ကိုရီးယားရိုးရာ ဟာနို့ကဖေး EWA မှာ အပန်းဖြေကြမယ်

ကိုရီးယားရိုးရာ ဟာနို့ကဖေး EWA မှာ အပန်းဖြေကြမယ်

ကိုရီးယားနိုင်ငံမှာ မျိုးစုံလှတဲ့ ကဖေးဆိုင်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ ဟိုတယ်လို ခမ်းနားတဲ့ ကဖေးတွေ၊ ပုံပြင်ထဲကလို လှပတဲ့ ကဖေးတွေနဲ့ သဘာဝတရားနဲ့ တစ်သားတည်းရှိနေတဲ့ ကဖေးတွေအထိ စုံလင်လှပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကိုရီးယားလူမျိုးတွေရဲ့ နှလုံးသားလို့ တင်စားခေါ်ဝေါ်ကြတဲ့ "Hanok" (ဟာနို့) လို့ခေါ်တဲ့ ရိုးရာအိမ်ပုံစံ ကဖေးကတော့ အေးချမ်းမှုအပေးနိုင်ဆုံးပါပဲ။

ကမ္ဘာရဲ့ ဘယ်အရပ်ကပဲ လာလာ၊ ကျွန်တော်တို့အားလုံးဟာ မြို့ပြရဲ့ ဆူညံမှုတွေကနေ ဝေးရာကို ပြေးထွက်ပြီး စိတ်ငြိမ်းချမ်းမှု ရှာဖွေချင်ကြပါတယ်။ မကြာသေးမီက အွန်လိုင်းမှာ ဓာတ်ပုံတစ်ပုံကို တွေ့ပြီး ချက်ချင်းပဲ အဲ့ဒီနေရာကို သွားဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်မိတယ်။ အဲဒီနေရာကတော့ ကိုရီးယားရိုးရာ အလှတရားနဲ့ ခေတ်မီ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုတို့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။

Jeungpyeong (ဂျွန်းဖြောင်း) မြို့မှာရှိတဲ့ ရတနာသိုက်လေးတစ်ခုလို လှပတဲ့ "EWA" ဆိုတဲ့ ဟာနို့ကဖေးအကြောင်း ပြောပြပေးချင်ပါတယ်။

ဟာနို့ (Hanok) ဆိုတာ ဘာလဲ။ တရုတ်နဲ့ ဂျပန်အိမ်တွေနဲ့ ဘာကွာခြားလဲ။

ပထမကြည့်လိုက်ရင်တော့ ရုပ်ရှင်ရိုက်ကွင်းတစ်ခုလို့တောင် ထင်ရပါတယ်။ ကုန်းမြင့်ပေါ်မှာ တည်ရှိနေတဲ့ ဒီအဆောက်အအုံကြီးက ဓာတ်ပုံရိုက်ဖို့ အကောင်းဆုံးနေရာပါပဲ။

နိုင်ငံခြားသားတွေအတွက်တော့ အာရှရိုးရာအိမ်တွေက ဆင်တူသလို ထင်ရပေမယ့် ကိုရီးယား "ဟာနို့" အိမ်တွေက ထူးခြားတဲ့ ကိုယ်ပိုင်ဟန် ရှိပါတယ်။ တရုတ်အိမ်တွေက များသောအားဖြင့် အုတ်တွေနဲ့ ဆောက်လုပ်ပြီး လုံခြုံရေးအတွက် ခြံဝင်းကို အလုံပိတ်ထားလေ့ရှိပါတယ်။ ဂျပန်အိမ်တွေကတော့ ခေါင်မိုးမြင့်မြင့်နဲ့ ကြမ်းပြင်မှာ "Tatami" (ကောက်ရိုးဖျာ) တွေကို အသုံးပြုကြပါတယ်။

ဒါပေမယ့် ကိုရီးယား ဟာနို့အိမ်တွေကတော့ သဘာဝတရားနဲ့ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ဆောက်လုပ်ထားတာပါ။ ခေါင်မိုးပုံစံက ပတ်ဝန်းကျင်က တောင်တန်းတွေရဲ့ အကွေးအဝိုက်အတိုင်း ရှိပြီး သစ်သား၊ မြေကြီးနဲ့ ကျောက်တုံးတွေကို အဓိက အသုံးပြုပါတယ်။ အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ ဟာနို့အိမ်တွေဟာ သဘာဝတရားကို လွှမ်းမိုးဖို့ မကြိုးစားဘဲ သဘာဝရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် တည်ရှိနေတာပါ။ ဒီကဖေးမှာ အဲဒီ သဘာဝတရားနဲ့ တစ်သားတည်းကျမှုကို ခံစားမိမှာပါ။

ရှေးဟောင်း ခေါင်မိုးပေါ်မှာ ရေးထားတဲ့ "EWA" ဆိုတဲ့ စာလုံးက ခေတ်မီဆန်းသစ်မှုကို ပေးစွမ်းနေပါတယ်။ အဝေးကကြည့်ရင် ရှေးခေတ် သူဌေးအိမ်ကြီးတစ်လုံးလို ထင်ရပေမယ့် အနီးကပ်ကြည့်လိုက်ရင်တော့ သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး ခေတ်မီတဲ့ နေရာတစ်ခုဆိုတာ သိသာပါတယ်။

အိမ်တွင်းပိုင်း - ရိုးရာနဲ့ ခေတ်မီဒီဇိုင်း ပေါင်းစပ်မှု

အထဲကို ဝင်လိုက်တာနဲ့ အံ့သြစရာတစ်ခုကို တွေ့ရမှာပါ။ မျက်နှာကြက်ကို ထောက်မထားတဲ့ သစ်သားတိုင်ကြီးတွေက အတိတ်ကာလကို ပြန်လည်အမှတ်ရစေပြီး ကြမ်းခင်းနဲ့ လှေကားတွေကတော့ ခေတ်မီဒီဇိုင်းနဲ့ လှပနေပါတယ်။ ဒါဟာ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခုပါပဲ။

နေရာကျယ်ဝန်းပြီး ပေါင်မုန့်နဲ့ မုန့်တွေ ခင်းကျင်းထားတဲ့နေရာက သစ်သားရောင် အပြင်အဆင်နဲ့ လိုက်ဖက်ညီလှပါတယ်။

ကြမ်းပြင်ပေါ်ထိုင်ခြင်း - ရွာက အဘွားအိမ်ကို ရောက်သွားသလိုပါပဲ

ဒီကဖေးရဲ့ တစ်နေရာမှာတော့ ကြမ်းပြင်ပေါ်ထိုင်ဖို့အတွက် ဖိနပ်ချွတ်ရပါမယ်။ အဲဒီနေရာမှာ ပျော့ပျောင်းတဲ့ ထိုင်ခုံမှီအုံးလေးတွေ ချထားပေးပါတယ်။ ခံစားချက်ကတော့ "ရွာက အဘွားအိမ်" (Grandma's house in the village) ကို အလည်သွားသလိုမျိုး နွေးထွေးမှုနဲ့ အေးချမ်းမှုကို ရရှိစေပါတယ်။

ဒီနေရာမှာ ကိုရီးယားတို့ရဲ့ "Ondol" (အွန်ဒိုး) စနစ်အကြောင်း ပြောပြချင်ပါတယ်။ ဂျပန်နိုင်ငံမှာလို အေးစက်နေနိုင်တဲ့ Tatami ဖျာတွေပေါ်မှာ ထိုင်ရတာနဲ့ မတူဘဲ၊ ကိုရီးယားအိမ်တွေမှာ ကြမ်းခင်းအောက်ကနေ အပူပေးတဲ့စနစ် (Heated floor) ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကြမ်းပြင်က နွေးထွေးပြီး ထိုင်ရတာ သက်တောင့်သက်သာ ရှိလှပါတယ်။ မြန်မာလူမျိုးတွေ ဘုရားသွားရင်၊ အိမ်မှာနေရင် ထိုင်လေ့ရှိတဲ့ "တင်ပျဉ်ခွေ" (Tin Pyin Khway) ပုံစံမျိုး နွေးထွေးတဲ့ ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာ ထိုင်ပြီး အနားယူခြင်းက ကိုရီးယားရိုးရာပုံစံစစ်စစ်ကို ခံစားနိုင်မယ့် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။

တကယ်လို့ ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာ မထိုင်တတ်ရင်လည်း စိတ်မပူပါနဲ့။ ခေတ်မီ စားပွဲနဲ့ ကုလားထိုင်တွေလည်း အလုံအလောက် ရှိပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ပြတင်းပေါက်ကြီးတွေနားက ထိုင်ခုံတွေကနေ အပြင်က သဘာဝရှုခင်းအလှကို ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်။

ညွှန်ပြချင်တဲ့ မီနူး - ချောကလက် Smoothie နဲ့ Croissant

အချိုပွဲအတွက် ကျွန်တော်က ချောကလက် smoothie၊ Green tea latte နဲ့ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖုတ်ထားတဲ့ croissant ကို မှာယူခဲ့ပါတယ်။ Croissant က အပြင်ဘက်မှာ ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းဘက်မှာ နူးညံ့နေတာကြောင့် အချိုရည်တွေနဲ့ အရမ်းလိုက်ဖက်ပါတယ်။

ခရီးသွားတွေ သိထားသင့်တဲ့ အရေးကြီး အချက်အလက်များ

သင့်ရဲ့ ခရီးစဉ် အဆင်ပြေချောမွေ့စေဖို့ ကိုရီးယား ကဖေးယဉ်ကျေးမှုနဲ့ ပတ်သက်ပြီး သိထားသင့်တဲ့ အချက်တချို့ ရှိပါတယ် -

၁။ တစ်ခါသုံး ခွက်များ (Plastic cups) ဆိုင်ရာ စည်းကမ်း

ကိုရီးယားနိုင်ငံမှာ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိန်းသိမ်းရေးအတွက် တင်းကျပ်တဲ့ စည်းကမ်းတွေ ရှိပါတယ်။ ဆိုင်ထဲမှာ ထိုင်သောက်မယ်ဆိုရင် ဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ကြွေခွက်နဲ့ပဲ လာချပေးပါလိမ့်မယ်။ "ပါဆယ် ထုပ်သွားမယ်" (To-go) လို့ ပြောမှသာ ပလပ်စတစ်ခွက်နဲ့ ထည့်ပေးတာပါ။ တကယ်လို့ ပါဆယ်လို့ ပြောပြီး ဆိုင်ထဲမှာ ထိုင်သောက်နေမယ်ဆိုရင် ဝန်ထမ်းတွေက အပြင်ထွက်ပေးဖို့ (သို့) ခွက်လဲပေးဖို့ ပြောပါလိမ့်မယ်။ ဒါက အစိုးရ ချမှတ်ထားတဲ့ ဥပဒေဖြစ်လို့ နားလည်ပေးကြဖို့ မေတ္တာရပ်ခံပါတယ်။

၂။ ကိုယ်တိုင် ဝန်ဆောင်မှု (Self-service)

ကိုရီးယား ကဖေးဆိုင် ၉၅% လောက်မှာ ကိုယ်တိုင် ဝန်ဆောင်မှုစနစ်ကို ကျင့်သုံးပါတယ်။ မှာယူပြီးတဲ့အခါ "တုန်ခါမှုပေးတဲ့ စက်လေး" (Vibration bell) ကို ပေးပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီစက်လေး တုန်ခါပြီး မီးလင်းလာရင် ကောင်တာမှာ ကိုယ့်ရဲ့ မုန့်နဲ့ အချိုရည်ကို သွားယူရပါမယ်။ စားသောက်ပြီးတဲ့အခါမှာလည်း ဗန်းနဲ့ ပန်းကန်ခွက်ယောက်တွေကို သတ်မှတ်ထားတဲ့နေရာ (Return tray) မှာ ကိုယ်တိုင် ပြန်ထားပေးရတဲ့ ယဉ်ကျေးမှု ရှိပါတယ်။

၃။ လမ်းညွှန်မြေပုံ - Google Maps မသုံးပါနဲ့

ကံမကောင်းစွာပဲ ပြည်တွင်း ဥပဒေတွေကြောင့် ကိုရီးယားမှာ Google Maps က သိပ်အဆင်မပြေပါဘူး။ လမ်းကြောင်းတွေကို တိတိကျကျ သိနိုင်ဖို့အတွက် "KakaoMap" သို့မဟုတ် "Naver Map" Application ကို ဒေါင်းလုဒ်ဆွဲထားဖို့ အထူး အကြံပြုလိုပါတယ်။ အင်္ဂလိပ်ဘာသာစကားနဲ့ အသုံးပြုနိုင်ပြီး Google ထက် ပိုမို တိကျမှန်ကန်ပါတယ်။

သမိုင်းကြောင်း၊ ခေတ်မီ ဒီဇိုင်းနဲ့ စစ်မှန်တဲ့ အပန်းဖြေမှုကို ခံစားချင်တယ်ဆိုရင်တော့ EWA ကဖေးကို မဖြစ်မနေ သွားရောက်လည်ပတ်သင့်ပါတယ်!