Uppliv Hanok: Siðbundin koreansk arkitektur og ró

Uppliv Hanok: Siðbundin koreansk arkitektur og ró á Cafe Ewa

Í Korea eru nógvar ymiskar kaffistovur. Summar líkjast luksushotellum, summar eru mitt í náttúruni, og aðrar eru bygdar í tí siðbundna koreanska stílinum, sum kallast 'Hanok'. Í dag vil eg fortelja tykkum um 'Cafe Ewa' í Jeungpyeong, eitt stað, sum er heilt serligt.

Vit hava øll tørv á at sleppa burtur frá larm and ruðuleika í býnum og finna eitt stað at slappa av. Hetta staðið blandar tað siðbundna vakra í Korea við nútímans hentleikum. Ein og hvør útlendingur fer at falla fyri hesum staðnum við tað sama.

Hvat ger Hanok so serligt?

Fyri útlendingar kunnu siðbundin hús í Korea (Hanok), Kina og Japan tykjast lík, men tað er stórur munur.

Kinesisk hús eru ofta ógvuliga stór og bygd av múrsteini, meðan japansk hús brúka træ við beinum, strongum linjum. Men koreansk Hanok eru øðrvísi. Takið hevur mjúkar bugir, sum fylgja skapinum á fjøllunum og náttúruni. Cafe Ewa vísir hesa náttúruligu vakurleika, sum tú hvørki finnur í Kina ella Japan.

Perfekt stað til myndir

Bygningurin er so stórur, at hann líkist einum filmsetti. Av tí at hann liggur á einum heyggi, verða myndirnar vakrar, líkamikið hvar tú stendur. Hetta er staðið fyri at taka 'tína lívsins mynd'.

Á takinum stendur 'EWA' skrivað á enskum, og hetta vísir blandingina av tí gamla og tí nýggja. Frá frástøðu líkist tað einum gomlum húsi, men tá tú kemur tættari, sært tú, at tað er ein nútímans kaffistova.

Innanfyri: Fortíð møtir nútíð

Tá tú kemur inn, er kenslan øðrvísi. Tær stóru træsúlurnar eru varðveittar eins og í gomlum húsum, men gólvið og trappurnar eru nútímans og flottar. Henda samansetingin ger staðið sera áhugavert at hyggja at.

Mentanin at sita á gólvinum: Sum hjá ommu

Innanfyri er eitt øki, har tú mást taka skógvarnar av fyri at sita á gólvinum. Hetta gevur eina hugnaliga kenslu, sum um tú vitjar 'hjá ommu í bygdini' (Ommuhús). Kennir tú tað friðsælu kensluna, tá tú ert heima hjá familjuni? Tað er tað, tú upplivir her.

Ólíkt Japan, sum brúkar 'Tatami' (strámáttur), hevur Korea eina skipan við hita í gólvinum, sum kallast 'Ondol'. Tí er gólvið heitt og sera hugnaligt at sita á, serliga tá tað er kalt úti.

Her kanst tú sita í tí støðuni, sum kallast 'Yangban-dari'. Hetta merkir at sita við krossaðum beinum. Tað er ein máti at vísa virðing og at slappa av í koreanskari mentan. Um tú ikki ert vanur/vond at sita á gólvinum, so stúra ikki, tað eru eisini nógv vanlig borð og stólar.

Viktigt at vita fyri ferðafólk

Fyri at tú skalt fáa eina góða uppliving, eru nakrar reglur, tú eigur at kenna:

1. Reglan um einnota koppar:
Stjórnin í Korea hevur strongar reglur fyri at verja umhvørvið. Um tú ætlar at sita inni á kaffistovuni, er ikki loyvt at brúka einnota plastkoppar. Tú fært ein kopp, sum kann vaskast. Um tú biður um "takeaway" (at taka við) og fært ein plastkopp, hevur tú ikki loyvi at sita inni. Vinarliga virð hesa lógina.

2. Sjálvgreiðsla (Self-service):
Á 95% av kaffistovunum í Korea koma tænararnir ikki til títt borð. Tá tú hevur goldið, fært tú eitt lítið tól (alarm). Tá tað vibrerar, skalt tú sjálvur heinta tín mat ella drekka. Tá tú ert liðugur, mást tú sjálvur bera bakkan aftur til "Return tray" økið.

Mælt verður til at smakka

Royn Choco Smoothie, Green Tea Latte, og Croissant. Croissanturin er perfekt bakaður og smakkar væl.

Hvussu kemur tú hagar

Hetta staðið er perfekt at vitja saman við familju ella vinum. Tó er best at koyra bil, tí tað kann vera ringt at koma fram við bussi, og tað krevur at man gongur eitt sindur.

Eisini er vert at vita, at 'Google Maps' ikki riggar so væl í Korea. Vit viðmæla at taka appina 'KakaoMap' niður fyri at finna røttu leiðina. Hon fæst á enskum.

Hessi grein var upprunaliga útgivin á https://hi-jsb.blog. Vit vóna, at tú fært eina góða ferð í Korea!