ एउटा ठूलो कलाकृतिजस्तो लाग्थ्यो। मौसमअनुसार इन्टेरियर फेरिन्छ भन्ने कुरा पनि बढाइचढाइ होइन रहेछ। विशेष गरी क्रिसमस सिजनमा अझै बढी भव्य सजाउँछन् रे, त्यसैले त्यतिबेला फेरि गए पनि पूर्णतः फरक अनुभूति हुनेजस्तो लाग्छ।

इमानदार रूपमा भन्नुपर्दा, मूल्य अलि महँगोतिर पर्छ। पेयहरू करिब $4–5 तिर पर्छन्, र डेजर्टहरू पनि लगभग $6 देखि $9 को बीचमा रहेछन्। तर यति राम्रो माहोल, यति सजावट, अनि सम्झनलायक फोटो खिच्न सकिन्छ भन्ने कुरा सोच्दा यो मूल्य मलाई पूर्ण रूपमा बुझिने किसिमको लाग्यो। चेओङ्जुमा डेट, वार्षिकोत्सव, वा साथीहरूसँग अलि विशेष भेटघाटका लागि यो साँच्चै राम्रो ठाउँ हुन सक्छ।

तर छुट्टै पार्किङ नहुनु चाहिँ अलि खल्लो पक्ष हो। नजिकैको सार्वजनिक पार्किङ वा शहरी पुनर्जीवन केन्द्रको भूमिगत पार्किङ प्रयोग गर्नुपर्छ, र सप्ताहन्तमा ठाउँ पाउन अलि गाह्रो पर्न सक्छ। सप्ताहन्तको दिउँसो त यहाँ धेरै भीड हुने रहेछ, त्यसैले म चाहिँ कार्यदिवसको बिहान वा छिटो समयमा जान सिफारिस गर्छु। यो नो–किड्स–जोन भएकाले शान्तसँग कफी पिउन राम्रो, र कुकुर पनि ल्याउन मिल्छ भनिँदा पाल्तु जनावरसँग आउनेहरूलाई पनि उपयोगी ठाउँ लाग्छ।

यदि तपाईं इन्टेरियरलाई साँच्चै गम्भीर रूपमा लिने क्याफे, फोटो खिच्न मिल्ने सेओङान-गिल क्याफे, वा चेओङ्जुको प्रसिद्ध डेट स्पट खोजिरहनुभएको छ भने, म ट्यागवनलाई बलियोसँग सिफारिस गर्छु। अर्को पटक मौसम फेरिएको बेला फेरि आएर नयाँ इन्टेरियर कस्तो हुन्छ, त्यो अनुभव गर्न मन छ। तपाईंहरू पनि चेओङ्जु सेओङान-गिल नजिक पर्नुहुन्छ भने, कम्तीमा एकपटक चाहिँ अवश्य गएर हेर्नुहोस्!

https://hi-jsb.blog मा यो पोस्ट पहिलो पटक प्रकाशित गरिएको थियो।