ዘመናዊ ዲዛይንን ጥዑም ኬክን፡ ናይ ኮርያ ካፈ

ክልተ ዓይነት ካፈታት ኮርያ፡ ዓበይቲ ኩባንያታትን ናይ ውልቂ ካፈን

ኣብዚ ቐረባ ግዜ፡ ጽቡቕ ካፈታት ምድላይ እንኮ መዘናግዒየይ ኮይኑ ኣሎ። ብሃንደበት፡ ካፈታት ኮርያ ኣብ ክልተ ከም ዝምቀላ ሓሲበ። በቲ ሓደ ወገን፡ ፍሉይ ሃዋህው ዘለወን ናይ ውልቂ ካፈታት ኣለዋ፡ ግን ሓድሓደ ግዜ ጽሬተን ዘይተረጋገጸ ክኸውን ይኽእል። በቲ ሓደ ወገን ድማ፡ ዓበይቲ ኩባንያታት (ፍራንቻይዝ) ኣለዋ፡ ንሳተን ድማ ጣዕምን ኣገልግሎትን ዘረጋግጻ እየን፡ ግን ኣብ ኩሉ ቦታ ተመሳሳሊ ስለ ዝኾና ቁሩብ ዘሰልችዋ ክኾና ይኽእላ።

ብሓቂ ክዛረብ እንተኾይነ፡ እተን ዓበይቲ ኩባንያታት ምስ ናይ ውልቂ ካፈታት ክወዳደራ ከለዋ ቁሩብ ጉድለት ክህልወን ይኽእል እዩ። ነቲ ፍሉይ ዝኾነ ስምዒት፡ ናይቲ ዋንኡ ምርጫ ዝኾነ ኣቑሑት፡ ወይ ድማ ኣብቲ ቦታ ጥራይ ዝርከብ ፍሉይ መግቢ ምርካብ ኣጸጋሚ እዩ። ስለዚ፡ ሓድሓደ ግዜ እቲ ተመሳሳሊ ዲዛይን ዘሰልቹ ክኸውን ይኽእል እዩ።

ይኹን እምበር፡ እተን ዓበይቲ ኩባንያታት ስምዒት ውሕስነት ይህባ እየን። እቲ እትፈትዎ ጣዕሚ ኣብ ዝኾነ ጨንፈር ተመሳሳሊ ምዃኑ ትፈልጥ ኢኻ፡ ከምኡውን ጽሬት ዘለዎ ሽንቲ ቤትን ሰፊሕ ቦታን ክንዕሽሽ ዘይንኽእሎ ረብሓታት እዩ።

ስለምንታይ እየ ንቱሰም ፕለይስ (Twosome Place) ደጋጊመ ዝመርጽ?

ካብ ብዙሓት ካፈታት ነዚ ቦታ ንምምራጽ ምኽንያት ኣለኒ። ብቅንዕና ክዛረብ፡ ብሰንኪ እቲ ፍሉይ ዝኾነ ኬክ እምበር ብሰንኪ መስተ ኣይኮነን! ናይ ኩለን ዓበይቲ ካፈታት ኬክ ሓደ ዓይነት ከምዘይኮነ ትፈልጡ ኢኹም? ኬክ ናይ ቱሰም መግለጺ ጽሬት እዩ። እቲ ኣብ ኣፍ ዝምልለቕ ልስሉስነትን ጣዕምን ኩሉ ግዜ ስምዒትካ ይትንክፍ፡ ግን ሓንቲ ስእሊ ካብ ሺሕ ቃላት ንላዕሊ ተረድኣኩም ይመስለኒ።

እቲ ዝበለጸ ረብሓ እቲ ሰፊሕ ቦታ እዩ። እቲ ናይ ደገ ቦታ ልክዕ ከም ዓቢ ፓርኮ ኮይኑ፡ ስምዒት ናጽነት ይህበካ። ኣብ ርእሲ ጎቦ ከም ዘለኻ ኮይኑ ይስምዓካ፡ ኣየር ጽሩይ እዩ፡ ከምኡውን እዚ ቦታ ንእሽቶ ዕረፍቲ ንምwሳድ ዝምችእ እዩ።

ብዓበይቲ መሳርሕ ዝርአ ሰፊሕ ርኢቶን ዲዛይንን

እቲ ህንጻ ብዓበይቲ መሳርሕ ዝተሰርሐ ስለ ዝኾነ፡ ንደገ ክትርኢ ከለኻ ዘሎ ስምዒት ክፉትነት ዘገርም እዩ። መሳርሕ ዓበይቲ ስለ ዝኾኑ፡ እቲ ርኢቶ ሰፊሕ እዩ፡ ኣብ ውሽጢ ድማ ዋላ ሓንቲ ጸቢብ ስምዒት ኣይስምዓካን።

ሓንቲ ንእሽቶ ጉድለት ግን እዚ ቦታ ብቀጥታ ኣብ ጽግ እቲ ራዛ (Lake) ዘይምርካቡ እዩ። እቲ ራዛ ቁሩብ ርሒቑ ስለ ዘሎ፡ ኣብ ጥቓ መሳርሕ ኮፍ ኢልካ ማዕበል ማይ ምርኣይ ኣጸጋሚ እዩ።

ናብ ውሽጢ ምስ ኣቶኻ፡ ብቀጥታ ነቲ ጽሩይ መአዘዚ ቦታን ብኬክ ዝተመልአ ሳንዱቕን ትርኢ። ዋጋታቱ ርካሽ ኣይኮነን፡ ግን ኣነ ብውልቀይ ነዚ ቦታ ብሰንኪ እቲ ዘይወዳደር ጣዕሚ ኬክ እየ ዝመርጾ! ኣብቲ ሳንዱቕ ዘሎ ዝተፈላለየ ኬክ ምስ ረኣኹ፡ ነቲ ኽቡር ዋጋ ረሲዐ ጽቡቕ ስምዒት ይስምዓኒ። ቡን ምስ ኬክ ምስትያይ ንእሽቶ ሓጎስ እያ።

ግዜ ኬክ፡ ካብ ቃላት ንላዕሊ

ማስካርፖነ ቲራሚሱ (Mascarpone Tiramisu)

ኣብ መወዳእታ፡ እቲ ብስእሊ ከረድኣኩም ዝደለኹ ግዜ ኬክ ኣኪሉ! ብዛዕባ ቱሰም ፕለይስ ክትሓስቡ ከለኹም፡ እቲ ቀዳማይ ናብ ሓሳብኩም ዝመጽእ እቲ ፍሉጥ ማስካርፖነ ቲራሚሱ እዩ። ብስእሊ ክርአ ከሎ፡ ኣብ ሳንዱቕ ስለ ዘሎ ቁሩብ ቀሊል ክመስል ይኽእል እዩ። ግን እቲ ቀንዲ ነገር ጣዕሚ ምዃኑ ትፈልጡ ኢኹም? ሓንቲ ማንካ ምስ ወሰድካ፡ እቲ ውህደት ናይ ማስካርፖነ ፎርማጆን መሪር ፓውደር ካካዎን ዘገርም እዩ! ብፍላይ እቲ ባኒ ብኤስፕሬሶ ስለ ዝጠልቀየ፡ ኣብ ኣፍካ ይምልለቕ።

ኬክ ቸኮላታ (Hershey Chocolate Creme)

ዝስዕብ ድማ ኬክ ቸኮላታ እዩ! በቲ ጻዕዳ ክሬምን ኣብ ልዕሊኡ ዝተነሰነ ፓውደር ካካዎን ጽቡቕ ኣይመስልን ድዩ? እቲ ደገ ቆሪሹ እዩ፡ እቲ ውሽጢ ግን ብልስሉስ ክሬም ቸኮላታ ዝተመልአ ስለ ዝኾነ፡ ምስ ነከስካዮ እቲ ጣዕሚ ኣብ ኣፍካ ይፈስስ። እዚ ካብ ቲራሚሱ ዝተፈልየ ዓይነት ጣዕሚ ስለ ዘለዎ፡ ፈታዊ ቸኮላታ እንተ ኴንካ፡ ነዚ ክትምገቦ ኣለካ።

ብዘይካ እዚ፡ ካልእ ብዙሕ ጥዑም ኬክ ኣሎ። ካልእ ምርጫታት ክትርእዩ እንተ ደሊኹም፡ ኣብ ታሕቲ ፍሉይ ክፋል ኣዳልየ ኣለኹ። ቁሩብ ንታሕቲ እንተ ወሪድኩም፡ ተወሳኺ ስእሊ ናይ ዘገርም ኬክ ክትርእዩ ኢኹም።

ዘመናዊ ዲዛይንን ኣቀማምጣን

ኣብ ስእሊ ከም እትርእይዎ፡ እቲ ውሽጢ ብጽሩይ ናይ ዕንጨይቲ ጣውላታት ዝተመልአ ኮይኑ፡ ምውቕን ምቹእን ሃዋህው ይፈጥር። እቲ ናሕሲ ነዊሕ እዩ፡ እቲ መንደቕ ድማ ብመስተወት ዝተሰርሐ እዩ፡ ስለዚ ኣብ ዝኾነ ቦታ ኮፍ እንተ በልካ፡ ዋላ ሓንቲ ጸቢብ ስምዒት ዘይብሉ ክፉት ቦታ ይስምዓካ።

እቲ ቦታ ብጣውላታት ዘይምጭንናቑ ብጣዕሚ ፈትየዮ። ኣብ መንጎ ጣውላታት ዘሎ ርሕቀት እኹል ስለ ዝኾነ፡ ምስ ኣዕሩኽትኻ ብነጻነት ከተዕልል ትኽእል። ብሓፈsha፡ እቲ ዘመናዊ ናይ ዕንጨይቲ ዲዛይን ንዓይኒ ደስ የብል፡ በቲ ነዊሕ ናሕሲ ድማ ኣብቲ ዝነበርክሉ ግዜ ብጣዕሚ ተመችዩኒ።

ክትገዝእዎም ዘለኩም ፍሉያት ኣቑሑት

ናይቲ ቦታ ቅዲ ዘንጸባርቕ ኣቑሑት ዝሽየጠሉ ቦታ እውን ኣሎ። እቶም ኣቑሑት ካብ ናይ ቡን መስተ ብኬሪ ክሳብ ፍሬ ቡን ይርከብዎም፡ ብፍላይ ግን እቶም ኣብዚ ቦታ ጥራይ ዝርከቡ ውሱን ኣቑሑት ፍሉያት እዮም! ዲዛይኖም ብጣዕሚ ዘመናዊ ስለ ዝኾነ፡ ኣብቲ ቦታ ክትገዝእዎም ትደልዩ ትኾኑ።

እቲ ዝኣዘዝናዮ መግቢ መጺኡ፡ ትርኢቱ ድማ ፍጹም እዩ። ነቲ ስእሊ ምርኣይ ጥራይ ሓይሊ ይህበካ! ንሕና ነቲ ፍሉጥ ቲራሚሱ፡ ሓደ ኬክን ውዑይ ላተ (Latte) ቡንን ኣዚዝና። ብፍላይ እቲ ቲራሚሱ ብጣዕሚ ብዙሕ ክሬም ስለ ዘለዎ ልክዕ ኣብ ኣፍካ ምስ ኣተወ ይምልለቕ።

ሓቂ ብዛዕባ ጣዕሚ፡ ኣይስቦክስ ኬክ (Icebox Cake)

ስእሊ ናይ ኣይስቦክስ ኬክ ምስ ረኣኹ፡ ክጻወሮ ኣይክእልን እየ! እዚ ናብዚ ቦታ ምስ መጻእኩም ክትምገብዎ ዘለኩም ምዃኑ ትፈልጡ ዶ? ጸሊም ብስኩት ኣብ መንጎ ልስሉስ ክሬም ብደረጃ ተነቢሩ ኣሎ፡ ስለዚ ጣዕሙ ኣብ ኣፍካ ይፈስስ። ካብ ትርኢቱ ክሳብ ጣዕሙ - ዘገርም እዩ! ኮርያ ምስ እትመጹ፡ ነዚ ኬክ ምስትምቓር ኣይትረስዑ።

መደምደምታ፡ ዘየጣዓስ ተመኩሮ!

ብሓቂ ንምዝራብ፡ ኣነ ናብዚ ዝመጻእኩ ንምዝዋር ጥራይ እዩ ነይሩ፡ ግን ካብቲ ዝገመትክዎ ንላዕሊ ዓሪፈ ተመለስኩ። እቲ ስምዒት ካብቲ ኣብ ከተማ ዘሎ ጫውጫውታ ዝተፈልየ እዩ። ኬክ ናይዚ ቦታ ጥዑም ምዃኑ ንፈልጥ ኢና፡ ግን ምስቲ ጸጥ ዝበለ ሃዋህው ክሕወስ ከሎ፡ እዚ ቦታ ምስጢራዊ መሕብኢኹም ክኸውን ትደልዩ።

ኣብ ከተማ ካብ ዝርከባ ብሰባት ዝተጨናነቓ ካፈታት ወጺእካ፡ ኣብዚ ነዊሕ ናሕስን ሰፊሕ ርኢቶን ዘለዎ ቦታ ኮፍ ምባል፡ ጭንቀትካ የጥፍኦ! ጥዑም ኬክ እናበላዕካ መሳርሕ ምርኣይ ንጹህ ሓጎስ እዩ። መንፈስኩም ከተሐድሱን ካብ ዲዛይንን ጣዕምን ሓሳብ ክትረኽቡን ምስ እትደልዩ፡ እዚ ቦታ ዝበለጸ ኣብነት እዩ!

ኣብዚ ኣይተወድአን! : ተወሳኺ ስእሊ ናይ ካፈ

ኣነ ገና ብዙሕ ስእሊ ኣብ ጋለሪ ኣለኒ! ቁሩብ ንታሕቲ እንተ ወሪድኩም፡ ዝርዝር ስእሊ ናይ ኬክን ከርእየኩም ዘይካኣልኩዎ ምኽርን ኣዳልየ ኣለኹ። ክሳብ መወዳእታ ርኣይዎ እሞ ዝፈተኹምዎ ምረጹ!