Guia Completa de Cafeteria amb Bagels Deliciosos | Ressenya de Menú, Disseny i Ambient Modern

Aquest cap de setmana estava pensant on anar a prendre un cafè i vaig descobrir un lloc que es diu 'PETRA'. Tot i que estava una mica lluny, vaig veure les ressenyes a internet i em va enganxar completament. Últimament hi ha moltes cafeteries grans, però aquesta és famosa pels seus bagels deliciosos.

Com a amant dels bagels, no podia deixar passar aquesta oportunitat. Així que m'hi vaig apropar aquest cap de setmana.

Primera Impressió de PETRA - Façana Espectacular de Nit

Vaig arribar de nit i el rètol de PETRA brillava amb molta intensitat. Com que és tot de vidre, es veu l'interior perfectament, i fins i tot des de fora es podia veure que hi havia bastant gent. Només per la façana ja et fa molta il·lusió.

Aparcament Ampli i Accés Còmode

L'aparcament és molt més gran del que m'esperava. Tot i ser hora punta del vespre, no vaig tenir cap problema per trobar lloc. Avui dia moltes cafeteries tenen aparcaments petits i acabes donant voltes i abandonant. Però aquí no has de preocupar-te per això.

Quan vaig veure l'edifici complet, amb dues plantes i tot de vidre, fins i tot de nit es nota l'ambient especial. La il·luminació té tons càlids que des de fora ja es veu acollidor, i veient gent asseguda tant a la planta baixa com al primer pis vaig pensar "ah, aquest lloc és realment popular". Només amb la façana ja s'entén per què ve tanta gent.

Entrada Estil Resort de Luxe

La façana era tan bonica que vaig fer una foto més. De nit, amb la il·luminació i el vidre combinats, l'ambient era realment impressionant.

Des de l'entrada ja notes que és algo especial. Està envoltada amb lames de fusta blanca i la llum puja des de baix, més que l'entrada d'una cafeteria sembla l'entrada d'un resort de luxe. Si no fos pel menú enganxat a la porta, realment pensaries que és un resort.

Sistema de Comanda per Quiosc Còmode

Quan entres a la botiga pots fer la comanda per quiosc. Com que avui dia quasi ningú porta efectiu, va bé poder triar el menú tranquil·lament mentre mires la pantalla. Només accepten pagament amb targeta, però a mi això m'ha agradat.

Per a les persones que vulguin pagar en efectiu o tinguin dificultats amb el quiosc, també es pot demanar al taulell. Aquest detall està molt bé.

PETRA, Referent en Bagels - Gran Varietat de Bagels

Després de demanar vaig mirar l'expositor de bagels i vaig pensar, ah, aquest lloc realment és especialista en bagels. Des del natural fins al multigrain ple de cereals integrals, fins al pretzel amb sal gruixuda, hi ha força varietat.

Especialment el bagel pretzel em va cridar l'atenció. Amb una superfície marró brillant i sal gruixuda incrustada, només per l'aspecte visual ja es veu que serà cruixent per fora i tendre per dins. La presentació a les cistelles també estava molt acurada, es veu que han posat atenció a cada detall de l'exposició.

El multigrain també estava realment ple de cereals integrals. Com que avui dia molta gent busca pa saludable, sembla que han tingut en compte les tendències quan han dissenyat el menú.

Sensació d'Espai Aclaparador - Vistes des del Primer Pis

Mirant cap avall des del primer pis, això sí que és impressionant. El sostre és altíssim i hi ha il·luminació indirecta a cada nivell, la sensació d'espai és increïble. Es veu tota la planta baixa d'una ullada, la distribució de les taules és àmplia i al centre hi ha una gran escultura i plantes que només de veure-ho ja et posa de bon humor.

Característiques de la Cultura de Cafeteries Grans

Especialment al gran cartell frontal hi ha el logotip de PETRA i un gràfic de flors, i sembla que aquests detalls petits s'ajunten per crear l'ambient general. Els pilars de formigó vist, les lames de fusta i les baranes de vidre es combinen per donar una sensació moderna però càlida alhora.

Francament, la cultura de cafeteries és una mica diferent de la d'altres països. A l'estranger hi ha molta cultura de beure ràpid en cafeteries petites i emportar-se'l, però aquí es construeixen cafeteries grans així per poder estar-hi molt de temps. PETRA també és aquest tipus de cafeteria gran, no és només un lloc per prendre cafè sinó un espai per experimentar. Amb aquestes dimensions crec que la gent d'altres països es quedaria realment sorpresa.

Disseny del Taulell Estil Pastisseria de Luxe

Ara publico la foto del taulell, però de fet és l'espai que veus just en entrar. Simplement he canviat l'ordre de l'escrit haha.

El disseny del taulell és realment bo. Amb un acabat net estil marbre i un monitor gran a dalt on surten el menú i el número d'espera, no sembla el taulell d'una cafeteria normal sinó més aviat d'una pastisseria de luxe.

Mireu també l'expositor de pastisseria. A la vitrina de vidre els pans estan perfectament ordenats i amb la il·luminació semblen encara més deliciosos. Des de pastissos grocs fins a pastissos, entrepans, hi ha molta varietat.

Zona de Fotos per Instagram - Escultura de Jardí Central

Això és realment el punt fort d'aquesta cafeteria. És l'escultura de jardí al centre de la planta baixa, una estructura corba feta amb lames de fusta amb plantes i il·luminació combinades. El terra està cobert de pedres i fins i tot hi ha una cadira petita, és com tenir un petit jardí dins la cafeteria.

Amb els pilars de formigó vist i la il·luminació indirecta combinats, quan s'hi afegeixen aquests elements naturals l'ambient es torna encara més viu. És un lloc realment bo per fer fotos. Jo també n'hi vaig fer una i pots aconseguir la foto de la teva vida.

Varietat de Tipus de Seients - Des de Cadires Rígides fins a Sofàs

Els seients estan dividits en diversos tipus. La combinació de cadires de fusta amb taules rodones blanques és neta i moderna, però francament per estar-hi molt de temps és una mica rígida. Va bé per prendre el cafè ràpidament i marxar, però si vols treballar o xerrar una estona llarga et pot fer mal el cul.

Però si vas cap al fons també hi ha seients de sofà i llocs còmodes amb coixins. Veus els seients de sofà amb coixins de colors? Aquests llocs són tous i còmodes fins i tot per estar-hi molt de temps. Si vols treballar amb l'ordinador portàtil o estar molt de temps amb els amics, és millor ocupar un lloc de sofà.

Plats Representatius de PETRA - Tiramisú, Bagel i Cafè amb Llet

Finalment ha arribat el que vaig demanar. Vaig demanar pastís de tiramisú, bagel i cafè amb llet, i només pel visual ja es creaven expectatives.

El pastís de tiramisú té pols de cacau per sobre en abundància i la crema està ben muntada, sembla realment deliciós. Fins i tot té un petit palillo amb el logotip de PETRA clavat, el detall està molt ben cuidat. Quan en vaig provar una mica, la crema era intensa però suau, i la base de sota estava humida, si t'agrada el tiramisú és un gust que et satisfarà.

Confirmació Com a Especialista en Bagels

El bagel el vaig demanar natural, per fora està brillant i per dins es veu tendre. Quan el vaig tastar realment era cruixent per fora i tendre per dins, la textura característica del bagel estava perfectament present. Realment no és casualitat que diguin que és especialista en bagels.

El cafè amb llet va arribar en un got de vidre amb bastonets de galeta dolços clavats a dalt en abundància. El visual és bo i si els menges amb el cafè amb llet la textura també és divertida. L'escuma de llet estava ben muntada i suau, i el gust del cafè no era intens sinó suau, perfecte per prendre amb postres.

Valoració General de la Cafeteria PETRA i Consells per a la Visita

PETRA en una paraula es resumeix en "l'espai en si mateix és un contingut". Hi vaig anar perquè diuen que és especialista en bagels, però quan hi vaig arribar el bagel era només el començament i des del disseny interior fins a la il·luminació, la distribució dels seients i l'escultura central tot estava calculat.

Especialment la combinació de formigó vist i lames de fusta que donen una sensació moderna però càlida alhora em va impressionar. La sensació d'espai obert característica de les grans cafeteries també era bona, i les vistes des del primer pis eren realment espectaculars.

La qualitat de les begudes i les postres també va superar les expectatives. La crema del pastís de tiramisú era intensa i suau, i el bagel com s'esperava d'un especialista tenia la textura perfectament present. El cafè amb llet també era suau i combinava bé amb les postres.

Els seients de cadira rígida poden ser una mica incòmodes per estar-hi molt de temps, així que si hi vols estar una bona estona et recomano els seients de sofà. L'aparcament és ampli així que no hi ha cap problema si hi vas amb cotxe.

Si has d'anar per la zona val la pena passar-hi a propòsit. Crec que tant els que els agraden els tours de cafeteries, com els que els agraden els bagels, com els que volen fer-se la foto de la seva vida, tots quedaran satisfets.

Aquest article s'ha publicat a https://hi-jsb.blog.