Kafé ya Kitoko: Bokutani ya Kala mpe Sika na Korea

Kafé ya Kitoko: Bokutani ya Kala mpe Sika na Korea

Na Korea, ezali na ba kafé mingi ya ndenge na ndenge. Ezali na oyo ezali lokola ba hotel ya luxe, mpe oyo ezali na kati ya zamba. Kasi, ezali mpe na ba kafé oyo elakisaka bonkoko ya "Hanok," ndako ya kala ya Korea.

Moto nyonso, ata awuti wapi, alingaka esika ya kimya mpo na kopema, mosika na makelele ya ville. Namonaki foto moko na internet mpe nakendaki mbala moko na kafé oyo. Ezali esika oyo bonkoko ya Korea mpe bomoi ya sika (modernité) ekutani. Ezali esika oyo moto nyonso akolinga, ata soki awuti na mboka nini.

Lelo, nakoyebisa bino makambo ya "Kafé Ewa," esika ya kitoko na Jeungpyeong.

Naliki kopesa lokumu na: https://hi-jsb.blog

Bonkoko ya Hanok: Bokeseni na Chine mpe Japon

Ntango okomona ndako oyo, okoki kokanisa ete ezali esika ya film. Ezali monene mpe kitoko. Hanok ezali ndako ya bonkoko ya Korea. Mpo na bapaya, ba ndako ya Asie (Chine, Japon, Korea) ekoki komonana ndenge moko, kasi ezali na bokeseni monene.

Ndako ya Chine ezalaka na manzanza (toit) oyo egumbama makasi mpe ezali monene mpo na komonisa nguya. Ndako ya Japon ezalaka na ba ligne ya semba mpe makasi. Kasi, Hanok ya Korea ezali ndenge mosusu. Manzanza na yango elandaka ba ligne ya bangomba (montagnes) ya zingazinga. Ezali na boyokani na nature. Yango wana, ntango ozali kotala Hanok, oyokaka kimya na motema.

Na likolo ya manzanza, bakomi "EWA". Ezali mwa melange ya kala mpe sika. Ezali style ya sika, "Hip," oyo bilenge balingaka.

Emonani lokola ndako ya mozwi ya ntango ya kala. Ezali monene mpe ezali na nguya.

Kati ya Ndako: Bonkoko mpe Modernité

Ntango okoti na kati, okomona likambo mosusu. Ezali na ba poto ya mabaya minene, kasi nse (sol) mpe escalier ezali ya sika. Ezali melange ya kitoko. Teule ya mabaya mpe mindele ya sika epesi esika yango elengi ya kofanda.

Kafé Ewa esali mosala malamu mpo na kozongisa bokatikati (équilibre) kati na kala mpe sika. Okomona ba poto ya kala, kasi mpe ba vitre minene mpo na komona libanda. Ezali esika ya "fusion" oyo eleki mayele.

Mimeseno ya Kofanda na Nse (Ondol)

Na kati, ezali na esika oyo okoki kolongola sapato mpe kofanda na nse. Na Korea, kofanda na nse ezali mimeseno ya kala. Bato mingi bakanisaka ete ezali lokola "Tatami" ya Japon, kasi ezali ndenge mosusu. Tatami ezalaka na matelas ya paille. Na Korea, nse ezalaka makasi mpe mbala mingi ezalaka na systuème ya chauffage na nse mpo na kopesa molunge.

Ezali lokola kozonga na mboka epayi ya bankoko (grand-mère). Esika oyo eza na biloko ya kala, lokola ba meuble ya bonkoko. Soki ofandi awa, okoyoka lokola ozali na kati ya libota na mboka, esika time elekaka malembe mpe motema ekiti.

Mpo na kofanda awa, bato ya Korea bafandaka na style babengi "Yangban-dari". Ogoombaka makolo na yo (croiser les jambes) mpe ofandi na nse. Ezali lokola ndenge ba mokonzi to bankumu bafandaka na mboka mpo na kosolola to komela tii. Soki omesani te, ekoki kozala mpasi mwa moke, kasi ezali expérience ya solo ya Korea.

Soki olingi kofanda na nse te, ezali mpe na ba mesa (tables) mpe bakiti. Ba mesa ezali pembeni ya ba fenêtre minene mpo na komona zamba.

Biloko ya Kolia mpe Mibeko ya Korea

Namekaki "Choco Smoothie" mpe "Green Tea Latte" na Croissant. Croissant ezalaki kitoko, ya kotela na libanda mpe ya pete na kati.

Likambo ya Ntina: Mibeko ya Kopo (Gobelet)

Na Korea, ezali na mobeko makasi mpo na kobatela environnement. Ntango ozo commander, bakotuna yo: "Okomela awa to okokenda na yango?".

• Soki olobi okomela awa (Sur place): Bakopesa yo kopo ya verre to tasse (réutilisable).
• Soki olobi okokenda na yango (A emporter): Bakopesa yo kopo ya plastique to papier (jetable).

Attention: Soki ozwi kopo ya plastique, bapekisaka komela yango na kati ya kafé. Oyo ezali mobeko ya Leta, ezali te mabe ya mokonzi ya kafé. Tosengeli kotosa yango.

Self-Service: Ndenge ya Kozwa Biloko

Na 95% ya ba kafé na Korea, basalaka na "Self-Service". Bakomemela yo biloko na mesa te.

1. Ntango ofuti, bakopesa yo kashinshin moko (vibration bell).
2. Ntango biloko bibongi, kashinshin ekolela mpe ekoningana.
3. Okokenda kozwa plateau na yo na comptoir.
4. Ntango osilisi, osengeli kozongisa plateau na esika ya kozongisa (Return station). Kotika yango na mesa te.

Ndenge ya Kokenda (Transport)

Kafé Ewa ezali mwa mosika na centre-ville. Ezali malamu soki ozali na motuka. Soki ozali motamboli (touriste), Google Maps esalaka malamu te na Korea. Tosemeli yo telecharger application "KakaoMap" mpe oimestaler langue Anglais. Ekolakisa yo nzela malamu koleka.

Oyo ezali esika malamu mpo na kofanda, komela kafé, mpe koyoka kimya ya bonkoko ya Korea. Soki oyei na Korea, meka koya awa!