قەھۋەخانا باھاسى: بەكلى ئېسىل PETRA دا

قەھۋەخانا باھاسى: نېمىشقا PETRA غا بارغۇم كەلدى

ھەپتە ئاخىرى «قايسى قەھۋەخانىغا بارسام بولىدۇ?» دەپ ئويلىنىپ يۈرگەندە، PETRA دېگەن بىر جايغا كۆزۈم چۈشۈپ قالدى. ئۇ Cheongju (Seoul دىن تەخمىنەن 2 سائەت) دەپ ئاتىلىدىغان شەھەردە ئىكەن؛ سىزلەر پەقەت Seoul نىلا بىلىسىلەر دېسەك، Cheongju نى شۇنداقلا «Seoul دىن تەخمىنەن 2 سائەت يىراق» دەپ چۈشىنىپ قويسىڭلارلا يېتىدۇ. توردا كۆرگەن باھالاشلار بىلەن سۈرەتلەر بەكلا قىزىقتۇرۇپ قويدى. كورىيەدە «چوڭ قەھۋەخانا» مەدەنىيىتى بار—ئۇ يەردە ئادەملەر پەقەت قەھۋە ئىچمەيدۇ، كەڭ فضا ۋە رەسىمگە چۈشۈش تەجرىبىسى ئۈچۈنمۇ ئۇزۇن ئولتۇرىدۇ.

ئۇنىڭ ئۈستىگە، بۇ يەر بەكلى (ھالقىسىمان نان، سىرتى قىزىلتىپ پىشۇرۇلۇپ، ئىچى چېيىنچەك بولىدۇ) بىلەن داڭلىق دېيىلدى. بەكلى ياخشى كۆرىدىغان ئادەم بولغاندىن كېيىن، بۇنى ئۆتۈپ كېتەلمىدىم—شۇنىڭ بىلەن سەپەر قىلىپ بارىپ كەلدىم.

قەھۋەخانا باھاسى: كەچكى تاشقى كۆرۈنۈش بەك چىرايلىق

مەن كەچتە يېتىپ بارغاندا PETRA دېگەن يېزۇق بەك چوڭ بولۇپ پارلاپ تۇراتتى. ئالدى تەرەپى تولۇق ئەينەك بولغاچقا، ئىچىنىڭ جىلۋىسى سىرتتىنلا كۆرۈنۈپ تۇرىدۇ—سىرتتىن قارىغاندا ھەم كىشىلەرنىڭ بارلىقى بىلنىدۇ. تاشقى قىياپىتىنىڭ ئۆزىلا «بۇ يەر بىر تۈردە قىزىق بولۇشى كېرەك» دېگەن تەسىرات بېرىدۇ.

چوڭ توختىتىش ئورنى ۋە قولايلىق يېتىپ كېلىش

ئەڭ ياقتۇرغىنىم—توختىتىش ئورنى ناھايىتى كەڭ. كەچكى ۋاقىت بولسىمۇ، ئورۇن تاپالماي ئايلىنىپ قېلىش دەردى يوق. كۆپ قەھۋەخانىلاردا توختىتىش ئورنى تار بولۇپ، ئادەم نېرۋىسى چىقىپ كېتىدۇ، ئەمما بۇ يەردە بۇنداق غەم يوق.

دەرۋازا قىياپىتى «ئالىي دەرىجىلىك دەم ئېلىش جايى»غا ئوخشايدۇ

دەرۋازىغا يېقىنلاشقاندا ياغاچ لامېللار بىلەن ئاستىن كۆتۈرۈلگەن نۇر بىرلەشۈپ، ئادەمنى «قەھۋەخانا»دىن بەك، «ئالىي دەرىجىلىك دەم ئېلىش جايى»غا كىرگەندەك ھېس قىلدۇرىدۇ. رەسىمگە چۈشۈشكە مۇشۇ يەردىنلا باشلاپ قىزىقىپ كېتىسىز.

ئاددىي بۇيرۇتۇش: ئېكرانلىق بۇيرۇتۇش سىستېمىسى

ئىچىگە كىرگەندە، بۇيرۇتۇشنى ئېكران ئارقىلىق ئۆزىڭىز قىلىسىز. مېنۇنى يىغىنچاقلاپ كۆرۈپ، ئالدىراپ كەتمەي تاللىغىلى بولىدۇ. ئېكران ئىشلىتىش قىيىن بولغانلار ئۈچۈن كاونتېردىنمۇ بۇيرۇتۇش بولىدۇ—بۇنداق مۇئامىلە ياخشى تۇيۇلىدۇ.

بەكلى بىلەن داڭلىق: PETRA دىكى بەكلى تۈرلىرى

بۇيرۇتۇپ بولغاندىن كېيىن بەكلى تەكچىسىگە قاراپ، «ھە، بۇ يەر راستىنلا بەكلى بىلەن داڭلىقكەن» دەپ قالدىم. ئاددىي بەكلىدىن باشلاپ، دان-تۇخۇم بىلەن قاپلانغانلىرى، تۇزلاڭغان تۈردىكىلىرىغىچە تاللاش كۆپ.

دان-تۇخۇم بىلەن قاپلانغان بەكلىلار «ساغلام تاماق»نى ياخشى كۆرىدىغانلارغا يارايدۇ. تۇزلاڭغان بەكلى بولسا كۆرۈنۈشىنىڭ ئۆزىلا «سىرتى قىتىقراق، ئىچى چېيىنچەك» بولۇشىنى سەزدىرىدۇ.

كەڭ فضا ھەيۋەتلىك: ئىككىنچى قەۋەتتىن قارىغان كۆرۈنۈش

ئىككىنچى قەۋەتكە چىقىپ تۆۋەنگە قارىسىڭىز، فضا راستىنلا ھەيۋەتلىك كۆرۈنىدۇ. تۆۋەن بەك ئېگىز، يۇمشىق نۇر قەۋەت-قەۋەت ئايلانما قىلىپ يانغان، ئۈستەللەر ئارىلىقى كەڭ—شۇڭا ئادەم كۆپ بولسىمۇ تىترەپ قالمايسىز. بۇ دەل «چوڭ قەھۋەخانا» مەدەنىيىتى: ئۇزۇن ئولتۇرۇشقا ماسلاشتۇرۇلغان فضا.

ماركا بەلگىسى، بېزەك تەپسىلاتلىرى ۋە ياغاچ-ئەينەك ئۇسلۇبى بىرلىشىپ زامانىۋى، ئەمما ئىسسىق ھېس بەرگەن مۇھىت يارىتىپتۇ. رەسىمگە چۈشۈش ئۈچۈنمۇ كۆپ نۇقتا بار.

كاۋنتېر «ئالىي نانپىزى دۇكىنى»غا ئوخشايدۇ

كاۋنتېر رايونى پاكىز ۋە تۈزۈك: چوڭ ئېكرانلىق مېنۇ، ئەينەك كۆرگەزمىدە تاتلىق-نانلار سەپلىنىپ تۇرۇدۇ. بەكلى ئۈچۈنلا كەلگەن بولسىڭىزمۇ، بۇ يەردە باشقا تاتلىقلارغىمۇ كۆز چۈشۈپ قالىدۇ.

رەسىمگە چۈشۈش نۇقتىسى: ئورتىدىكى «ئىچىكى باخچا»

بۇ قەھۋەخانىنىڭ ئەڭ «نۇرى بار» يەرى—بىرىنچى قەۋەت ئوتتۇرىسىدىكى ئىچىكى باخچا. ياغاچتىن ياسالغان قەيسەر شەكىل، يېشىل ئۆسۈملۈكلەر ۋە نۇر بىرلەشۈپ، قەھۋەخانا ئىچىدە كىچىك باخچا بارغاندەك ھېس قىلدۇرىدۇ.

رەسىمگە چۈشۈشنى خالايدىغانلارغا كېڭىشىم: ئادەم ئاز ۋاقىتتا (ئەتىگەن ياكى كېچىكىپ) كېلىپ سىناپ بېقىڭ. شۇنداق قىلغاندا «ھەقىقىي چىرايلىق رەسىم» چىقىدۇ.

ئولتۇرۇش تۈرى كۆپ: قاتتىق ئورۇندۇقتىن دىۋانغىچە

ئولتۇرۇش جايلارى بىر قانچە خىل. ياغاچ ئورۇندۇق بىلەن ئاق دۆڭ ئۈستەل زامانىۋى كۆرۈنسىمۇ، ئۇزۇن ئولتۇرغاندا ئازراق قاتتىق تۇيۇلۇشى مۇمكىن.

لېكىن ئىچى تەرەپتە دىۋانلىق رايونمۇ بار—ئۇ يەر ئۇزۇن گەپ ياكى كومپيۇتېر بىلەن ئىش قىلىشقا تېخىمۇ قولايلىق. «چوڭ قەھۋەخانا»دا دەل مۇشۇنداق ئورۇنلارنى تاللاش ئەڭ ياخشى.

پېترا نىڭ داڭلىق مېنىسى: تىرامىسۇ، بەكلى، لاتتە

ئەڭ كۈتۈلگەن پەيت—بۇيرۇتقانلىرىم كەلدى: تىرامىسۇ، بەكلى ۋە لاتتە. تىرامىسۇنىڭ ئۈستى كاكاۋ پارچىسى بىلەن قاپلانغان، كىرىمى قويۇق، كۆرۈنۈشىلا ئىشتىھانى قوزغايدۇ. بىر قېتىم چاقسىڭىز، كىرىم نازۇك، تەمى چوڭقۇر تۇيۇلىدۇ.

بەكلى باھاسى: «داڭلىق» دېگەن سۆز بوش ئەمەس

مەن ئاددىي بەكلى ئالدىم. سىرتى قىزىلتىپ پىشۇرۇلغان، ئىچى چېيىنچەك—بەكلىگە خاس تۈزۈلۈش تولۇق بار. شۇڭا PETRA نىڭ بەكلىسى راستىنلا ياخشى دېسەم بولىدۇ.

لاتتە ئەينەك قاپتا كەلدى، ئۈستىدە تاتلىق تاياقچە بار—رەسىمگە چۈشۈشكە ھەم چىرايلىق. قەھۋە تەمى بەك تېتىق ئەمەس، تىرامىسۇ ۋە بەكلى بىلەن بىللە ئىچكىلى ئەجەب ياخشى.

ئومۇمىي باھا ۋە بارىش مەسلىھىتى

PETRA نى بىر جۈملە بىلەن دېسەم: فزا ئۆزى بىر مەزمۇن. بەكلى ئۈچۈن بارىسىز، ئەمما ئىككى قەۋەت كەڭ ئىچكى بېزەك، يۇمشىق نۇر، ئوتتۇرىدىكى باخچا-فوتو نۇقتىسى ۋە ئولتۇرۇش تاللىشى سىزگە تولۇق تەجرىبە بېرىدۇ. ئۇزۇن ئولتۇرماقچى بولسىڭىز دىۋانلىق جاينى تاللاڭ، رەسىمگە چۈشۈشكە ئوتتۇرىنى ئۇنتۇماڭ، تاماق-ئىچىملىكتىن بولسا بەكلى + تىرامىسۇ + لاتتە بەك ماس.

• ئولتۇرۇش: ئۇزۇن ۋاقىت ئۈچۈن دىۋانلىق رايون.
• رەسىم: ئوتتۇرىدىكى ئىچىكى باخچا، ئادەم ئاز ۋاقتىدا.
• مېنۇ: بەكلى، تىرامىسۇ ۋە لاتتە بىرلەشتۈرۈپ سىناپ بېقىڭ.
• توختىتىش: توختىتىش ئورنى كەڭ، ماشىنا بىلەن كېلىش قولايلىق.

Seoul دا تۇرۇپ، سەللا سىرتقا چىقىپ باشقا بىر تەجرىبە قىلماقچى بولسىڭىز، Cheongju (Seoul دىن تەخمىنەن 2 سائەت) دىكى بۇ قەھۋەخانا ياخشى تاللاش بولالايدۇ—بولۇپمۇ چوڭ قەھۋەخانا، رەسىم ۋە بەكلى ياخشى كۆرىدىغانلارغا.

This post was originally published on https://hi-jsb.blog.