飯店概念咖啡廳完整指南 | 菜單、甜點、停車與營業時間全攻略

清州 Stay Interview Le Tour 咖啡廳實訪心得

大家應該都知道 Stay Interview 是個專門在全國各地景觀絕佳地點開設咖啡廳和住宿的品牌。位於清州的「Le Tour」也是一開幕就在社群媒體上爆紅,現在只要提到明岩水庫,大家第一個想到的就是這裡。

我也是在動態牆上看了好久,終於在去年夏天去了一趟,老實說去了之後真的能理解為什麼大家這麼瘋狂。現在才來分享心得。

入口就是飯店等級的視覺享受

從入口開始氛圍就很不一樣。白色外牆配上大理石點綴,還有金色燈光,與其說是咖啡廳入口,更像是飯店入口的感覺。實際上這裡不是飯店而是咖啡廳,但整個空間都是以飯店概念來設計的。

看照片可能會覺得「不會吧」,但實際去了之後會懷疑這裡真的是韓國嗎。

而且細節處理得超棒,連地址牌都是用英文而不是韓文。這些小細節累積起來,整體氛圍就完全不一樣了。

宛如歐洲飯店大廳的烘焙坊區

走進去會看到烘焙坊區,這裡真的能強烈感受到飯店概念。經典的推車式陳列架配上黑色遮陽篷,就是飯店大廳一角那種烘焙坊的感覺。光是選麵包就讓人心情很好的空間。

時尚的義式冰淇淋展示櫃

烘焙坊旁邊有義式冰淇淋展示櫃。杜拜巧克力、黑米、艾草、鹹味爆米花等等,菜單組合相當時尚,玻璃上用英文寫著品名也很加分。

Le Tour 義式冰淇淋 & 甜點特寫

仔細看義式冰淇淋,上面堆滿爆米花的鹹味爆米花和艾草冰淇淋很吸睛,視覺效果相當不錯。光看就讓人想嚐嚐味道的組合。

如同飯店櫃檯的點餐區

櫃檯區真的很像飯店的 check-in 櫃檯。大理石質感的長櫃檯配上柔和燈光,還有牆面的格子圖案設計。在這裡點餐時差點想說「我要辦理入住」哈哈,連點餐空間都做得很用心。

空間各處隱藏的飯店概念細節

這家咖啡廳真正的優點是沒有任何一處馬虎。從烘焙坊陳列到每個小擺飾都完全符合概念。這種程度的細節不得不佩服。

店內一角擺放了飯店運送行李用的推車,上面放著杯子和小擺飾,每次看到這種設計都覺得他們對概念很認真。一般咖啡廳這樣做可能會有點突兀,但這裡空間本身就是飯店風,所以很自然地融入其中。

氣勢磅礡的拱門結構戶外露台

戶外露台也不遑多讓。柱子和拱門結構相當氣派,坐在外面氛圍也不會斷掉。天氣好的時候坐在這裡一定很棒,不過我是盛夏去的,戶外有點熱就是了哈哈。

配著明岩水庫景觀享用甜點的體驗

在露台喝著飲料看明岩水庫的景色,有趣的是明明是咖啡廳卻有種來飯店度假的感覺。這裡沒有客房,純粹就是咖啡廳,但空間設計得太好了,一日遊就能充分放鬆身心。

我點了一杯拿鐵系列飲品、烘焙坊的兩種酥皮點心,還有義式冰淇淋加濃縮咖啡的阿芙佳朵。確切的品名記不太清楚了(畢竟是去年...),不過用印有 LE TOUR logo 的盤子盛裝也很有質感。特別是酥皮點心外酥內餡飽滿,個人覺得比飲料更滿意。阿芙佳朵是香草義式冰淇淋淋上濃縮咖啡,夏天吃超適合。

這種大型咖啡廳通常空間很棒但食物令人失望對吧。但這裡甜點也相當美味,這點很加分。

飯店交誼廳風格的室內座位

內部座位也是交誼廳風格,光是坐著就讓人心情好。壁紙、地板、燈光的色調都很協調。

其他座位區氛圍也差不多,但每個位置感覺又有點不同,下次來想試試看坐別的位置。

造訪 Le Tour 前須知

停車場有到第二停車場,空間比想像中寬敞,開車去的話不用擔心停車問題。我也是夏天週末去的,沒有等待就直接進去了。營業時間是 10:00~22:00,最後點餐時間 21:30,全年無休。

價位記不太清楚了,但以這種規模和概念的咖啡廳來說,比一般咖啡廳稍微貴一點。建議造訪前先在 Instagram 或其他社群媒體確認最新菜單。

不過要說缺點的話,首先就是要從首爾到清州有點距離。清州本身不是典型的觀光城市,對外國人來說要在韓國旅遊行程中安排這裡有點微妙,是需要特地安排國內旅遊才會去的地方。

而且雖然位於市區,大眾交通工具可以抵達,但從站牌下車後要走大約 20 分鐘,沒有車的話可能有點麻煩。建議的話還是開車去比較好。

清州 Le Tour 總評 — 比飯店更像飯店的咖啡廳

清州 Stay Interview Le Tour,一句話總結就是「比飯店更像飯店的咖啡廳」。從地址牌到推車擺飾,沒有任何一處馬虎,全部加起來真的有種來到另一個世界的感覺。甜點品質超乎預期,而且不用等待就能進去也很棒。

雖然沒有客房,但光是待半天就很值得。如果有機會去清州那邊,特地繞過來很值得。平日去的話可以更悠閒地享受。