Mwongozo wa Cafe ya Kifahari yenye Mandhari ya Hoteli | Uhakiki wa Stay Interview Le Tour

Uhakiki wa Kweli wa Stay Interview Le Tour, Cheongju

Kama unafuatilia mitindo ya cafe nchini Korea Kusini, bila shaka utaijua chapa ya 'Stay Interview'. Hawa ni mabingwa wa kujenga cafe na malazi katika maeneo yenye mandhari nzuri zaidi nchini. Tawi lao la 'Le Tour' huko Cheongju lilizua gumzo kubwa kwenye mitandao ya kijamii mara tu lilipofunguliwa. Sasa hivi, ukilitaja Bwawa la Myeongam, kila mtu anakumbuka mahali hapa.

Mimi pia niliona picha nyingi kwenye Instagram zikipita, na hatimaye msimu wa joto uliopita niliamua kwenda kushuhudia mwenyewe. Kwa kweli, sasa naelewa kwa nini watu wamepagawa na mahali hapa. Huu hapa ni uhakiki wangu wa kina, japo umechelewa kidogo.

Muonekano wa Hadhi ya Hoteli ya Nyota Tano

Kuanzia mlangoni, hali ya hewa ni tofauti kabisa. Kuta nyeupe safi, nakshi za marumaru (marble), na taa za dhahabu... Hii haifanani na mlango wa cafe, bali inaonekana kama lango kuu la hoteli ya kifahari. Ukweli ni kwamba hii si hoteli, bali ni cafe iliyosanifiwa kikamilifu kwa dhana ya hoteli.

Ukiona picha unaweza kudhani ni maigizo, lakini ukifika hapo, utajiuliza, "Je, kweli bado niko Korea?"

Maelezo madogo madogo ndiyo yananivutia zaidi. Hata kibao cha anwani hakijaandikwa kwa Kikorea, bali kwa Kiingereza. Vitu hivi vidogo vikikusanywa pamoja ndivyo vinavyofanya anga la mahali hapa kuwa la kipekee sana.

Kona ya Mikate Kama Mapokezi ya Hoteli ya Ulaya

Ukiingia ndani, utakutana na kona ya mikate (bakery). Hapa ndipo dhana ya hoteli inapodhihirika wazi. Mikate imepangwa kwenye toroli za kizamani (classic carts) chini ya vivuli vyeusi, kama vile unavyoweza kuona kwenye kona ya mapokezi ya hoteli za Ulaya. Kuchagua mkate hapa kunakupa furaha ya ajabu.

Onyesho la Gelato la Kisasa

Kando ya mikate, kuna friji ya kuonyesha Gelato. Menyu yake ni ya kisasa sana – kuna chokleti ya Dubai, mchele mweusi, Ssuk (mmea dawa wa Kikorea unaofanana na mugwort), na popcorn zenye chumvi. Maandishi ya Kiingereza kwenye kioo yanazidi kupendezesha mazingira.

Uchunguzi wa Karibu wa Gelato na Vitinda Mlo

Ukiitazama gelato kwa karibu, ile ya "Salted Popcorn" yenye popcorn nyingi juu na ile ya "Ssuk" ya kijani zinavutia sana macho. Ni mchanganyiko unaokufanya utake kujaribu ladha yake.

Kaunta ya Kuagiza ama Mapokezi?

Eneo la kaunta linafanana kabisa na dawati la mapokezi (check-in desk) la hoteli. Meza ndefu yenye mwonekano wa marumaru, taa hafifu, na ukuta wenye michoro ya miraba. Wakati naagiza, nilitamani kusema "Nataka kuingia chumbani (Check-in)" badala ya kuagiza kahawa (kicheko). Hakuna sehemu yoyote iliyoachwa bila kufanyiwa kazi kwa umakini.

Dhana ya Hoteli Iliyofichwa Kila Kona

Ubora halisi wa cafe hii ni kwamba hakuna mahali paliposahaulika. Kuanzia mpangilio wa mikate hadi mapambo madogo, kila kitu kimezingatia dhana kuu. Kwa umakini huu wa maelezo, sina budi kuwapongeza.

Kwenye kona moja, wameweka vikombe na mapambo juu ya toroli la kubebea mizigo (bellboy cart) linalotumiwa mahotelini. Kawaida, mapambo kama haya kwenye cafe yanaweza kuonekana ya ajabu, lakini kwa vile hapa ni "hoteli", yanaingiliana na mazingira kiasili kabisa.

Baraza la Nje Lenye Matao Makubwa

Eneo la nje nalo haliko nyuma. Nguzo na matao (arches) makubwa yanatoa hisia ya ukuu, hivyo hata ukikaa nje, hali ya kifahari inaendelea. Nilidhani pangekuwa pazuri sana siku yenye hali ya hewa nzuri, ingawa mimi nilienda wakati wa joto kali la kiangazi, hivyo nje kulikuwa na joto kidogo.

Kufurahia Vitinda Mlo na Mandhari ya Bwawa

Ukiwa umekaa barazani, unakunywa kinywaji chako huku ukitazama Bwawa la Myeongam, unapata hisia kama uko likizoni hotelini. Inachekesha kidogo kwa sababu hapa hakuna vyumba vya kulala, ni cafe tu, lakini mazingira yamekupa mapumziko kamili ya akili.

Niliagiza kinywaji cha latte, aina mbili za maandazi (pastry) kutoka kwenye sehemu ya mikate, na Affogato (espresso yenye gelato). Sikumbuki majina kamili ya menyu (kwa sababu ilikuwa mwaka jana...), lakini sahani zenye nembo ya LE TOUR ziliongeza ladha ya macho. Hasa maandazi yalikuwa gumu na shwari kwa nje lakini ndani yamejaa krimu laini; binafsi nilifurahia vitinda mlo (desserts) kuliko vinywaji. Affogato yenye gelato ya vanilla na espresso ilikuwa chaguo bora kwa joto la kiangazi.

Mara nyingi cafe kubwa kama hizi huwa na mandhari nzuri lakini chakula cha kawaida. Hata hivyo, hapa vitinda mlo vilikuwa vitamu sana, jambo ambalo nililipenda.

Viti vya Ndani vya Hadhi ya "Lounge"

Viti vya ndani vimepangwa kama sebule ya kupumzikia (lounge), na kukaa tu hapo kunakufanya ujisikie vizuri. Rangi za kuta, sakafu, na taa zote zinaoana kikamilifu.

Maeneo mengine ya kuketi pia yanaendeleza hali hii, lakini kila kona ina hisia tofauti kidogo, kiasi kwamba nilitamani kukaa sehemu nyingine nitakaporudi tena.

Mambo Muhimu ya Kuzingatia Kabla ya Kutembelea

Kuna maegesho ya kutosha (hadi parkigi ya pili), kwa hivyo usijali kuhusu gari lako. Nilienda wikendi ya kiangazi na niliingia bila kupanga foleni. Saa za kazi ni kuanzia 10:00 asubuhi hadi 10:00 jioni, na agizo la mwisho ni saa 9:30 usiku. Wanafungua kila siku mwaka mzima.

Bei sikumbuki kwa usahihi, lakini kutokana na ukubwa na hadhi ya cafe hii, bei ziko juu kidogo kuliko cafe za kawaida. Tarajia kutumia takriban **$5 - $7 USD** kwa kinywaji. Nashauri uangalie menyu ya hivi punde kwenye Instagram au Naver kabla ya kwenda.

Changamoto moja ni umbali kutoka Seoul hadi Cheongju. Cheongju si mji mkuu wa utalii, kwa hivyo kwa wageni wanaotembelea Korea, inaweza kuwa vigumu kuujumuisha kwenye ratiba isipokuwa uwe na safari maalum. Pia, ingawa iko mjini, kutoka kituo cha basi hadi cafe ni mwendo wa dakika 20 kwa miguu, hivyo bila gari inaweza kuwa usumbufu. Ikibiidi, nenda na gari binafsi.

Hitimisho Kuhusu Le Tour — Cafe Iliyo "Hoteli" Kuliko Hoteli

Kwa ufupi, Stay Interview Le Tour huko Cheongju ni "Cafe ambayo ni hoteli zaidi kuliko hoteli yenyewe." Kuanzia kibao cha anwani hadi toroli za mizigo, hakuna kilichofanyika kwa uzembe. Vyote kwa pamoja vinakufanya uhisi kama umeingia ulimwengu mwingine. Ubora wa vitinda mlo ulihidi matarajio yangu, na urahisi wa maegesho ulikuwa wa kuridhisha.

Ingawa hapa hakuna vyumba vya kulala, kutumia nusu siku hapa kunatosha kukupa thamani ya pesa yako. Ikiwa utakuwa na safari ya kwenda maeneo ya Cheongju, inafaa kupitia hapa. Ukienda siku za kazi (kati ya Jumatatu na Ijumaa), utafurahia utulivu zaidi.