Café spacieux à Cheongju : Petra de jour

Le 5 mai 2026, c’était le Jour des enfants en Corée. Je montais à Cheongju, une ville du centre du pays, pour aller voir ma grand-mère, et je suis parti avec mon père et ma mère. Sauf qu’on est arrivés environ une heure plus tôt que prévu. Ma femme, cette fois, était restée se reposer à la maison. Au moment de descendre de la voiture, mon père a lancé d’un coup : « Le café où on était allés de nuit la dernière fois, si on allait voir ce que ça donne en journée ? » C’était Petra, un grand café à Cheongju, et moi aussi j’étais curieux de découvrir son ambiance de jour. Ça faisait aussi un moment que je n’étais pas allé au café avec mes parents, donc ça m’a fait plaisir.

Je l’ai senti dès l’entrée : en journée, avec la lumière naturelle, l’endroit n’avait vraiment plus rien à voir avec la visite de nuit. Sans les éclairages artificiels, l’espace était rempli de soleil et j’avais presque l’impression d’être dans un autre lieu. J’ai visité pas mal de cafés en Corée, mais c’était la première fois qu’un même endroit me donnait une différence aussi nette entre le jour et la nuit.

Nuit et jour, une autre impression dès l’entrée

Quand j’étais venu de nuit, l’enseigne lumineuse attirait tout de suite le regard. De jour, le logo vert posé entre les lames blanches donnait une impression beaucoup plus nette et épurée. Avec le soleil, les photos ressortaient aussi bien mieux.

Vitrine de boulangerie — un choix vraiment impressionnant

Dès qu’on entre, il y a une longue vitrine de boulangerie sur la droite. On y trouve des bagels assez classiques, comme pretzel, riz ou oignon, mais aussi des versions plus originales, notamment le bagel à l’ail de six gousses et le bagel au maïs. Le bagel à l’ail, surtout, dégageait une odeur de beurre à l’ail dès la vitrine. Ma mère est passée devant et a tout de suite dit : « On en prendrait bien un à emporter, non ? » Le bagel au maïs, lui, se remarquait tout de suite avec ses grains entiers posés dessus.

À noter : ici, les bagels et le cream cheese se commandent séparément. Tu choisis un bagel, puis un cream cheese. Le cream cheese coûte entre environ 1,60 € et 1,90 €, donc avec le bagel, on arrive en gros entre 3 € et 5 € selon la combinaison.

Il y avait aussi un set appelé Little Pang Mini Mix, avec des petits pains en forme d’ours et des macarons en forme de cœur. Dès que ma mère l’a vu, elle a dit : « Ça, c’est parfait pour offrir. » Les bagel rusks et les rusks au goût Bburingkle étaient joliment emballés, donc ils avaient l’air pas mal pour un snack à emporter. Les bagels everything et les bagels à l’oignon étaient entassés dans des paniers, et leur taille était plus généreuse que ce que j’imaginais. Les bagels à l’ail étaient juste à côté. Franchement, il y avait tellement de variétés de bagels que je ne savais même plus les compter.

Le bagel cranberry aux pépites de chocolat faisait presque la taille d’un visage. À côté, il y avait aussi un roll à la saucisse et un long pain façon baguette. Je pensais qu’ils vendaient surtout des bagels, mais leur rayon boulangerie était finalement assez varié. En voyant les croffles alignés — nature, glace au thé vert, crème framboise — mon père a lâché : « C’est un café ou une boulangerie, ici ? » Rien que regarder la vitrine nous a pris un bon moment. Maintenant, je passe à la partie gâteaux.

La section gâteaux

Après les bagels, sur le côté, il y a une section séparée pour les gâteaux.

Le gâteau au lait avait une crème blanche dressée en petites pointes, très propre visuellement, et le chou glacé à la pistache attirait aussi l’œil. Le cheesecake basque montrait une coupe bien dense, alors ma mère l’a regardé un long moment. Il y avait aussi du gâteau au chocolat et du gâteau carotte cream cheese. Les parts étaient posées une par une sur des supports marqués du logo Petra, donc la présentation était plutôt soignée. Les prix tournaient autour de 4,80 € à 5,10 €. En revanche, certains gâteaux avaient une crème un peu sèche ou une coupe légèrement fissurée. Comme ce ne sont probablement pas des produits qui tournent aussi vite que les bagels, je me suis dit qu’ils étaient peut-être exposés depuis un moment.

Intérieur du 1er et 2e étage — un grand café de jour

Après avoir commandé, on a cherché une place et j’ai pris le temps de regarder l’intérieur.

Avec la lumière naturelle qui passait entre les piliers en béton brut, les plantes paraissaient vraiment vivantes. De nuit, l’éclairage indirect donnait surtout une ambiance cosy. De jour, le soleil qui entre par les grandes baies vitrées illumine tout l’espace et change complètement l’atmosphère. Les couronnes vertes accrochées à la balustrade du 2e étage et les pots de plantes un peu partout avaient l’air beaucoup plus frais. La grande bannière centrale avec un motif de plantes tropicales ressortait aussi avec des couleurs plus nettes. Au 1er étage, il y avait des poufs pastel et des canapés ronds. Ma mère a dit : « Là-bas, ça doit être confortable », mais c’était déjà occupé.

Zone canapé — un petit lounge bien moelleux au centre

La zone canapé au centre du 1er étage était vraiment moelleuse. Les canapés verts et beige étaient disposés en arrondi, avec une plante et un petit arbre au milieu, comme un petit lounge dans le café. Les coussins rouges et jaunes ajoutaient une touche de couleur. Mon père voulait qu’on s’installe là, mais pour trois personnes, la table était un peu basse et l’espace pas si pratique. On a donc fini par changer de place. Cela dit, si tu veux juste boire un café tranquillement, c’est probablement l’endroit le plus confortable.

Places côté extérieur — les sièges près des fenêtres

Il y avait aussi une rangée de chaises à cadre en bois juste à côté des fenêtres. De là, on voyait la pelouse et un petit bâtiment au toit triangulaire, un paysage que je n’avais pas du tout remarqué de nuit. Côté terrasse extérieure, il y avait aussi des ensembles de chaises blanches, donc par beau temps, ça peut être agréable de boire dehors. En revanche, les chaises sont assez inclinées vers l’arrière. C’est confortable, mais pour boire un café en mangeant quelque chose, la table paraît un peu loin. Pour s’asseoir et regarder dehors sans rien faire, c’était parfait.

Autres places assises

Les places classiques combinaient des chaises rondes en cuir marron avec des tables blanches. Le dossier était bas, donc on ne pouvait pas vraiment s’y appuyer, et pour rester longtemps, j’imagine que le dos peut devenir un peu raide. Pour boire un café rapidement, ça allait quand même. En arrière-plan, on voyait aussi le jardin central décoratif et les cloisons à lames, donc cet angle était plutôt sympa pour les photos. Les tables étaient assez espacées, ce qui évite de se sentir collé aux autres. Ma mère s’est assise là et a dit : « Il y a du monde, mais ce n’est pas étouffant. »

Taille générale du café

Avec ces photos, on comprend mieux l’échelle du lieu. Rien qu’au 1er étage, il y a plusieurs zones distinctes : canapés, places classiques, sièges près des fenêtres. Le plafond ouvert jusqu’au 2e étage évite aussi toute sensation d’enfermement. Entre les piliers en béton brut, les plantes et les cloisons, les espaces sont séparés naturellement. C’est grand, mais pas brouillon. Ma mère a même dit : « Si j’étais venue pour la première fois, je n’aurais pas deviné que c’était un café », tellement le lieu est spacieux.

Espace extérieur — le paysage que je n’avais pas vu de nuit

La dernière fois, comme j’étais venu le soir, il faisait trop sombre pour comprendre à quoi ressemblait l’extérieur. En revenant de jour, j’ai découvert qu’il y avait toute une zone de places en plein air derrière le bâtiment.

Sur le côté du bâtiment, des tables blanches et des chaises en maille étaient alignées, avec une grande pelouse juste devant. Sur l’herbe, il y avait aussi un petit bâtiment au toit triangulaire, qui ressemblait un peu à un spot photo. Mon père proposait de boire dehors, mais en plein milieu de journée, il n’y avait pas du tout d’ombre. Même en mai, le soleil tapait déjà pas mal, donc on est finalement rentrés à l’intérieur. S’il y avait eu des parasols ou un auvent, ça aurait été beaucoup mieux : c’est le point qui m’a un peu déçu. Par contre, lors d’une soirée fraîche au printemps ou en automne, l’ambiance doit être vraiment agréable.

Bâtiment au toit triangulaire — comme une petite chapelle

Le bâtiment au toit triangulaire que j’avais vu depuis la pelouse m’intriguait, alors je me suis approché. Il avait une porte rose, une petite décoration en branches de pin et un panneau ouvert. En poussant la porte, l’intérieur était très étroit, mais l’ambiance faisait penser à une petite chapelle. Il y avait un sol en bois, une croix lumineuse, des bougies et deux vieilles chaises en bois. Ma mère est entrée et a pris le temps de regarder partout. Je ne sais pas si on peut vraiment y boire quelque chose, mais comme espace pour prendre des photos, c’était plutôt réussi.

Les boissons commandées — un café avec mes parents

On a commandé un iced almond cream latte et un real vanilla latte. La commande se fait au kiosque, et quand tu choisis une boisson à base de café, un écran apparaît pour sélectionner le grain. Il y a trois options : Ob, au goût plus rond et torréfié, Breeze, plus acidulé, et décaféiné. Comme j’aime les saveurs plus gourmandes et torréfiées, j’ai choisi Ob.

L’almond cream latte avait de la poudre de cacao et des amandes effilées sur le dessus. Dès la première gorgée, le côté noisette et crémeux ressortait bien. Il coûtait environ 4,50 €. Le real vanilla latte, c’est mon père qui l’a pris. Il a trouvé ça bien parce qu’on sentait la vanille, mais sans que ce soit trop sucré. Celui-ci coûtait environ 4,30 €, et les deux ensemble sont revenus à environ 8,80 €. Pour un latte dans un grand café en Corée, autour de 4,50 € est devenu assez courant ces temps-ci. En revanche, comme la taille de la boisson n’était pas énorme, le rapport quantité-prix reste un peu mitigé. Côté goût, les deux étaient réussis, et mon père a dit : « Pour le prix, ce n’est pas mal. »

Ce n’était qu’une petite pause avant d’aller voir ma grand-mère, mais je me suis demandé depuis quand je ne m’étais pas assis comme ça dans un café avec mes parents. C’était le Jour des enfants, mais au final, leur offrir un café avait peut-être encore plus de sens.

Prix du menu de Petra

Conclusion — une fois de nuit, une fois de jour

En sortant, ma mère a finalement acheté le bagel à l’ail de six gousses qu’elle regardait depuis le début. Dans la voiture, en route vers la maison de ma grand-mère, mon père a dit : « La prochaine fois, amène aussi ta femme. » Et je me suis dit que oui, la prochaine fois, il faudrait vraiment que je vienne avec elle.

Petra est un endroit qu’il faut voir une fois de nuit et une fois de jour pour bien le comprendre. Le soir, l’éclairage indirect rend l’ambiance douce et cosy. En journée, la lumière naturelle remplit l’espace et on découvre aussi le jardin extérieur, ce qui donne une expérience complètement différente dans le même grand café de Cheongju. Avec des parents, c’est pratique parce qu’il y a plusieurs types de sièges, et les nombreux bagels peuvent aussi faire de bons petits cadeaux à emporter. Il y a eu quelques points décevants, bien sûr, mais avec son grand parking gratuit, la commande au kiosque et ses espaces généreux, c’est un café plutôt agréable pour une sortie en famille.