كافيه بحديقة أليس الخيالية وإطلالة أزهار الكرز في كوريا

في ١ أبريل ٢٠٢٦، وأنا وزوجتي في رحلة لمدينة جيونجو (Jeonju) الكورية، مرّينا على كافيه اسمه 3'CHEON VILLAGE. مقهى ضخم في حي سامتشون-دونغ، وهو مش مجرد كافيه عادي — المكان فيه حديقة بثيم أليس في بلاد العجائب (Alice in Wonderland)، وساحة نوافير، وأماكن تصوير، ومخبز، كلها في مكان واحد. المسافة من قرية هانوك التقليدية في جيونجو حوالي ١٥ دقيقة بالسيارة. سواء كنت مع شريكك أو مع العائلة، المكان يصلح يكون محطة مثالية وسط جدول رحلتك. بس بصراحة، الوصول بدون سيارة صعب شوي. لو نزلت من الباص بتمشي مسافة طويلة، والأفضل تاخذ تاكسي. المواقف واسعة فلو جيت بسيارة ما بيكون عندك أي مشكلة.

المدخل بحجم مختلف تماماً

كافيه 3'CHEON VILLAGE يفاجئك من لحظة الوصول ببوابة ضخمة مزيّنة بجدار عشبي أخضر وإضاءة على الجانبين، تحس إنك داخل لوبي فندق فخم مش كافيه. أول ما وصلنا انصدمت صراحة. الناڤيقيشن قال "كافيه" فتوقعت شي عادي، بس الحجم شي ثاني. الجدار الخارجي مغطى بعشب أخضر صناعي وفوقه بوابة كبيرة، وعلى الجانبين شريط أحمر وأشجار كريسماس مزيّنة. إيه، في أبريل وزينة الكريسماس لسّا موجودة! قلت لزوجتي "يمكن صاحب المكان كسل يشيلها" وضحكنا، بس بصراحة ما أثّرت سلباً على الصور أبداً. وبجانب البوابة كان في مجسمات قطع شطرنج وإكسسوارات ورق لعب، يعني من برّا تعرف إن هالمكان مش كافيه تقليدي. البوابة نفسها عالية جداً والإضاءة على الجوانب تعطيها شكل مدخل فندق فاخر.

حديقة أليس في بلاد العجائب

حديقة السطح في هالكافيه مصمّمة بالكامل على ثيم أليس في بلاد العجائب، فيها مجسم ساعة عملاق ملفوف بأغصان الورد وجنود ورق اللعب منتشرين في كل مكان. فتحت الباب وطلعت على السطح وهنا كانت المفاجأة الحقيقية. مجسم ساعة ضخم في النص ملفوف عليه ورود حمراء، وعلى جوانب الممر قطع شطرنج واقفة، وجنود ورق اللعب (Trump Card Soldiers) منتشرين هنا وهناك — الموضوع كامل ثيم أليس في بلاد العجائب (Alice in Wonderland).

على الشجرة كان في ساعات معلّقة بين الأغصان وبينها ورود حمراء مزروعة. تحتها أزهار بونسيتيا مفروشة، ومن ورا كانت أعلام 3'CHEON VILLAGE ترفرف. كان في بوث حفلة شاي (Tea Party) بزينة أكواب شاي وأرنب — تخيّل المشهد! العائلات اللي كانت موجودة مع أطفالهم كانوا يدورون بين المجسمات ويكتشفون التفاصيل والأطفال منبسطين يركضون ويدورون على كل قطعة. المكان فعلاً يشدّ الصغار قبل الكبار.

مجسم الساعة وجنود ورق اللعب

مجسم الساعة كبير لدرجة إنك تقدر تعبر من داخله. الإطار محاط بورود كثيفة ومفاتيح ذهبية مثبتة عند كل رقم، ومن الداخل تطلّ على الحديقة بزاوية مثالية للتصوير. جنود ورق اللعب كل واحد مختلف — نوادي ٥، ألماس ١٠، وهكذا — ومن ورا كان في مسرح صغير بستارة حمراء وبالونات قلب وردية. بين كل كافيهات جيونجو اللي زرتها، هذا أول مكان أشوف فيه هالمستوى من الاستثمار في المساحة الخارجية. الشي الوحيد اللي كان مو في صالحنا إن الجو كان غائم فالصور طلعت شوي باهتة، بس لو الجو صاحي أكيد الفرق بيكون كبير.

تحت الساعة كان مختبي بين الورود مجسمات فطر صغيرة، والأغصان ملتفّة وطالعة فوق الساعة بشكل فني جميل. جندي ورقة إيس القلب كان الوجه مفرّغ — يعني تقدر توقف وراه ويطلع وجهك مكان وجه الجندي وتاخذ صورة ذكرى مميزة. زوجتي صوّرت هنا حوالي عشر صور على الأقل. أنا وقفت جنبها أحمل الشنطة، وصراحة كنت شوي محرج لأن ما كان حولنا غير أطفال صغار!

ساحة النوافير والتراس الخارجي

لما تلف للجهة الثانية من المبنى، الأجواء الخيالية تختفي تماماً وتدخل في عالم مختلف. ساحة النوافير هنا فيها بركة ماء ونافورة شغّالة بجانب المبنى الزجاجي الكبير. من ورا كانت لوحة '3CHEON VILLAGE' واقفة، وخلفها صف من الأشجار اللي شكلها أشجار كرز. كنا في بداية أبريل فلسّا ما تفتّحت بالكامل، ولو تأخرنا أسبوع واحد بس كان ممكن نشوف إطلالة أزهار الكرز في أبهى صورها. في الساحة طاولات خارجية كثيرة موزّعة بشكل مريح، وتحت الأقواس وسائد برتقالية على كنبات مريحة. لو الجو حلو تجلس هنا تشرب قهوتك وتستمتع، بس يوم زيارتنا كان غائم فما كان تقريباً أحد جالس برّا. على الأقل الصور طلعت نظيفة بدون زحمة.

الداخل مقهى عصري فاخر

أول ما دخلت قلت "يا سلام، الداخل عالم ثاني عن البرّا!" برّا كان ثيم بارك خيالي، بس الداخل مقهى عصري أنيق بامتياز. السقف مفتوح لطابقين كاملين وعالي جداً، ومعلّق فيه إضاءات دائرية برتقالية وحمراء تعطي حس لوبي فندق فخم. على اليسار كنبات طويلة بجانب نوافذ زجاجية من الأرض للسقف، وعلى اليمين طاولات على منصة دائرية مرتفعة. المسافة بين الطاولات واسعة فما تحس إن الجالسين حولك قريبين. الجدران خرسانية مكشوفة مع إضاءة دافئة، والنتيجة أجواء راقية تفوق توقعاتك من مقهى عادي.

قائمة الطعام ورقة واحدة فقط

قائمة الطعام في كافيه 3'CHEON VILLAGE عبارة عن ورقة واحدة بسيطة بدون كشك إلكتروني، تطلب مباشرة من الكاونتر وأسعار المشروبات تبدأ من حوالي ١٥ درهم إماراتي. وقفت عند الكاونتر وما كان في كشك طلب ذاتي (Kiosk) — تطلب وجهاً لوجه. تردّدت شوي لأني ما كنت أعرف وش أطلب، والحمدلله ما كان في أحد ورائي ينتظر. أمريكانو (Americano) بـ ١٥ د.إ تقريباً، كافيه لاتيه (Cafe Latte) بـ ١٧ د.إ، فانيلا لاتيه (Vanilla Latte) بـ ١٧ د.إ. بالنسبة لكافيه بهالحجم، الأسعار معقولة ومتوسطة. المشروبات المميزة (Signature) مثل سامتشون سولت كريم لاتيه (Salt Cream Latte) وسامتشون بام بام كريم لاتيه (Bam Bam Cream Latte) كل واحد بـ ٢٠ د.إ تقريباً، وريد ڤلڤت شو (Red Velvet Show) بـ ٢١ د.إ.

الشي اللي ما عجبني بصراحة إن القائمة بالكوري فقط. ما في أي ترجمة إنجليزية. جيونجو مدينة يزورها سياح أجانب كثير، فلو شخص أجنبي جا لوحده بيكون الطلب صعب عليه شوي.

المخبوزات تحتاج توقيت مناسب

كنت أبي أشتري خبز بس كان رف المخبوزات فاضي تقريباً. زوجتي كانت تبي كرواسون بس ما كان في ولا واحد. يبدو إنهم يخبزون على قدّ الطلب ومو بكميات كبيرة. فلو كنت تبي المخبوزات بالذات، الأفضل تروح قبل الظهر أو بعده بشوي عشان ما تنصدم بالرفوف الفاضية.

صالة الطابق الأول بنوافذ زجاجية من ثلاث جهات

لما تمشي لداخل الطابق الأول تلاقي صالة ثلاث جدرانها نوافذ زجاجية كاملة. لو جلست على بار النافذة تشوف الأشجار مباشرة قدامك، والأعمدة المقوّسة مع الإضاءات الجدارية الدائرية تعطي إحساس إنك في معرض فني. في النص طاولة حجرية كبيرة عليها أصص ورد وردية مرتّبة بشكل حلو، بس هذي أقرب لقطعة ديكور منها لطاولة جلوس.

أفضل مكان في الطابق الأول: الجلسة المطلّة على النافورة

تحيّرت وأنا أختار مكان الجلسة. كان في طاولات لشخصين بكراسي خشب وعليها وسائد قماش، وبار مباشرة على الزجاج، وكنبات بجانب النافذة المطلّة على البركة. في النهاية جلسنا على الكنبة اللي تطلّ على البركة، وكان هذا القرار الصحيح مية بالمية. الكنبة كانت من قماش البوكليه الناعم، وقدامك مباشرة النافورة شغّالة ومن وراها المبنى ولوحة 3CHEON VILLAGE واضحة. لاحظت إن الزبائن اللي جوا بعدنا كلهم راحوا لنفس الجهة. المكان المطلّ على النافورة هو أفضل جلسة في الطابق الأول بدون منازع.

الطابق الثاني: تراس وإطلالة أزهار الكرز

قبل ما يجي الطلب طلعت أتفرّج على الطابق الثاني. فوق في تراس نصف مفتوح فيه كراسي وطاولات بلون كاكي، وعلى أحد الجدران فوتوزون بنمط رقعة شطرنج. الكرسي الأحمر كان يطلع حلو في الصور، بس رغم إننا في أبريل كانت الرياح شوي قوية وما كان أحد جالس هنا. أكيد لما يدفا الجو أكثر هالمقاعد بتكون أول شي يمتلئ، بس يوم زيارتنا بصراحة كان الجو بارد.

الطابق الثاني من الداخل وأفضل جلسة

الطابق الثاني من الداخل مختلف عن الأول. السقف مثلث الشكل وعالي، وفي النص كاونتر ضخم بشكل حرف C حوله كراسي برتقالية لافتة للنظر. يصلح لمجموعات كبيرة. والكنبات المتقابلة بوسائد سميكة وإضاءة دافئة مثالية لو كنتوا اثنين تبون جلسة هادية. الوسائد سميكة فتقدر تجلس فترة طويلة بدون ما تتعب.

بس الجلسة الأفضل في الطابق الثاني هي البار اللي على النافذة. من هنا تشوف أشجار الكرز وحدة ورا وحدة قدامك. لسّا ما تفتّحت بالكامل فكان في شوي حسرة، بس لو جينا بعد أسبوع واحد بس كانت إطلالة أزهار الكرز بتكون خرافية. والأحلى إنك تشوف سلسلة الجبال والحقول الخضراء كلها بنظرة وحدة — ما كنت أتوقع إن كافيه وسط مدينة جيونجو يطلّعلك هالمنظر.

بام بام كريم لاتيه وأفوغاتو

رجعنا لمكاننا ولقينا الطلب جاهز. المشروب المميز بام بام كريم لاتيه (Bam Bam Cream Latte، ٢٠ د.إ تقريباً) والأفوغاتو (Affogato، ١٨ د.إ تقريباً). البام بام كريم لاتيه كان الكريم فوقه منتفخ بشكل جميل ومرسوم عليه وجه مبتسم ببودرة الكاكاو. الابتسامة كانت لطيفة بس بعد ما تصوّر بتخلطها على طول — لازم تشرب الكريم قبل ما يذوب عشان تحصل الطعم الأصلي. تحت الكريم الحلو يطلعلك طعم الكستناء (Chestnut) بشكل خفيف ولذيذ، يناسب أي شخص يحب المشروبات الحلوة. يشبه شوي الشاي بالحليب المحلّى اللي نشربه في الإمارات بس بنكهة الكستناء.

الأفوغاتو جا في كاس زجاجي مع آيس كريم عضوي (Organic Soft Serve) مدبّب فوق، وبجانبه شوت إسبريسو (Espresso) منفصل. المعضلة الأزلية: متى تصبّ الإسبريسو؟ أنا صبّيته فوراً بعد ما صوّرت. الآيس كريم كان كريمي ومكسّر وناعم، ولما انخلط مع الإسبريسو طلع مزيج حلو ومرّ بنفس الوقت وكان لذيذ. بهالسعر وهالجودة أنا راضي تماماً.

تقييمي الصريح

دخلنا عشان نشرب قهوة بس جلسنا ساعة ونص مع الحديقة الخارجية والتصوير والجولة. وإحنا طالعين قلت لزوجتي "لازم نرجع وقت تفتّح أزهار الكرز"، بس صراحة ما أدري إذا بنرجع فعلاً. القهوة بحد ذاتها مو استثنائية، بس المكان نفسه هو التجربة — الفضاء والأجواء والتفاصيل هي اللي تسوي الزيارة. حديقة أليس الأطفال يحبونها، والنوافذ الزجاجية الكبار يحبونها، وتراس الطابق الثاني بيكون أحلى شي في موسم أزهار الكرز.

لو تدوّر على كافيه مميز للتصوير أو مكان لموعد رومانسي أو كافيه عائلي مع مساحة للأطفال وسط رحلتك في جيونجو، هذا المكان يناسبك. في الربيع عندك أزهار الكرز، في الصيف ساحة النوافير والجلسات الخارجية، في الخريف ألوان الأوراق في الحديقة، وفي الشتاء زينة الكريسماس لسّا موجودة — يعني المكان يصلح لكل الفصول.

المخبوزات بعد الظهر تكون خلصت غالباً فروحوا بدري. القائمة بالكوري فقط فلو كنت أجنبي وحدك ممكن تواجه صعوبة في الطلب. الوصول بدون سيارة مو سهل، بس لو كنت في قرية هانوك جيونجو (Jeonju Hanok Village) وعندك سيارة فخلال ١٥ دقيقة بتوصل — يصلح كمحطة درايف مريحة وسط اليوم.

تم نشر هذا المقال في الأصل على https://hi-jsb.blog.