
چيونگجو فوٽو زون ڪيفي ٽيگ ون | ايماندار جائزو
مضمون جدول
14 شيون
چيونگجو سيونگان گل ڪيفي ٽيگ ون، لڳ ڀڳ 825㎡ وڏي فوٽو زون ڪيفي جو ايماندار جائزو
اڄ وري مان هڪ نئين ڪيفي جي ڳولا ۾ نڪتس. ساڳئي ڪيفي ۾ بار بار وڃڻ به سٺو لڳندو آهي، پر اهڙي طرح الڳ الڳ ڪيفي آزمائڻ مون کي گهڻو وڌيڪ مزيدار لڳي ٿو. سڀ کان وڏي ڳالهه اها ته توهان کي نوان ڪيفي متعارف ڪرائڻ ۽ ڪم جون معلومات شيئر ڪرڻ منهنجي لاءِ سچي خوشي آهي.
اڄ جنهن هنڌ جو ذڪر ڪرڻي آهي، اهو چيونگجو جي سانگدانگ-گو علائقي جي سيونگان گل ۾ واقع ٽيگ ون آهي. سيونگان گل چيونگجو جي سڀ کان وڌيڪ رونق واري واپاري جڳهن مان هڪ آهي، جتي انڊرگرائونڊ شاپنگ آرڪيڊ کان وٺي برانڊ اسٽورن ۽ کاڌي پيتي جي جڳهن تائين سڀ ڪجهه قطار ۾ ملي ٿو. چيونگجو وارن لاءِ جيڪو علائقو ڊيٽ، ملاقات ۽ گهمڻ لاءِ مشهور آهي، ان ئي گلي جي اندر ٽيگ ون موجود آهي. مکيه عمارت ۽ ساٿي عمارت گڏ ڪري هي لڳ ڀڳ 825㎡ جي وڏي ڪيفي آهي، ۽ اها به مشهور آهي ته موسم بدلجڻ سان هتي جو انٽيريئر به سڄو وڏي انداز ۾ بدلجي ويندو آهي. خاص ڪري ڪرسمس جي موسم ۾ ته سڄو هنڌ هڪ وڏي فوٽو زون ۾ تبديل ٿي وڃي ٿو.

پهچندي ئي دل کٽي وٺندڙ ٽيگ ون جو رات وارو ٻاهريون ڏيک
ٽيگ ون تي پهچندي ئي منهنجي واتان پاڻمرادو نڪتو، “واهه، هتي ته واقعي زبردست ماحول آهي.” مان رات جو پهتس، ۽ سڄي عمارت جهلمل ڪري رهي هئي. وڏو “#1” وارو سائن پري کان ئي نظر اچي رهيو هو، ۽ ان جي هيٺان رنگين روشنين ۽ سجاوٽن جو ڄڻ ته مينهن وسامي رهيو هجي. عمارت مکيه ۽ الڳ حصي ۾ ورهايل هئي، پر گڏجي سڄو هنڌ هڪ وڏي فوٽو زون وانگر لڳي رهيو هو. جيڪڏهن مان ڏينهن جو اچي ها ته احساس شايد ٻيو هجي ها، پر رات جي روشنين ڪري اهو هنڌ وڌيڪ خوابن جهڙو ۽ حسين لڳو. مونکي ته هڪ لمحي لاءِ واقعي اهو لڳو ته چيونگجو ۾ اهڙي جڳهه به هئي؟ ٻاهريون ڏيک ئي ايترو اثرائتو هو.

يورپ جي ڪنهن ننڍڙي گهٽي جهڙو ٻاهريون ٽيرس
هي ٻاهريون ٽيرس وارو حصو آهي. اڇي عمارت تي گلابي ڌارين وارو ڇانوَ لڳل هو، ۽ ڏسڻ سان ايئن لڳي رهيو هو ڄڻ يورپ جي ڪنهن ننڍڙي گهٽي ۾ اچي نڪتا هجون. کاٻي پاسي وڻ به لڳل هئا، ۽ ٻاهريون ميزون ۽ ڇتيون به رکيل هيون، تنهنڪري موسم سٺو هجي ته ٻاهر ويهي ڪافي پيئڻ لاءِ پڪو بهترين هنڌ لڳي رهيو هو. ساڄي پاسي لٽڪيل رنگين بتيون به ڏسي سگهجن ٿيون. رات جو اهي هلڪي روشنيءَ سان اهڙو ماحول ٺاهين ٿيون، جيڪو ڏاڍو پيارو لڳو.

پريان جي ڪهاڻي جي هڪ منظر جهڙو ٻاهريون باغ
هي اهو زاويون آهي جتان ٻاهريون باغ هڪ نظر ۾ مڪمل ڏسجي ٿو. وچ ۾ فوارو آهي، ۽ ان جي چوڌاري گرم هوا جي غباري جهڙيون رنگين بتيون ۽ گلن جي سجاوٽ گول دائري ۾ لڳل آهي. پٺيان “وائيٽ برچ” لکيل عمارت به نظر اچي ٿي، ۽ ساڄي پاسي آخر تائين ٻاهريون ٽيبل رکيل آهن. پيلو، گلابي ۽ نيرو نور اهڙي ريت ٽمٽمايو پئي جو منظر سچ پچ ڪنهن پريان جي ڪتاب مان نڪتل لڳو. مونکي ته هڪ لمحي لاءِ ايئن لڳو ڄڻ شاديءَ جي موسم ۾ سنڌ جي ڪنهن باغيچي کي روشنيءَ سان ائين سينگاريو ويو هجي، بس هتي انداز وڌيڪ خوابيلو هو. چيونگجو جي ڪيفين ۾ اهڙي ماپ وارو ٻاهريون باغ يقيناً عام ڳالهه ناهي.

فوارو آڏو يادگار تصوير لاءِ بهترين هنڌ
مون فوارو کي ٿورو ويجهو وڃي به فوٽو ڪڍيو. ٽن سطحن واري فوارو مان پاڻي وهي رهيو هو، ۽ ان جي چوڌاري رنگين غباري نما بتيون ۽ گلن جي سجاوٽ ڪافي ڀرپور نموني لڳل هئي. پٺيان نظر ايندڙ عمارت جي ڀت تي به بتيون چمڪي رهيون هيون، ۽ پيلو ڌارين وارو ڇانوَ به خوب نمايان لڳي رهيو هو. فوارو جو پاڻي به هلڪي نيري چمڪ ڏئي رهيو هو، تنهنڪري رات جو ماحول اڃا وڌيڪ خوابن جهڙو ٿيو پئي. هتي سٺي تصوير نه اچي، اها ڳالهه ته لڳ ڀڳ ناممڪن لڳي.

هي تصوير داخلي پاسي کان ورتل آهي. “نيوٽرو هائوس” لکيل پيلو سائن بورڊ ڏاڍو پيارو لڳي رهيو هو، ۽ ان جي هيٺان داخلا دروازو نظر اچي رهيو هو. ساڄي پاسي واري ڳاڙهي بينر تي وڏن اکرن ۾ لکيل هو ته رڳو فوٽو ڪڍڻ لاءِ اندر اچڻ جي اجازت ناهي. مطلب ته تصويرون تڏهن ئي ڪڍي سگهجن ٿيون جڏهن توهان دڪان جي سروس استعمال ڪريو. اهو ڏسي اندازو ٿيو ته صرف فوٽو ڪڍڻ لاءِ ايندڙ ماڻهو واقعي گهڻا هوندا. سيونگان گل جي ڪيفين ۾ هي هنڌ جيترو فوٽو زون لاءِ مشهور آهي، ان کي ڏسي اها ڳالهه سمجهه ۾ اچي ٿي.

مون سمجهيو هو صرف ٻاهران سهڻو هوندو، پر ٽيگ ون اندر به گهٽ نه نڪتو
هاڻي اندر اچي چڪا آهيون. ٻاهران ئي نه، اندر به هنڌ ڪو معمولي نه هو. واڱڻائي رنگ جا مصنوعي چيري بلاسم وڻ ڇت تائين پکڙيل هئا، ۽ انهن جي وچ ۾ رنگين غباري نما بتيون لٽڪيل هيون. پيلو، گلابي، نيرو، هر رنگ اهڙو هو جو اکين کي ڏسندي خوشي ٿي رهي هئي. سڄو اندروني حصو تمام ڪچّي، شوخ ۽ چمڪدار انداز وارو هو. هڪ پل لاءِ ته مونکي لڳو، “ڇا هي واقعي ڪيفي جو اندر آهي؟” سجاوٽ ايتري هئي جو لڳ ڀڳ حد کان وڌيڪ، پر عجيب ڳالهه اها ته اها ئي ڳالهه وري خوبصورت به لڳي رهي هئي. اهو چوڻ ته سڄو هنڌ فوٽو زون آهي، بلڪل به وڌاءُ نه هو.

هڪ هڪ سجاوٽي شيءِ ۾ به نظر ايندڙ باريڪ ڌيان
اندر هڪ ڪنڊ ۾ تمام پياري سجاوٽي شيون رکيل هيون. نٽ ڪريڪر، ننڍڙو ڪرسمس وڻ، گهوڙي گاڏي وانگر ڦرندڙ سنگيت باڪس ۽ اهڙيون کوڙ ننڍيون شيون ڀرپور انداز ۾ رکيل هيون. مٿي فريم به لڳل هئا، ۽ هيٺان واري شيلف تي ننڍڙي ڳوٺ جهڙي ماڊل به نظر اچي رهي هئي. ڏسڻ سان لڳو ته هر هڪ شيءِ تي ڌيان ڏنو ويو آهي. مونکي ته محسوس ٿيو ته اهڙيون ننڍيون تفصيلون گڏجي ٽيگ ون جو پنهنجو مزاج ٺاهي رهيون آهن.

هر ويهڻ واري هنڌ تي بدلجندڙ الڳ ماحول
هي ويهڻ وارو حصو آهي۔ هتي رتن جون ڪرسيون رکيل هيون، ۽ دريءَ کان ٻاهر ٻيو عمارت وارو منظر ڏسڻ ۾ اچي رهيو هو۔ ڇت مان ٻوٽن جون لڙڪندڙ ٽاريون هيٺ ٿي رهيون هيون، ۽ ڀت تي پيلو گلن وارو پردو لڳل هو۔ ساڄي پاسي ڳاڙهي شيڊ وارو ليمپ ۽ ڪجهه اينٽيڪ فرنيچر به نظر اچي رهيو هو۔ ماحول آرامده به هو ۽ ٿورو ونٽيچ به۔ دريءَ ڀرسان هجڻ ڪري ٻاهر ڏسندي ڪافي پيئڻ لاءِ واقعي سٺو هنڌ لڳو۔

هي ته وري بلڪل الڳ ماحول وارو حصو هو۔ پيلن پردن کي مڪمل ڊگهي انداز ۾ لٽڪايو ويو هو، ۽ ڇت تي گلابي بتيون ۽ گلن جي سجاوٽ ٽنگيل هئي۔ ڀت سان ڪتابن ۽ ننڍين شين سان ڀريل شيلف هئي، ۽ فرش پيلو ۽ واڱڻائي چيڪ ٽائلس سان ٺهيل هو۔ اتي ٻه گلابي ڪرسيون رکيل هيون، ۽ اهو سڄو حصو پاڻ ۾ ئي هڪ فوٽو زون لڳي رهيو هو۔ جيڪڏهن توهان چيونگجو ڊيٽ ڪورس لاءِ آيا آهيو، ته هتي هڪ تصوير ضرور وٺڻ گهرجي۔

اندر ملندڙ فرشتي وارو فوارو
هي فرشتي واري مجسمي سان فوارو آهي۔ ٽن سطحن واري فوارو ۾ نيرو پاڻي ڀريل هو، ۽ ٻي سطح تي پيليون بالون تري رهيون هيون۔ هيٺين حوض ۾ پيلو ۽ گلابي مصنوعي گل به ترندا ڏسڻ ۾ اچي رهيا هئا۔ پٺيان واري ڀت تي ڪتاب ۽ فريم لڳل هئا، ۽ گلابي بتيون به ٽنگيل هيون۔ چيڪ فرش سان گڏ هي سڀ ڪجهه ملائي ڏسجي ته سڄي جاءِ ڪچّي هجڻ باوجود تمام خوبصورت لڳي رهي هئي۔

هي هڪ ٻيو ويهڻ وارو حصو آهي۔ کاٻي پاسي ڀت وٽ چيري بلاسم وڻ آهي، ۽ ساڄي پاسي اڇي شيلف ۾ پياريون سجاوٽي شيون ڀريون پيون آهن۔ هڪ جملو به نظر اچي ٿو، ۽ هيٺين اڇي شيلف تي ڪپ ۽ ٻيا ننڍا لوازمات رکيل آهن۔ واڱڻائي ڪرسيون رکيل آهن، ۽ چيڪ فرش پاڻ ۾ ئي نمايان نقطو بڻيل آهي۔ ٽيگ ون جي دلچسپ ڳالهه اها هئي ته هر سيٽ تي ويهندي الڳ ماحول محسوس ٿيندو هو، تنهنڪري بوريت جو سوال ئي نه رهيو۔

اهو پيلو چيڪ صوفو جتي يادگار تصوير تقريباً پڪي لڳي ٿي
هي اهو حصو آهي جتي پيلو چيڪ صوفو رکيل آهي۔ ڇت مان رنگين غبارن جهڙيون بتيون ۽ گلن جي سجاوٽ جهنڊن وانگر لٽڪيل هيون۔ پيلو ۽ گلابي نور چمڪي رهيو هو، ۽ مصنوعي گلن ۽ ٽارين جي لهر هيٺ لهي رهي هئي، جنهن ڪري منظر ڏاڍو شاهانه لڳي رهيو هو۔ صوفي جي پٺيان به سجاوٽ تمام گهڻي هئي۔ مونکي ته لڳو جيڪڏهن هتي ويهي تصوير وٺجي ته هڪدم ياد رهجي ويندڙ تصوير ايندي۔ چيونگجو ۾ ڊيٽ تي اچي هتي نه ويهي سگهجي ته ٿورو ضرور افسوس ٿيندو۔

ٽيگ ون جي ڊيزرٽ لائن اپ، جتي چونڊ ڪرڻ به مزو ڏئي ٿي
مون ڊيزرٽ ڊسپلي به ڏٺو۔ پيلن پليٽن تي ڪيڪ جا ٽڪرا تمام خوبصورتي سان رکيل هئا۔ چاڪليٽ ڪيڪ، گلابي ڪريم وارو ڪيڪ، ۽ اڇو ڪيڪ جنهن تي نٽس رکيل هئا، سڀ نظر اچي رهيا هئا۔ پيلين گلن جي پنکڙين سان ٿيل سجاوٽ ڪري سڄو منظر ڏاڍو خوبصورت لڳي رهيو هو۔ هيٺين ڪارڊن تي مينيو جا نالا لکيل هئا، ۽ ڊيزرٽ جون قسمون به ڪافي گهڻيون لڳيون۔

جامني پليٽن ۾ رکيل ڊيزرٽ به هئا۔ پٺيان هڪ چورس قسم جو ڪيڪ هو، جيڪو ٽيرامسو جهڙو لڳي رهيو هو، ۽ سامهون ٻه قسمن جا رول ڪيڪ رکيل هئا۔ کاٻي پاسي ڪريم لڳل رول ڪيڪ هو، ۽ ساڄي پاسي پيلو رول ڪيڪ۔ جامني پليٽ ۽ ڪيڪ جي رنگن جو ميل ايترو سهڻو هو جو رڳو ڏسڻ سان به دل خوش ٿي وڃي۔

جيئن هي جاءِ ڏسڻ ۾ مشهور آهي، تيئن ڊيزرٽ به ڏاڍا سهڻا آهن
هي ڪجهه وڌيڪ ڊيزرٽ آهن۔ کاٻي پاسي پيلو چوڪور ڪيڪ هو، ۽ ساڄي پاسي آڙو جهڙي شڪل ۾ تمام خوبصورت نموني سينگاريل ڪيڪ رکيل هو۔ مٿان هڪ ننڍڙو گل به لڳل هو، ۽ ڏسڻ ۾ ڪيڪ انتهائي پيارو لڳي رهيو هو۔ جامني پليٽ تي رکيل هجڻ ڪري اهو اڃا وڌيڪ نمايان نظر اچي رهيو هو۔ هيٺان ننڍيون بتيون به هلڪي جلندڙ هيون، تنهنڪري سڄو ڊسپلي وڌيڪ خوشگوار لڳي رهيو هو۔

گول پليٽن تي ڪيڪ جا ٽڪرا گهمايو وڃي رکيا ويا هئا۔ گرين ٽي ڪيڪ، ٽارٽ، چاڪليٽ ڪيڪ، ۽ گاجر واري سجاوٽ سان ڪيڪ به هڪ ئي پليٽ ۾ مختلف قسمن سان گڏ رکيل هئا۔ ڊيزرٽ جا قسم واقعي تمام گهڻا هئا، تنهنڪري چونڊڻ پاڻ ۾ مزيدار ڪم لڳو۔ مشهور پيسٽري شيف سان گڏ ڪم ڪرڻ واري ڳالهه پوءِ بي سبب نه لڳي۔

ٽيگ ون ۾ پيئل مشروب جو جائزو
آخرڪار مون جيڪو مشروب آرڊر ڪيو هو، اهو اچي ويو۔ اهو شفاف شيشي جي گلاس ۾ آيو، مٿان ٿلهي اڇي ڪريم لڳل هئي، ۽ هيٺ هلڪو بيج رنگ جو مشروب نظر اچي رهيو هو۔ ڪريم جي مٿان ٿورو سائي پائوڊر به ڇڙڪيل لڳو، پر اهو اصل ۾ ڇا هو، اهو مونکي پڪ سان خبر نه پئي۔ رڳو ٽيبل تي رکيل حالت ۾ ڏسڻ سان به اهو تمام سهڻو لڳي رهيو هو۔

مون ساڳئي مشروب کي ٿورو ويجهو وڃي به فوٽو ڪيو۔ هن زاويي مان ڏسجي ته مٿان ڇڙڪيل سائي پائوڊر وڌيڪ صاف نظر اچي ٿو۔ اهو ماچا ٿي سگهي ٿو يا شايد ڪنهن جڙي ٻوٽي جو پائوڊر، پر مان پڪ سان نٿو چئي سگهان۔ ڪريم ڪافي ڳاڙهي ۽ مضبوط لڳي رهي هئي، تنهنڪري چمچي سان کائڻ ۾ به مزو اچي ها، ۽ هيٺين مشروب سان ملائي پيئجي ته ضرور مٺو ۽ نرم ذائقو ايندو۔ صحيح مينيو نالو ته ياد ناهي رهيو، پر هي تصوير ڏسندي اڄ به ان ڏينهن جو احساس بلڪل تازو ٿي وڃي ٿو۔
چيونگجو ڪيفي ٽيگ ون بابت منهنجو مجموعي تاثر
جيڪڏهن هڪ جملي ۾ چوان، ته مان شايد ٽيگ ون کي “چيونگجو ۾ تصويرون وٺڻ لاءِ بهترين ڪيفي” چوندس۔ ٻاهران وٺي اندر تائين تقريباً هر ڪنڊ فوٽو زون وانگر لڳي رهيو هو۔ لڳ ڀڳ 825㎡ جو سڄو هنڌ ڄڻ هڪ وڏو آرٽ پيس لڳو۔ موسم سان گڏ انٽيريئر بدلجڻ واري ڳالهه به هرگز وڌاءُ نه هئي۔ خاص طور تي ڪرسمس جي موسم ۾ هي جاءِ وڌيڪ شاندار ٿي وڃي ٿي، تنهنڪري اُن وقت ٻيهر اچڻ جو تجربو بلڪل مختلف هوندو۔
سچي ڳالهه ڪجي ته قيمتون ٿوريون مٿاهين آهن۔ مشروب تقريباً $4 کان $5 تائين آهن، ۽ ڊيزرٽ به لڳ ڀڳ $6 کان $9 جي وچ ۾ آهن۔ پر اهڙو ماحول، اهڙي سجاوٽ، ۽ ياد رهجي ويندڙ تصويرون وٺڻ جو موقعو ڏسندي، مونکي اها قيمت پوءِ به مناسب لڳي۔ چيونگجو ۾ ڊيٽ، سالگرهه، يا دوستن سان ڪنهن خاص گڏجاڻي لاءِ هي جاءِ واقعي سٺي لڳي ٿي۔
بس هڪ ڳالهه ٿوري اڻپوري لڳي، ۽ اها آهي پارڪنگ جو الڳ بندوبست نه هجڻ۔ ويجهي عوامي پارڪنگ يا شهري بحالي مرڪز واري زير زمين پارڪنگ استعمال ڪرڻي پوي ٿي، ۽ هفتي جي آخر ۾ جڳهه ڳولڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو۔ هفتي جي آخر واري منجهند ۾ هتي تمام گهڻي رش هوندي آهي، تنهنڪري مان ته اهو ئي چوندس ته ڪم واري ڏينهن صبح سوير يا جلدي وقت تي اچو۔ هي نو-ڪڊز زون به آهي، تنهنڪري آرام سان ڪافي پيئڻ لاءِ مناسب آهي، ۽ پالتو ڪتن سان اچڻ به ممڪن ٻڌايو وڃي ٿو، سو اهو به هڪ سٺو پلس پوائنٽ آهي۔
جيڪڏهن توهان اهڙو ڪيفي ڳولي رهيا آهيو جيڪو انٽيريئر کي سنجيدگي سان وٺي، سيونگان گل ۾ فوٽو کڻڻ لاءِ بهترين ڪيفي هجي، يا چيونگجو ۾ يادگار ڊيٽ هنڌ هجي، ته مان ٽيگ ون جي زور سان سفارش ڪندس۔ ايندڙ ڀيري منهنجي خواهش آهي ته موسم بدلجڻ کان پوءِ ٻيهر اچان ۽ ڏسان ته نئون انٽيريئر ڪيئن لڳي ٿو۔ توهان به جيڪڏهن چيونگجو جي سيونگان گل ڀرسان وڃو، ته گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو هتي ضرور اچو۔
هي پوسٽ اصل ۾ https://hi-jsb.blog تي شايع ٿي هئي۔