ديزرت39 قائمة الأسعار | مشروبات 1 لتر بأقل من 450 د.ج

ديزرت39 فرع ناسونغ سيجونغ، علاش رُحنا نص الليل؟

ماي 2026، كان ويكاند ونص الليل جاتنا رغبة أنا ومرتي نأكلو شي حاجة حلوة. طلعنا بالطونوبيل من دايجون شينتانجين (مدينة في وسط كوريا الجنوبية) حتى لمدينة سيجونغ، مسافة 15 دقيقة بالسيارة. الوجهة كانت ديزرت39 (Dessert39)، سلسلة كافيهات كورية مشهورة ومتخصصة في الحلويات. ما كانش عندنا فرع قريب في حينا، فاضطرينا نروحو حتى لسيجونغ. ديزرت39 عندها فروع في كل أنحاء كوريا، وهي سلسلة كافيهات الحلويات فيها أكثر من القهوة — كايكات، دونات، وأنواع كثيرة. هادي المرة الثالثة نزوروها، قبل رُحت مرة في تشونغجو ومرة في منطقة أخرى. مرتي من أيام وهي تقولي "جيبلي شي حاجة حلوة"، وكوريا بلاد الكافيهات بامتياز — حتى أنه كاين سلاسل متخصصة غير في الحلويات كيما هادي.

الانطباع الأول بعد نص الليل

وصلنا شوية بعد نص الليل، اللافتة كانت مضوية مليح. الباركينغ كان فارغ تقريبا فركينا على طول، بصح بالنهار الوضع يقدر يكون مختلف تماما. من برا، الزجاج يخليك تشوف الداخل واضح وأول حاجة تلفت نظرك هي الفيترين تاع الحلويات. عند المدخل، كان بانر مكتوب عليه أمريكانو بـ 170 د.ج (1,900 وون كوري)، وبالنسبة لكافي متخصص في الحلويات، هاد السعر أرخص حتى من الكافيهات العادية في الحي. مرتي استغربت وقالتلي "واش القهوة هنا بهاد السوم؟". السر هو أن ديزرت39 ما تعتمدش على القهوة باش تربح، الربح الأساسي من الحلويات.

كيفاش تطلب من الكيوسك وطريقة الدفع

كي دخلنا، لقينا كيوسك (جهاز طلب ذاتي) واقف عند المدخل مباشرة. أغلب الكافيهات في كوريا ولاو يستعملو هاد النظام، والميزة في ديزرت39 — كونها سلسلة كبيرة — أنها توفر قائمة بالإنجليزية كذلك. في أسفل الشاشة كاين زر للإنجليزية، تضغط عليه وتتبدل القائمة كاملة. الكافيهات الصغيرة المستقلة في كوريا ساعات ما عندهاش كيوسك أصلا، وإلا كاين بصح غير بالكورية، فهادي نقطة إيجابية للسلاسل. الدفع يكون غير بالكارت أو الدفع الإلكتروني، الكاش ما يتقبلش. إذا حبيت تخلص بالكاش، لازم تستنى وقت ما يكون موظف موجود وتطلب من الكونتوار. مرتي قالتلي أنه أول ما جات لكوريا، أصعب حاجة كانت طريقة الطلب في الكافيهات.

أول شاشة في الكيوسك كانت تعرض سلسلة أوبي (Ube). أوبي هو نوع من البطاطا الحلوة البنفسجية، وهو ترند حاليا في الكافيهات الكورية. الأسعار تتراوح بين 405 و 610 د.ج. ديزرت39 عندها بزاف مشروبات، وأول مرة تروح تقدر تتوه واش تختار. عشان هكذا حبيت نرتبلكم قائمة المشروبات الرئيسية هنا لتحت. الكيوسك يدعم غير الكورية والإنجليزية، بصح في هاد المدونة تقدرو تلقاو أسماء المشروبات والوصف بلغات أخرى.

حاجة مهمة: ديزرت39 سلسلة فرانشايز بصح الأسعار تقدر تختلف من فرع لآخر. حتى الموقع الرسمي تاعهم يقول "بعض الفروع الخاصة تقدر تكون أسعارها مختلفة"، وفعلا كي تقارن تجارب الناس في الإنترنت، تلقى نفس الأمريكانو في فرع بـ 260 د.ج وفي فرع آخر بـ 170 د.ج. الأسعار اللي تحت مبنية على الموقع الرسمي والفرع اللي زرتو في سيجونغ. أوقات العمل تختلف كذلك — أغلب الفروع تخدم من 10 الصباح حتى 10 الليل، وهاد الفرع تاع سيجونغ ناسونغ اللي يخدم 24/24 هو من الاستثناءات. قبل ما تروح، تأكد من ساعات العمل تاع الفرع اللي تحبو في تطبيق الخريطة.

قائمة مشروبات ديزرت39 والأسعار

سياسة الأكواب في كوريا وعلاش الشاشة الأولى مهمة

أول حاجة يطلبها الكيوسك هي: واش راك تاكل هنا ولا تاخذ معاك (تاكاواي). كافيهات أخرى تسألك هاد السؤال في آخر خطوة تاع الدفع، بصح ديزرت39 تخليك تختار قبل ما تشوف حتى القائمة.

في كوريا، هاد الاختيار مهم بزاف. كاين قانون يمنع استعمال الأكواب البلاستيكية ذات الاستعمال الواحد داخل المحل، يعني ما تقدرش تشرب في كوب بلاستيك وأنت قاعد. إذا اخترت تاكاواي وقعدت تشرب داخل، هاذي مخالفة. ديزرت39 تقدم مشروباتها في أكواب قابلة لإعادة الاستعمال سواء كنت قاعد أو ماشي، فما كانش مشكل كبير هنا. بصح أغلب الكافيهات الأخرى في كوريا تدير ملاحظة كبيرة على هاد النقطة. إذا اخترت الأكل في المحل، يجيبولك القهوة في كوب زجاجي أو سيراميك. وإذا اخترت تاكاواي، يعطوك كوب بلاستيك. كي تروح لكافي كوري أول مرة، خذ بالك من هاد الشاشة الأولى واختار على حسب وضعيتك.

تشكيلة الحلويات في الفيترين

الفيترين كانت عامرة بالحلويات، بصح اللي فيها كلها ماكيتات مش حقيقية. يعني نماذج عرض باش تسهل عليك الاختيار، وكل واحدة قدامها سعر مكتوب بالكورية والإنجليزية على ورقة برتقالية. تيراميسو بـ 880 د.ج، تشيز كايك بـ 610 د.ج، كايك الجزر بـ 610 د.ج، ريد فلفت بـ 530 د.ج، كريب كايك بـ 675 د.ج... أنواع الكايك بالقطعة كانت كثيرة بزاف. في الرف العلوي كاين كرواسون وخبز بالسوسيس وحاجات بولانجري، وفي الأسفل كاين كايكات كاملة (هول كايك).

كان كاين كذلك هول كايكات معروضة كنماذج، كايك الحليب الصافي بـ 3,150 د.ج، ودوبل كريب كاسترد بـ 4,770 د.ج. عليهم شريط أسود ديكور يخليهم يصلحو لأعياد الميلاد. مرتي وقفت تتفرج في الفيترين مدة وقالتلي "هنا عندهم أنواع كايك أكثر من المخبزة". بالنسبة لسلسلة فرانشايز، هاد التشكيلة من الحلويات ما تقلش على الكافيهات المستقلة.

شاشات الكونتوار وركن الأكسسوارات

فوق الكونتوار كانت شاشات معمرة بقوائم المشروبات — من المشروبات الموسمية للقهوة، بدون قهوة، بلنديد، بروتين، شاي، زيرو كالوري، سباركلينغ إيد... الفئات وحدها كانت بزاف. وقفنا أنا ومرتي نطلو في الشاشات ونحتارو، وبصراحة كان صعيب تختار من هاد الكمية الكبيرة. ولهذا رتبتلكم قائمة المشروبات فوق. في الشاشة البنفسجية كانو يروجو لمشروبات زيرو كالوري و"ميلشاتشو" (ميلك تي مع إسبريسو). واضح أن الكافيهات الكورية هاد الأيام تهتم بزاف بالمشروبات قليلة السعرات الحرارية.

أكسسوارات ديزرت39: الأسعار والأنواع

ديزرت39 تبيع كذلك أكسسوارات خاصة بيها. فرشاة زجاجات بـ 315 د.ج، تورنادو شايكر بـ 3,580 د.ج، تامبلر أرنب 39 بـ 2,610 د.ج، طقم أطباق بيكنيك بـ 720 د.ج، أكواب زجاج مزدوج الجدار بـ 1,350 د.ج، أكواب ماغ زجاج بين 1,350 و 1,620 د.ج، وتامبلر 39 بـ 900 د.ج. كان كذلك دمى كاراكتر وبريلوكات صغيرة. بالمقارنة مع ستاربكس — أشهر سلسلة كافيهات في كوريا — الأنواع أقل بصح الأسعار أرخص بكثير. كي تعرف أن تامبلر ستاربكس عادة يفوت 2,700 د.ج، ديزرت39 عندها تامبلر بـ 900 د.ج وحدها وهادي حاجة معقولة بزاف. مرتي شافت التامبلر الوردي تاع الأرنب وقالتلي "ظريف بصح شحال عندنا تامبلر في الدار" وردتو لبلاصتو.

دولتشي لاتيه وميلك تي بالسكر الأسود: رأيي بعد ما ذقتهم

هاد النهار طلبت أنا دولتشي لاتيه ومرتي طلبت ميلك تي بالسكر الأسود مع إضافة بوبل (كرات تابيوكا). إضافة البوبل بـ 72 د.ج. بعد ما استنينا 7 دقائق تقريبا جاو المشروبات، واللي صدمني هو حجم الكوب. كوب 1,000 ميلي لتر قابل لإعادة الاستعمال، معمر حتى الفوق. كي تعرف أن المشروب البارد العادي في كافي كوري يكون 400 لـ 500 مل، هادا أكثر من الضعف. والسعر أقل بالنص لحتى 60% مقارنة بكافيهات عادية — يعني الكمية مقابل السعر ممتازة بزاف. الدولتشي لاتيه كان حلو بصح ما كانش حلاوة مبالغ فيها، نكهة الحليب المكثف (كونداس) كانت لطيفة وخفيفة. أنا نحب قهوتي حلوة شوية، وهاد المستوى كان تمام. بصح الحليب يرقد في القاع، فإذا ما حركتوش مليح بالقشة، آخر شربات يولو غير إسبريسو مر. حركو من وقت لوقت، هاذي النصيحة. مرتي مسكت الكوب وقالت "واش نكمل هاذا وحدي؟" وفي الأخير شربت أكثر من النص. الكوب مطبوع عليه كاراكتر ديزرت39 ومكتوب أنه مصنوع من مادة آمنة بدون مواد ضارة، وتقدر تغسلو وتعاود تستعملو.

كرات البوبل كانو في القاع، والكمية بصراحة ما كانتش كبيرة. بالنسبة لـ 72 د.ج إضافية، توقعت أكثر شوية. بصح كي تحسب أن الميلك تي نفسها بـ 380 د.ج ومع البوبل ولات 450 د.ج — وهادي تقريبا النص مقارنة بكافيهات أخرى — النقص ما يبقاش يضايقك.

رأيي في خبز الزبدة الفرنسية بالملح

الحلوى اللي طلبناها كانت خبز الزبدة الفرنسية بالملح، سعرها 430 د.ج. كي حطيتها في الصحن بانت كيما رغيف توست عادي، وفوقها حبات ملح خشن (بيرل سولت). قطعتها بالسكين، من برا مقرمشة مليح، ومن الداخل العجين فيه طبقات ومجوف شوية — هاذوا فراغات خلاتهم الزبدة كي ذابت. مكتوب أنهم يستعملو زبدة فرنسية درجة أولى. الريحة كانت ريحة زبدة واضحة، بصح بصراحة كي تذوقها، ما هيش "خبز مالح" قد ما هي خبز زبدة بنكهة خفيفة. الملوحة ما كانتش قوية، ومرتي قالت "قلتلي خبز ملح وأنا حسبتو مالح بزاف، هذا غير خبز مدهن". من برا مقرمش بزاف ومن الداخل رطب وطري، والفرق هذا بيناتهم كان لطيف. بصح المشكل أنه يتفتت بزاف، كل ما تقضم قطعة يطيح فتات في كل بلاصة. إذا أكلتو وأنت ماسكو بيديك بلا صحن، راح يتوسخ الطابلة وحوايجك. كلو فوق الصحن أحسن. الحجم تقريبا قد خبزتين صغار، وتكفي لزوج باش يتقاسمو.

هاد النهار، الدولتشي لاتيه والميلك تي مع البوبل وخبز الزبدة بالملح، الثلاثة ما فاتوش 1,800 د.ج. زوج مشروبات وخبزة لثنين بين 1,350 و 1,800 د.ج، هاد السوم ما يثقلش على جيبتك.

أجواء المحل والمقاعد، وحاجة ما عجبتنيش بصراحة

كي تدخل للمحل، جيهة فيها رف الأكسسوارات، الجيهة المقابلة فيها فيترين الحلويات، والكيوسك واقف في الوسط — بصح المقاعد تقريبا ما كانش. أغلب فروع ديزرت39 مصممة للتاكاواي مش للقعاد، فما تتوقعش جو كافي كوري كبير بمساحات واسعة وتصاور حلوة. هاد النقطة بصراحة كانت ناقصة شوية، بصح من جيهة أخرى، كون المحل صغير ومصاريف التسيير أقل، هاذا واضح أنه ينعكس على الأسعار الرخيصة.

في كوريا كاين سلاسل قهوة رخيصة كيما بايك دابانغ وميغا كوفي، بصح ديزرت39 أقل فروع منهم وبالرغم من هاذا الأسعار أرخص والكمية أكبر بكثير. مشروب 1,000مل معمر حتى الفوق بأقل من 450 د.ج — كي يكون رخيص وكثير، عادة ما تستناش ذوق خرافي. بصح الدولتشي لاتيه والميلك تي اللي شربناهم هاد الليلة كانو مليحين. مرتي قالت "بهاد السوم وهاد المستوى، نقدرو نرجعو كل مرة".

ومع ذلك، هاد الفرع تاع سيجونغ ناسونغ كان فيه ركن صغير للجلوس. طاولات وكراسي بيض، الأجواء نظيفة ومرتبة، بصح عدد الطاولات قليل، وكي يجي عالم ما تلقاش بلاصة. أغلب فروع ديزرت39 ما عندهاش أكثر من 10 مقاعد، فإذا كنت حاب تقعد وتاكل في المحل، لازم توصل في الوقت المناسب.

خدمة 24/24 ونظام الكافي الذاتي بالليل

هاد الفرع في سيجونغ ناسونغ يخدم 24/24، وهاذي حاجة ممتازة كي تجيك رغبة في حاجة حلوة في الليل. ماشي كل فروع ديزرت39 تخدم 24/24، فإذا كنت في منطقة أخرى تأكد من ساعات العمل قبل ما تروح. حي ناسونغ فيه مطاعم وكافيهات بصح بعد نص الليل أغلبهم يسكرو، والوحيد اللي كان مضوي في هاد الوقت هو ديزرت39. بصح مش كاين موظفين طول الليل — في الأوقات المتأخرة، المحل يولي ذاتي (سلف سرفيس). هاد النظام تاع الكافيهات بلا موظفين ولا يتوسع في كوريا، تطلب من الكيوسك وتاخذ مشروبك وحدك. كي تروح في وقت متأخر، المحل يكون فيه ناس قلال وتقدر تشرب في هدوء.

كيفاش تستعمل الماكينة في الوقت الذاتي

بعد نص الليل، بدل الموظف كانت ماكينة قهوة أوتوماتيكية تخدم. ماشي الكيوسك العادي، تروح مباشرة للماكينة تدفع وتاخذ مشروبك. الكاش ما يتقبلش، غير كارت أو دفع إلكتروني. حداها كان موزع ثلج مركب كذلك. الحاجة الناقصة هي أنك في هاد الوقت ما تقدرش تشري حلويات. الفيترين عامرة بالكايكات والخبز، بصح ما تقدرش تشريهم، وهذا يحز شوية.

ومع ذلك، تخيل أنك تقدر تلقى كافي مفتوح الساعة 3 ولا 4 تاع الصباح — هاذي نعمة في كوريا وين ما كاينش حاجة مفتوحة في هاد الوقت غير المتاجر الصغيرة (كونبيني). كي تحب قهوة سخونة في الليل وتلقى بلاصة مفتوحة، هاذي حاجة كبيرة. حتى كي رُحنا بعد نص الليل، كان كاين ناس أخرين في المحل. في وقت وين كلشي مسكر والأضواء مطفية، تلقى محل مضوي وفيه حركة — وهاذي هي السبب اللي تخليك ترجع لهاد الكافي في الليل.

ديزرت39 فرع سيجونغ ناسونغ، الخلاصة

ديزرت39 فرع سيجونغ ناسونغ، ماشي كافي كبير بأجواء فخمة بصح مشروبات 1,000مل بأقل من 450 د.ج، تشكيلة حلويات ما تقلش على الكافيهات المستقلة، وهاد الفرع يخدم 24/24. مبني على التاكاواي فهو مناسب لزيارة خفيفة، وحتى في الليل تقدر تشرب قهوة من الماكينة الأوتوماتيكية. بصح المقاعد قليلة فإذا حبيت تقعد لازم توصل في الوقت المناسب، ووقت الخدمة الذاتية ما تقدرش تشري حلويات.

كوريا فيها ماركات كافيهات ما تتعداش — ستاربكس، توسوم بلايس، إديا، ميغا كوفي، بايك دابانغ، كومبوز كوفي وغيرهم — وأنا ناوي نزور كل واحدة ونعطيكم رأيي فيها. كي توقف قدام كافي كوري وما تعرفش واش تطلب، نتمنى تتفكر هاد المدونة.