Hingematev järvevaatega pagarikohvik Lõuna-Koreas

Semo Cafe | Hiiglaslik järvevaatega pagarikohvik — minu isiklik kogemus

Umbes 15 minutit autoga Sintanjini teelõigust, otse Daecheongi järve kaldal (tohutu veehoidla umbes 2 tunni kaugusel Soulist lõuna suunas) asub hingematev järvevaatega pagarikohvik, mis on nii suur, et ei usu oma silmi. Nägin Instagramis neid kuulsaid kolmnurkseid aknaid ja otsustasin nädalavahetuse pärastlõunal autosõidu ette võtta. Lühidalt öeldes — tahan juba tagasi minna.

Semo Cafe esmamulje – kõrged laed ja pagarilett

Niipea kui uksest sisse astusin, pääses mul suust: „Mis koht see on, see on ju tohutult suur!" Laed on uskumatult kõrged, betoon on jäetud paljaks tööstuslikuks hõnguks, aga sealt ripub lühter, mis annab kõigele üllatavalt luksuslikku tunnet. Päris põnev kontrast.

Aga tegelikult — enne kui ma üldse lakke vaatasin, läks pilk kohe pagarileti poole. See ulatub sissepääsust pika ritta ja leivavalik on tõesti meeletu. Croissant'id, vormileivad, magusad oajahupiirukad on alles algus. Seal olid ka imelised saiad ja kondiitritooted, mille nimesid ma isegi ei tundnud, ja ma seisatasin pikalt, mõeldes, mida valida. Oli nädalavahetuse pärastlõuna ja inimesi oli palju, aga kuna tegemist on hiigelsuure kohvikuga — selline Korea megakohvik, kus on sadu istekohti — siis ruumi on nii palju, et kitsast ei olnud hetkekski.

Semo Cafe pagaripood – croissant'idest kookideni

Vaatasin pagarinurka lähemalt. Vasakul olid rivis croissant'id ja šokolaadikattega saiad, keskel piklikud koogid ja paremal suured kreemiga kaetud saiad. Igal toodel oli nimesilt küljes, nii et ei pidanud arvama hakkama, ja kõik oli mustadele kandikutele korralikult laotud — nägi tõesti puhas ja visuaalselt meeldiv välja.

Teise nurga poole liikudes olid seal peamiselt magusad küpsetised. Kohe torkas silma punase ja sinise kreemiga kaetud koogisaiad, vasakul olid kondiitritooted ja keskel paistis midagi kollase vormileiva taolist. Kuna see suur pagarikohtvik küpsetab kõik ise kohapeal, näis kõik kuidagi eriti värske — võib-olla oli see lihtsalt teadmise mõju, aga tunne oli olemas.

Beeglinurk ja lõputu leivavalik

Ringi vaadates avastasin ka terve beeglinurga. Seesamibeegid, kreemiga kaetud beegid, ümmargused saiad — neid oli küll ja küll, kuigi keskmine kandik oli juba pooltühi. Inimesed olid ilmselt korralikult haaranud. Nii suure valiku juures on päris lõbus erinevaid asju kokku korjata.

Olid ka piklikud saiad, mis olid kuhja viisi tuhksuhkrut täis, ja ümmargused pruunikskuldsed kuklid. Siinkohal hakkas pidev värskelt küpsetatud leiva lõhn nina kitkuma ja kõht tühjaks tõmbama.

Ausalt öeldes, kui oled palju kohvikutes käinud, märkad üht asja — pagaripoed jagunevad kahte sorti. On need, kus letid on alati täis laotud, ja need, kus küpsetatakse täpselt arvestatud kogus ja mõned tükid on kogu valik. Nädalavahetusel, kui letid on pooltühjad, pole valikut ja tunne on üsna masendav, eks? Semo Cafes olid croissant'id, koogid, kondiitritooted ja beegid — iga üksik lett oli puupüsti täis. Seda „no vot, valin siis sellest, mis alles jäi" pettumust lihtsalt polnud. See on tegelikult ülimalt oluline detail.

Semo Cafe teine korrus – Daecheongi järv nagu peopesal

Teiselt korruselt alla vaadates oli avatud ja õhuline ruum päriselt vinge. Vasakpoolsetest suurtest akendest paistis Daecheongi järve maastik ja teise korruse terrassitoolidel istuvad inimesed. Esimesest korrusest teiseni ulatuvate hiiglasakende tõttu oli loomulik valgustus meeletult hea, ja paremal seinal paistsid kolmnurksed aknad — see ongi selle kohviku tunnusmärk.

Vastasküljelt vaadates oli järvevaade veelgi parem. Parempoolsetest akendest avanes Daecheongi järv ja ümberkaudne loodus kogu oma ilus. Kadestamist väärt kohad olid akna ääres istuvatel inimestel. Kohvi juua sellise vaatega — no kuule. Ka kolmnurksed aknad lasid eri nurga alt valgust erinevalt sisse, mis tegi neist suurepärase fotokoha.

Kolmnurksed aknad ja looduslik valgus – ideaalne koht fotodeks

Isiklikult oli see minu lemmikvaade kogu kohvikus. Kaks kolmnurkset akent kõrvuti ja nende vahelt valgub sisse looduslik valgus — päriselt kaunis. Esimese korruse pagarinurga kohal on seinakaunistus, mis meenutab rohelist kunstmuru, ja kontrast betooniga tegi selle silmatorkavaks. Nime „Semo" (mis tähendab korea keeles kolmnurka) kohaselt on kolmnurgakujundid peidetud igale poole — päris lõbus avastada. Kõrgete lagede ja suurte akendega ei teki isegi rahvarohkel ajal mingit umbset tunnet.

See on vaade esimese korruse tagant akende suunas. Keskel seisis veel jõulupuu ja selle taga avanes läbi suurte akende Daecheongi järv kogu oma avaruses. Akna ääres istujate kohad — neid tahtsin küll endale. Laes olid pikaks reaks ühendatud kolmnurksed valgustid ja paistis ka teise korruse käsipuu. Betoonist sambad ja põrand on üsna toorelt jämedad, aga jõulupuu andis kogu ruumile sooja meeleolu. Olin tõesti rahul, et tulin sellesse järveäärsesse kohvikusse just päevasel ajal, kui looduslik valgus täiel jõul sisse paistis.

Semo Cafe leivad proovitud – kreemisai ja ürdileib

Lõpuks jõudis meie tellimus kohale. Vasakul oli ümmargune kreemisai — pealt kuldpruun ja seest valget kreemi tulvil. Paremal oli ürdipulbriga puistatud leib, mille tekstuur näis tihe ja sitke, ning ürdilõhn levis kergelt õhku. Taamal paistab ka Semo logoga tass.

Lähemalt vaadates oli kreemisaia kihistus nii selge, et iga üksik kiht oli näha — kvaliteet oli silmaga nähtav. Ka ürdileiva pind läikas niiskelt. Kuna tegemist on suure pagarikohtivkuga, mis küpsetab kõik ise, oli äsjaahjust tunne ilmselge.

Kaks leiba ja kolm jooki — kõik kenasti lauale seatud. Päikesevalgus voolas aknast sisse, marmormustriga laual olid kahvel ja nuga — nüüd jäi üle ainult süüa.

Semo Cafe välimus ja asukoht – otse Daecheongi silla kõrval

Nii näeb Semo Cafe väljast välja. Valge hoone kolmnurksete akendega, mis kohe silma hakkavad — välimus vastab nimele. Parklas oli päris palju autosid, nädalavahetusel tulevad inimesed selgelt kohale. Hoone ise oli lihtsa ja kaasaegse välimusega.

See on lähemalt pildistatud sissepääsu juurest. SEMO CAFE sildi taga ulatub kaugusesse Daecheongi sild — asukoht on päriselt fantastiline. Otse järvekaldal on õhk värske ja puhas, ideaalne peatus nädalavahetuse autosõidul Daejonist (suur linn umbes 15 minuti kaugusel) või Cheongjust (umbes 30 minutit). Parkimiskohad olid siniste joontega märgistatud ja ruumi oli piisavalt, aga nädalavahetuseti täitub ka see kiiresti. Õnneks olime vara tulnud.

Semo Cafe parkla – hiigelkohvikule vääriline avarus

Parkla on tõesti suur. Mõlemal pool olid autod tihedalt, aga vabu kohti jätkus ikkagi. Olen palju kohvikutes käinud, aga ausalt öeldes on nii suure parklaga kohti väga harva. Ilusa vaatega kohvikutel on tavaliselt parkimisega paras peavalu, aga Semo Cafes sellist stressi ei olnud. Parkla taga paistavad Daecheongi järve äärsed mäed ja ruumi on piisavalt, et autoga mugavalt välja sõita. See parkla on üks peamisi põhjuseid, miks siia tasub nädalavahetusel perega tulla.

Semo Cafe kokkuvõte – soovitatud pagarikohtvik järve ääres

Halduslikult asub see koht Cheongju linnas, Seowon-gu linnaosas, Põhja-Chungcheongi provintsis, aga kuna Daecheongi sild on kohe kõrval, jõuab siia Daejoni Sintanjini linnaosast vaid 15 minutiga. Nii Daejonist kui Cheongjust on lihtne kohale pääseda.

Inimesena, kes on päris palju kohvikutes käinud, oli Semo Cafes kolm asja, mis selgelt silma paistsid. Esiteks — parkimisstressi ei ole. Paljudes ilusate vaadetega kohvikutes ajab parkimine hullks, aga siin oli ka nädalavahetusel ruumi. Teiseks — pagarivaik on päriselt suur ja kogused on heldekäelised. Ei olnud hetke, kus oleksin pidanud tühjade lettide ees sundvalikut tegema. Kolmandaks — Daecheongi järvevaade koos kõrgete lagede ja suurte akendega loob ülimalt avara ja mugava ruumi. Isegi rahvarohkel nädalavahetusel ei olnud umbne.

Kui plaanite autosõitu Daecheongi järve kandis või otsite suurt ja avarat pagarikohtivkut Daejoni või Cheongju lähedal, soovitan Semo Cafed südamest. Perega, kallimaga või sõpradega — sobib kõigile. Järgmine kord tahan tulla päikeseloojangu ajal ja näha, milline see järvevaatega pagarikohtvik õhtuvalguses välja näeb.

See postitus ilmus algselt aadressil https://hi-jsb.blog.