Dessert39 Menü Preise — Riesige Getränke ab 1,10 €

Dessert39 in Sejong — warum wir um Mitternacht hingefahren sind

Mai 2026, Wochenende, Mitternacht: Meine Frau und ich hatten Lust auf was Süßes und sind dafür extra mit dem Auto bis nach Sejong gefahren — eine Verwaltungsstadt südlich von Seoul. Von unserem Stadtteil Sintanjin in Daejeon sind es nur 15 Minuten mit dem Auto, und unser Ziel war Dessert39, eine der bekanntesten Dessert-Café-Ketten in ganz Südkorea. In Sintanjin gibt's leider keine Filiale, also mussten wir rüber nach Sejong. Dessert39 hat landesweit über 700 Filialen und ist auf Kuchen, Donuts und süße Getränke spezialisiert — also deutlich mehr als ein normales Coffeeshop-Konzept. Ich war vorher schon zweimal dort, einmal in Chungju und einmal in einer anderen Stadt, das hier war also mein dritter Besuch. Wer in Korea unterwegs ist und ein Café mit riesiger Dessert-Auswahl sucht, sollte sich den Namen merken. Meine Frau hatte schon seit Tagen nach was Süßem verlangt — und in Korea, dem Land der gefühlt unendlichen Café-Landschaft, gibt es sogar eigene Ketten, die sich ausschließlich auf Desserts konzentrieren.

Erster Eindruck nach Mitternacht

Kurz nach Mitternacht war das Schild draußen noch hell erleuchtet. Weil es so spät war, fanden wir sofort einen Parkplatz — tagsüber kann das ganz anders aussehen. Durch die große Glasfront sieht man von außen direkt die beleuchtete Dessert-Vitrine, was schon beim Vorbeigehen neugierig macht. Am Eingang stand ein Banner: Americano ab 1.900 Won (ca. 1,10 €). Für ein Dessert-Café ist das erstaunlich günstig — sogar billiger als in vielen normalen Cafés in der Nachbarschaft. Meine Frau war ehrlich überrascht: „So wenig für einen Kaffee?" Der Trick dahinter: Dessert39 verdient sein Geld eben nicht primär über den Kaffee, sondern über die Desserts.

Bestellung am Kiosk-Terminal — so funktioniert es

Gleich am Eingang steht ein Kiosk-Terminal, also ein Touchscreen-Bestellautomat. In Korea bestellt man heutzutage in fast jedem Café an so einem Automaten — und weil Dessert39 eine große Kette ist, gibt es sogar eine englische Menüführung. Unten am Bildschirm einfach den English-Button drücken, und die ganze Oberfläche wechselt. Bei kleineren, unabhängigen Cafés gibt es oft nur Koreanisch oder gar kein Kiosk-System, da hat eine Kette wie diese klar die Nase vorn. Bezahlt wird ausschließlich mit Karte oder mobilem Payment — Bargeld geht nicht. Wer bar zahlen will, muss zu Zeiten kommen, in denen Personal an der Theke steht. Meine Frau hat mir erzählt, dass die Café-Bestellung das Schwierigste war, als sie zum ersten Mal in Korea war.

Auf dem Startbildschirm wurde groß die Ube-Serie beworben. Ube ist eine violette Süßkartoffel-Sorte, die gerade in koreanischen Cafés total angesagt ist. Die Preise lagen zwischen 4.500 und 6.800 Won (ca. 2,55–3,90 €). Weil die Karte bei Dessert39 wirklich riesig ist, kann man beim ersten Besuch schnell den Überblick verlieren. Deshalb hab ich die wichtigsten Getränke weiter unten in einer Übersicht zusammengestellt. Auf dem Kiosk gibt es Koreanisch und Englisch — auf diesem Blog findest du die Menünamen und Beschreibungen aber auch auf Deutsch.

Übrigens: Obwohl Dessert39 eine Franchise-Kette ist, können die Preise je nach Filiale leicht abweichen. Auf der offiziellen Homepage steht, dass „Sonderfilialen teilweise abweichende Preise haben können", und beim Vergleich verschiedener Erfahrungsberichte fand ich tatsächlich Filialen, in denen der Americano 2.900 Won kostet statt 1.900 Won. Die Preise unten basieren auf der offiziellen Webseite und meinem Besuch in der Sejong-Filiale. Auch die Öffnungszeiten variieren: Die meisten Filialen haben von 10 bis 22 Uhr geöffnet, und nur einige — wie diese in Sejong-Naseong — sind rund um die Uhr offen. Am besten checkst du vor dem Besuch die Öffnungszeiten in einer Karten-App wie Naver Map oder KakaoMap.

Dessert39 Getränkekarte & Preise

Einwegbecher-Regelung in Korea — warum der erste Klick am Kiosk zählt

Auf dem Startbildschirm des Kiosks musst du zuerst wählen, ob du im Café trinkst oder mitnimmst. Andere Cafés fragen das oft erst beim Bezahlen, bei Dessert39 kommt es dagegen ganz am Anfang.

In Korea ist diese Auswahl tatsächlich wichtig. Es gibt eine gesetzliche Regelung, die Einwegbecher und Plastikbehälter im Innenbereich vieler Cafés verbietet. „Mitnehmen" wählen und dann drinnen sitzen — das ist offiziell ein Verstoß. Dessert39 selbst serviert sowohl für Vor-Ort als auch für To-Go in Mehrwegbechern, hier macht es also keinen großen Unterschied. In den meisten anderen koreanischen Cafés wird das aber streng gehandhabt: Wer „Vor-Ort" wählt, bekommt sein Getränk im Glas oder in der Tasse serviert; der Einwegbecher gibt es nur bei „Mitnehmen". Falls du zum ersten Mal ein koreanisches Café besuchst, achte also gleich beim ersten Klick darauf, was du vorhast.

Was in der Dessert-Vitrine steckt

Die Vitrine war voll mit Kuchen und Gebäck — allerdings handelt es sich komplett um Attrappen, also Anschauungsmodelle, nicht um echte Ware. Vor jedem Stück steckt ein oranges Preisschild mit koreanischer und englischer Beschriftung. Die Auswahl: Tiramisu für 9.800 Won (ca. 5,60 €), Cheesecake und Karottenkuchen für je 6.800 Won (ca. 3,90 €), Red-Velvet-Cake für 5.900 Won (ca. 3,40 €), Crêpe-Cake für 7.500 Won (ca. 4,30 €) und einiges mehr. Oben standen Croissants und herzhafte Würstchenbrötchen, weiter unten ganze Torten für besondere Anlässe.

Auch ganze Torten waren als Muster ausgestellt: Die reine Milchcreme-Torte kostete 35.000 Won (ca. 20 €), ein doppelter Crêpe-Kuchen mit Vanillecreme sogar 53.000 Won (ca. 30 €). Schwarze Schleifen als Deko zeigten, dass die Torten wohl gern als Geburtstagstorten gekauft werden. Meine Frau hat lange in die Vitrine gestarrt und dann trocken festgestellt: „Die haben hier mehr Kuchensorten als manche Bäckerei." Für eine Franchise-Kette ist die Dessert-Auswahl tatsächlich beeindruckend und steht einem unabhängigen Café in nichts nach.

Die Monitor-Wand an der Theke und der Merchandise-Bereich

Über der Theke hingen mehrere Monitore mit der kompletten Getränkekarte — von Saisondrinks über Kaffee, koffeinfreie Getränke, Blended, Protein-Drinks, Tees, Zero-Kalorien-Varianten bis hin zu Sprudel-Limos war alles aufgelistet. Meine Frau und ich standen eine Weile davor und konnten uns kaum entscheiden — ehrlich gesagt: Die Auswahl ist fast schon erschlagend. Genau deshalb habe ich die Getränkekarte weiter oben als Übersicht aufbereitet. Auf einem violetten Bildschirm wurden außerdem Zero-Kalorien-Drinks und ein „Milshot-Chu" beworben — ein Milchtee mit Espresso-Shot. Der Trend zu kalorienärmeren Getränken in koreanischen Cafés war hier deutlich zu spüren.

Dessert39 Merchandise — Preise und Auswahl

Dessert39 verkauft auch eigenes Merchandise: Flaschenbürste für 3.500 Won (ca. 2 €), Tornado-Shaker für 39.800 Won (ca. 22,75 €), Bunny-Tumbler für 29.000 Won (ca. 16,55 €), Picknick-Teller-Set für 8.000 Won (ca. 4,55 €), doppelwandige Gläser für 15.000 Won (ca. 8,55 €), Glasbecher für 15.000 bis 18.000 Won (ca. 8,55–10,30 €) und der 39-Tumbler für 10.000 Won (ca. 5,70 €). Dazu gab es Plüschfiguren und kleine Anhänger. Verglichen mit Starbucks — der bekanntesten Café-Kette in Korea — ist die Merchandise-Auswahl kleiner, aber deutlich günstiger. Ein Starbucks-Tumbler fängt in der Regel bei umgerechnet 17 € an, bei Dessert39 gibt es schon einen für knapp 5,70 €. Meine Frau hat den rosa Bunny-Tumbler in die Hand genommen, „niedlich" gesagt — und dann an die Sammlung zu Hause gedacht und ihn wieder hingestellt.

Dolce Latte und Brown-Sugar Milk Tea — unser Geschmackstest

Ich habe mir den Dolce Latte bestellt, meine Frau den Brown-Sugar Milk Tea mit extra Tapioka-Perlen (Bubble-Aufpreis: 800 Won, ca. 0,45 €). Nach etwa 7 Minuten Wartezeit kamen die Getränke — und was mich sofort umgehauen hat, war die Bechergröße. 1.000 Milliliter Mehrwegbecher, randvoll gefüllt. Zum Vergleich: Ein normaler Eiskaffee in Korea kommt in 400–500-ml-Bechern. Das hier war also das Doppelte, und das zu einem Preis, der bei vielen anderen Cafés nur für die halbe Menge verlangt wird. Der Dolce Latte war angenehm süß, aber nicht aufdringlich — die Kondensmilch schwingt dezent im Hintergrund mit, und das macht ihn wirklich trinkbar. Ich mag meinen Kaffee ein bisschen süß, und genau dieses Level war für mich perfekt. Einziger Haken: Die Milch setzt sich am Boden ab. Wer nicht zwischendurch umrührt, trinkt zum Schluss nur noch bitteren Espresso. Also regelmäßig mit dem Strohhalm durchmischen — das ist der entscheidende Trick. Meine Frau hielt den Becher hoch und fragte skeptisch, ob sie den allein leerschaffen würde. Am Ende war er mehr als halb leer. Auf den Bechern ist das Dessert39-Maskottchen aufgedruckt, und ein Hinweis, dass das Material frei von hormonaktiven Stoffen ist — man kann sie also auswaschen und wiederverwenden.

Schaut man durch den Becher, sieht man die Tapioka-Perlen unten liegen — wirklich üppig war die Portion ehrlich gesagt nicht. Für 800 Won Aufpreis hätte ich mir etwas mehr gewünscht. Andererseits: Der Milk Tea selbst kostet 4.200 Won, mit Bubble also 5.000 Won (ca. 2,85 €) — das ist weniger als die Hälfte von dem, was man in anderen Cafés für einen Bubble Milk Tea zahlt. Da verfliegt die kleine Enttäuschung ziemlich schnell.

French-Butter-Salzbrot im Geschmackstest

Als Dessert haben wir das French-Butter-Salzbrot bestellt, Preis: 4.800 Won (ca. 2,75 €). Auf dem Teller sah es aus wie ein kleiner Brotlaib, oben drauf Fleur de Sel. Mit dem Messer aufgeschnitten zeigten sich schön blättrige Schichten und luftige Hohlräume, die von der geschmolzenen Butter stammen — laut Beschreibung französische Butter der Güteklasse 1. Es duftete deutlich nach Butter. Geschmacklich muss ich aber sagen: Es ist weniger Salzbrot als eher ein buttrig-weiches Weißbrot. Der salzige Anteil ist zurückhaltend, meine Frau meinte: „Ich dachte, es wird richtig salzig, dabei ist es einfach ein leckeres Butterbrot." Die Kruste war wirklich knusprig, das Innere dagegen weich und saftig — dieser Kontrast war klasse. Allerdings bröselt das Brot wie verrückt — bei jedem Bissen rieseln Krümel auf den Tisch. Ohne Teller darunter wird es eine ziemliche Sauerei, also lieber auf dem Teller essen. Von der Größe her entspricht es ungefähr zwei normalen Salzbrötchen und lässt sich gut zu zweit teilen.

Am Ende haben wir für Dolce Latte, Brown-Sugar Bubble Milk Tea und das French-Butter-Salzbrot zusammen weniger als 20.000 Won (ca. 11,45 €) bezahlt. Zwei Riesengetränke und ein Gebäck für 8,50–11,45 € zu zweit — da kann man wirklich nicht meckern.

Atmosphäre und Sitzplätze — und was mich ehrlich gestört hat

Im Inneren sieht es so aus: Auf der einen Seite das Merchandise-Regal, gegenüber die Dessert-Vitrine, dazwischen der Kiosk — und Sitzplätze? Kaum vorhanden. Dessert39 ist grundsätzlich auf Take-away ausgelegt, und das unterscheidet die Kette deutlich von den großen, gemütlichen Cafés, die man aus Korea kennt. Wer auf der Suche nach einem Ort ist, wo man sich stundenlang hinsetzen und Instagram-Fotos machen kann, ist hier falsch. Das finde ich ehrlich gesagt schade, aber es hat eben auch seine Logik: Weniger Fläche bedeutet niedrigere Betriebskosten, und die spiegeln sich direkt in den Preisen wider.

In Korea gibt es Ketten wie Paik's Coffee oder Mega Coffee, die als Billigkaffee-Marken bekannt sind. Dessert39 hat zwar weniger Filialen, bietet aber zum Teil noch günstigere Preise bei deutlich größeren Portionen. Ein 1.000-ml-Getränk für unter 5.000 Won (unter 2,85 €) — bei dem Preis erwartet man eigentlich nicht viel, oder? Aber sowohl der Dolce Latte als auch der Milk Tea haben geschmacklich positiv überrascht. Meine Frau fasste es so zusammen: „Für den Preis können wir gerne öfter kommen."

Immerhin: Diese Filiale in Sejong-Naseong hat in einer Ecke einen kleinen Sitzbereich mit weißen Tischen und Stühlen. Sauber und ordentlich, aber eben nur wenige Plätze. In den meisten Dessert39-Filialen gibt es weniger als zehn Sitzplätze, also braucht man gutes Timing, wenn man vor Ort essen möchte.

24-Stunden-Betrieb und das unbemannte Nacht-System

Diese Filiale in Sejong-Naseong hat rund um die Uhr geöffnet — perfekt, wenn einen nachts die Lust auf was Süßes überkommt. Nicht jede Dessert39-Filiale ist ein 24-Stunden-Café. Wer woanders hinwill, sollte vorher die Öffnungszeiten prüfen. Im Umkreis der Filiale in Naseong-dong gibt es zwar noch andere Lokale und Cafés, aber nach Mitternacht war fast alles dicht — Dessert39 war so ziemlich der einzige Laden mit Licht. Allerdings steht nachts kein Personal hinter der Theke. Der Laden schaltet auf unbemannte Selbstbedienung um. In Korea werden solche unbemannten Cafés immer häufiger: Man bestellt am Kiosk oder Automaten, holt sich sein Getränk selbst, und das läuft auch ohne Mitarbeiter reibungslos. Positiver Nebeneffekt: Nachts ist es wirklich ruhig, und man kann in Ruhe trinken.

Nachts am Automaten — so funktioniert der unbemannte Betrieb

Nach Mitternacht läuft statt des Kiosks eine automatische Kaffeemaschine, an der man direkt bezahlt und sein Getränk bekommt. Auch hier gilt: Nur Karte oder mobiles Bezahlen, kein Bargeld. Daneben steht ein separater Eiswürfel-Spender. Der Nachteil: In dieser Zeit kann man keine Desserts kaufen. Die Kuchen und Brote stehen zwar noch in der Vitrine, aber bestellen kann man sie nicht.

Trotzdem ist es ein echter Vorteil, dass man um drei oder vier Uhr morgens überhaupt irgendwo einen Kaffee trinken kann. Außerhalb von Convenience Stores wie CU oder GS25 hat in Korea nachts kaum etwas geöffnet, und ein richtiger Kaffee ist dann einfach was anderes als ein Dosenkaffee vom Regal. Als wir da waren — weit nach Mitternacht — saßen tatsächlich noch andere Gäste im Laden. Das Licht ist an, Menschen kommen und gehen, und genau das ist der Grund, warum man nachts hierherkommt und nicht woanders hin.

Dessert39 Sejong Naseong — mein Fazit

Dessert39 in Sejong-Naseong ist kein gemütliches Großraum-Café — aber dafür bekommst du 1.000-ml-Getränke für unter 2,85 €, eine Dessert-Auswahl, die locker mit unabhängigen Cafés mithält, und diese Filiale hat sogar 24 Stunden geöffnet. Das Konzept ist auf Mitnehmen ausgelegt, also ideal für einen kurzen Stopp, und selbst nachts gibt es dank der Kaffeeautomaten frischen Kaffee. Weniger ideal: Die wenigen Sitzplätze und die Tatsache, dass im unbemannten Nachtbetrieb keine Desserts bestellt werden können.

In Korea gibt es neben Starbucks unzählige Café-Ketten — Twosome Place, Ediya, Mega Coffee, Paik's Coffee, Compose Coffee und viele mehr. Ich habe vor, sie nach und nach zu besuchen und hier ehrlich darüber zu berichten. Falls du irgendwann in Korea vor einem Café stehst und nicht weißt, was du bestellen sollst — vielleicht fällt dir dann dieser Blog wieder ein.