كافيه بحديقة خيالية وفوتوزون — تجربة 3'CHEON VILLAGE كوريا

كافيه كوري ضخم بحديقة أليس في بلاد العجائب

يوم ١ أبريل ٢٠٢٦، أنا والزوجة كنا في رحلة بمدينة جونجو (Jeonju) في كوريا الجنوبية، وعدينا على كافيه اسمه سامتشون فيلدج (3'CHEON VILLAGE). هذا كافيه كبير في منطقة سامتشون-دونغ، وفيه حديقة على ثيم أليس في بلاد العجائب (Alice-themed Garden) وساحة نافورة (Fountain Plaza) وفوتوزون وبيكري، كلها في مكان واحد. المكان يبعد تقريباً ١٥ دقيقة بالسيارة من قرية جونجو الهانوك (Jeonju Hanok Village) اللي تعتبر أشهر منطقة سياحية في المدينة. سواء كبلز أو عائلة، المكان يصلح تحطه في نص جدول رحلتك. بس بصراحة لو تبي تجي بدون سيارة بيكون صعب شوي. لازم تنزل من الباص وتمشي مسافة طويلة، والأفضل تاخذ تاكسي. لكن لو عندك سيارة ما في أي مشكلة لأن الموقف كبير ومريح.

من المدخل الحجم يختلف عن أي كافيه

أول ما وصلنا انصدمنا صراحة. القوقل ماب يقول كافيه، بس الحجم ما يشبه كافيه أبداً. على واجهة المبنى بوابة ضخمة مغطاة بجدار عشب أخضر صناعي، وعلى اليمين واليسار زينة شرايط حمراء وشجرة كريسماس. إحنا في أبريل وزينة الكريسماس لسه موجودة! ضحكنا أنا والزوجة وقلنا "يمكن صاحب المكان كسل يشيلها"، بس بصراحة طلعت حلوة للتصوير. بجانب البوابة مجسمات على شكل قطع شطرنج وديكورات ورق لعب، فحتى قبل ما تدخل تعرف إن هذا المكان مو كافيه عادي. البوابة نفسها عالية وايد والإضاءة على الجوانب تخليها شبه مدخل لوبي فندق فخم.

حديقة أليس في بلاد العجائب

الحديقة في سطح الكافيه تأخذك لعالم ثاني بالكامل، مصممة على ثيم أليس في بلاد العجائب (Alice in Wonderland) بكل التفاصيل. مجسم ساعة عملاقة في النص ملفوف فيه ورد جوري، وعلى جنبين الممر الحجري قطع شطرنج واقفة، وجنود ورق اللعب منتشرين في كل مكان.

على الشجر ساعات معلقة كثيرة، وبينها ورد جوري أحمر. تحت الشجر ورد بوينسيتيا مفروش، وورا أعلام الكافيه ترفرف. كان فيه بوث حفلة شاي (Tea Party) بجارلاند فناجين ومجسم أرنب. العائلات اللي كانت جاية بأطفالها كانوا يدورون كل ركن ويلقطون الديكورات. الياهال كانوا يركضون ويكتشفون الأشياء الصغيرة، وهذا شي حلو إن المكان فيه تفاعل للأطفال مو بس جلسة.

مجسم الساعة وجنود ورق اللعب

مجسم الساعة حجمه كبير بحيث تقدر تعبر من داخله. على الحواف ورد جوري متراص، وعلى كل رقم فيه مفتاح ذهبي مثبت، ومن الداخل تشوف الحديقة بزاوية تطلع صور خرافية. جنود ورق اللعب كل واحد بتصميم مختلف — سباتي ٥، ديناري ١٠ — وكل واحد بتفاصيله. وراهم مسرح صغير بستارة حمراء وبالونات قلب وردية. من كل الكافيهات اللي زرتها في كوريا، هذي أول مرة أشوف استثمار بهالشكل في المساحة الخارجية. الشي الوحيد اللي ما عجبني إن الجو كان غائم فالصور طلعت شوي باهتة، بس لو تجي يوم صحو أكيد بيكون فرق كبير.

تحت الساعة فيه مجسمات فطر مخبية بين الورد، والنباتات المتسلقة طالعة على إطار الساعة بتفاصيل دقيقة. جندي آس القلوب كان فيه فتحة مكان الوجه، فتقدر توقف وراه وتطلع صورة بوجهك مكان الجندي. الزوجة صورت هني تقريباً عشر صور على الأقل. أنا كنت واقف يمها شايل الشنطة، وبصراحة حسيت شوي بالإحراج لأن ما كان حولي أحد غير ياهال صغار يلعبون.

ساحة النافورة والجلسات الخارجية

لما تلف لليهة الثانية من المبنى، أجواء حديقة أليس الخيالية تختفي تماماً. بجانب المبنى الزجاجي بركة ماء صغيرة ونافورة شغالة. وراها لوحة '3CHEON VILLAGE'، ووراها صف أشجار شكلها أشجار كرز (ساكورا). كنا في أول أبريل فالأزهار لسه ما تفتحت كلها، بس لو جينا بعد أسبوع واحد بس كان المنظر بيكون خرافي. يعني تخيل مثلاً كافيهات اللؤلؤة في الدوحة بس حط بدال البحر أشجار كرز مزهرة — هذا اللي كان بينتظرنا لو جينا بتوقيت أفضل. في ناحية الساحة جلسات خارجية كثيرة، ومظلات قوسية تحتها كنب برتقالي ناعم. لو الجو حلو تقعد هني بقهوتك وما تبي تقوم، بس ذاك اليوم كان غائم فتقريباً ما كان أحد جالس برا. بالمقابل الصور طلعت نظيفة بدون زحمة.

الداخل كافيه كبير مودرن

أول ما دخلنا قلت "يا سلام، الداخل عالم ثاني عن برا." برا كان مثل ثيم بارك خيالي، لكن الداخل كافيه مودرن وأنيق بكل معنى الكلمة. أول شي لفت انتباهي السقف العالي — مفتوح لحد الدور الثاني، ومعلق فيه إضاءات دائرية برتقالية وحمراء، الصراحة حسيت إني في لوبي فندق. على اليسار كنب طويل بجانب الزجاج الكبير، وعلى اليمين طاولات على منصة دائرية مرتفعة. المسافات بين الطاولات واسعة فما تحس إن اللي بجانبك قريب. الجدران خرسانة مكشوفة مع إضاءة دافئة، والنتيجة إحساس فخم بس مريح.

المنيو ورقة وحدة بس

عند الكاونتر المنيو عبارة عن ورقة وحدة. ما فيه كيوسك (Kiosk)، تطلب من الشخص مباشرة. وقفت شوي محتار إيش أطلب، وكويس إن ما كان أحد ورايي. أمريكانو (Americano) بـ ٥٬٨٠٠ وون (تقريباً ١٥ ر.ق)، كافيه لاتيه (Cafe Latte) بـ ٦٬٥٠٠ وون (تقريباً ١٦ ر.ق)، فانيلا لاتيه (Vanilla Latte) بـ ٦٬٥٠٠ وون. أسعار طبيعية بالنسبة لكافيه كبير في كوريا. المشروبات السيجنتشر (Signature) مثل سامتشون سولت كريم لاتيه (Salt Cream Latte) وسامتشون بام بام كريم لاتيه (Bam Bam Cream Latte) كل واحد بـ ٧٬٥٠٠ وون (تقريباً ١٩ ر.ق)، وريد فيلفت شو (Red Velvet Show) بـ ٨٬٠٠٠ وون (تقريباً ٢٠ ر.ق).

الشي اللي ما عجبني بصراحة إن المنيو كله بالكوري بس. ما فيه إنجليزي أبداً. جونجو مدينة يجيها سياح أجانب كثير، فلو شخص أجنبي يا لحاله بيكون صعب عليه يطلب.

البيكري — التوقيت مهم

كنت أبي أشتري خبز بس فاترينة البيكري كانت شبه فاضية. الزوجة كانت تبي كرواسون بس ما كان فيه شي باقي. يبدو إنهم يسوون على قد الطلب بس. لو رايح عشان الخبز يمكن تتخيب، فلو تبي تلحق روح وقت الغدا أو قبله.

مساحة الدور الأول الزجاجية من ثلاث جهات

لو تمشي لداخل الدور الأول بتلقى مساحة ثلاث جدران فيها زجاج كامل. لو قعدت على بار النافذة بتشوف الأشجار برا مباشرة، والأعمدة القوسية مع الإضاءة الدائرية على الجدار تعطيك إحساس قاليري فني. في النص طاولة حجرية كبيرة عليها أصص ورد وردي مصفوفة، بس هذي أقرب لقطعة ديكور مو مكان جلسة.

أفضل مكان في الدور الأول: الجلسة المطلة على النافورة

وقفت أختار بين الأماكن وحترت شوي. فيه طاولات خشب لثنين بوسائد قماش، وفيه بار ستول قدام الزجاج مباشرة، وفيه كنب ناحية البركة. في الأخير قعدنا على الكنب ناحية البركة، وهذا كان القرار الصح. الكنب قماشه ناعم ومريح، وقدامك النافورة شغالة، وعلى الجهة الثانية المبنى ولوحة 3CHEON VILLAGE تبين كاملة. بعدها لاحظت إن كل الناس اللي تجي تروح لنفس الناحية. الجلسة المطلة على النافورة هذي أفضل مكان في الدور الأول بدون نقاش.

تراس الدور الثاني وإطلالة أزهار الكرز

قبل ما المشروبات تنزل طلعت أتمشى فوق. الدور الثاني فيه تراس نصف مفتوح بكراسي كاكي وطاولات، وعلى جدار فيه فوتوزون بنقشة شطرنج. الكرسي الأحمر لو تقعد عليه وتصور بيطلع حلو وايد، بس رغم إنها أبريل كان فيه هوا فما كان أحد جالس برا. لما الجو يحر شوي أكيد هالمكان بيكون أول شي يمتلي، بس ذاك اليوم بصراحة كان بارد.

الدور الثاني من داخل وأفضل جلسة على النافذة

الدور الثاني من داخل مختلف عن الأول. السقف مثلث وعالي، وفي النص كاونتر كبير على شكل حرف C وحوله كراسي برتقالية تلفت الانتباه. يصلح لمجموعات كبيرة، والكنب اللي مقابل بعض بوسائد سميكة يصلح لثنين ومريح لو تبي تقعد فترة طويلة.

بس أفضل مكان في الدور الثاني هو بار النافذة. برا تشوف أشجار الكرز مصفوفة ورا بعض. لسه ما تفتحت كلها فكان محبط شوي، بس لو جيت بعد أسبوع كان فيو أزهار الكرز بيكون مذهل. وتشوف الجبال والسهول لحد الأفق، وهذا شي ما كنت أتوقعه من كافيه داخل مدينة جونجو.

بام بام كريم لاتيه وأفوغاتو

لما رجعت لمكاني لقيت المشروبات نازلة. طلبت السيجنتشر بام بام كريم لاتيه (Bam Bam Cream Latte، ٧٬٥٠٠ وون ≈ ١٩ ر.ق) والأفوغاتو (Affogato، ٧٬٠٠٠ وون ≈ ١٨ ر.ق). البام بام كريم لاتيه فوقه كريمة مكومة، وبودرة كاكاو مرسوم فيها سمايلي. السمايلي شكله كيوت بس أول ما تصور تحركه على طول. لازم تشرب قبل ما الكريمة تذوب عشان تحس بالطعم الصح. بين الكريمة نكهة كستناء (Chestnut) خفيفة تطلع، ولو تحب الحاجات الحلوة بتعجبك وايد.

الأفوغاتو جا في كأس زجاج فوقه آيس كريم سوفت سيرف أورقانيك (Organic Soft Serve) مدبب لفوق، وبجانبه فنجان إسبريسو (Espresso) لحاله. السؤال دايماً متى تصب الإسبريسو، وأنا صبيته على طول بعد ما صورت. الآيس كريم كان كريمي وفيه طعم مكسرات خفيف، ولما انخلط بالإسبريسو صار حلو ومر بنفس الوقت بشكل لذيذ. بهالسعر أنا راضي تماماً.

الخلاصة بصراحة

دخلنا نشرب قهوة وطلعنا بعد ساعة ونص بسبب الحديقة والتصوير واللفة. وإحنا طالعين قلنا "لازم نجي مرة ثانية لما الكرز يتفتح"، بس ما أدري بنجي فعلاً ولا لا. القهوة نفسها مو استثنائية، بس المكان نفسه هو التجربة والطلعة. حديقة أليس الياهال يحبونها، الجلسة على الزجاج الكبار يحبونها، وتراس الدور الثاني في موسم أزهار الكرز أكيد بيكون خرافي.

لو تدور على طلعة كبلز في جونجو، أو كافيه كبير تقعد فيه مع العائلة والأطفال، أو مكان تستريح فيه في نص رحلتك، هالمكان اختيار ممتاز. في الربيع عندك أزهار الكرز، في الصيف الجلسات الخارجية على النافورة، في الخريف ألوان الأشجار في الحديقة، وفي الشتاء زينة الكريسماس لسه موجودة — يعني الأربع فصول تمشي.

الخبز في البيكري يخلص بدري فروح وقت الغدا عشان تلحق. المنيو ما فيه إنجليزي فلو أجنبي رايح يحاله يمكن يحتار في الطلب. والمكان صعب توصله بدون سيارة، بس من قرية جونجو الهانوك (Jeonju Hanok Village) يبعد ١٥ دقيقة بس بالسيارة، فيصلح تزوره كمحطة بعد ما تخلص جولتك في قرية الهانوك.

هذا المقال نُشر في الأصل على https://hi-jsb.blog.