Беҳтарин кафеи винтажӣ ва боғи зебо: Daisy136
Бозгашт ба Daisy136: Дар ҷустуҷӯи латтеи қаймоқии беҳтарин
Одатан ман дӯст медорам, ки қаҳвахонаҳои навро кашф куnam ва кам ба як ҷой дубора меравам. Аммо ин макон истисно аст. Таъми он латтеи қаймоқии ғализ ва лазиз аз ёдам намерафт, бинобар ин маҷбур шудам, ки баргардам.
Ҳаво дар Теҷон (Daejeon) олиҷаноб буд, аз ин рӯ ман ба сайругашт баромадам ва худам нафаҳмида мондам, ки пойҳоям маро боз ба Daisy136 оварданд. Гарчанде ки манзараи боғ, ки дар Instagram машҳур аст, воқеан зебост, аммо барои ман таъсири он як пиёла қаҳва хеле бештар аст.
Вақте ки шумо аз даромадгоҳи сабз мегузаред ва як қулт мехӯред, фикр мекунед: "Хуб шуд, ки омадам." Фазо дар асл нисбат ба аксҳо хеле оромтар ва роҳаттар аст. Ин аст шарҳи самимии ман дар бораи сафари дуюмам, ки саршори энергияи мусбат аст.
Даромадгоҳи Daisy136 сунъӣ ё аз ҳад зиёд орододашуда ба назар намерасад; аввал шумо фазои табиӣ ва бароҳатеро мушоҳида мекунед, ки осори гузашти вақтро дорад.
Ин макон дар доманаи теппаи паст ҷойгир буда, печидани токҳо дар болои арки оҳанӣ ва чароғҳои хурде, ки дар байни онҳо медурахшанд, таассуроти боғи махфиеро мебахшанд, ки танҳо одамони огоҳ ба он меоянд.
Ба ҷои лавҳаи дурахшон, як навиштаҷоти оддии OPEN дар болои кундаи дарахт ва дастурҳои тоза навишташуда дар тахтаи шаффоф хислати содда ва эҳсосии ин қаҳвахонаро хуб нишон медиҳанд.
Барандаи Ҷоизаи Нуқрагӣ дар озмуни "Боғи зеботарин"-и шаҳри Теҷон
Аввалин чизе, ки дар даромадгоҳ диққатро ҷалб мекунад, ин лавҳаи тиллоӣ аст. Daisy136 дар соли 2025 дар "1-ум Озмуни Боғи зебо", ки аз ҷониби шаҳри Теҷон ташкил карда шудааст, сазовори Ҷоизаи Нуқрагӣ гардид. Ин маънои онро дорад, ки шаҳр арзиши тарроҳии ландшафтро, ки аз сатҳи оддии таъмири хона болотар аст, расман эътироф кардааст.
Манзараи афсонавии зимистона дар моҳи январ
Ҳамин ки ворид шудам, назарамро боқимондаҳои фазои Мавлуди Исо (Christmas) ҷалб карданд. Гарчанде ки аввали моҳи январ аст, боғ ҳанӯз ҳам ба як афсонаи дурахшони зимистона монанд аст. Ороишоти сурх ва қандҳои чӯбӣ, ки аз дарахтони санавбар овезонанд ва лӯхтакҳои зебои гавазнҳо! Ман ҳис кардам, ки соҳиби он ин ҷойро чӣ қадар дӯст медорад ва ин маро ба табассум овард. Дидани ин ороишоти гарм дар ҳавои сарди зимистон дилро гарм мекунад.
Дар як гӯшаи боғ як нимкати сангине мавҷуд аст, ки дар болои ҳайкали шери винтажӣ гузошта шудааст ва бо ашёҳои хурди зимистона пур аст. Дар паҳлӯи он чароғҳои дурахшони дарахт ва лампаи шакли аланга ин фазоро ҷодугарӣ ва ҳатто ҳавои сарди январро гуворо мекарданд.
Хотираҳои сабз ва дурахшони тобистон
Гарчанде ки бароҳатии зимистон зебост, аммо арзиши аслии ин макон дар тобистон, вақте ки ҳама чиз сарсабз аст, маълум мешавад. Токҳои садбарги гулобӣ, ки дар қад-қади арки оҳанӣ шукуфтаанд, мисли даромадгоҳ ба боғи махфӣ ба назар мерасанд. Шохаҳое, ки дар зимистон луч буданд, дар тобистон пур аз баргҳои сабз ва гулҳо шуда, бо девори сафеди бино контрасти тару тоза эҷод мекунанд.
Боғи тобистонаи Daisy136 пур аз сабзаи бениҳоят тару тоза аст. Вақте ки шумо манзараро бо нимкатҳои чӯбии винтажӣ ва гулҳои гуногун мебинед, дарҳол мефаҳмед, ки чаро ин ҷой ҷоизаи боғи зеботарнро гирифтааст. Ин намунаи аслии зебоии тобистон аст.
Барои он ки аксҳои зимистона хеле танҳо ба назар намерасанд, ман аксҳои версияи тобистонаи Daisy136-ро, ки қаблан гирифта будам, низ илова кардам.
Интерьери винтажӣ ва фазои махфӣ дар таҳхона
Дохили Daisy136 пур аз ҳисси винтажӣ бо хиштҳои ноҳамвор ва бетони кушода аст. Мизҳои чӯбӣ ва қандилҳои боҳашамат фазои аҷибе гарм ва люксро эҷод мекунанд. Махсусан, ҷевони винтажии сафед ва табақчаҳои зебо дар як девор ҳисси дар ошхонаи як хонаи деҳоти аврупоӣ буданро медиҳанд.
Дар таҳхона низ як фазои пинҳонӣ мавҷуд аст. Фарш бо нақшҳои рангоранг ва ҷузъиёти хурд ҳисси бароҳати болохонаро эҷод мекунанд. Азбаски зимистон аст, ҳаво дар он ҷо каме сардтар буд, бинобар ин беҳтар аст, ки танҳо як тамошои кӯтоҳ карда, акс гиред, на ин ки муддати дароз бимонед.
Барои дидани аксҳои муфассали берун ва дохил, лутфан ба муаррифии кафе дар поён назар кунед. Акнун биёед дар бораи нӯшокиҳо сӯҳбат кунем!
Латтеи қаймоқии махсус - Бо ифтихор рақами 1 дар Корея
Ниҳоят, ман сабаби ягонаи бозгашти худро ба ин ҷо муаррифӣ мекунам - латтеи қаймоқии махсуси онҳо. Ҷолибияти бузургтарини ин латте тавозуни қаймоқи он аст. Он на он қадар ширин аст, ки зуд дилбазан шавад ва на бемазза; онҳо нуқтаи комилро ёфтаанд. Илова бар ин, таъми чормағзи заминӣ (арахис) бо қаймоқ ба таври ҳамоҳанг омехта мешавад ва бӯе, ки дар як қулти аввал даҳонро пур мекунад, воқеан беназир аст.
Ба фикри шахсии ман, дар Корея ҳанӯз ҷое нест, ки аз ин латтеи қаймоқӣ беҳтар бошад. Таъм он қадар хос ва қавӣ аст.
Дастури ростқавлона барои интихоби меню: Шарбати себ ва Торти рангинкамон
Дар сафари қаблӣ, намедонам чӣ фикр доштам, аммо ин шарбати себро фармоиш дода будам. Албатта, таъмаш кафолат дода шудааст, аммо ман худро сарзаниш кардам, ки чаро маҳсулоти тайёрро интихоб кардам, дар ҳоле ки чунин латтеи қаймоқӣ вуҷуд дорад. Мехоҳам ба ҳама бигӯям, ки ҳатман аввал латтеи қаймоқиро бисанҷанд.
Торти рангинкамон (Rainbow Cake) шириниест, ки бо рангҳои дурахшонаш чашмро шод мекунад. Таъми он шинос ва тоза буд, ки ҳар кас метавонад аз он лаззат барад. Азбаски ман онро бо латтеи қаймоқии пурқувват хӯрдам, он каме оддӣ ба назар мерасид, аммо маҳз ба ҳамин хотир он ба бӯи қавии қаҳва халал намерасонд, балки бо он хуб мувофиқат мекард.
Ин буд шарҳи самимии ман дар бораи боздиди дуюм ба Daisy136 дар Теҷон. Аз боғи боҳашамати зимистона то хотираҳои тару тозаи тобистон, ин маконест, ки дар ҳар фасл ба шумо тӯҳфаи дигаре тақдим мекунад.
Агар шумо дар ҷустуҷӯи истироҳати ором ва беҳтарин қаҳваи ҳаёт дар Корея бошед, дудила нашавед ва ҳатман ба ин ҷо биёед. Як пиёла латте бо манзараи боғе, ки бо фаслҳо тағйир меёбад, рӯзи шуморо ҳатман махсус хоҳад кард.
