झील के किनारे शानदार होटल थीम कैफे | डिज़ाइन, मेनू और पूरी जानकारी
Stay Interview Le Tour चोंगजू - मेरा ईमानदार अनुभव
Stay Interview एक ऐसा ब्रांड है जो कोरिया की सबसे खूबसूरत जगहों पर कैफे और स्टे खोलता है, यह तो आप जानते ही होंगे। चोंगजू में उनका 'Le Tour' भी खुलते ही सोशल मीडिया पर छा गया था, और अब तो म्योंगाम रिजर्वॉयर का नाम सुनते ही सबसे पहले यही जगह दिमाग में आती है।
मैं भी अपनी फीड में इसे लगातार देख रहा था और आखिरकार पिछली गर्मियों में यहाँ गया। सच कहूं तो जाकर समझ आया कि लोग इसके दीवाने क्यों हैं। अब जाकर रिव्यू लिख रहा हूं।
एंट्रेंस से ही होटल जैसा लुक

एंट्रेंस से ही माहौल अलग है। सफेद दीवारों पर संगमरमर के एक्सेंट, सुनहरी लाइटिंग - किसी कैफे से ज्यादा किसी होटल का एंट्रेंस लगता है। असल में यह होटल नहीं बल्कि कैफे है, लेकिन पूरी जगह को होटल कॉन्सेप्ट में डिज़ाइन किया गया है।
तस्वीरों में देखकर लगता है "अरे नहीं, इतना तो नहीं होगा", लेकिन जब जाओगे तो सच में लगेगा कि यह कोरिया में है भी या नहीं।

और डिटेल्स तो कमाल की हैं - एड्रेस प्लेट भी कोरियन में नहीं बल्कि अंग्रेजी में है। ऐसी छोटी-छोटी चीजें मिलकर पूरे माहौल को और भी खास बना देती हैं।
यूरोपियन होटल लॉबी जैसा बेकरी कॉर्नर

अंदर जाते ही बेकरी कॉर्नर मिलता है, और यहीं से होटल कॉन्सेप्ट पूरी तरह महसूस होता है। क्लासिक कार्ट शैली की डिस्प्ले, काली छतरी - बिल्कुल वैसा ही जैसे किसी होटल लॉबी में बेकरी होती है। ब्रेड चुनते हुए भी अच्छा लगता है यहाँ।
ट्रेंडी जिलेटो शोकेस

बेकरी के बगल में जिलेटो शोकेस है। दुबई चॉकलेट, ब्लैक राइस, आर्टेमिसिया, साल्टेड पॉपकॉर्न वगैरह - मेनू काफी ट्रेंडी है, और शीशे पर अंग्रेजी में लिखे नाम माहौल में चार चांद लगा देते हैं।
Le Tour के जिलेटो और डेज़र्ट क्लोज़अप


जिलेटो को करीब से देखें तो साल्टेड पॉपकॉर्न जिसपर पॉपकॉर्न की परत है, और आर्टेमिसिया जिलेटो - दिखने में बहुत अच्छे लगते हैं। ऐसे कॉम्बिनेशन देखकर स्वाद का पता लगाने की इच्छा होती है।
होटल चेक-इन डेस्क जैसा काउंटर

काउंटर बिल्कुल होटल रिसेप्शन जैसा लगता है। संगमरमर जैसी लंबी डेस्क, सॉफ्ट लाइटिंग, दीवार पर जाली का डिज़ाइन - यहाँ ऑर्डर करते हुए "चेक-इन प्लीज" बोलने का मन करता है हाहा। ऑर्डरिंग एरिया भी बड़े ध्यान से बनाया गया है।
हर कोने में छिपे होटल कॉन्सेप्ट के डिटेल्स

इस कैफे की असली खूबी यह है कि कोई भी कोना अधूरा नहीं है। बेकरी डिस्प्ले से लेकर छोटी-छोटी सजावट तक, सब कुछ कॉन्सेप्ट के हिसाब से है। इतनी डिटेलिंग देखकर दाद देनी ही पड़ती है।

कैफे के एक कोने में होटल में सामान ले जाने वाली कार्ट पर कप और सजावट रखी है। ऐसी चीजें देखकर लगता है कि वे कॉन्सेप्ट को लेकर कितने सीरियस हैं। आम कैफे में ऐसा करने पर अजीब लग सकता है, लेकिन यहाँ पूरी जगह ही होटल है तो यह बिल्कुल नैचुरल लगता है।
शानदार आर्च स्ट्रक्चर वाला आउटडोर टेरेस

आउटडोर टेरेस भी कमाल का है। खंभे और आर्च स्ट्रक्चर काफी भव्य हैं, बाहर बैठने पर भी माहौल बना रहता है। अच्छे मौसम में यहाँ बैठना बहुत अच्छा होगा, मैंने सोचा था, लेकिन मैं गर्मियों के बीच में गया था तो बाहर थोड़ी गर्मी थी हाहा।
म्योंगाम रिजर्वॉयर के व्यू के साथ डेज़र्ट का अनुभव

टेरेस पर बैठकर ड्रिंक पीते हुए म्योंगाम रिजर्वॉयर का व्यू देखना - मजेदार बात यह है कि कैफे है लेकिन लगता है जैसे किसी होटल में स्टेकेशन पर आए हों। यहाँ कोई रूम नहीं है, सिर्फ कैफे है, लेकिन जगह इतनी अच्छी बनी है कि एक दिन की ट्रिप भी काफी रिफ्रेशिंग होती है।
मैंने एक लट्टे, बेकरी से दो पेस्ट्री, और जिलेटो के साथ एस्प्रेसो वाला अफोगाटो ऑर्डर किया था। सही नाम याद नहीं (पिछले साल की बात है...), लेकिन LE TOUR के लोगो वाली प्लेट में सर्व होना भी अच्छा लगा। खासकर पेस्ट्री बाहर से क्रिस्पी और अंदर से क्रीम से भरी थी, मुझे पर्सनली ड्रिंक से ज्यादा डेज़र्ट पसंद आए। अफोगाटो भी वनीला जिलेटो में एस्प्रेसो डालकर खाना गर्मियों के लिए परफेक्ट था।
ऐसे बड़े कैफे में अक्सर जगह तो अच्छी होती है लेकिन खाना निराश करता है। लेकिन यहाँ डेज़र्ट भी काफी अच्छे थे, यह बढ़िया बात थी।
होटल लाउंज जैसी इंडोर सीटिंग

अंदर की सीटिंग भी लाउंज स्टाइल में है, बैठे रहने से ही अच्छा लगता है। वॉलपेपर, फ्लोर, लाइटिंग - सब कुछ बहुत सही टोन में है।

दूसरे सीटिंग एरिया में भी यही माहौल जारी रहता है, लेकिन हर जगह का फील थोड़ा अलग है, तो सोचा कि अगली बार आकर दूसरी जगह बैठना होगा।
Le Tour जाने से पहले जान लें ये बातें
दो पार्किंग लॉट हैं और काफी स्पेस है, अगर अपनी गाड़ी से जाएं तो पार्किंग की चिंता नहीं। मैं भी गर्मियों के वीकेंड पर गया था और बिना वेट के सीधे अंदर चला गया। टाइमिंग 10:00 से 22:00 तक है, लास्ट ऑर्डर 21:30, और साल भर खुला रहता है।
कीमतें सही से याद नहीं, लेकिन इतने बड़े स्केल और कॉन्सेप्ट वाले कैफे की बात है तो नॉर्मल कैफे से थोड़ा महंगा है। जाने से पहले इंस्टाग्राम पर लेटेस्ट मेनू चेक कर लें।
हाँ, कुछ कमियां भी हैं - पहली तो यह कि सियोल से चोंगजू तक आना पड़ता है। चोंगजू टिपिकल टूरिस्ट सिटी नहीं है, तो विदेशी पर्यटकों के लिए कोरिया ट्रिप में इसे शामिल करना थोड़ा मुश्किल है, यह डोमेस्टिक ट्रैवल के लिए बेहतर है।
और यह शहर में है तो पब्लिक ट्रांसपोर्ट से पहुंचा जा सकता है, लेकिन बस स्टॉप से करीब 20 मिनट चलना पड़ता है, तो बिना गाड़ी के थोड़ी दिक्कत हो सकती है। हो सके तो अपनी गाड़ी से जाएं।
Le Tour चोंगजू का कुल मिलाकर अनुभव - होटल से भी ज्यादा होटल जैसा कैफे
Stay Interview Le Tour चोंगजू को एक लाइन में कहूं तो - "होटल से भी ज्यादा होटल जैसा कैफे"। एड्रेस प्लेट से लेकर कार्ट सजावट तक, कहीं भी कोई कमी नहीं, और सब मिलकर ऐसा लगता है जैसे किसी दूसरी दुनिया में आ गए हों। डेज़र्ट क्वालिटी भी उम्मीद से बेहतर थी, और बिना वेट के अंदर जाना भी अच्छा लगा।
रूम तो नहीं है, लेकिन आधा दिन यहाँ बिताना भी बिल्कुल वर्थ इट है। अगर चोंगजू साइड जाना हो तो खास तौर पर यहाँ जरूर जाएं। वीकडे पर जाएंगे तो और भी आराम से एन्जॉय कर सकेंगे।
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