連鎖也能超有氛圍!大清湖景觀 투썸
韓國咖啡廳的兩種派別:連鎖 vs 個人咖啡
最近我唯一的樂趣就是到處找漂亮咖啡廳跑來跑去,然後有一天突然冒出一個想法:韓國咖啡廳好像真的可以分成兩種欸……氛圍感跟情緒價值超強、但停車或味道有時候很看運氣的個人咖啡廳;以及味道跟服務穩穩有保證、但走到哪都長得差不多,稍微有點無聊的連鎖咖啡!
其實講到連鎖,跟個人經營的咖啡廳比起來,多少會有一點點可惜的地方嘛?像是個人咖啡廳那種很潮的氛圍、老闆自己挑的擺飾小物、還有只有那家店才喝得到的招牌特調……這些在連鎖店真的比較難找得到。也所以有時候會覺得:欸,怎麼走到哪都差不多,室內設計看久了有點膩。
不過話又說回來,連鎖也有連鎖的可靠感!不管去哪一家分店,你喜歡的那個味道都能維持住的安全感,再加上寬敞乾淨的洗手間、方便的停車這些服務面,真的不能小看對吧?
我為什麼特別常去 투썸플레이스
我在那麼多咖啡廳裡,會特別常去 투썸 是有原因的。老實說,比起飲料,我更愛的是 투썸 自家的甜點味道!不是說連鎖甜點都一樣,大家懂吧?투썸 的蛋糕真的就是「閉眼點也不會踩雷」的代表。入口那種綿密、甜度剛剛好又在嘴裡慢慢融化的口感,不管吃幾次都還是會感動到……而且這種東西,講一百句不如直接上照片更有說服力。
最加分的,絕對是不用擔心停車!停車場大到像操場一樣,我那個新手駕駛的朋友都能輕鬆停進去(笑)。而且整間店像是被山腳抱住一樣,空氣很清新,大清湖兜風途中順路過來的動線也超完美。
整面落地窗景觀,室內開放感爆棚
這棟建築真的是很「爽快」的整面落地窗設計,在室內往外看的那種開闊感超誇張。窗戶夠大,視野整個被打開,就算坐在室內也完全不會覺得悶,景色會覺得特別寬廣,這點是很大的優點。
不過如果要說有一點點可惜的地方,就是這裡其實不是“大清湖就在眼前”的距離。因為湖面還是有點遠,所以就算坐在窗邊,也比較難把湖水的波紋看得非常清楚、很立體那種。
一走進店裡,就會先看到乾淨俐落的櫃檯,還有裝滿 투썸 靈魂——甜點的展示櫃,直接把目光抓走。老實說,如果看價位,跟星巴克比也不算便宜,但我個人其實更偏愛 투썸플레이스。原因也很簡單:蛋糕真的太能打!光是看展示櫃裡一整排各種整模蛋糕跟切片蛋糕,就會開心到好像瞬間忘記「欸,這價格也不低耶」。喝咖啡配 투썸 甜點,對我來說就是無法放棄的小確幸。
比起說一百句,直接進入 투썸 甜點時間
挖著吃的馬斯卡彭提拉米蘇
終於來到我剛剛說「要用照片說服你」的重頭戲:甜點時間!其實講到 투썸플레이스,第一個浮現的招牌,當然就是這款挖著吃的馬斯卡彭提拉米蘇。老實說,光看照片它裝在托盤裡,可能會覺得有點樸素、甚至有點粗獷感。但大家都知道,重點從來不是外表,是味道啊!一口下去那瞬間,馬斯卡彭起司的濃郁柔滑整個在嘴裡散開,再配上微苦的可可粉,真的有夠犯規!尤其是濃縮咖啡糖漿把蛋糕體浸得剛剛好,入口直接「沙——」地融掉,超誇張。
好時巧克力泡芙
接下來是好時巧克力泡芙!那個蓬蓬的白色蛋白霜上面再灑一點可可粉,外觀是不是可愛到不行?外層是酥脆的泡芙皮,裡面塞滿濃郁又滑順的好時巧克力奶油,一口咬下去會有種甜味在嘴裡砰砰炸開的感覺。跟提拉米蘇是完全不同路線的甜,但如果你是巧克力控,這個真的就是不能路過不買的那種。
其實除了提拉米蘇跟泡芙,투썸 好吃的甜點真的超多。怕你會想看更多口味,我還特別在下面做了一個咖啡廳介紹的區塊。你只要再往下滑一點點,就能看到更多讓人眼花撩亂的甜點美照!
悠閒的室內裝潢與座位配置
室內座位就像照片看到的那樣,整體以乾淨的木質色桌椅為主,看起來溫暖又舒服。加上挑高很高、牆面又是大片落地窗,所以不管你坐哪個位子,都能感受到不會壓迫的開闊感,這點真的很加分。
我也很喜歡它沒有硬塞滿座位這件事。桌距留得剛剛好,就會有一種比較私密的感覺,跟朋友聊天也不用一直顧忌隔壁桌在聽什麼,整個很放鬆。整體是現代又乾淨的木質調,眼睛看起來也舒服,再加上挑高,坐在裡面一直都會覺得很通風、很清爽。
不能錯過的周邊與限定商品
店裡也有一區滿滿 투썸 風格的周邊商品展示架,從隨行杯到咖啡豆種類真的很多,特別吸睛的是有些只有在這裡才看得到的可愛限定款!設計都很有質感又好看,你一邊逛一邊很可能會不知不覺想把東西放進購物籃,購物慾的開關會被打開那種(笑)。
我們點的東西終於上桌啦,光看外觀是不是就已經很及格?看照片都覺得糖分瞬間補滿!我們點了 투썸 招牌的挖著吃提拉米蘇、幾款甜甜的切片蛋糕,還有熱拿鐵類的飲料。尤其那個提拉米蘇奶油真的厚到誇張,入口立刻化掉,完全是藝術品等級。
투썸 的真理:冰箱蛋糕
看到冰箱蛋糕的照片我真的忍不住!這不是那種「來 투썸 一定要點」的經典嗎?柔滑的馬斯卡彭奶油中間夾著一層一層的黑色餅乾碎,一口下去甜味直接在嘴裡爆炸。從外觀到味道都真的就是“真理”本身!而且 투썸 到處都有,家附近也很容易遇到,所以還沒吃過的人真的不要猶豫,去試試看就對了。
最後總評:果然 투썸 不會背叛我!
老實說,我只是想說兜個風順便來一下,結果比想像中還療癒,回來後那個餘韻一直留著。跟平常家附近常去的 투썸 感覺完全不一樣欸!我們都知道 투썸 蛋糕很好吃,但在這裡再加上大清湖那種安靜平和的氛圍,真的會讓人想把它當成“只想自己知道的秘密基地”。
平常都在市區那種人擠人的咖啡廳,突然坐在挑高、又超開闊的空間裡,感覺壓力整個被放掉。吃一口甜甜的蛋糕,再發個呆看著窗外,幸福感真的爆表。想在大田近郊換個心情的話,別想太多,直接往大清湖方向開去,我真的大推!
🍯 還沒結束!咖啡廳介紹區先偷看一下
我相簿裡還有一大堆漂亮照片睡著呢!你再往下滑一點點,就會看到剛剛來不及放上的超近距離甜點美照,還有店內使用的小撇步我也整理得很完整。記得看到最後,順便把你命定的“人生甜點”也一起收藏起來!