كافيه خيالي بحديقة ونوافير وأزهار كرز في كوريا

بتاريخ ١ أبريل ٢٠٢٦، وأنا وزوجتي بسفرة لمدينة جيونجو (Jeonju) الكورية، مرّينا على كافيه اسمه 3'CHEON VILLAGE. مقهى كبير وضخم بحي سامتشون-دونغ، وهو مو مجرد كافيه عادي — المكان فيه حديقة على ثيم أليس في بلاد العجائب (Alice-themed Garden)، وساحة نوافير (Fountain Plaza)، وأماكن تصوير، ومخبز، كلها مكان واحد. المسافة من قرية هانوك التراثية بجيونجو حوالي ١٥ دقيقة بالسيارة. سواء كنت ويّه شريكك أو ويّه العائلة، المكان يصلح محطة مثالية وسط جدول رحلتك. بس بصراحة، الوصول بدون سيارة صعب شوية. إذا نزلت من الباص لازم تمشي مسافة طويلة، والأحسن تاخذ تكسي. المواقف واسعة فإذا جيت بسيارتك ما عندك أي مشكلة.

المدخل بحجم مختلف تماماً

كافيه 3'CHEON VILLAGE يفاجئك من أول ما توصل ببوابة ضخمة مزيّنة بجدار عشبي أخضر وإضاءة على الجانبين، تحسب نفسك داخل لوبي فندق فخم مو كافيه عادي. أول ما وصلنا صراحة انصدمت. الملاحة (النافيقيشن) كالت "كافيه" فتوقعت شي بسيط، بس الحجم شي ثاني. الجدار الخارجي مغطى بعشب أخضر صناعي وفوقه بوابة كبيرة، وعلى الجانبين شريط أحمر وأشجار كريسماس مزيّنة. إي، بنيسان وزينة الكريسماس باقية! كلت لزوجتي "يمكن صاحب المكان كسل يشيلها" وضحكنا، بس بصراحة ما أثّرت سلباً على الصور أبداً. وبجانب البوابة اكو مجسمات قطع شطرنج وإكسسوارات ورق لعب، يعني من بره تعرف إن هالمكان مو كافيه تقليدي أبداً. البوابة نفسها عالية هواي والإضاءة على الجوانب تخليها تشبه مدخل فندق فاخر.

حديقة أليس في بلاد العجائب

حديقة السطح بهالكافيه مصمّمة بالكامل على ثيم أليس في بلاد العجائب، فيها مجسم ساعة عملاق ملفوف بأغصان ورد وجنود ورق اللعب منتشرين بكل مكان — مكان يخطف العين من أول نظرة. فتحت الباب وطلعت للسطح وهنا جانت المفاجأة الحقيقية. مجسم ساعة ضخم بالنص ملفوف عليه ورود حمراء، وعلى جوانب الممشى قطع شطرنج واقفة، وجنود ورق اللعب (Trump Card Soldiers) منتشرين هنا وهناك — الموضوع كله ثيم أليس في بلاد العجائب (Alice in Wonderland).

على الشجرة اكو ساعات معلّقة بين الأغصان وبينها ورود حمراء مزروعة. تحتها أزهار بونسيتيا مفروشة، ومن ورا كانت أعلام 3'CHEON VILLAGE ترفرف. واكو بوث حفلة شاي (Tea Party) بزينة فناجين شاي وأرنب — تخيّل المشهد! العوائل اللي كانت موجودة وياهم أطفالهم كانوا يدورون بين المجسمات ويكتشفون التفاصيل والعيال منبسطين يركضون ويدورون على كل قطعة. المكان فعلاً يشد الصغار قبل الكبار.

مجسم الساعة وجنود ورق اللعب

مجسم الساعة كبير لدرجة إنك تكدر تعبر من داخله. الإطار محاط بورود كثيفة ومفاتيح ذهبية مثبتة عند كل رقم، ومن الداخل تطلّ على الحديقة بزاوية مثالية للتصوير. جنود ورق اللعب كل واحد مختلف — سباتي ٥، ديناري ١٠، وهيج — ومن ورا كان اكو مسرح صغير بستارة حمراء وبالونات قلب وردية. بين كل كافيهات جيونجو اللي زرتها، هذا أول مكان أشوف فيه هالمستوى من الاستثمار بالمساحة الخارجية. الشي الوحيد اللي كان مو بصالحنا إن الجو كان غائم فالصور طلعت شوية باهتة، بس لو الجو صاحي أكيد الفرق راح يكون كبير.

تحت الساعة كان مختبي بين الورود مجسمات فطر صغيرة، والأغصان ملتفّة وطالعة فوق الساعة بشكل فني حلو. جندي ورقة إيس القلب كان الوجه مفرّغ — يعني تكدر توقف وراه ويطلع وجهك مكان وجه الجندي وتاخذ صورة ذكرى مميزة. زوجتي صوّرت هنا حوالي عشر صور على الأقل. أنا وقفت جنبها أشيل الشنطة، وصراحة كنت شوية محرج لأن ما كان حولنا غير أطفال صغار!

ساحة النوافير والتراس الخارجي

لمّا تلف للجهة الثانية من المبنى، الأجواء الخيالية تختفي تماماً وتدخل بعالم مختلف. ساحة النوافير هنا فيها بركة ماء ونافورة شغّالة بجانب المبنى الزجاجي الكبير. من ورا كانت لوحة '3CHEON VILLAGE' واقفة، وخلفها صف من الأشجار اللي شكلها أشجار كرز. كنّا ببداية نيسان فلسّه ما تفتّحت بالكامل، ولو تأخرنا أسبوع واحد بس كان ممكن نشوف إطلالة أزهار الكرز بأحلى صورها. بالساحة طاولات خارجية هواي موزّعة بشكل مريح، وتحت الأقواس وسائد برتقالية على كنبات مريحة. لو الجو حلو تكعد هنا تشرب قهوتك وتستمتع، بس يوم زيارتنا كان غائم فما كان تقريباً أحد كاعد بره. على الأقل الصور طلعت نظيفة بدون زحمة.

الداخل مقهى عصري فاخر

أول ما دخلت كلت "يا سلام، الداخل عالم ثاني عن البره!" بره كان ثيم بارك خيالي، بس الداخل مقهى عصري أنيق بامتياز — يشبه الكافيهات الفخمة اللي تشوفها بمجمّعات بغداد الجديدة بس بحجم أكبر بكثير. السقف مفتوح لطابقين كاملين وعالي هواي، ومعلّق فيه إضاءات دائرية برتقالية وحمراء تعطي حس لوبي فندق فخم. على اليسار كنبات طويلة بجانب نوافذ زجاجية من الأرض للسقف، وعلى اليمين طاولات على منصة دائرية مرتفعة. المسافة بين الطاولات واسعة فما تحس إن الكاعدين حولك قريبين. الجدران خرسانية مكشوفة مع إضاءة دافئة، والنتيجة أجواء راقية تفوق توقعاتك من مقهى عادي.

قائمة الطعام ورقة وحدة بس

قائمة الطعام بكافيه 3'CHEON VILLAGE عبارة عن ورقة واحدة بسيطة بدون كشك إلكتروني، تطلب مباشرة من الكاونتر والأسعار تبدأ من حوالي ٥,١٠٠ دينار عراقي للأمريكانو. وقفت عند الكاونتر وما كان اكو كشك طلب ذاتي (Kiosk) — تطلب وجهاً لوجه. ترددت شوية لأني ما كنت أعرف شنو أطلب، والحمد لله ما كان اكو أحد ورائي ينتظر. أمريكانو (Americano) بـ ٥,١٠٠ ع.د تقريباً، كافيه لاتيه (Cafe Latte) بـ ٥,٧٠٠ ع.د، فانيلا لاتيه (Vanilla Latte) بـ ٥,٧٠٠ ع.د. بالنسبة لكافيه بهالحجم، الأسعار معقولة ومتوسطة. المشروبات المميزة (Signature) مثل سامتشون سولت كريم لاتيه (Salt Cream Latte) وسامتشون بام بام كريم لاتيه (Bam Bam Cream Latte) كل واحد بـ ٦,٦٠٠ ع.د تقريباً، وريد ڤلڤت شو (Red Velvet Show) بـ ٧,٠٠٠ ع.د.

الشي اللي ما عجبني بصراحة إن القائمة بالكوري بس. ماكو أي ترجمة إنجليزية. جيونجو مدينة يزورها سيّاح أجانب هواي، فلو شخص أجنبي جاء لحاله راح يكون الطلب صعب عليه شوية.

المخبوزات تحتاج توقيت مناسب

كنت أريد أشتري خبز بس كان رف المخبوزات فاضي تقريباً. زوجتي كانت تريد كرواسون بس ماكو ولا واحد. يبدو إنهم يخبزون على قد الطلب ومو بكميات كبيرة. فلو كنت قاصد المخبوزات بالذات، الأحسن تروح قبل الظهر أو بعده بشوية حتى ما تنصدم بالرفوف الفاضية.

صالة الطابق الأول بنوافذ زجاجية من ثلاث جهات

لمّا تمشي لداخل الطابق الأول تلاكي صالة ثلاث جدرانها نوافذ زجاجية كاملة. لو كعدت على بار النافذة تشوف الأشجار مباشرة قدامك، والأعمدة المقوّسة مع الإضاءات الجدارية الدائرية تعطي إحساس إنك بمعرض فني. بالنص طاولة حجرية كبيرة عليها أصص ورد وردية مرتّبة بشكل حلو، بس هاي أقرب لقطعة ديكور منها لطاولة جلوس.

أحسن مكان بالطابق الأول: الكعدة المطلّة على النافورة

تحيّرت وأنا أختار مكان الكعدة. اكو طاولات لشخصين بكراسي خشب وعليها وسائد قماش، وبار مباشرة على الزجاج، وكنبات بجانب النافذة المطلّة على البركة. بالنهاية كعدنا على الكنبة اللي تطلّ على البركة، وكان هذا القرار الصحيح مية بالمية. الكنبة كانت من قماش البوكليه الناعم، وقدامك مباشرة النافورة شغّالة ومن وراها المبنى ولوحة 3CHEON VILLAGE واضحة. لاحظت إن الزبائن اللي جوا بعدنا كلهم راحوا لنفس الجهة. المكان المطلّ على النافورة هو أحسن كعدة بالطابق الأول بدون منازع.

الطابق الثاني: تراس وإطلالة أزهار الكرز

قبل ما يجي الطلب طلعت أتفرّج على الطابق الثاني. فوق اكو تراس نصف مفتوح فيه كراسي وطاولات بلون كاكي، وعلى أحد الجدران فوتوزون بنمط رقعة شطرنج. الكرسي الأحمر كان يطلع حلو بالصور، بس رغم إنّا بنيسان كانت الرياح شوية قوية وما كان أحد كاعد هنا. أكيد لمّا يدفا الجو أكثر هالمقاعد راح تكون أول شي يمتلي، بس يوم زيارتنا بصراحة كان الجو بارد.

الطابق الثاني من الداخل وأحسن كعدة

الطابق الثاني من الداخل مختلف عن الأول. السقف مثلث الشكل وعالي، وبالنص كاونتر ضخم بشكل حرف C حوله كراسي برتقالية لافتة للنظر. يصلح لمجاميع كبيرة. والكنبات المتقابلة بوسائد سميكة وإضاءة دافئة مثالية لو كنتوا اثنين تريدون كعدة هادية. الوسائد سميكة فتكدر تكعد فترة طويلة بدون ما تتعب.

بس الكعدة الأحسن بالطابق الثاني هي البار اللي على النافذة. من هنا تشوف أشجار الكرز وحدة ورا وحدة قدامك. لسّه ما تفتّحت بالكامل فكان شوية حسرة، بس لو جينا بعد أسبوع واحد بس كانت إطلالة أزهار الكرز راح تكون خرافية. والأحلى إنك تشوف سلسلة الجبال والحقول الخضراء كلها بنظرة وحدة — ما كنت أتوقع إن كافيه وسط مدينة جيونجو يطلّعلك هالمنظر.

بام بام كريم لاتيه وأفوغاتو

رجعنا لمكاننا ولكينا الطلب جاهز. المشروب المميز بام بام كريم لاتيه (Bam Bam Cream Latte، ٦,٦٠٠ ع.د تقريباً) والأفوغاتو (Affogato، ٦,١٠٠ ع.د تقريباً). البام بام كريم لاتيه كان الكريم فوقه منتفخ بشكل جميل ومرسوم عليه وجه مبتسم ببودرة الكاكاو. الابتسامة كانت لطيفة بس بعد ما تصوّر راح تخلطها على طول — لازم تشرب الكريم قبل ما يذوب حتى تحصل الطعم الأصلي. تحت الكريم الحلو يطلعلك طعم الكستناء (Chestnut) بشكل خفيف ولذيذ، يناسب أي شخص يحب المشروبات الحلوة. يشبه شوية الشاي بالحليب المحلّى بس بنكهة الكستناء — شي جديد وغريب بنفس الوقت.

الأفوغاتو جاء بكاس زجاجي مع آيس كريم عضوي (Organic Soft Serve) مدبّب فوق، وبجانبه شوت إسبريسو (Espresso) منفصل. المعضلة الأزلية: متى تصبّ الإسبريسو؟ أنا صبّيته فوراً بعد ما صوّرت. الآيس كريم كان كريمي وناعم هواي، ولمّا انخلط مع الإسبريسو طلع مزيج حلو ومرّ بنفس الوقت وكان لذيذ. بهالسعر وهالجودة أنا راضي تماماً.

تقييمي الصريح

دخلنا عشان نشرب قهوة بس كعدنا ساعة ونص مع الحديقة الخارجية والتصوير والجولة. وإحنا طالعين كلت لزوجتي "لازم نرجع وقت تتفتح أزهار الكرز"، بس صراحة ما أدري إذا نرجع فعلاً. القهوة بحد ذاتها مو استثنائية، بس المكان نفسه هو التجربة — الفضاء والأجواء والتفاصيل هي اللي تسوّي الزيارة. حديقة أليس الأطفال يحبونها، والنوافذ الزجاجية الكبار يحبونها، وتراس الطابق الثاني راح يكون أحلى شي بموسم أزهار الكرز.

لو تدوّر على كافيه حلو للتصوير أو مكان لموعد رومانسي أو كافيه للعوائل مع مساحة للأطفال وسط رحلتك بجيونجو، هذا المكان يناسبك. بالربيع عندك أزهار الكرز، بالصيف ساحة النوافير والكعدات الخارجية، بالخريف ألوان الأوراق بالحديقة، وبالشتاء زينة الكريسماس لسّه موجودة — يعني المكان يصلح لكل الفصول.

المخبوزات بعد الظهر تكون خلصت غالباً فروحوا بدري. القائمة بالكوري فقط فلو كنت أجنبي لحالك ممكن تواجه صعوبة بالطلب. الوصول بدون سيارة مو سهل، بس لو كنت بقرية هانوك جيونجو (Jeonju Hanok Village) وعندك سيارة فخلال ١٥ دقيقة توصل — يصلح كمحطة سوّاقة مريحة وسط اليوم.

هذا المقال نُشر بالأصل على https://hi-jsb.blog.