Káfè ìtùnú tó ní ìwòye odò àti bákérì tútù

Mo rí Káfè NOHO ní Bugang-myeon, Sejong láti Daejeon

Lónìí ni mo ń rò pé “kí ni màá ṣe?” mo sì bẹ̀rẹ̀ sí í ṣàwárí lórí fónù bóyá káfè tó dáa wà nítòsí ilé. Káfè ní Daejeon ni mo ti lọ sí fẹrẹ́ gbogbo wọn, báyìí kò sí ohun tuntun mọ́, lol ㅋㅋ. Tanbang-dong, Dunsan-dong, Bongmyeong-dong—ẹgbẹ̀ yẹn fẹrẹ́ jẹ́ pé mo ti “gbà” gbogbo rẹ̀, apá Sintanjin náà ni mo ti yí ká díẹ̀, ṣùgbọ́n kò sí ibi tó fa mí gan-an. Nígbà náà ni mo rí ìpòstì ẹlòmíràn tó sọ̀rọ̀ nípa káfè kan tó ń jẹ́ NOHO—wọ́n ní ó wà ní Bugang-myeon, Sejong, káfè-bákérì ńlá ni. Sejong jẹ́ ìlú tuntun tí wọ́n ṣe àtòkọ́sọ̀ rẹ̀ dáadáa, tó wà ní ìwọ̀-oòrùn gúúsù Seoul ní ààrin ìrìnàjò tó fẹrẹ́ tó wákàtí méjì. Ní kẹ̀kẹ́ tí mo rí fọ́tò rẹ̀, mo ní “òò, ibi yìí ni!” mo sì bẹ̀rẹ̀ ìrìnàjò lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀. Wọ́n ní ó ní ìwòye Geum River (tó túmọ̀ sí “Odò Wúrà” ní Kóríà) àti pé ó tó 300 pyeong, ìyẹn fẹrẹ́ jẹ́ 1,000㎡—mo ní èyí gbọ́dọ̀ jẹ́ pé mo máa rí i ní ojú mi.

Káfè tó sún mọ́ Daejeon–Cheongju–Sejong, ṣé rọrùn láti dé?

Kò jìnnà sí ilé. Nígbà tí mo fi sí navigéṣọ̀n, láti Daejeon Sintanjin ó dà bíi pé ó gba ìṣẹ́jú mẹ́ẹ̀dógún. Ṣùgbọ́n káfè yìí ní àìlera kan: bí a ṣe lè dé síbẹ̀. Nítorí pé ó wà lẹ́gbẹ̀ẹ́ ọ̀nà kẹ̀kẹ́ tó wà lẹ́gbẹ̀ẹ́ Geum River, bí o bá fẹ́ wá ní bọ́ọ̀sì, ó fẹrẹ́ jẹ́ pé kò ṣeé ṣe. Tí o kò bá ní mọ́tò, ó dájú pé o gbọ́dọ̀ fi sílẹ̀ 😅. Lójú ọ̀nà, o máa kọjá àwọn pápá ọ̀gbìn àti ọ̀nà òkè kékeré, ẹni tó bá ń bọ nígbà àkọ́kọ́ lè wí pé “kò ṣéé ṣe, káfè wà níbí ni?” ㅋㅋ. Ó díẹ̀ ń bà mí nínú. Ṣùgbọ́n tí o bá wo ọ́ lọ́nà míì, Bugang-myeon wà lẹ́gbẹ̀ẹ́ Sintanjin gan-an, nítorí náà ó wà ní ààrin Daejeon, Cheongju àti Sejong. Tí o bá ní mọ́tò, láti ibikíbi o lè dé ní ìṣẹ́jú tó fẹrẹ́ tó 20—ó dáa gan-an fún ìrìn-àjò kékeré àti drive. Fún ẹni tó ń wá káfè ní àgbègbè Daejeon tàbí tó ń rò lórí ọ̀nà drive nítòsí Cheongju, ibi yìí dájú. Ní òpin ọ̀sẹ̀ tí o bá ń ronú pé “mo máa lọ síbò?”, ijìnnà rẹ̀ dáa fún kí o lọ, kí o sì padà láì rẹ̀wẹ̀sì.

Ìta NOHO — ó ń dà bíi káfè tàbí rísọ́ọ̀tì?

Nígbà tí mo dé, mo dá mọ́tò dúró mo sì sọkalẹ̀—mo ní “ṣe èyí jẹ́ káfè gangan ni?” Òótọ́ ni. Ilé òkúta tó ní tónì béèjì, a sì rí logo COFFEE & BAKERY NOHO kedere, níwájú rẹ̀ sì ni pápá koríko tó gbooro—ìwọ̀n rẹ̀ kì í ṣe kékeré rárá. Ilé-àyíká (landscaping) náà hàn gbangba pé wọ́n fi àkíyèsí sí i, o rí i pé wọ́n rántí igi kọọkan. Nígbà tí mo yí ká apá ilé náà, mo ń ronú bóyá mo wá sí káfè ni tàbí mo wá sí rísọ́ọ̀tì. Nítorí pé àyíká yí ká jẹ́ ti ìseda, ilé náà ń wù mí síi. Láàrin àwọn káfè ńlá ní Sejong, ìta tó rí báyìí kì í ṣe ohun tí o máa rí nígbà gbogbo. Pápá koríko níwájú rẹ̀ gbooro, ẹni tó bá ní ọmọ lè jẹ́ kí ọmọ náà ṣeré níbẹ̀. Mo rí ìdílé púpọ̀ gan-an. Láti ìbẹ̀rẹ̀, ìfẹ́ mi sí ibi náà ti pọ̀ síi.

Láti pàákì mọ́tò dé ilé káfè — ọ̀nà náà ti di fótò-spọ́ọ̀tì

Ẹ jọ̀ọ́, kí n tún ṣe ìtẹ̀síwájú díẹ̀—ọ̀nà láti pàákì mọ́tò dé káfè ló yẹ kí n kọ́kọ́ fi hàn. Nígbà tí o bá pàákì, o sì jáde, ọ̀nà òkúta kan wà tó gùn tó ń lọ sí ilé káfè. Ní ẹgbẹ́ mejeeji, koríko wà, igi páinì àti igi hinoki—bí o ṣe ń rìn, ìtùnú ń bẹ̀rẹ̀ láti ibẹ̀. O máa rí ilé NOHO ní ìjìnnà, rírìn díẹ̀díẹ̀ lórí ọ̀nà òkúta yẹn dára gan-an. O ń lọ sí káfè, ṣùgbọ́n ó dà bíi pé o ń rìn nínú ọgbà igi ㅋㅋ. Bẹ́ẹ̀ ni, o ní láti rìn díẹ̀ láti pàákì mọ́tò dé ilé, ṣùgbọ́n nítorí pé ọ̀nà náà jẹ́ fótò-spọ́ọ̀tì, o máa fẹ́ rìn lọ́ra. Pàákì mọ́tò náà tóbi gan-an, torí náà bí mo ṣe lọ ní òpin ọ̀sẹ̀, mi ò ní ìbànújẹ̀ nípa ibi tí mo máa pàákì. Nígbà tí mo ń wá, mo ń bẹ̀rù pé bóyá ọ̀nà yóò dí, ṣùgbọ́n ní kẹ̀kẹ́ tí mo wọ pàákì, mo rí i pé ó gbooro, mo sì túbọ̀ balẹ̀.

Ìwọlé NOHO — nígbà tí ìfẹ́ ń pọ̀ síi

Bí o ṣe ń sún mọ́, o máa rí logo COFFEE & BAKERY NOHO tó tobi lórí ògiri. Nígbà tí mo wo sókè, mo rí i pé logo náà dúró lórí ògiri òkúta dáadáa—mímọ́, tó dáa lójú, tó sì ṣọ́ọ̀ṣọ́. Nígbẹ̀ẹ́ ìwọlé, bọ́ọ̀dì kan wà: ilẹ̀ 1 ni káfè àti bakery factory, ilẹ̀ 2 ni káfè àti rooftop. Ilékun igi náà ṣí díẹ̀, o rí inú ilé díẹ̀, o sì fẹ́ wọlé kíákíá. Ilékun náà jẹ́ igi, torí náà bí ó ṣe darapọ̀ mọ́ ògiri òkúta náà dára gan-an. Ní ìwọlé gangan, o ti ń ronú pé “inú ilé yóò dára tó báyìí nko?”

Àgbàlá àárín (courtyard) — o tún yà á lẹ́nu lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀

Ìwọlé náà ṣẹ̀ṣẹ̀ ṣí, ìwọ sì rí àgbàlá àárín ńlá kan—níbẹ̀ ni mo tún yà á lẹ́nu. Ilé náà dá bíi U, ó yí àgbàlá náà ká, ní àárín sì ni dek àti omi ìṣọ̀ṣọ́, pẹ̀lú tábìlì parasọ́ọ̀lù. Ó dà bíi pé dek náà ń “fo” lórí omi, bí o bá jókòó níbẹ̀ kí o mu kófí, ìmọ̀lára yóò dáa jù. Tí ọjọ́ bá dáa, mu kófí níbẹ̀ yóò dun gan-an. Ní ìgbà oríṣun omi tàbí ìgbà ẹ̀wẹ̀, ìjókòó ita nínú courtyard yóò dájú pé ni yóò gbajúgbajà. Wọ́n sọ pé àwọn ẹranko ilé (pet) lè wá pẹ̀lú ẹni ní apá ita, torí náà ẹni tó ń mú ajá rẹ̀ wá lè rántí. Nígbẹ̀ẹ́ ìwọlé, àwòrán ìtọnisọna ilẹ̀- ilẹ̀ wà, torí náà ẹni tó bá dé lẹ́kọ̀ọ́kan kì yóò sọnù. Nípasẹ̀ gíláàsì, o lè rí inú ilé díẹ̀, o sì hàn pé àga pọ̀, mo sì wọlé láì bẹ̀rù.

Àga NOHO — káfè ńlá, ṣùgbọ́n àga rọrùn

Ẹ jẹ́ kí n sọ̀rọ̀ nípa ìjókòó. Ní káfè ńlá, ó máa ń ṣẹlẹ̀ pé àga pọ̀, ṣùgbọ́n kò rọrùn láti jókòó. Níbi yìí kò rí béẹ̀. Ní ilẹ̀ 2, àga rátàn pẹ̀lú kushọ́n wà lọ́pọ̀, wọ́n sì fi ọgbìn sí i láàrín-láàrín, torí náà bí o tilẹ̀ wà nínú ilé, o máa ń ní ìmọ̀lára pé o wà lórí ìseda. Apá ferese ni tábìlì ènìyàn 4 tó wà níwájú gíláàsì ńlá—bí o bá jókòó, Geum River wà níwájú rẹ. Ìtọ́jú ìmọ́lẹ̀ òru/ọ̀sán (sunlight angle) náà dáa, torí náà kíkàn jókòó péré ń jẹ́ kí inú rẹ̀ dùn. Ó tún dáa fún fọ́tò, torí náà mo rí àwọn ènìyàn tó ń “ṣọ” àga ferese pátápátá.

Ilẹ̀ 1 ní sofa aláwọ̀ (leather) tó rọrùn gan-an. Bí o bá fẹ́ jókòó pẹ́, mo máa ṣàbẹ̀wò sofa ilẹ̀ 1 gidi-gidi. Jókòó lórí sofa tó rọ̀, wo igi àti Geum River nípasẹ̀ gíláàsì—ó dáa fún iṣẹ́ laptop tàbí kika ìwé. Nítorí pé ó tó 300 pyeong (fẹrẹ́ 1,000㎡), ààyè láàárín tábìlì gbooro, o ò ní dáàmú nípa tábìlì tó wà lẹ́gbẹ̀ẹ́ rẹ. Ìdílé lè wá pẹ̀lú ìtẹ́lọ́run, wọ́n tún ní àga ọmọ, torí náà wíwá pẹ̀lú ọmọ kì í ṣòro. Mo lọ ní òpin ọ̀sẹ̀, ṣùgbọ́n mi ò kó ara mi yọ́ nítorí àga. Pẹlu iwọn báyìí, ó ṣòro kí o má rí ibi jókòó.

Mẹ́nú NOHO — bákérì tí wọ́n ń bẹ̀ síbẹ̀ àti ohun mímu pàtàkì

Nígbà tí mo ti rí àga, èyí ni mo paṣẹ: croissant, basque cheesecake, àti Bundaberg grapefruit sparkling. Ẹ̀yà tó ní kírímù aláwọ̀ ewe lórí ni NOHO signature latte—ó lẹ́wà tó bẹ́ẹ̀ tí o kò lè ṣàì ya fọ́tò rẹ. Tí o bá dá a pọ̀ mọ́ kírímù tútù, adùn rẹ̀ náà dáa. Croissant náà “kúnrẹ́rẹ́ ni ita, rọ̀ ni inu” gẹgẹ bí wọ́n ṣe ń sọ, ó sì ní oorùn bọ́tà tó lágbára nítorí pé wọ́n ń bẹ̀ síbẹ̀. Nítorí bakery factory wà, wọ́n ń bẹ̀ láìpé, torí náà wọ́n ní salt bread, green onion bagel, rice cream ball, bẹẹ bẹẹ lọ. Oríṣìíríṣìí búrẹ́dì wà lórí àfihàn, yíyan náà máa ń dun.

Nípa owó: americano ₩6,000 (fẹrẹ́ $4.5), lemon ade ₩7,000 (fẹrẹ́ $5.3) — fún káfè ńlá, ó wà lórí àárín. Búrẹ́dì ń yàtọ̀ síra, croissant sì wà ní ₩5,000~₩6,000 (fẹrẹ́ $3.8~$4.5). Òótọ́ ni, kò din owo, ṣùgbọ́n tí o bá rántí pé búrẹ́dì jẹ́ ti ọwọ́, wọ́n sì ń bẹ̀ síbẹ̀, o lè gbà á. Síbẹ̀ sì, òótọ́ ni pé ibi yìí—ohun tí o bá paṣẹ, ìwòye yìí ló máa “gbé e soke”. Lẹ́yìn ferese, odò ń ṣàn, òkè àti ewé aláwọ̀ ewe wà; bí o ṣe ń jẹun o sì ń wo bẹẹ, o máa ń ní ìmọ̀lára pé owó “àṣà/atmosphere” tún wà nínú rẹ̀.

Ìwòye Geum River — ìdí gidi tí a fi ń wá síbí

Ṣùgbọ́n ìdí gidi tí a fi ń bọ síbí ni ìwòye yìí. Bí o bá jáde, lẹ́yìn ògiri gíláàsì, Geum River ń tú ká níwájú rẹ. O tún lè rí erékùṣù kékeré ní àárín odò, ní apá kejì sì ni òkè àti ewé aláwọ̀ ewe tó ń kó ara pọ̀ sí ara—ó sì ń ṣẹlẹ̀ pé o ń wo èyí láti káfè! Tí o bá rìn lọ́dọ̀ ọ̀nà ita ilẹ̀ 2, ibi kan wà tó dá bíi ìpò ìwòye (viewpoint) tí ó ń jáde síta; láti ibẹ̀, odò ń wọ́ inú àwòrán tó gbooro ju. O gba afẹ́fẹ́, o sì ń wo odò ní ìdákẹ́jẹ, àkókò a sì máa lọ láì mọ̀.

Ilẹ̀ 3 tún ní sky garden; tí o bá gòkè, o máa wo odò láti ibi gíga. Ó ṣí sílẹ̀, torí náà ìmọ̀lára tútù rẹ̀ “jẹ́ gidi”. Wọ́n ní bí o bá dé ní àkókò ìrọ̀lẹ́, ìtanimọ́lẹ̀ tó ń yọ lórí omi (윤슬) máa ń jẹ́ “gbàyà” gan-an—ẹ̀ẹ̀kan míì, mo fẹ́ dá àkókò ọ̀sán pẹ̀ sí ìrọ̀lẹ́ kí n lè rí i. Mu kófí nígbà tí omi odò ń tàn lórí ìrọ̀lẹ́—ìyẹn ni ìtùnú gidi. Ìwòye yìí nìkan ti tó kí ìrìnàjò síbí jẹ́ pé ó tọ́.

Ìtẹ̀síwájú òtítọ́ — mo ní ìfẹ́ láti padà wá

Tí mo bá fẹ́ sọ ọ́ ní gbolohun kan: NOHO jẹ́ káfè tó dáa ní ìwòye, búrẹ́dì, àti ààyè. Pé o kò lè wá bí o kò bá ní mọ́tò díẹ̀ ń yọ mí lẹ́nu, ṣùgbọ́n fún drive ìgbádùn, ibi tí ó dàbíi rẹ̀ kì í rọrùn láti rí. Pàákì mọ́tò pọ̀, ọ̀nà ìrìn rẹ̀ dáa, 300 pyeong (fẹrẹ́ 1,000㎡) sì túmọ̀ sí pé ìbànújẹ̀ àga kì í sí. Ohun tó wù mí jù ni pé kí o jókòó níwájú Geum River, o kan “jẹ́ kó lọ” ní ìdákẹ́jẹ—ìyẹn ló jẹ́ kí n ní ìtẹ́lọ́run. O dáa fún tọkọtaya, o dáa fún ìrìnàjò ìdílé, tó bá sì jẹ́ pé o fẹ́ wá ní ìdákẹ́jẹ̀ nìkan, ó tún dáa. Láti Daejeon, Cheongju tàbí Sejong, o lè dé ní ìṣẹ́jú tó fẹrẹ́ 20. Tí o bá ń ronú ibi tí o máa lọ ní òpin ọ̀sẹ̀, lọ gbìyànjú rẹ̀ lẹ́ẹ̀kan. Èmi gan-an, màá tún lọ.

Alaye ìbẹ̀wò NOHO

Adirẹsi: Sejong Special Self-Governing City, Bugang-myeon, Geumgang Bike Path 13020
Àkókò ṣíṣe: lojoojúmọ́ 10:00 ~ 20:00 (last order 19:00)
Nọ́mbà fónù: +82-44-864-5770
Pàákì mọ́tò: pàákì mọ́tò ńlá aládani wà
Àfikún: apá ita gba ẹranko ilé, wọ́n ní àga ọmọ, ẹgbẹ́ le wá pọ̀

Ìpòstì yìí ni wọ́n kọ́kọ́ tẹ̀ jáde lórí https://hi-jsb.blog.