Guía Completa de Cafetería Estilo Hotel Europeo | Xeado, Pastelería e Sobremesas en Corea
Stay Interview Le Tour en Cheongju – A miña opinión sincera
Stay Interview é unha marca que crea cafeterías e aloxamentos en lugares con vistas espectaculares por toda Corea do Sur, iso xa o sabe todo o mundo. O "Le Tour" de Cheongju volveu viral nas redes sociais nada máis abrir, e agora cando pensas no encoro Myeongam, pensas directamente neste sitio.
Eu tamén o vin constantemente no feed ata que finalmente fun o verán pasado e, sendo honesto, agora entendo perfectamente por que todo o mundo está tolo con el. Deixeino para agora, pero aquí está a review.
Desde a entrada xa parece un hotel boutique

Desde a entrada xa tes que notar que isto é diferente. Fachada branca con toques de mármore, iluminación dourada... parece máis a entrada dun hotel que dunha cafetería. E de feito non é un hotel, é unha cafetería, pero todo o concepto está enfocado ao estilo hotel.
Nas fotos igual pensas "bo, non será para tanto", pero cando vas en persoa pregúntaste de verdade se segues en Corea.

E o nivel de detalle é brutal: ata a placa do enderezo está en inglés no canto de coreano. Estas pequenas cousas súmanse e crean toda esa atmosfera especial.
Esquina de pastelería como un lobby de hotel europeo

Cando entras hai unha esquina de pastelería, e aquí é onde realmente sentes o concepto de hotel. Expositores estilo carro clásico, toldo negro... é exactamente como unha pastelería nun recanto dun lobby de hotel. Un espazo onde te sentes ben só con escoller pan.
Mostrador de xeado trendy

Ao carón da pastelería está o mostrador de xeado. Chocolate de Dubai, arroz negro, artemisa (unha planta aromática coreana), palomitas salgadas... a selección é bastante trendy, e o feito de que o menú estea escrito en inglés no cristal súmalle á atmosfera.
Xeado e Sobremesas do Le Tour en Detalle


Se miras o xeado de preto, destaca especialmente o de palomitas salgadas cunha montaña de palomitas enriba e o de artemisa: visualmente quedan moi ben. E a combinación dá curiosidade por probalos.
O mostrador parece unha recepción de hotel

O mostrador de pedidos parece realmente unha recepción de hotel. Mostrador longo con acabado de mármore, iluminación sutil, deseño de grella na parede. Cando pedín case teño o impulso de dicir "check-in, por favor" (rindo). Notas que ata o espazo de pedidos está feito con moito coidado.
Detalles do Concepto Hotel en Cada Recuncho

O que realmente está ben desta cafetería é que non hai ningún punto feble. Cada expositor de pastelería, cada elemento decorativo... todo está alineado co concepto. Con este nivel de detalle, tes que recoñecelo.

Nunha esquina hai un carro de equipaxe como os que se usan nos hoteis, con tazas e cousas decorativas enriba. Cando ves estas cousas entendes que van moi en serio co concepto. Noutras cafeterías este tipo de montaxe podería quedar raro, pero aquí como todo o espazo xa é hotel, encaixa perfectamente.
Terraza exterior con impresionante estrutura de arcos

A terraza exterior tampouco se queda atrás. Os pilares e a estrutura de arcos son bastante impoñentes, así que mesmo sentado fóra a atmosfera mantense. Nun día de bo tempo sentar aquí debe ser xenial, pero eu fun en pleno verán e fóra facía bastante calor.
Experiencia de Sobremesas coas Vistas ao Encoro Myeongam

Sentado na terraza bebendo algo mentres miras as vistas ao encoro Myeongam, ten gracia porque sendo unha cafetería sentes como se estiveses de vacacións nun hotel. Aquí non hai habitacións, é só cafetería, pero o espazo está tan ben feito que cunha escapada dun día xa te refrescas completamente.
Eu pedín un latte, dous tipos de pastelería da panadería e un affogato, que é xeado con espresso. Non recordo os nomes exactos do menú (foi o ano pasado...), pero que todo vise servido en pratos co logo de LE TOUR xa foi un detalle bonito. Especialmente a pastelería estaba cruxente por fóra e chea de crema por dentro, persoalmente gustaronme máis as sobremesas ca as bebidas. O affogato, xeado de vainilla con espresso, tamén foi perfecto para o verán.
Nestas cafeterías grandes adoita pasar que o espazo está ben pero a comida decepciona. Pero aquí as sobremesas tamén estaban moi boas, iso foi definitivamente un punto a favor.
Asientos Interiores con Rollo Lounge de Hotel

Os asientos de dentro tamén teñen ese rollo de lounge, así que só sentándote xa te sentes ben. Papel pintado, chan, iluminación... todo está perfectamente combinado en tons.

As outras zonas de asientos tamén manteñen unha atmosfera similar, pero cada sitio ten un roliño lixeiramente distinto, así que xa pensei que a próxima vez teño que sentar noutro lado.
O que Debes Saber Antes de Visitar Le Tour
Hai dous aparcamentos e son bastante amplos, así que se vas en coche non tes que preocuparte polo aparcamento. Eu tamén fun un fin de semana de verán e entrei sen esperar. O horario é de 10:00 a 22:00, último pedido ás 21:30, aberto todo o ano.
Non recordo exactamente os prezos, pero tratándose dunha cafetería deste tamaño e concepto, está un pouco por riba das cafeterías normais. Recomendo mirar a carta actualizada en Instagram ou Naver antes de ir.
Pero hai algún inconveniente: a distancia desde Seúl ata Cheongju é considerable. Cheongju non é exactamente unha cidade turística típica, así que para visitantes estranxeiros de Corea é un pouco complicado incluílo na ruta, é máis ben un destino para unha viaxe interna específica.
E aínda que está na cidade e tecnicamente podes chegar en transporte público, desde a parada de autobús tes que camiñar uns 20 minutos, así que sen coche pode ser un pouco incómodo. Se podes, recomendo ir en coche.
Conclusión Final de Le Tour Cheongju — Unha Cafetería Máis Hotel que Moitos Hoteis
Stay Interview Le Tour en Cheongju resúmese nunha frase: "Unha cafetería máis hotel que moitos hoteis reais". Desde a placa do enderezo ata o carro de equipaxe, non hai nada feito sen coidado, e todo xunto dáche a sensación de estar noutro mundo. A calidade das sobremesas foi mellor do esperado, e que puidese entrar sen esperar tamén foi xenial.
Non hai habitacións, pero só con pasar medio día alí xa vale a pena. Se andas pola zona de Cheongju, definitivamente vale a pena pasar. Se vas entre semana poderás gozalo con moita máis calma.
Este artigo foi publicado en https://hi-jsb.blog.