Qehwexaneya mezin a Jeonjuyê: Samcheon Village

Di 1ê Nîsana 2026an de, ez bi jina xwe re di gera Jeonju (Jeonju) de çûm Samçeon Vîlîc (3'CHEON VILLAGE). Ev li Samcheondongê qehwexaneyek mezin e ku baxçeyek bi temaya Alice, meydana fıskiyeyê, cihên wênekişandinê û heta nanxaneyê jî tê de heye. Ji Gundê Hanok a Jeonjuyê bi erebeyê tenê 15 deqe ye. Ji bo cotan an malbatan, li nav plana geştê ya Jeonjuyê cihdanek pir baş e. Lê bê erebe hatin, bi rastî, ne rehet e. Piştî ku ji otobusê daxî, divê pir meşî û taksî realisttir e. Parking jî fireh e, ji ber vê yekê heke bi erebeyê were, tu pirsgirêk tune.

Ji derî ve mezinahiya vê qehwexaneya mezin tê hîskirin

Gava me gihîştinê, ez rastî biraz şaş mam. Navîgasyonê wê wek qehwexane nîşan dabû, lê mezinahiya wê ne wek qehwexaneyekê bû. Li dîwarê derveyî deriyek mezin hebû ku bi dîwarê çîmenê yê kesk hatibû xemilandin, li her du aliyan jî xemilandinên ribona sor û darên Noelê hebûn. Nîsan bû, lê xemilandinên Noelê hîn li cihê xwe mabûn, em jî bi hev re keniyan û gotin, “xwediyê cihê dibe ku nehezî bûye wan rake.” Bi awayekî ecêb, ji bo wênekişandinê ne xirab bû. Li kêleka wê heykelên goşeyên şetrencê û amûrên kartên lîstikê jî hebûn, ji ber vê yekê bêyî ku tu bikevî hundir jî tê famkirin ku ev cih qehwexaneyek asayî nîne. Derî bi xwe pir bilind bû û li her du aliyan ronahî hebû; hestê lobiya otêlek mezin dida.

Baxçeya Alice ya welatekî xeyalî

Gava min derî vekir û derketim derve, baxçeyek serbanê derket holê. Li wir rastî min pir ecêb hat. Li nav heykela demjimêrê ya mezin gulên sor û daristanê pê vekiribûn, li her du aliyan rêya kevirî heykelên şetrencê rawestiyabûn û leşkerên kartan li her derê hatibûn danîn. Hemû cih bi tevahî konsepta Alice in Wonderland bû. Bi rastî hestekî wisa dida ku qey goşeyek ji parkekê ya ji bo wêneyên Newrozê amade kiribin.

Li ser daran gelek demjimêr hatibûn daliqandin û di navbera wan de gulên sor hatibûn danîn. Li jêr çiçekên sor hatibûn belavkirin, û li paş jî alayên Samçeon Vîlîc diherikîn. Bûsek ji bo tea party jî hebû, heta xemilandinên fîncana çayê û şekilê tavî jî li ser wê hebûn. Malbatên ku bi zarokan hatibûn, yek bi yek li pey wan tiştan digeriyan û cih zindî bû. Ji bo zarokan ev cih cihê ku bi bezê li amûran bigerin û kêfê bikin e.

Heykela demjimêrê û leşkerên kartan

Heykela demjimêrê ew qas mezin e ku mirov dikare ji nav wê derbas bibe. Li dora çarçoveyê gul pir hebûn, û li her jimareyekê xemilandinek mifteya zêrîn hebû; cihê ku baxçe ji hundir tê dîtin ji bo wêneyan pir baş bû. Leşkerên kartan jî her yek bi jimareyek cûda bûn, wek 5ê kulîlkê an 10ê elmasê. Li paş jî sahneyek bi perdeya sor û balonên dilê pembe hebûn. Ez li qehwexaneyên Jeonjuyê de ji bo cihê derveyî vê qas veberhênan cara yekem dibînim. Ji ber hewaya girtî, wêne hinek tarî derketin, ev jî hinek xweş nebû, lê heke hewa vekirî be, bêguman hesteke din dide.

Li bin demjimêrê, di navbera gulan de heykelên mîşelan veşartî bûn û detayê dîzên ku li ser demjimêrê diçûn jî hebû. Leşkerê karta ace ya dilê beşa rûyê wê vala bû, ji ber vê yekê heke tu li paş wê rawestî, dikarî wêneyek jiyanê bikî. Jina min li wir dibe ku deh wêne kişand. Ez jî li kêleka wê rawestiyam û çenteyê digirtim, lê ji ber ku li dora me hemî zarok bûn, hinek min xwe bêrihet hîs kir.

Meydana fıskiyeyê û terasa derve

Gava tu diçî aliyê din ê avahiyê, hestê çîrokî ya baxçeya Alice carekê winda dibe. Li kêleka avahiya camdar hewzek hebû û fıskiye jê derdiket. Li paş panoyek mezin a navê mekanê rawestiyabû, û li paş wê jî daran rêz bûn ku min zannî darên kulîlkên behîvê ne. Ji ber ku destpêka Nîsanê bû, hîn ne di dema vekirina tam de bûn; heke em hefteyek derengtir hatibûna, dîmena kulîlkên behîvê dê bi rastî şahane bûya. Li aliyê meydanê maseyên derve fireh hatibûn danîn, û li bin çadirên qemerî jî sofayên bi kusîna porteqalî hebûn. Heke hewa xweş bûya, rûniştin û qehwe vexwarin li wir pir xweş bûya, lê duh ji ber hewaya girtî kes kêm bûn. Li ser vê yekê, wêneyên me paqij derketin.

Navxweyê qehwexaneya mezin modern e

Hema ku em ketin hundir, min got, “ax, hundir û derve bi tevahî cîhanên cuda ne.” Derve wek parkek temayê ya çîrokî bû, lê hundir qehwexaneyek mezin, modern û paqij bû. Di dema ku tu derî vedikî, yekem tiştê ku çavê te dikişe bilindahiya tavanê ye. Cih heta qata 2an vekirî bû, ronahiyên girde yên sor û porteqalî jî li jor daliqî bûn û hestekî lobiya otêlê didan. Li çepê sofa dirêj li kêleka camê, li rastê jî cihên maseyan li ser platformekî girde hebûn. Navbera maseyan jî fireh bû, ji ber vê yekê tu neçar nabî ku li maseya kêleka xwe binêrî. Dîwarên betonê yên eşkere bi ronahiya germ re, ji bo qehwexaneyekê, hestekî xweş û hinek luks didan.

Menuyê tenê di yek kaxez de ye

Gava em li pêş conterê rawestiyan, menuyê tenê di yek kaxez de bû. Bê kiosk, fermandina rasterast tê kirin. Min nizanibû çi bibêjim, ji ber vê yekê ez demekê rawestiyam, lê xweş bû ku li paş min kes tune bû. Americano $4.0, cafe latte $4.5, vanilla latte $4.5. Ji bo qehwexaneyek mezin, bihayên asayî ne. Menuyên taybetî yên Samçeon Salt Cream Latte û Samçeon Bam Bam Cream Latte her yek $5.2 in, Red Velvet Show jî $5.5 e.

Tişta ku min kêm dît ev bû ku tu menuyek bi îngilîzî tune bû. Jeonju bajarek e ku gelek geştiyarên biyanî jî tên, ji ber vê yekê heke di menuyê de nivîsa bi zimanekî din tune be, kesek biyanî ku bi tena serê xwe were, dibe ku di fermankirinê de hinek bêçar bibe.

Ji bo nanxaneyê dem pir girîng e

Min dixwest nan bikirim, lê vitrineya nanxaneyê hema vala bû. Jina min croissant dixwest, lê tiştên mayî tune bûn. Wisa xuya dike ku tenê li gor daxwazê çêdikin. Heke armanca te nan be, dibe ku tu hinek bêhêvî bimînî, ji ber vê yekê heke bi rastî dixwazî, li nêzîkê nîvro biçî.

Qata yekem bi sê aliyan camdar e

Gava tu biçî hundirtir li qata yekem, cihêk derdikeve ku sê aliyan wê bi camê ve hatiye pêçandin. Heke tu li maseya barê ya kêleka pencereyê rûnî, darên derveyî rasterast têne dîtin. Stûnên qemerî û ronahiyên girde yên dîwarî bi hev re hestekî galeryayê didin. Li navenda cihê de maseyek mezin a ji materyalê kevirî hatibû danîn û li ser wê qultikên kulîlkên pembe li pey hev bûn. Li wir ji rûniştinê zêdetir, wek objeyek dekorasyonê xuya dikir.

Cihê herî baş ê qata yekem pencereya dîmena fıskiyeyê ye

Di hilbijartina cihê rûniştinê de min hinekî nerehet bûm. Maseyên du-kesan bi kursiyên darîn û kusînên tekstîlî hebûn, kursiyên barê li pêş camê hebûn, sofa li kêleka pencereya aliyê hewzê jî hebûn. Di dawiyê de em li ser sofaya aliyê hewzê rûniştin, û ew bi rastî hilbijartina rast bû. Gava tu li ser wê sofaya bi qumaşa pofî rûnişî, fıskiye rasterast li pêş çavan e û avahiya li hemberê jî bi panoya navê cihê re bi yek carî tê dîtin. Piştre gava min mêvanên din dît, hemû ber bi vî aliyî ve dihatin. Bawer dikim cihê herî baş ê qata yekem li vir e.

Terasa qata 2an û dîmena kulîlkên behîvê

Berî ku vexwarin were, em çûm qata 2an ku hinekî li wir bigerin. Gava tu derkeve jor, terasa nîv-derve heye ku li wir kursî û maseyên xezalî hatine danîn û li yek dîwarî jî fotozônek bi desenê çekerbend heye. Heke tu li ser kursiya sor rûnî û wêne bikî, dibe ku encam xweş derkeve, lê her çend destpêka Nîsanê bû jî, ba hinekî hebû, ji ber vê yekê tu kes li wir rûniştibû. Hewa heke germtir bibe, dibe ku ev cih zû tijî bibe, lê duh bi rastî sar bû.

Navxweyê qata 2an û cihê herî baş ê kêleka pencereyê

Navxweyê qata 2an dîsa ji qata 1em cuda ye. Li bin banê sêgoşe tavan pir bilind vekirî ye, û li navendê maseyek conterê ya mezin bi şiklê C heye ku kursiyên porteqalî li dora wê hatine danîn; ev yek zû çav digire. Ji bo koman cihêk xweş xuya dikir, sofa jî li hember hev bûn, ji bo du kesan hatibû çêkirin. Kusîn stûr bûn, ji ber vê yekê min hîs kir ku heke demek dirêj rûnî jî bimîne, dîsa rehet e.

Lê cihê rastîn ê herî baş ê qata 2an maseya barê ya kêleka pencereyê ye. Li derve dara kulîlkên behîvê rêz-rêz têne dîtin. Hîn ne di dema vekirina tam de bûn, ji ber vê yekê hinekî xemsar bû, lê heke em hefteyek derengtir hatibûna, dîmena kulîlkê bi tevahî li ser xwe bûya. Çiya û zeviyên li dûr jî bi yek carî têne dîtin; min rastî xwe nehat ku di qehwexaneyek nav bajarê Jeonjuyê de wisa dîmenek hebe.

Samçeon Bam Bam Cream Latte û affogato

Gava em vegeriyan cihê xwe, vexwarin hatibûn. Em Samçeon Bam Bam Cream Latte ya taybetî ($5.2) û affogato ($4.8) fermandibûn. Li ser Bam Bam Cream Latteyê kremek girse rabûbû û li ser wê bi toza kakao nîşana kenînê hatibû çêkirin. Nîşana kakao ya kenînê bi rastî xweş û cute bû, lê piştî ku tu wêne dikşînî, tû carê zû wê tevlî hev dikî. Divê berî ku krem tevlî bibe tu wê vexwî. Li navbera tama şîrîn a kremê de tama kestaneyê (chestnut) bi nermî derdikeve; ji bo kesên ku tiştên şîrîn hez dikin, min bawer e ku baş tê.

Affogato jî di qedehek camî de bi ayskrîma nerm a organîk re tê û li kêleka wê qedehek espressoyê cuda tê dayîn. Di vê gavê de pirsa ku kengê espresso li ser were rêtin derdikeve holê, lê ez hema piştî kişandina wêneyê min li ser rêtim. Ayskrîm bi xwe hem bi bîhnxweş hem nerm bû, û gava bi espressoyê re tevlî bû, tamê şîrîn û hinek telh pir xweş derket. Bi vî bihayî, ez razî bûm.

Kurteya min a rastgo

Tenê ji bo qehweyekê em hatibûn, lê gava baxçeya derve jî li ser zêde bike, em nêzîkî saet û nîvek li wir man. Gava em derdiketin, me got, “carê din em dema kulîlkên behîvê vebin dîsa werin,” lê gelo bi rastî em ê vegerin an na, ez nizanim. Bi min re, cihê rastîn ê vî mekanî ne tamê qehweyê ye, lê cih û tecrubeyê ku dide ye. Baxçeya Alice ji bo zarokan, cihên kêleka pencereya camdar ji bo mezinan, û terasa qata 2an jî di dema kulîlkên behîvê de dibe cihê ku herî zêde tê xuyangkirin.

Heke tu li Jeonjuyê cihêk ji bo dateya cotan, qehwexaneyek ji bo çûna bi zarokan, an qehwexaneyek mezin ku di nav geştê de li wir hinekî bêhna xwe bidîgerî, ez dibêjim ev cih rast e. Di biharê de kulîlkên behîvê, di havînê de cihên derve yên li meydana fıskiyeyê, di payîzê de rengên baxçeyê, di zivistanê de jî xemilandinên Noelê hîn li cihê xwe dimînin; ji ber vê yekê di her çar mewsiman de ne xirab e.

Nan heke tu dereng piştî nîvro biçî, hema tune dibe, ji ber vê yekê li dor nîvro herî baş e. Jî bilî vê jî, ji ber ku menuyek bi îngilîzî tune, heke kesek biyanî bi tena serê xwe were, dibe ku di fermankirinê de hinekî guman bimîne. Bê erebe gihîştin hinekî zehmet e, lê piştî ku tu Gundê Hanok a Jeonjuyê digerî, bi erebeyê tenê 15 deqe ye, ji ber vê yekê ji bo driveyek kurt cihêk pir baş e.