Bekal Murah RM16 di Kedai Serbaneka Korea: Review Jujur

Cuti, Peti Sejuk Kosong, Perut Pula Lapar

Musim bunga 2026, isteri pergi kerja dan aku pula cuti. Bangun lewat, dah lepas waktu makan tengah hari, perut dah lapar gila tapi malas pula nak masak. Bukak peti sejuk pun tak ada apa. Hari macam ni, jawapannya bekal kedai serbaneka. Korea ni kedai serbaneka memang banyak gila, pakai selipar keluar dari rumah pun lima minit je dah jumpa satu. Akhirnya aku heret selipar pergi GS25 depan rumah aku di Daejeon, ambil satu bekal Hyejaroun Tongtong Soya & Bulgogi Kicap. Lepas ni aku rancang nak buat review makanan kedai serbaneka Korea sekali sekala, bukan selalu, cuma bila aku makan sorang macam ni. Yang ni first kali aku tulis pasal bekal kedai serbaneka.

Periksa Bungkusan Dulu

Sebelum koyak label, aku tunjuk bungkusan dia dulu.

Bekas plastik hitam dengan ruangan berasingan untuk setiap lauk, dan depan dia ada label dengan muka Kim Hye-ja, pelakon terkenal Korea. Perkataan "hyejaroun" di Korea ni bermaksud sesuatu yang berbaloi-baloi, dan nama siri bekal ni memang datang dari situ. Ini siri bekal utama GS25 dan jenisnya ada berpuluh-puluh, sampai macam tak ada orang Korea yang tak kenal.

Pada label tu ada tulisan "Hari rindu nasi rumah panas, makan ni untuk kenyang", dan masa aku berdiri di kaunter dengan benda ni di tangan pada hari cuti aku, aku rasa macam tergerak hati pula. Harga 5,400 won (lebih kurang RM16), berat 464g dengan 797 kalori. Untuk bekal kedai serbaneka, ni boleh dikira agak berat. Di tepi label ada masa untuk panas dalam microwave, untuk microwave rumah 700W, panaskan 2 hingga 2 minit setengah, masuk terus dengan penutup. Tak payah pindah ke pinggan lain, terus boleh masuk. Bila kita tengah malas, kelebihan ni susah nak digambarkan.

Eh tapi ada satu tip masa nak panaskan, lauk macam salad makaroni yang sedap dimakan sejuk tu lebih baik keluarkan dulu sebelum panaskan. Bekal ni ruangan saladnya tak berasingan, jadi aku panaskan satu bekas terus dan salad jadi suam, rasa pun jadi tak menentu. Lain kali aku akan ceduk dulu pakai sudu sebelum panaskan.

Tarikh Luput dan Sistem Kawalan Kedai Serbaneka Korea

Di atas bekal ada satu lagi label biru, dan di situ tertera tarikh pembuatan dan tarikh penggunaan. Bekal ni dibuat pada 24 April pukul 4 petang, dan tarikh penggunaannya sampai 26 April pukul 8 malam. Bermakna ada lebihan dua hari. Tapi ni bukan setakat label panduan je, kalau dah lewat tarikh ni, walaupun cashier scan barcode di kaunter, sistem akan tolak pembayaran. Walaupun pekerja nak jual, sistem yang akan halang. Kedai serbaneka Korea uruskan makanan segera macam bekal, kimbap segi tiga, sandwich semua dengan cara macam ni, jadi kalau apa-apa yang ada di rak tu, kira dalam tarikh selamat lah. Walau pertama kali beli pun, tak payah risau pasal tarikh luput.

Cara Makan di Dalam Kedai Serbaneka Korea

Selain tu, kebanyakan kedai serbaneka di Korea ada microwave dalam kedai. Kalau beli bekal, boleh terus panaskan di situ, bukan suruh pekerja, kita panaskan sendiri. Sebelah microwave ada disediakan chopstick dan sudu, dan banyak kedai ada meja untuk duduk makan. Ada yang tak ada juga, tapi rasanya lebih separuh kedai ada. Walaupun panaskan dan makan dalam kedai, tak ada caj servis atau caj duduk. Beli, makan, kemas tempat sendiri, lepas tu keluar.

Satu lagi, Korea ada peraturan kawalan barangan sekali guna, jadi tak semua kedai bagi sudu garpu, tapi kalau beli makanan segera berbungkus macam bekal atau cup ramen, mereka akan bagi chopstick dan sudu. Kalau tak bagi, minta je masa bayar. Aku hari tu bawa balik rumah, tapi kalau tergesa-gesa, boleh terus makan di dalam kedai.

Bila Tutup Dibuka

Lepas koyak label dan buka tutup, beginilah susunannya. Di ruangan luas sebelah kanan ada nasi hitam, dan atasnya ada satu telur goreng bulat. Sebelah kiri ada bulgogi kicap dengan daun bawang, dan ruangan bawah ada tongtong soya iaitu sosej tumis dengan jagung dan kacang pis bercampur. Di ruangan kecil bahagian atas pula ada satu kepingan goreng tepung, salad makaroni, eomuk (kek ikan) tumis, dan kimchi. Bekal RM16 tapi semua ruangan penuh sumbat. Aku akan tunjuk satu-satu macam mana rasa setiap satu.

Periksa Setiap Lauk

Tongtong Soya — Sosej Bersalut Sos Tomato

"Tongtong soya" maksudnya sosej tumis yang gemuk, bila aku rapat untuk ambil gambar, ada lima sosej Vienna bersalut sos tomato dengan jagung, kacang pis, dan bijan ditabur atas. Sebab nama dia "soya", aku ingatkan asas kicap, tapi rasa dia hampir semua sos tomato. Manis sikit dengan rasa masam yang halus. Sosej tu sendiri kulitnya kenyal sampai bila gigit ada bunyi pop, tapi jujur cakap, rasa dia lebih dekat dengan makanan ringan minum bir daripada lauk. Kalau nak makan dengan nasi, agak manis sikit, tapi sekali mula makan, tangan tak boleh berhenti.

Bulgogi Kicap — Selalu Sama Rasa

Bulgogi kicap ni daging khinzir yang diperap dalam kicap dan ditumis, atas tu ada daun bawang dipotong-potong. Lepas masuk microwave, daging dah jadi agak lembut. Letak atas nasi makan sama-sama, dia main peranan sebagai lauk utama, tapi yang peliknya, di mana-mana kedai serbaneka pun beli, rasa dia selalu sama. Bulgogi yang kita masak di rumah memang lain rasa setiap hari ikut tangan. Tapi yang ni, antara aku makan tahun lepas dengan yang aku makan hari ni, sama je tak ada lain. Memang rasa perap kicap macam keluar dari kilang. Bukannya tak sedap, tapi tak ada kejutan, jenis macam tu lah. Kuantitinya pun lagi sikit dari yang nampak dalam gambar, jadi nasi banyak tapi daging habis dulu, dari mula kena jimat-jimat.

Kepingan Goreng Tepung — Yang Ni Jujur Cakap, Tak Berapa

Aku tak pasti benda ni apa sebenarnya, tapi macam menchikatsu, daging cincang yang disaluti serbuk roti dan digoreng. Mungkin lauk yang ditambah masa renew menu kot, tapi jujur cakap, yang ni tak berapa. Kulit dia berlagak rangup tapi lepas masuk microwave dah jadi lembik, daging dalam pun bukan sedap mana, sekadar ada untuk dikunyah. Dalam susunan bekal keseluruhan, ruangan ni rasanya tak perlu pun.

Salad Makaroni, Eomuk Tumis, Kimchi Tumis

Salad makaroni. Makaroni bersalut mayonis dengan ketam tiruan dan lobak merah dicampur sedikit-sedikit. Macam yang aku cakap tadi, sebab aku panaskan satu bekas, dia jadi suam dan rasa jadi mengecewakan, tapi setidak-tidaknya antara lauk berlemak yang lain, dia main peranan untuk segarkan mulut sekejap. Kuantiti dia setakat satu dua sudu je dah habis.

Eomuk tumis ni dua keping eomuk segi empat leper yang dimasak dalam kicap, dan ditabur sedikit bijan. Eomuk tu makanan diproses yang dibuat dengan menghancurkan isi ikan, diadunkan, dan dibentuk leper. Di Korea, eomuk ni memang selalu digunakan dalam lauk dan masakan berkuah. Bila makan, ada rasa manis sedikit, dan rasa manis ni boleh dikatakan menyeimbangkan antara lauk-lauk yang masin. Tapi sebab dua keping je, satu suap satu keping habis terus. Kalau ada lebih sikit lagi best, agak mengecewakan sebenarnya.

Kimchi tumis. Pendapat peribadi aku, antara semua lauk dalam bekal ni, ni paling best. Kimchi yang dah masak betul-betul ditumis dengan minyak, sampai sayur kubis tu lembut sikit, dan bila campur dengan nasi, memang sedap betul. Sosej manis, bulgogi manis, eomuk pun manis, secara keseluruhan bekal ni banyak lauk yang berasaskan rasa manis, tapi kimchi tumis ni datang sebagai pedas tengah-tengah dan dia balance kan rasa supaya tak muak sampai habis.

Telur Goreng dan Nasi Hitam

Atas nasi hitam ada satu telur goreng bulat. Ini macam simbol untuk siri bekal Hyejaroun. Bukan masak penuh, tapi bukan juga separuh masak yang meleleh, tepat di tengah-tengah. Kuning telur masih ada lembapan sikit, dan untuk aku, tahap masak ni memang sesuai. Bila gaul dengan nasi, kuning telur akan salut setiap butir nasi dan keluarlah rasa lemak harum.

Nasinya ialah nasi hitam (heuk-mi). Heuk-mi ni beras hitam, kalau campur dengan beras putih masa masak, dia akan keluar warna ungu cair. Warna ni entah macam mana, tarik selera betul. Tekstur dia bukan jenis lembik, tapi sikit kenyal, ada rasa nak gigit. Nasi bekal kalau terlalu lembik, bila campur lauk akan cepat melebur. Tapi yang ni butir nasi hidup, walaupun letak bulgogi atas atau campur dengan kimchi tumis, nasi tetap main peranan dengan baik. Heuk-mi ni dikatakan ada nilai pemakanan lebih tinggi dari beras putih, tapi tu tak kira lah, nasi sendiri pun memang sedap.

RM16 Mahal Ke Murah?

Tengok keseluruhan sekali lagi, beginilah dia. Bulgogi kicap, tongtong soya, kepingan goreng tepung, salad makaroni, eomuk tumis, kimchi tumis, telur goreng, nasi hitam. Lapan ruangan, semua penuh tak ada satu pun kosong. Tapi keseluruhan agak masin sikit. Bulgogi pun kicap, eomuk pun kicap, sosej pula sos tomato, jadi rasa manis dan masin asyik berulang. Kalau tak ada kimchi tumis, mungkin dah jemu di tengah jalan.

Harga barang sekarang naik gila. Sekeping kimbap di tempat yang mahal harga 3,000 won (lebih kurang RM9), kalau tambah satu topping macam tuna atau keju, dah lepas 4,000 won. Semangkuk ramyeon di restoran pun harga asas dah 4,000 won (lebih kurang RM12) sekarang. Memang kedai serbaneka lagi murah dari restoran, tapi walau ambil kira semua tu, RM16 untuk susunan macam ni, aku rasa tak teruk pun.

Kenapa Bekal Kedai Serbaneka Korea Istimewa

Setiap kali makan bekal kedai serbaneka, perasaan ni datang lagi: susunan dengan nasi sebelah, tiga empat lauk berasingan dalam ruangan masing-masing macam ni, susah nak jumpa di kedai serbaneka negara lain. Kebanyakan negara, makanan segera kedai serbaneka tu maksudnya satu sandwich, satu wrap, atau satu pasta sahaja. Satu lauk utama dengan satu sampingan dah dikira banyak, tapi macam ni, ada lauk daging, lauk sayur, kimchi, telur, dan nasi semua dalam satu bekas, ni boleh dikatakan susunan unik kedai serbaneka Korea sahaja. Dalam satu hidangan RM16 boleh muat sebanyak ni, walaupun tinggal di Korea, kadang aku rasa pelik sendiri.

Reaksi Isteri, dan Bekal Seterusnya

Bila isteri balik kerja dan tanya aku makan apa untuk malam, aku jawab makan bekal kedai serbaneka, dia kata "Asyik makan benda macam tu". Sejak datang Korea kami pernah makan bekal kedai serbaneka beberapa kali sama-sama, dan dia sebenarnya juga makan elok-elok, tapi memang dia akan cakap macam tu. Tapi jujur cakap, RM16 dengan tujuh lauk dan nasi, untuk seorang yang nak makan satu hidangan dah cukup. Bukan hidangan mewah, tapi perut memang dah kenyang, dan untuk hari yang aku malas masak, ni satu pilihan yang agak okey.

CU ada bekal Paik Jong-won, 7-Eleven ada barisan tersendiri, jenis bekal kedai serbaneka Korea memang tak habis-habis. Eh, betul lah, GS25 ada satu app nama "Our Neighborhood GS", kupon diskaun untuk bekal sentiasa naik di app tu. Aku pun kali ni tak check app dan beli pada harga penuh, agak rugi sebenarnya. Lain kali kalau hari malas datang lagi, kali ni aku akan check kupon dulu dan ambil dari siri lain pula.