Koreas vildeste kafé: Zatura Gimpo
"Er vi stadig i Korea? Et visuelt chok, der får dig til at tabe kæben"
Hej alle sammen! Her er Hi-JSB.
Blev I overraskede over, at jeg viste billedet med det samme? Det billede, I ser lige nu – ligner det ikke lobbyen på et luksusresort i udlandet eller et filmset til en Sci-Fi-film? De enorme træstammer, der fylder loftet, og de buede linjer, der stabler sig som i en grotte... Da jeg så billedet første gang, tænkte jeg også: "Wow, her må jeg bare hen", og gemte straks stedet på mit kort.
Forført af denne overvældende atmosfære satte jeg tid af i min dyrebare weekend og kørte fra Seoul for at opleve det.
"40 minutter fra Seoul... Kørte jeg hele vejen til Gimpo bare for dette?"
Men... da GPS'en meddelte "Du er ankommet til din destination", og jeg kiggede op, så jeg denne bygning foran mig.
Hmm... jeg skal være helt ærlig. "Er jeg blevet snydt?"
Jeg havde trådt på speederen i 40 minutter fra Seoul til Wolgot-myeon i Gimpo, hvilket er en ret øde landevej. Men det, der mødte mig, var bare en almindelig, pæn rødstensbygning. Det lignede en hvilken som helst stor kafé, man kan finde i ethvert nabolag, så et øjeblik dukkede der en million spørgsmålstegn op i mit hoved.
'Hvor blev stedet fra billedet af?' 'Har jeg ladet mig narre af gode kameravinkler og spildt min weekend?'
Tvivlen og uroen begyndte at melde sig. Jeg overvejede seriøst, om jeg skulle vende bilen om.
"Immerse in relaxation... Okay, lad os give det en chance"
Men nu var jeg her jo, så jeg kunne ikke bare køre igen. Jeg gik hen til indgangen og så skiltet 'ZATURA' indgraveret i guld på tungt sort metal.
"Immerse in relaxation (Fordyb dig i afslapning)"
Et svagt lys sivede ud gennem gitteret, og jeg fornemmede en vis luksus. Med et sidste håb om, at der måske fandtes en anden verden bag denne dør, åbnede jeg den.
Men... så snart jeg åbnede døren, fik jeg mit andet chok.
"Hvordan kan der være så mange mennesker herude på landet?"
Var det fordi det var lørdag? Nej, hvordan kendte alle til dette gemte sted? Der var proppet med mennesker allerede ved indgangen. Foran mig var der intet mindre end 20–25 hold, der ventede.
Regnemaskinen i hovedet gik amok. ❌ Give op: Køre 40 minutter tilbage til Seoul. (Spild af 1 time og 20 minutter tur/retur. For ærgerligt til at gøre). ⭕ Vente: Med antallet af hold foran mig, måtte jeg forvente mindst 1 times ventetid. (Kedeligt).
'Åh nej, det er slut', tænkte jeg og trippede utålmodigt, men her skete der noget uventet. Måske fordi stedet er så stort i forhold til folkemængden, rykkede køen sig overraskende hurtigt! Ventetiden, jeg troede ville tage 1 time, var overstået på bare 20 minutter.
Bestillingssystem: Digitalt og effektivt
På grund af menneskemængden var kiosk-funktionen ved indgangen faktisk lukket ned, og man skulle købe på forhånd via mobilen med en QR-kode. Men vi prøvede alligevel at trykke på kiosken for at give jer informationen.
Så snart man rørte skærmen, dukkede en stor tekst op: [Denne kiosk er kun til drikkevarebestillinger]. Først blev jeg forvirret: "Hvad? Hvor bestiller man så kage?", men da jeg læste videre, stod der: "Bestil venligst mad og bagværk via de indre kiosker eller bord-QR efter indgang".
Wow... det var virkelig smart tænkt. Hvis folk står og vælger brød i en evighed ved indgangskiosken, når det er weekend og proppet, ville køen blive uendelig lang, ikke? Her lader de folk komme ind først, finde en plads og bestille brød og mad i ro og mag via QR. Takket være dette stoppede indgangen ikke til på trods af menneskemængden. (Et genialt træk for at undgå kaos på store caféer i weekenden!)
"Priser der får dig til at måbe"
Beundringen varede kun kort. Da jeg skulle til at vælge menu for alvor... slap der et ufrivilligt "Av" ud af mig.
Venner, forbered jer mentalt. Priserne her følger ikke logikken fra verden udenfor. Se engang på menukortet.
Zatura Latte (Signatur): 11.000 KRW (ca. 55 DKK / $8.00 USD)
Black Sesame Latte: 11.000 KRW (ca. 55 DKK / $8.00 USD)
Ice Americano: 9.000 KRW (ca. 45 DKK / $6.50 USD)
Kan I se det? En Americano koster 9.000 won (ca. 45 kr.). Det er næsten dobbelt så dyrt som Starbucks, og 15-20 kroner dyrere end en gennemsnitlig café i Danmark. For at drikke en signaturlatte skal du af med 11.000 won (ca. 55 kr.). Det svarer til prisen på en solid frokostret eller en stor menu på mange restauranter i Korea.
Fingeren, der skulle trykke på bestil-knappen, rystede lidt... men jeg overtalte mig selv: 'Okay, lad os betragte det som en entrébillet til den storslåede indretning og oplevelsen'.
Global standard med flersproget support
Global Bloggers faktatjek: "Kan jeg tage min udenlandske ven med herhen?"
Selvom hænderne rystede over de høje priser, tjekkede jeg en ting af gammel vane, før jeg betalte. I, der læser min blog, ved det godt, ikke? Jeg går meget op i 'Flersprogethed'. Jeg verificerer, om dette er et sted, jeg kan anbefale til mine udenlandske venner, der besøger Korea.
Jeg trykkede på sprogindstillingerne øverst på kiosken. Koreansk, Engelsk, Japansk, Kinesisk. Oho, godkendt i første step. De fire store sprog, der repræsenterer flertallet af turister i Korea, var perfekt indstillet.
Men man skal ikke tage sejren på forskud. Der findes mange steder, hvor menubeskrivelserne stadig er på koreansk, selvom man trykker på 'English'... såkaldt 'Skaloversættelse'. Hvordan er det hos Zatura?
Jeg skiftede til den engelske menu. Resultatet? "Oh... ikke dårligt!"
De har ikke bare skrevet udtalen med det latinske alfabet. De har oversat 'Heukimja Latte' korrekt til 'Black Sesame Latte' (Sort sesam-latte), så udlændinge nemt kan forstå det. Navne som 'Rose Bloom Latte' er også fint oversat. Brugerfladen skiftede pænt, så der er ingen hindringer for udlændinge i at bestille.
Sådanne detaljer fortjener ros. Takket være kiosken med global standard kan du tage en ven med, der ikke kan koreansk, og køligt sige: "Bestil lige hvad du vil!".
M.E.N. Her opstår en fatal modsigelse.
"Softwaren (sproget) er perfekt, men Hardwaren (tilgængeligheden) er et problem..."
Jeg sagde det jo før, ikke? Det her er et øde sted på landet, 40 minutter i bil fra Seoul. Metro? Findes ikke. Bus? Hvis du tænker på køreplanen, får du lyst til at græde. Kiosken råber "Welcome!", men for en udenlandsk turist at komme herud med offentlig transport er næsten umuligt.
Så jeg drager en ærlig konklusion. Dette sted er kun for 'Udlændinge med lejebil' eller 'Udlændinge, der har en koreansk ven (chauffør) med bil'. Hvis der er nogen udenlandske læsere med her, så send en besked til din koreanske ven på KakaoTalk nu.
"Hey, do you have a car? Let's go to Gimpo!"
"At træde ind i en anden dimension"
Endelig, efter 20 minutters ventetid, plingede beskeden 'Vær venlig at gå ind'. Med forventning gik jeg gennem indgangen... Men hov? Jeg troede, jeg ville blive mødt af larmende borde, så snart jeg åbnede døren, men sådan var det ikke.
Jeg tvivlede på mine egne øjne et øjeblik. Er dette en kafékorridor? Er det ikke en 'Dimensionsport' fra en Sci-Fi-film?!
Den lange tunnel, hvor tusindvis af trælameller hvirvler rundt, som om de suger dig ind... I samme øjeblik du tager et skridt ind, slettes landskabet i Gimpo fuldstændig fra din hukommelse. Det føles, som om man er blevet teleporteret direkte ind i midten af en drømmende, moderne kunstudstilling.
"Køre bil i 2 timer for at se dette? Ja, jeg indrømmer det."
Da jeg passerede tunnelen, og den store sal bredte sig ud foran mine øjne, var der kun én tanke, der fór gennem hovedet på mig.
"Wow... godt jeg tog herhen. Det var virkelig det rigtige valg."
Egentlig kørte jeg fra Deungchon-dong i det vestlige Seoul, så det tog kun 40 minutter. Jeg var heldig. Hvis jeg var kørt fra Gangnam, havde det taget mindst 1 time og 30 minutter, og fra Gangdong havde jeg skullet holde rattet i over 2 timer og 10 minutter.
Ærligt talt, at bruge 3-4 timer tur/retur bare for en kafé? Normalt ville jeg have sagt, at det er galskab og spild af benzin. Da jeg ankom og så den røde murstensbygning, blev jeg skuffet, og med 20 minutters ventetid var mit utilfredshedsbarometer på max.
Men ved I hvad. I samme øjeblik jeg så dette syn, smeltede al utilfredshed væk som dug for solen.
Den dyre drik, jeg bestilte, var ikke engang kommet endnu. Jeg havde ikke engang fået en siddeplads, men stod op. Alligevel føltes det ikke spildt.
Den enorme skala, der dækker loftet, lyset der strømmer ned, og den storhed rummet udstråler... Jeg følte, at jeg ikke bare var her for at drikke kaffe, men at jeg betalte for oplevelsen af at træde ind i et gigantisk kunstværk.
40 minutters kørsel? Nej, selv hvis jeg havde kørt i 2 timer, havde jeg ikke fortrudt. Den røde murstensbygning? Husker den ikke engang. Americano til 9.000 won (45 kr.)? "Ja tak, tag mine penge. Jeg betaler med glæde."
Over for denne overvældende rumfølelse virkede alle mine beregnende tanker meget små. Her har selve 'Rummet' allerede betalt for hele værdien.
Forskellige atmosfærer i hver zone, find din plads
Nok med beundringen, nu er der en vigtig mission tilbage. Nemlig at 'Finde et sted at placere bagdelen'. Da stedet er så stort, er atmosfæren i hver zone helt forskellig, så din kaféoplevelse vil ændre sig markant afhængigt af, hvor du sidder.
Først viser jeg sidezonen, der ligger lidt væk fra den store sal. Ærligt talt... for dem, der forventede den episke 'Grotte-stemning' fra den store sal, kan det føles lidt kedeligt her.
Rene hvide borde og fletstole. Det er pænt, men man kan tænke: "Er det her ikke bare en almindelig pæn kafé?". Måske er det derfor, der er flere ledige pladser her end i den store sal.
Men der er en fordel. For dem, der vil tale i ro og fred væk fra støjen i den store sal, eller dem der siger: "Jeg kan bedre lide det lyst og rent end storslået!", kan dette være en skjult perle. Billederne bliver også lyse og fine her. (Jeg endte her til sidst, da den store sal var fyldt...)
Højdepunktet: VIP-pladser der svæver i luften
Og... det helt store højdepunkt. Sandsynligvis det sted, som alle, der er kommet ind i Zatura, har kigget op på mindst én gang.
"Sidder der folk deroppe? Er det et rumskib?"
Den konstruktion, der ligner et gigantisk hvidt æg eller en hængende have i en fremtidsby... Utroligt nok er alt deroppe siddepladser.
Udsigten nedefra 1. sal er flot, men hvor fantastisk må udsigten ikke være, når man sidder deroppe og kigger ned? Det føles nok som at sidde i kaptajnens kahyt og styre over denne gigantiske fantasiverden. Det er også et afsondret rum, så det er privat.
Skal vi kigge tilbage på den store sal?
Almindelige caféer har borde stillet op som et skakbræt, men her flyder gulvet frem i bølger og niveauer. Følgende den strøm ligger folk nedsunket i sækkestole (bean bags) eller sidder på trappetrin.
Skyggerne, der skabes af de tusindvis af trælameller fra loftet, blandes med det blødt buede hvide gulv... Det er virkelig mærkeligt. Selvom der er fyldt med mennesker og summen, føler man sig underligt nok rolig. Det skaber en illusion af at være midt i naturen.
Alle ser ud til at have aftalt at halvt ligge ned og stirre tomt op i loftet, og deres ansigtsudtryk siger "Åh, hvor er det skønt...". (Jeg kæmpede også hårdt i den psykologiske krig for at få en sækkestol.)
Træhytte for voksne, svævende reder
Og hvis du kigger op, ser du en anden verden. Udover 'Rumskibs'-pladserne vi så før, ser du så de pladser, der ligner reder, som svæver langs væggen?
Det rum, der ligner en kurv flettet af træ... Det føles, som om den hemmelige træhytte, man drømte om som barn, er blevet til virkelighed.
Hvis 1. sal føles åben og storslået, er rede-pladserne på 2. sal virkelig vores egen 'hemmelige base'. Det er passende afskærmet, så det er godt til private samtaler, og frem for alt må kaffen smage ekstra godt, når man kigger ned fra den højde.
"Dem der sidder der... reddede de landet i deres tidligere liv?"
Jeg er så misundelig, at det gør ondt i maven... men jeg skal zoome ind for at vise jer det mere detaljeret. Som I kan se på billede 17, er dette ikke bare en efterligning af formen.
Kan I se de solide detaljer med det tykke reb, der er tæt viklet? Hvis du læner dig tilbage, filtrerer rebvæggen blikke og støj fra omgivelserne på en god måde. Det er bogstaveligt talt det Perfekte 'Skjold'.
Da jeg så folk krybe derind og snakke hyggeligt... måtte jeg indrømme det. "Dagens vindere er dem der."
"Drik til 55 kr., smag og værdi"
Ja, endelig er tiden kommet til at gå op til den eftertragtede plads og møde 'Drikken til 11.000 won' i virkeligheden.
Okay, stop med bare at kigge, jeg skal også op. Når jeg ser nærmere på det, er rede-pladsen meget hyggeligere, end jeg troede. Den svage belysning på trappen fik mig til at føle, som om jeg gik op på en prisuddelingsscene.
Og... endelig lykkedes det mig at sætte mig! Dette er udsigten fra min plads, hvad synes I? En følelse af åbenhed, som om man skuer ud over dette gigantiske skovrige! Værdien af 40 minutters kørsel og 20 minutters ventetid mærkes virkelig her.
Her er drikkevarerne, der stoltserer med det skræmmende prisskilt på 11.000 won pr. kop.
Men... som I kan se på billede 21, vil jeg indrømme en ting. Billedet yder ikke virkeligheden retfærdighed.
Da atmosfæren her er hyggelig som en grotte, og belysningen er dæmpet, er det fantastisk for øjet, men det værste lys til at tage billeder af mad. (Jeg kan høre Instagrammere græde...) Uanset hvilken vinkel jeg prøvede, blev det skyggefuldt og mørkt, hvilket var ærgerligt. Jeg ville jo tage et flot billede og prale!
Men smagen? Efter en tår... "Mmm, jeg godkender." Cremen på toppen er bestemt anderledes. Den er tyk og nøddeagtig, ikke smagen af billig sirup. Black Sesame Latte rammer plet for os med 'gammeldags smagsløg', og signaturlatten er også fyldig og lækker.
Prisen på 45-55 kroner... Hvis man kun ser på mængden af drikkevare eller udseendet, føles det stadig dyrt. Men hvis man tænker på det som en 'Pladsleje' for at sidde her og nyde udsigten? Så er det en smag, der gør dig villig til at betale.
(Hvis I er nysgerrige efter, hvordan drikkevarerne ser ud på et lyst og flot 'Bedste skud', så tjek afsnittet [Kafé detaljer] nederst i artiklen! Jeg har samlet billeder med den rette belysning.)
"Forlystelsespark for voksne, Arkade-zonen"
Venner, tror I på det? Dette er samme bygning som skov-kaféen lige før. Hvis man passerer den store sal og går til et andet rum, ændres stemningen pludselig 180 grader. De rolige trætoner er væk, og en hip 'Arkade-zone' med røde vægge og blinkende neon dukker op.
Ligesom den store tekst "GOOD VIBES ONLY" på væggen, er dette virkelig en legeplads for voksne, der løfter stemningen.
Duckpin Bowling: Der er søde minibowlingbaner, perfekt til at spille afslappet. / Pool & Foosball: Hvis I er kommet med venner, er dette det perfekte sted at vædde om "Hvem betaler kaffen til 55 kr. i dag". / Retrospil: Der findes også gamle spillemaskiner, så man kan se fædre, der ser gladere ud end deres børn.
Man kom for 'Healing' (Afslapning), men går hjem fyldt med 'Dopamin'. I så fald burde man ikke bare kalde dette en kafé, men en forlystelsespark for voksne.
Konklusion: Værdien af en overvældende oplevelse
Køretiden frem og tilbage og den lidt onde(?) kaffepris føltes slet ikke spildt, det var virkelig en overvældende oplevelse. Hvis I er trætte af de samme gamle kafé-dates hver dag, hvorfor så ikke tage til Zatura i Gimpo i weekenden? I vil ikke fortryde det.
(Detaljeret parkeringsinformation, fulde menupriser og tips til at tage det bedste billede har jeg samlet omhyggeligt her nedenfor i 'Kafé detaljer', så husk at tjekke det, før I tager afsted!)
Denne artikel er indhold udgivet på https://hi-jsb.blog.