کافه باغ گیاهشناسی با آبنما و گیاهان استوایی
کشف اتفاقی یک کافه باغ گیاهشناسی فوقالعاده
من و خانوادهام برای انجام کارهایی به شهر گویانگ (حدود یک ساعت شمال سئول) رفته بودیم. وقتی زودتر از موعد تمام شد، دنبال کافهای در اطراف گشتم که بتوانیم یک قهوه بنوشیم. مدام به این کافه به نام Forest Outings برخورد میکردم. بعد از دیدن چند عکس، فهمیدم همین جاست، بنابراین مستقیماً آدرس را در ناوبری وارد کردم. این یک کافه عظیم با حدود ۲۰۰۰ متر مربع در یکی از محلههای حومه ایلسان است و وقتی رسیدیم و در را باز کردم، صادقانه گیج شدم - آیا وارد یک کافه شدهام یا یک باغ گیاهشناسی؟ در طبقه همکف مستقیماً با یک آبنما و حوضچه استقبال میشویم و بچهها زودتر از من واکنش نشان دادند. طبقه دوم سقف بلند و بازی دارد و دقیقاً همان مکان عکاسی بود که در اینستاگرام دیده بودم. پارکینگ کاملاً رایگان است - پارکینگ زیرزمینی، همکف و بیرونی - بنابراین برای خانوادهها عالی است. حیوانات خانگی مجاز نیستند، اما کالسکههای کودک میتوانند تا طبقه دوم بروند. یک آمریکانو ۶۸۰۰ وون، حدود ۵ دلار، کاملاً متوسط برای یک کافه در این اندازه است.
ورودی کافه - نگاه به سقف بلافاصله پس از ورود
این اولین نگاهی است که بلافاصله پس از ورود به بالا انداختم. نصب گلهای عظیم، پروانهها و چراغهای بیشماری از سقف آویزان هستند - ابعاد خیلی بزرگتر از آن چیزی بود که انتظار داشتم. وقتی نظراتی را که خوانده بودم، خیلیها میگفتند "مثل یک پارک تفریحی" یا "مثل یک باغ گیاهشناسی" و حالا میفهمم چرا. ساختمان آجری قرمز در وسط کاملاً باز است - طبقه همکف گیاهان و حوضچه دارد، طبقه دوم صندلیهایی در امتداد نرده دارد. قطعاً فرق میکند که فقط عکسها را ببینید یا واقعاً آنجا بایستید و به بالا نگاه کنید. بچهها با دیدن گلها و پروانهها از هیجان فریاد زدند و من هم مدت زیادی ایستادم و خیره شدم.
منظره باغ از طبقه دوم - چشمانداز عکاسی کامل
به طبقه دوم رفتم و از روی نرده به پایین نگاه کردم. نظراتی که از "اینجا بهترین عکسهای زندگیتان را میگیرید" صحبت میکردند، اغراق نکرده بودند. در پایین میتوانید بین گیاهان استوایی یک پل کوچک و حوضچه آبنما را ببینید، و جلوی آن مردمی که میخواهند عکس بگیرند ایستادهاند. در حوضچه واقعاً ماهیهای کوی کوی زندگی میکنند، به همین دلیل بچهها وقتی آن را میبینند نمیتوانند جدا شوند. افراد زیادی روی صندلیهای پلهای نشسته و نوشیدنی مینوشند - آنها صندلیهایی با بهترین منظره هستند، بنابراین پیدا کردن جای خالی آسان نیست. نصبهای سقفی و باغ طبقه همکف در یک فریم هستند، بنابراین هر جا که عکس بگیرید، چشمگیر به نظر میرسد.
حوضچه آبنما در طبقه همکف و پل محبوب عکاسی
باغ طبقه همکف را از نزدیک نگاه کردم. روی حوضچهای که آبنما از آن جاری میشود، یک پل کوچک وجود دارد و در هر نظری که در وبلاگ دیده بودم، عکسی گرفته شده روی آن پل بود. وقتی آنجا بودم، مردم واقعاً صف کشیده بودند تا عکس بگیرند. حالا میفهمم چرا این مکان عکاسی اینقدر محبوب است.
سیستم سفارش و پیشخوان در کافه باغ گیاهشناسی
این پیشخوان طبقه همکف است. زیر تابلویی با نوشته "ORDER" چهار مانیتور با منو آویزان است و کارکنان به طور مداوم در حال حرکت بودند. کسی در یک نظر نوشته بود که "کارکنان مثل دیوانهها برای خدمت به مشتریان کار میکنند" و این اغراق نبود. نوشیدنیها در پیشخوان سفارش داده میشوند و برای محصولات نانوایی، هر چه میخواهید از قفسه کنار آن بردارید و همه چیز را با هم پرداخت کنید. یک پیجر لرزشی دریافت میکنید و منتظر میمانید. آخر هفته بود، بنابراین صف بود، اما سریعتر از آنچه انتظار داشتم حرکت کرد.
منوی برانچ از آشپزخانه - پیتزا و پاستا
متوجه غذاهای برانچی شدم که از پیشخوان تحویل بیرون میآمدند، بنابراین از آنها عکس گرفتم. پیتزا پپرونی-هالاپینیو و پاستای خامهای - پورشنها خیلی بزرگ به نظر میرسیدند. این بار سفارش ندادم، اما بعد از دیدن اینکه افراد میز کناری چگونه میخورند، حتماً باید دفعه بعد امتحان کنم. آشپزخانه تا ساعت ۲۰ سفارش میگیرد، بنابراین اگر قصد شام در کافه باغ گیاهشناسی را دارید، زمان را بررسی کنید.
قفسه نانوایی در کافه باغ گیاهشناسی - کروآسان و شیرینی
مدت زیادی جلوی قفسه نانوایی ایستادم. کروآسانهای سوسیس روی آنها سس و جعفری دارند و نمیتوانید فقط از کنارشان بگذرید، و شیرینیهای پنیر خامهای و اسکانها روی هر سینی به طور منظم انباشته شده بودند. کیکهای شکلاتی با برچسب لوگوی Forest Outings هم داشتند - برش تمیز آن توجه من را جلب کرد. در نظرات، مردم مینویسند "انواع نان آنقدر زیاد است که از انتخاب کردن خسته میشوید" و وقتی آنجا هستید، فوراً میفهمید منظورشان چیست.
بازگشت از داخل کافه پس از انتخاب نان - فضای باغ
بعد از انتخاب نان، دوباره به داخل برگشتم چون خیلی زیبا بود که فقط بگذرم. فقط از یک پل تزئین شده با روبان عبور کردم و ناگهان نخلها و آبراهها ظاهر میشوند و چراغهای گردی در هوا شناورند - از خودم پرسیدم آیا واقعاً هنوز درست کنار همان پیشخوان قبلی هستم. وقتی جلوی حوضچه برگشتم، مردم فشرده روی صندلیهای پلهای نشسته بودند و سقف با نصبهای گل متراکم پوشیده شده بود - سعی کردم همه اینها را در فریم گوشیام بگنجانم اما دست کشیدم. نمیگنجد. کسی گفت "مثل یک پارک تفریحی" و شخص دیگری گفت "یک باغ گیاهشناسی با کافه" - هر دو درست میگویند. بچهها دیوانه دیدن ماهیهای کوی بودند و من به حالت خیالباف زیر چراغها نشسته بودم و جرعهای از قهوهام مینوشیدم.
مسیر پیادهروی داخلی - مسیر سنگی و گیاهان استوایی
در راه بازگشت بعد از دیدن حوضچه، از این مسیر سنگی عبور کردم - گیاهان از دو طرف متراکم بودند و در انتها پلهها کمی دیده میشدند، بنابراین کنجکاو بودم به کجا منتهی میشوند. انتظار نداشتم چنین مسیر پیادهرویای در یک کافه وجود داشته باشد. بچهها اول دویدند، بنابراین دنبالشان رفتم و معلوم شد که به بیرون منتهی میشود.
نظر صادقانه درباره کافه باغ گیاهشناسی - نتیجهگیری ما
در ابتدا فقط میخواستم در حین انجام کارهایمان در گویانگ یک قهوه بنوشم، اما وقتی بیرون آمدم و گوشیام را باز کردم، بیش از ۵۰ عکس گرفته بودم. همه در خانواده راضی بودند و بچهها مدت زیادی غر زدند چون نمیخواستند بروند. صادقانه بگویم، این کافهای نیست که با کیفیت نوشیدنیهایش امتیاز بگیرد. یک آمریکانو ۶۸۰۰ وون (حدود ۵ دلار) برای کافههای بزرگ در این منطقه متوسط است و نمیتوانم بگویم که خاص خوشمزه است. اما فکر میکنم این نکته اینجا نیست. آنچه ارزش پول را دارد، زمانی است که بین گیاهان با قهوه در دست قدم میزنید، عکس میگیرید و به حالت خیالباف جلوی حوضچه مینشینید.
نکات برای بازدید از شعبه اصلی Forest Outings در ایلسان
قطعاً آخر هفته شلوغ است. اگر میخواهید آرام لذت ببرید، صبح روزهای هفته را توصیه میکنم. پارکینگ رایگان است با پارکینگ زیرزمینی، همکف و بیرونی کافی، و کالسکههای کودک میتوانند تا طبقه دوم بروند، بنابراین برای گردش خانوادگی با کودکان خردسال انتخاب خوبی است. آشپزخانه تا ساعت ۲۰ و نوشیدنیها تا ساعت ۲۱ سفارش میگیرند، بنابراین اگر برانچ یا شام را برنامهریزی کردهاید، به موقع بیایید. من هم قصد دارم دفعه بعد پیتزا و پاستا را امتحان کنم. Forest Outings در حومه ایلسان، گویانگ-دائرو ۱۱۲۴، ایلساندونگ-گو، شهر گویانگ (حدود یک ساعت شمال سئول)، استان گیونگی. ساعات کار هر روز از ساعت ۱۰ صبح تا ۲۲ شب است.
این پست در ابتدا در https://hi-jsb.blog منتشر شده است.
