Starbucks en Corée : menu, prix, stationnement et goodies Toy Story

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En attendant que ma blonde parte travailler, je tue le temps chez Starbucks

Il restait plus qu'une heure avant que ma blonde parte travailler. Attendre à la maison, c'était plate, pis aller loin, j'avais pas assez de temps. Ma blonde, qui vient de Thaïlande, était encore en train de se préparer, pis moi j'avais rien à faire. Ça fait que j'ai embarqué dans le char pis je suis allé au Starbucks à trois minutes de chez nous. Pas de raison particulière. C'est proche pis c'est commode, that's it.

Pour vous donner une idée du nombre de Starbucks en Corée : en avril 2026, il y en a 2 131 succursales à travers le pays. C'est le troisième rang mondial, juste derrière les États-Unis (17 049) pis la Chine (7 689). Dans un pays de seulement 51 millions d'habitants, t'en vois à peu près à chaque coin de rue. Chez nous, juste à dix minutes de marche, j'en ai deux différents.

Le stationnement des Starbucks coréens est maintenant payant

Cette succursale-là avait un stationnement privé pas mal grand. Ces temps-ci, bien des Starbucks en Corée sont passés au stationnement payant. Ça coûte environ 500 wons pour 10 minutes (à peu près 0,50 CA$), pis honnêtement, c'est plus commode comme ça. Avant, juste les clients du café pouvaient se stationner pis tu te sentais mal de rester trop longtemps. Là, tu payes, pis tu peux aller faire une commission dans le coin pis laisser ton char là, personne dit rien. La plupart des succursales avec service au volant ont un stationnement de cette grosseur-là.

Le comptoir pis la vitrine

Trois menus numériques accrochés au mur, pis une employée avec un casque qui prenait en même temps les commandes du service au volant pis celles du café. C'était le soir, ça fait qu'il y avait pas de file. Dans les Starbucks coréens, t'es même pas obligé de commander au comptoir. Il y a un système de commande mobile qui s'appelle Siren Order : tu commandes pis tu payes à l'avance dans l'appli, pis quand t'arrives au café, tu ramasses juste ta boisson. Ça dérange pas si la file est longue. Tu commandes, tu reçois la notification, pis tu passes prendre ton café, c'est tout.

À côté du comptoir, une vitrine réfrigérée à deux étages. Gâteaux, sandwichs, salades, bouteilles : tout était tassé là-dedans. Les Starbucks coréens vendent pas juste du café. Le midi, y a plein de travailleurs qui passent juste chercher un sandwich ou une salade, pis beaucoup de monde achète un gâteau pour emporter à une fête d'anniversaire. Commander juste de la bouffe sans café, ça fait lever les sourcils à personne.

La sélection de pains, desserts pis gâteaux

En avant, y avait la baguette pain au beurre salé (3 300 wons, soit environ 3,30 CA$), le bagel aux trois fromages (3 900 wons, environ 3,90 CA$), pis d'autres pains du genre. Le pain au beurre salé est devenu super populaire en Corée depuis quelques années, pis quand Starbucks se met à en vendre, c'est signe que c'est rendu mainstream.

J'ai aperçu le gâteau basque au chocolat (7 800 wons, environ 7,80 CA$), un macaron aux fraises en forme de cœur (3 200 wons) pis un macaron au chocolat noir (2 700 wons). En Corée, les macarons, c'est un classique comme petit cadeau sucré. Ceux de chez Starbucks sont plus légers que ceux des pâtisseries spécialisées, mais la grosseur est parfaite pour accompagner un café.

Comme je commande toujours juste un café, c'était la première fois que je regardais la vitrine en détail. Parmi les pains emballés, y avait un truc qui s'appelle « butter bite moelleux » (7 900 wons, environ 7,90 CA$). C'est écrit que c'est un pain au beurre fait avec du riz gluant. Les Starbucks coréens développent pas mal de produits adaptés au goût local.

Du côté des gâteaux, j'ai vu un gâteau moelleux aux fraises et crème au chocolat (8 300 wons, environ 8,30 CA$) pis un castella à la crème onctueuse (4 500 wons, environ 4,50 CA$). Le castella était emballé dans du papier, avec un look franchement japonisant.

Sur la tablette du fond, j'apercevais aussi un shortcake aux fraises. Les gâteaux des Starbucks coréens, tu peux les manger sur place ou les prendre pour emporter. À environ 10 000 wons le gâteau (à peu près 10 CA$), c'est moins cher qu'une pâtisserie spécialisée, mais plus cher qu'un dessert de dépanneur. C'est un prix un peu entre-deux, pis justement, ça tombe parfait pour apporter un petit dessert sans se casser la tête.

Desserts en édition limitée – collab Toy Story

Gâteau en édition limitée – collab Toy Story. En forme de Buzz Lightyear, pis derrière, y en avait deux-trois autres empilés. Les Starbucks coréens sortent ce genre d'édition limitée avec des personnages à chaque saison, pis si tu rates le timing, t'es cuit. Avant, y ont fait des collabs avec Line Friends, Warner Bros, pis affaires du genre, pis à chaque fois, c'est souvent écoulé le jour même du lancement.

Le gâteau Dungdung Bearry au matcha. C'est un gâteau avec de la poudre de matcha sur le dessus pis un petit ourson en chocolat par-dessus. C'était écrit que la déco en chocolat pouvait être achetée séparément pour 500 wons de plus. Ce genre de détail, ça montre à quel point Starbucks prend au sérieux le marketing des objets de collection en Corée.

Le fraisier aux fraises (14 900 wons, environ 14,90 CA$), le macaron à la pistache (4 300 wons, environ 4,30 CA$) pis les desserts au chocolat étaient groupés d'un bord, pis les biscuits collab Toy Story étaient empilés en dessous. Le fraisier, à presque 15 000 wons, c'est un peu cher, mais la portion était pas mal grosse : ça a l'air parfait à partager en deux.

À côté du comptoir, y avait des biscuits Starbucks (au chocolat pis aux noix), des rusks au matcha de Jeju, du maïs soufflé au caramel avec bretzels, pis même des bananes. Oui oui, les Starbucks coréens vendent aussi des fruits simples. En allant travailler le matin, y a plus de monde qu'on pense qui ramasse un café pis une banane en passant. Le prix tourne autour de 1 000 wons (à peu près 1 CA$), ça fait que c'est pas un gros investissement.

L'ambiance du café

Bon, rentrons à l'intérieur. Chez Starbucks, la déco change un peu d'une succursale à l'autre, mais une fois assis, ça donne le même feeling un peu partout. Pis c'est justement un des points forts de Starbucks. Quand ma blonde est arrivée de Thaïlande en Corée pour la première fois, c'est là que je l'ai amenée en premier. Wi-Fi gratuit, des prises partout, toilettes propres. Pour se reposer dans un pays inconnu, y a pas plus commode.

Vue à partir du comptoir. Plancher en terrazzo, éclairage encastré, pis sur un mur, toute la sélection de goodies rangée (tasses de voyage, grains de café, etc.). Comme c'était le soir, y avait pas ben du monde, pis ça paraissait grand. Mais une fin de semaine en plein jour, ça doit être dur de trouver une place libre. Dans les Starbucks coréens, tu vois un mélange de monde qui travaille sur son ordi, d'étudiants qui étudient pis de travailleurs en meeting.

Le premier plancher était divisé par des séparateurs en bois courbés, pis côté fenêtre, y avait quelques personnes qui faisaient chacune leur affaire. Avec les séparateurs, tu sens moins le regard du voisin, ça fait que c'est pas pire pour venir tout seul aussi.

Le deuxième plancher est pas mal plus grand, avec une grosse table ronde pis des places côté fenêtre bien espacées, pis c'était tranquille. La baie vitrée donnait direct sur la rue en bas, ça fait que dans la journée, la lumière naturelle doit être écœurante.

Près de l'entrée, y avait trois tabourets hauts, pour le monde qui prend juste un café vite fait avant de repartir. Les Starbucks coréens offrent vraiment une grosse variété de sièges : sofas, tables, comptoirs hauts, terrasses extérieures. Ça dépend de la grosseur de la succursale, mais dans une grosse comme celle-là, tu peux choisir la place qui fait ton affaire.

La Corée a 38,6 succursales Starbucks par million d'habitants. C'est moins que les États-Unis (51,7), mais pas mal plus que le Japon (15,9) ou la Chine (5,5). C'est pour ça qu'en Corée, Starbucks, c'est pas un café où tu vas exprès, c'est plutôt celui que tu croises en marchant. Moi personnellement, j'aime mieux les cafés indépendants, parce qu'ils ont plus de personnalité pis plus de petites affaires à regarder. Mais pour tuer le temps, faut admettre qu'y a rien comme un Starbucks.

Terrasse extérieure : quand y aller?

Cette succursale-là avait une terrasse extérieure au deuxième plancher. Sous des parasols, plusieurs ensembles de sofas, avec des pots de fleurs entre les deux, ce qui donnait plus l'impression d'un lobby d'hôtel que d'un simple café. C'était le soir, pis y avait pas un chat. Parfait pour prendre des photos. C'est pas tous les Starbucks qui ont une terrasse, juste ceux de cette grosseur-là ou les succursales Reserve.

En Corée, les meilleures saisons pour profiter d'une terrasse, c'est le printemps pis l'automne. L'été aussi, c'est correct, mais en plein jour c'est dur, ça fait que je recommande d'y aller après le coucher du soleil. Bizarrement, ces dernières années en Corée, les maringouins ont comme disparu, ça fait que passer une soirée d'été dehors, c'est pas si pire. L'hiver, par contre, oublie ça. La Corée a quatre saisons bien tranchées, pis boire de quoi dehors en hiver, c'est quasiment impossible. La saison des terrasses, c'est grosso modo d'avril à octobre. Si tu planifies un voyage en Corée dans cette période-là, ça vaut la peine de viser des cafés avec terrasse.

Les breuvages qu'on a pris aujourd'hui

On s'est installés, pis on a reçu nos breuvages. Moi, j'ai pris un Shu Cream Latte, pis ma blonde, un Sweet Milk Coffee.

D'habitude, je commande souvent un Dolce Latte glacé, ou en hiver, un Milk Tea classique chaud — c'est ma combinaison préférée. Mais aujourd'hui, j'ai voulu essayer de quoi de différent.

Le Shu Cream Latte, c'était de la crème fouettée à plein sur le dessus, pis une sauce jaune custard dans le fond du verre. Si tu le brasses pis que tu le bois, ça goûte un peu comme un chou à la crème. Mais pour être franc, j'avais le nez bouché pis je pouvais pas vraiment goûter. Que c'était sucré, ça, je l'ai su, mais au-delà de ça, je peux pas trop me prononcer. Faudrait que je le reprenne quand mon nez sera débouché. Les Starbucks coréens ont pas mal de breuvages qui se vendent pas ailleurs. Les éditions limitées changent à chaque saison, pis y a des combinaisons uniques à la Corée. Si tu viens en voyage, regarde les nouveautés du moment, c'est pas mal le fun.

Le Sweet Milk Coffee, c'est ma blonde qui l'a pris, pis la couleur orangée était vraiment originale. J'en ai goûté une gorgée : c'est sucré, mais pas écœurant. Ma blonde a trouvé ça super bon. Les deux verres ensemble, 13 800 wons (environ 13,80 CA$). Shu Cream Latte (L) 6 700 wons, Sweet Milk Coffee (V) 7 100 wons. Les prix des breuvages Starbucks en Corée se situent entre 5 000 pis 7 000 wons (5 à 7 CA$) pour la majorité des options, pis les frappuccinos pis boissons spéciales dépassent souvent 7 000 wons.

Les goodies de la collab Starbucks Toy Story

Avant de sortir, j'ai fait un tour de la section goodies. D'un bord, les classiques : tasses de voyage en inox, cold cups, bouteilles d'eau. Sur la tablette du haut, les paquets de grains de café : Espresso Roast, Caffè Verona, Veranda Blend, Spring Seasonal Blend. Si tu fais ton café à la maison, c'est pas une mauvaise idée d'en acheter là. Les Starbucks coréens partagent certaines gammes avec les Starbucks à l'étranger, mais y a aussi des mélanges saisonniers exclusifs à la Corée.

Mais ce qui a vraiment attiré mon œil cette fois-ci, c'est les goodies de la collab Toy Story. Édition limitée lancée le 15 avril 2026 — donc la veille — pis le café était plein à ras bord. Les tasses Woody pis Jessie ont un chapeau de cowboy comme couvercle. Y avait aussi des cold cups réutilisables à l'effigie de Buzz Lightyear pis de Slinky Dog. Côté couleurs, le jaune c'est Woody, le rose c'est Jessie pis le mauve c'est Buzz, pis la tasse Slinky Dog était tellement cute qu'elle finirait probablement plus comme déco que pour boire dedans pour la plupart du monde.

Ma blonde a ramassé une bouteille, l'a regardée pendant un bon bout, pis finalement elle l'a pas achetée. Mais comme les Starbucks coréens sortent des collabs avec des personnages à chaque saison, si tu rates le moment, c'est dur à retrouver. En vrai, y a même des articles qui se sont vendus le jour du lancement en ligne. Les goodies des Starbucks coréens sont parfois revendus à l'étranger, ça fait que si t'es en voyage en Corée pis que de quoi te plaît, achète-le sur le coup.

Payer le stationnement pis sortir

Borne de paiement

En sortant, la borne de paiement du stationnement est juste à côté de la porte. Dans cette succursale, si tu commandes pour 10 000 wons ou plus, t'as 1 h 30 de stationnement gratuit. Tu rentres ta plaque d'immatriculation, tu scannes le code-barres imprimé sur ton reçu, pis le rabais s'applique automatiquement. Moi, j'ai payé juste 500 wons pour 32 minutes de stationnement. Le temps de stationnement gratuit varie d'une succursale à l'autre, ça fait que c'est mieux de vérifier avant d'y aller. Pis tu peux pas payer le stationnement en argent comptant. Juste par carte de crédit ou paiement sans contact. En Corée, pas juste les stationnements, mais quasiment tout le système de paiement roule autour de la carte. Si tu traînes juste du cash, tu risques de te ramasser dans une situation inconfortable.

Le code-barres du reçu pis la sortie

Au bas du reçu, y a un code-barres de rabais de stationnement qui sort imprimé avec le reste. Tu le scannes à la borne, pis si tu sors dans le temps permis, le stationnement est gratuit. Si tu le scannes pas ou si tu dépasses le temps, c'est 500 wons par 10 minutes. Oublie pas de le scanner en partant. Une fois, j'avais oublié, pis quand je suis retourné là, les frais s'étaient accumulés.

Pour sortir du stationnement, t'as juste à partir. Dans la plupart des stationnements en Corée, la plaque d'immatriculation est reconnue automatiquement à l'entrée pis à la sortie. Avant, tu prenais un ticket pis tu le remettais à un employé, mais aujourd'hui, t'en vois plus ben gros des stationnements comme ça. Même si t'as commandé pour moins de 10 000 wons pis que t'as pas le rabais, t'as souvent 30 minutes gratuites quand même. Après, ça charge, mais le tarif dépend de la succursale.

La Corée est pas mal passée à la société sans argent comptant. La plupart des bornes de paiement de stationnement acceptent juste la carte ou le paiement sans contact. Y a même des services où, si tu t'inscris dans une appli, la somme se retire automatiquement de ta carte en sortant, sans que tu sois obligé de faire la file à la borne. Une fois que c'est programmé, c'est super commode. Si tu planifies louer un char en Corée, ça vaut la peine de te familiariser avec ce système-là avant.

Un temps d'attente à 14 300 wons

Je suis rentré dans ce Starbucks sans trop y penser, juste pour tuer le temps en attendant ma blonde. Mais c'était la première fois que je faisais le tour des vitrines aussi en détail. Pour le Shu Cream Latte, c'est plate que je l'aie bu avec le nez bouché. Pis pour les goodies Toy Story, ma blonde a dit qu'elle reviendrait en acheter, ça fait qu'on va sûrement revenir. Deux cafés à 13 800 wons, plus 500 wons de stationnement. Total : 14 300 wons (environ 14,30 CA$). Pour une heure d'attente, c'était pas pire pantoute.