વિન્ટેજ ગાર્ડન ડિઝાઇન અને બેસ્ટ ક્રીમ લેટ - ડેઝી136, ડેજિયોન
વિન્ટેજ ગાર્ડન ડિઝાઇન અને બેસ્ટ ક્રીમ લેટ રિવ્યૂ - ડેઝી136, ડેજિયોન
સામાન્ય રીતે હું એવી વ્યક્તિ છું જેને નવા કાફે શોધવા ગમે છે અને હું ભાગ્યે જ એક જ જગ્યાએ બીજી વાર જાઉં છું. પરંતુ આ જગ્યા એક અપવાદ છે. તેમની ક્રીમ લેટનો ઘટ્ટ અને મલાઈદાર સ્વાદ મારા મગજમાં ફરતો રહ્યો, તેથી મારે છેવટે પાછા આવવું જ પડ્યું.
તાજેતરમાં હવામાન ખૂબ જ ખુશનુમા હતું, તેથી હું ફક્ત ડ્રાઈવ માટે બહાર નીકળ્યો હતો, પરંતુ જાણતા-અજાણતા મારા પગ ફરીથી આ સુંદર સ્થળ તરફ વળ્યા. જોકે ઇન્સ્ટાગ્રામ પર તેના બગીચાનો નજારો ખૂબ પ્રખ્યાત છે, પરંતુ મારા માટે વ્યક્તિગત રીતે, આ ક્રીમ લેટના એક કપનો પ્રભાવ તેનાથી ઘણો વધારે છે.
લીલાછમ પ્રવેશદ્વાર પરથી પસાર થતાં અને પહેલી ચુસ્કી લેતાં જ, અહીં આવીને મેં સારું કર્યું એવી લાગણી મારા મનમાં આવી. ફોટાઓની સરખામણીમાં અહીંનું અસલી વાતાવરણ ખૂબ જ આરામદાયક અને શાંતિપૂર્ણ છે. આ જગ્યાએ મને સાચી શાંતિ અને હીલિંગનો અનુભવ કરાવ્યો.
ફોટામાં દેખાતું આ પ્રવેશદ્વાર કૃત્રિમ કે ભપકાદાર નથી, પરંતુ તે એક કુદરતી અને હૂંફાળું વાતાવરણ પૂરું પાડે છે જ્યાં તમે સમયના નિશાન અનુભવી શકો છો. એક નાની ટેકરીની બાજુમાં આવેલી આ જગ્યા, લોખંડના કમાન પર વીંટળાયેલી વેલો અને જગ્યાને ધીમેથી પ્રકાશિત કરતા બલ્બ સાથે, એક સિક્રેટ ગાર્ડન જેવી લાગે છે.
સુંદર બગીચા માટે સિલ્વર એવોર્ડ વિજેતા ગાર્ડન ડિઝાઇન
પ્રવેશદ્વાર પર જે સૌથી પહેલા ધ્યાન ખેંચે છે, તે છે આ સોનેરી એવોર્ડ. આ કાફેએ 2025 માં ડેજિયોન શહેર દ્વારા આયોજિત પ્રથમ સુંદર બગીચા સ્પર્ધામાં સિલ્વર મેડલ જીત્યો છે. તેનો અર્થ એ છે કે તેના લેન્ડસ્કેપની સુંદરતાને સત્તાવાર રીતે માન્યતા આપવામાં આવી છે.
જાન્યુઆરીમાં શિયાળાની પરીકથા જેવો નજારો
અંદર પ્રવેશતા જ, જાન્યુઆરીની શરૂઆત હોવા છતાં બગીચો હજુ પણ એક ચમકતી વિન્ટર ફેરીટેલ જેવો લાગે છે. પાઈનના ઝાડ પર લટકતા લાલ ઘરેણાં અને સુંદર રેન્ડીયર ઢીંગલીઓ જોઈને માલિકની આ જગ્યા પ્રત્યેની સંભાળ સ્પષ્ટ દેખાય છે. શિયાળાની ઠંડી હવા વચ્ચે આ હૂંફાળી સજાવટ દિલને શાંતિ આપે છે.
બગીચાના એક ખૂણામાં વિન્ટેજ સિંહની મૂર્તિ વાળો પથ્થરનો બાંકડો છે, જે શિયાળાની નાની સજાવટથી ભરેલો છે. ઝાડની ટમટમતી રોશની આ એક જાદુઈ જગ્યા બનાવે છે જે જાન્યુઆરીની ઠંડીને હૂંફમાં ફેરવી દે છે.
ઉનાળાની લીલીછમ અને તાજી યાદો
આ જગ્યાનું સાચું મૂલ્ય ઉનાળામાં સામે આવે છે, જ્યારે તે હરિયાળીથી ભરેલી હોય છે. લોખંડની કમાન પર ખીલેલા ગુલાબી ગુલાબની વેલો કોઈ ગુપ્ત બગીચાના પ્રવેશદ્વાર જેવી લાગે છે. ઉનાળાના દિવસોમાં આ કાફેની હરિયાળી અવાસ્તવિક અને ખૂબ જ તાજગીભરી લાગે છે.
વિન્ટેજ ઇન્ટિરિયર અને ગુપ્ત બેઝમેન્ટ ડિઝાઇન
ઇન્ટિરિયર તેની ખરબચડી ઈંટો અને ખુલ્લા કોંક્રિટ સાથે વિન્ટેજ અહેસાસથી ભરેલું છે. લાકડાના ટેબલ અને શાનદાર ઝુમ્મર મળીને એક હૂંફાળું વાતાવરણ બનાવે છે. સફેદ વિન્ટેજ કબાટ અને સુંદર પ્લેટો એવું અનુભવ કરાવે છે કે તમે યુરોપના કોઈ ગ્રામીણ ઘરના રસોડામાં છો.
બેઝમેન્ટમાં પણ એક આરામદાયક છુપાયેલી જગ્યા છે. જોકે શિયાળામાં ત્યાં હવા થોડી ઠંડી હોય છે, પણ ફોટા પાડવા માટે આ ઉત્તમ જગ્યા છે. હવે, ચાલો આ સ્થળના સૌથી પ્રખ્યાત ડ્રિંક વિશે વાત કરીએ.
સિગ્નેચર ક્રીમ લેટ: કોરિયાની નંબર 1 કોફીનો અનુભવ
મારી બીજી મુલાકાતનું મુખ્ય કારણ આ સિગ્નેચર ક્રીમ લેટ છે. તેનું સૌથી મોટું આકર્ષણ ક્રીમનું સંતુલન છે. શેકેલી મગફળીનો સ્વાદ ક્રીમ સાથે એટલી સરસ રીતે ભળે છે કે પહેલા ઘૂંટડે જ તમે તેના પ્રેમમાં પડી જશો. મારા મતે આ કોરિયાની શ્રેષ્ઠ ક્રીમ લેટ છે.
મેનુ ગાઈડ: એપલ જ્યુસ અને રેઈન્બો કેક
જો તમે અહીં આવો, તો 기성품 (તૈયાર પ્રોડક્ટ) ને બદલે ચોક્કસપણે સિગ્નેચર ડ્રિંક્સ પસંદ કરો. રેઈન્બો કેક પણ તેના સુંદર રંગોથી આંખોને આનંદ આપે છે. તેનો સ્વાદ હળવો છે અને તે કોફીની તીવ્ર સુગંધ સાથે સરસ રીતે ભળી જાય છે.
ડેજિયોનમાં આવેલું ડેઝી136 એ દરેક ઋતુમાં અલગ ભેટ જેવું લાગે છે. જો તમે શાંત જગ્યા અને ઉત્તમ કોફી શોધી રહ્યા હોવ, તો અહીં ચોક્કસ મુલાકાત લો. સુંદર બગીચો અને લેટનો એક કપ તમારો દિવસ ખાસ બનાવી દેશે. (ડેઝી136 કાફે, ડેજિયોન, દક્ષિણ કોરિયા)