ຄູ່ມືຮ້ານກາເຟທີ່ທັນສະໄໝ | ເບເກີລ໌, ຕົບແຕ່ງພາຍໃນ ແລະ ໂຊນຖ່າຍຮູບ
ວັນເສົາຄິດຢູ່ວ່າຈະໄປຮ້ານກາເຟໃສ ແລ້ວກໍເຈີຈັງເຮັດ 'PETRA' ທີ່ເມືອງຊຽງຈູ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະໄກພໍສົມຄວນ ແຕ່ພໍເບິ່ງລີວິວທີ່ອິນເຕີເນັດກໍຕິດໃຈທັນທີ. ຊຸມໄປນີ້ໃນເກົາຫຼີມີຮ້ານກາເຟໃຫຍ່ໆເປີດຫຼາຍ ແລະ ທີ່ນີ້ກໍມີຊື່ສຽງວ່າເປັນຮ້ານເບເກີລ໌ແຊບຂອງຊຽງຈູ.
ສຳລັບຄົນທີ່ຊອບກິນເບເກີລ໌ແບບຂ້ອຍ ບໍ່ສາມາດພາດໄດ້ເລີຍ. ເລີຍຕັດສິນໃຈໄປທ່ຽວຊົມໃນວັນເສົາ.
ຄວາມປະທັບໃຈຄັ້ງທຳອິດກັບຮ້ານກາເຟ PETRA - ທິວທັດກາງຄືນທີ່ສວຍງາມ

ມາຮອດຕອນກາງຄືນ ເຫັນປ້າຍ PETRA ສ່ອງແສງເປັນແສງສະຫວ່າງຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກເປັນກະຈົກໃສເລີຍເຫັນພາຍໃນໄດ້ດີ ແລະ ເຫັນວ່າມີຄົນນັ່ງຢູ່ພໍສົມຄວນ. ຕັ້ງແຕ່ຮູບລັກສະນະພາຍນອກກໍຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນແລ້ວ.
ລານຈອດກວ້າງຂວາງ ແລະ ເຂົ້າເຖິງງ່າຍ

ລານຈອດກວ້າງຂວາງກວ່າທີ່ຄິດຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນເວລາແລງກໍບໍ່ມີບັນຫາໃນການຫາບ່ອນຈອດເລີຍ. ຊຸມນີ້ຮ້ານກາເຟສ່ວນຫຼາຍລານຈອດແຄບ ຕ້ອງວົນຫາແລ້ວກໍຕ້ອງຍອມແພ້. ແຕ່ທີ່ນີ້ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນແບບນັ້ນ.
ເບິ່ງອາຄານທັງໝົດແມ່ນສອງຊັ້ນດ້ວຍກະຈົກໃສ ແມ້ແຕ່ຕອນກາງຄືນກໍຮູ້ສຶກເຖິງບັນຍາກາດທີ່ດີ. ແສງໄຟກໍເປັນໂທນອົບອຸ່ນ ເບິ່ງຈາກຂ້າງນອກກໍສະບາຍໃຈ ແລະ ເຫັນວ່າມີຄົນນັ່ງຢູ່ທັງຊັ້ນ 1 ແລະ ຊັ້ນ 2 ເຮັດໃຫ້ຄິດວ່າ "ອ້າວ ທີ່ນີ້ເປັນບ່ອນຮັອກແທ້ໆ". ຈາກຮູບລັກສະນະພາຍນອກເທົ່ານັ້ນກໍເຂົ້າໃຈແລ້ວວ່າເປັນຫຍັງຄົນເຂົາຖຶງມາຫຼາຍ.
ທາງເຂົ້າຄືກັບຮີສອດຫຼູຫຼາ

ຮູບລັກສະນະພາຍນອກສວຍງາມເຫຼືອເກີນເຮັດໃຫ້ຕ້ອງຖ່າຍຮູບເພີ່ມອີກຮູບໜຶ່ງ. ຕອນກາງຄືນເຫັນແສງໄຟກັບກະຈົກປະສົມກັນສວຍງາມຫຼາຍ.

ທາງເຂົ້າກໍແຕກຕ່າງຈາກທົ່ວໄປ. ຫໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍແຜງໄມ້ສີຂາວ ແລະ ມີແສງໄຟສ່ອງຈາກລຸ່ມຂຶ້ນມາ ບໍ່ຄືກັບທາງເຂົ້າກາເຟທົ່ວໄປແຕ່ເປັນແບບທາງເຂົ້າຮີສອດຫຼູຫຼາ. ຖ້າບໍ່ມີເມນູຕິດຢູ່ທີ່ປະຕູ ອາດຈະຄິດວ່າເປັນຮີສອດຈິງໆ.
ລະບົບສັ່ງອາຫານດ້ວຍຄີອອສທີ່ສະດວກສະບາຍ

ເຂົ້າມາໃນຮ້ານສາມາດສັ່ງຜ່ານເຄື່ອງຄີອອສໄດ້. ຊຸມນີ້ບໍ່ຄ່ອຍມີໃຜຖືເງິນສົດ ໃຊ້ຫນ້າຈໍເລືອກເມນູຊ້າໆໄດ້ ສະດວກສະບາຍດີ. ຮັບແຕ່ບັດເທົ່ານັ້ນແຕ່ຂ້ອຍກໍມັກແບບນີ້.
ຜູ້ທີ່ຈ່າຍດ້ວຍເງິນສົດ ຫຼື ໃຊ້ຄີອອສບໍ່ເປັນກໍສາມາດສັ່ງທີ່ເຄົາເຕີໄດ້. ການເອົາໃຈໃສ່ແບບນີ້ດີຫຼາຍ.
PETRA ຮ້ານເບເກີລ໌ແຊບຂອງຊຽງຈູ - ເບເກີລ໌ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ

ຫຼັງຈາກສັ່ງແລ້ວເບິ່ງໂຕະວາງເບເກີລ໌ ຮູ້ສຶກວ່າ "ອ້າວ ທີ່ນີ້ເປັນຮ້ານເບເກີລ໌ແຊບແທ້ໆ". ຕັ້ງແຕ່ແບບທຳມະດາໄປຫາແບບມີເມັດພືດເຕັມຫຼາຍ, ແບບເພຣັດເຊລມີເກືອ ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ໂດຍສະເພາະເບເກີລ໌ເພຣັດເຊລດຶງດູດສາຍຕາ. ຜິວສີນ້ຳຕານເງົາງາມມີເມັດເກືອໃຫຍ່ຢູ່ເທິງ ເບິ່ງຮູບລັກສະນະພາຍນອກເທົ່ານັ້ນກໍຮູ້ວ່າຂ້າງນອກກົບແລະຂ້າງໃນນຸ່ມ. ການຈັດໃສ່ກະຕ່າກໍສວຍງາມ ເຫັນວ່າເອົາໃຈໃສ່ທຸກລາຍລະອຽດ.

ເບເກີລ໌ມັນຕີເກຣນກໍມີເມັດພືດເຕັມຫຼາຍຈິງໆ. ຊຸມນີ້ຄົນຊອກຫາເຂົ້າຈີ່ເພື່ອສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ ເລີຍເຫັນວ່າວາງແຜນເມນູຕາມເທຣນ.
ພື້ນທີ່ທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ - ທິວທັດຈາກຊັ້ນສອງ

ເບິ່ງລົງມາຈາກຊັ້ນສອງແລ້ວຮູ້ສຶກປະທັບໃຈຫຼາຍ. ເພດານສູງຫຼາຍ ມີແສງໄຟທາງອ້ອມແຕ່ລະຊັ້ນ ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງພື້ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຈິງໆ. ເຫັນຊັ້ນທຳອິດທັງໝົດໄດ້ໃນຄັ້ງດຽວ ການວາງໂຕະກໍກວ້າງຂວາງ ມີປະຕິມາກຳໃຫຍ່ ແລະ ຕົ້ນໄມ້ຢູ່ກາງເຮັດໃຫ້ດູແລ້ວມີຄວາມສຸກ.

ລັກສະນະຂອງວັດທະນະທຳກາເຟໃຫຍ່ຂອງເກົາຫຼີ
ໂດຍສະເພາະປ້າຍໂຄສະນາໃຫຍ່ທີ່ມີໂລໂກ້ PETRA ແລະ ກຣາຟິກດອກໄມ້ ລາຍລະອຽດແຕ່ລະອັນແບບນີ້ລວມກັນສ້າງບັນຍາກາດທັງໝົດ. ເສົາຄອນກຣີດແບບເປີດ, ແຜງໄມ້ ແລະ ລະບຽງກະຈົກປະສົມກັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກທັນສະໄໝແຕ່ອົບອຸ່ນ.
ຄວາມຈິງແລ້ວວັດທະນະທຳກາເຟຂອງເກົາຫຼີແຕກຕ່າງຈາກຕ່າງປະເທດພໍສົມຄວນ. ຕ່າງປະເທດມີວັດທະນະທຳກາເຟນ້ອຍໆທີ່ເອົາກິນນອກຫຼາຍ ແລະ ດື່ມໄວ ແຕ່ເກົາຫຼີສ້າງກາເຟໃຫຍ່ໆແບບນີ້ອອກແບບພື້ນທີ່ໃຫ້ນັ່ງດົນໆໄດ້. PETRA ກໍເປັນກາເຟໃຫຍ່ແບບເກົາຫຼີ ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ບ່ອນດື່ມກາເຟເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຄືກັບມາສຳຜັດປະສົບການພື້ນທີ່. ຂະໜາດແບບນີ້ຖ້າຄົນຕ່າງປະເທດເຫັນຄົງຕົກໃຈແທ້ໆ.
ການອອກແບບເຄົາເຕີຄືຮ້ານເບເກີຣີຫຼູຫຼາ

ຮູບເຄົາເຕີກຳລັງອັບໂຫຼດຕອນນີ້ແຫຼະ ຄວາມຈິງແລ້ວເຂົ້າທາງເຂົ້າກໍເຫັນທັນທີ. ຂ້ອຍແຕ່ຂຽນຢ້າຍລຳດັບໄປຂ້າງຫຼັງເທົ່ານັ້ນ ຮາຮາ.
ການອອກແບບເຄົາເຕີດີຫຼາຍ. ການສຳເລັດສະອາດແບບອ່ອນ ມີຈໍໃຫຍ່ທາງເທິງສະແດງເມນູ ແລະ ເລກລຳດັບລໍຖ້າ ບໍ່ແມ່ນເຄົາເຕີກາເຟທົ່ວໄປແຕ່ຄືກັບຮ້ານເບເກີຣີຫຼູຫຼາ.
ເບິ່ງໂຕະວາງເບເກີຣີດ້ວຍ. ໃນຕູ້ກະຈົກມີເຂົ້າຈີ່ຈັດເປັນລະບຽບ ແສງໄຟສ່ອງເຮັດໃຫ້ເບິ່ງແລ້ວແຊບກວ່າເກົ່າອີກ. ຕັ້ງແຕ່ເພສຕີສີເຫຼືອງໄປຫາເຄັກ, ແຊນວິດ ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
ໂຊນຖ່າຍຮູບອິນສະຕາກຣາມ - ປະຕິມາກຳສວນກາງ

ນີ້ແມ່ນຈຸດເດັ່ນທີ່ແທ້ຈິງຂອງກາເຟນີ້. ປະຕິມາກຳສວນຢູ່ກາງຊັ້ນທຳອິດ ເປັນໂຄງສ້າງໂຄ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍແຜງໄມ້ມີຕົ້ນໄມ້ ແລະ ແສງໄຟປະສົມກັນ. ພື້ນປູດ້ວຍກ້ອນຫີນ ແລະ ມີຕັ່ງນ້ອຍໆເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກຄືກັບມີສວນນ້ອຍໆຢູ່ໃນກາເຟ.

ເສົາຄອນກຣີດເປີດ ແລະ ແສງໄຟທາງອ້ອມປະສົມກັນໃນພື້ນທີ່ນີ້ເພີ່ມອົງປະກອບທຳມະຊາດເຂົ້າໄປເຮັດໃຫ້ບັນຍາກາດມີຊີວິດຊີວາ. ເປັນຈຸດຖ່າຍຮູບທີ່ດີຫຼາຍ. ຂ້ອຍກໍຖ່າຍຢູ່ນີ້ພໍດີ ສາມາດໄດ້ຮູບສວຍໆເລີຍ.
ທີ່ນັ່ງຫຼາກຫຼາຍແບບ - ຕັ້ງແຕ່ຕັ່ງແຂງຈົນເຖິງໂຊຟາ

ທີ່ນັ່ງແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍປະເພດ. ຕັ່ງໄມ້ກັບໂຕະມົນສີຂາວປະສົມກັນສະອາດ ແລະ ທັນສະໄໝ ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວນັ່ງດົນກໍແຂງໜ້ອຍ. ດື່ມກາເຟໄວໆແລ້ວກໍໄປແມ່ນໄດ້ ແຕ່ຖ້າຈະເຮັດວຽກດົນ ຫຼື ຄຸຍກັນດົນອາດຈະບໍ່ສະບາຍ.

ແຕ່ຖ້າເຂົ້າໄປຂ້າງໃນກໍມີໂຊຟາ ແລະ ທີ່ນັ່ງທີ່ມີເບາະສະບາຍ. ເຫັນໂຊຟາທີ່ມີເບາະສີສັນສົດໃສບໍ່? ທີ່ນັ່ງແບບນັ້ນນຸ່ມ ນັ່ງດົນກໍສະບາຍ. ຖ້າຈະເຮັດວຽກດ້ວຍຄອມພິວເຕີ ຫຼື ຢູ່ດົນກັບໝູ່ ແນະນຳໃຫ້ເອົາທີ່ນັ່ງໂຊຟາກ່ອນ.
ເມນູເດັ່ນຂອງ PETRA - ທີຣາມິຊູ, ເບເກີລ໌, ລາເຕ້

ໃນທີ່ສຸດກໍເອົາເມນູທີ່ສັ່ງມາ. ສັ່ງເຄັກທີຣາມິຊູ, ເບເກີລ໌ ແລະ ລາເຕ້ ແຕ່ຮູບລັກສະນະພາຍນອກເທົ່ານັ້ນກໍເພີ່ມຄວາມຄາດຫວັງແລ້ວ.
ເຄັກທີຣາມິຊູມີຜົງໂກໂກ້ເປັນຢູ່ເທິງ ແລະ ຄີມເປັນຊັ້ນໜາດູແຊບຫຼາຍ. ມີປ້າຍນ້ອຍໆປັກໂລໂກ້ PETRA ເຮັດໃຫ້ລາຍລະອຽດມີຊີວິດຊີວາ. ລອງກິນຫາກໜຶ່ງ ຄີມເຂັ້ມຂຸ້ນແຕ່ກໍນຸ່ມ ແລະ ຊັ້ນລຸ່ມຊຸ່ມ ຄົນທີ່ຊອບທີຣາມິຊູຈະພໍໃຈແນ່ນອນ.
ພິສູດແລ້ວວ່າເປັນຮ້ານເບເກີລ໌ແຊບ

ເບເກີລ໌ສັ່ງແບບທຳມະດາ ຂ້າງນອກເງົາງາມເປັນ ແລະ ຂ້າງໃນເບິ່ງກໍນຸ່ມ. ລອງກິນຈິງໆແລ້ວຂ້າງນອກກົບຂ້າງໃນນຸ່ມ ເນື້ອສຳພັດຂອງເບເກີລ໌ຍັງຄົງມີຢູ່. ເລີຍສົມກັບຄຳເວົ້າທີ່ວ່າເປັນຮ້ານເບເກີລ໌ແຊບ.

ລາເຕ້ໃສ່ຈອກແກ້ວ ມີແທ່ງຄຸກກີ້ຫວານຢູ່ເທິງເປັນ. ຮູບລັກສະນະກໍດີ ແລະ ກິນກັບລາເຕ້ກໍມີເນື້ອສຳພັດທີ່ສະໜຸກ. ຟອງນົມນຸ່ມດີ ແລະ ລົດກາເຟບໍ່ແຮງ ນຸ່ມພໍດີ ກິນກັບຂອງຫວານແລ້ວດີຫຼາຍ.
ສະຫຼຸບລວມ PETRA ຊຽງຈູ ແລະ ຄຳແນະນຳການໄປຢ້ຽມ
PETRA ຊຽງຈູສະຫຼຸບແບບສັ້ນໆຄື "ພື້ນທີ່ນັ້ນເອງແມ່ນເນື້ອຫາ". ໄປເພາະວ່າເປັນຮ້ານເບເກີລ໌ແຊບ ແຕ່ພໍໄປເຖິງເບເກີລ໌ກໍເປັນເພຍງຈຸດເລີ່ມຕົ້ນ ຕັ້ງແຕ່ການຕົບແຕ່ງພາຍໃນຈົນເຖິງແສງໄຟ, ການວາງທີ່ນັ່ງ, ປະຕິມາກຳກາງ ທຸກຢ່າງຄິດໄລ່ໄວ້ແລ້ວ.
ໂດຍສະເພາະການປະສົມກັນລະຫວ່າງຄອນກຣີດເປີດ ແລະ ແຜງໄມ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກທັນສະໄໝແຕ່ອົບອຸ່ນນັ້ນປະທັບໃຈ. ຄວາມຮູ້ສຶກພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງກາເຟໃຫຍ່ກໍດີ ແລະ ທິວທັດຈາກຊັ້ນສອງກໍສວຍງາມຫຼາຍ.
ຄຸນນະພາບເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ຂອງຫວານກໍເກີນຄາດຫວັງ. ຄີມເຄັກທີຣາມິຊູເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ນຸ່ມ, ເບເກີລ໌ກໍມີເນື້ອສຳພັດທີ່ດີສົມກັບເປັນຮ້ານເບເກີລ໌ແຊບ. ລາເຕ້ກໍນຸ່ມ ແລະ ເຂົ້າກັບຂອງຫວານດີ.
ທີ່ນັ່ງແຂງອາດຈະບໍ່ສະດວກຖ້ານັ່ງດົນ ຖ້າຈະຢູ່ດົນແນະນຳໃຫ້ເອົາທີ່ນັ່ງໂຊຟາ. ການຈອດລົດກໍກວ້າງຂວາງ ຂີ່ລົດໄປກໍບໍ່ມີບັນຫາ.
ຖ້າມີໂອກາດໄປຊຽງຈູແນະນຳໃຫ້ແວະມາເບິ່ງ. ຄົນທີ່ຊອບທ່ຽວກາເຟ, ຄົນທີ່ຊອບກິນເບເກີລ໌, ຄົນທີ່ຢາກຖ່າຍຮູບສວຍໆ ຄິດວ່າທຸກຄົນຈະພໍໃຈ.
ບົດຄວາມນີ້ຖືກເຜີຍແຜ່ຢູ່ https://hi-jsb.blog.