Unikt Café i Sydkorea: Hotellkänsla vid Myeongam Reservoir | Le Tour Recension

Recension av Stay Interview Le Tour i Cheongju: En ärlig upplevelse

Många känner nog redan till "Stay Interview", varumärket som bygger både boenden och caféer på platser med fantastisk utsikt runtom i Sydkorea. Deras ställe i Cheongju, "Le Tour", skapade en storm på sociala medier direkt vid öppningen. Idag är det nästan synonymt med Myeongam-reservoaren – tänker man på sjön, tänker man på det här caféet.

Jag har sett det flimra förbi i mitt flöde otaliga gånger och bestämde mig till slut för att åka dit förra sommaren. Nu förstår jag verkligen hypen. Här är min ärliga recension, lite i efterhand.

En entré i hotellklass

Redan vid entrén känner man att det här är något utöver det vanliga. Vita ytterväggar, marmordetaljer och guldiga lampor ger intrycket av att man kliver in på ett lyxhotell snarare än ett café. Faktum är att det inte är ett hotell, utan ett café som har gått "all-in" på hotellkonceptet.

När man ser det på bild tänker man "njaså?", men när man väl står där undrar man nästan om man fortfarande är kvar i Korea.

Detaljerna är fantastiska. Till och med adresskylten är skriven på engelska istället för koreanska hangul, vilket bidrar till den internationella atmosfären. Det är de små sakerna som gör helheten.

Ett bageri som påminner om en europeisk hotellobby

Väl inne möts man av bagerihörnan, och här slår hotellkonceptet igenom ordentligt. Med displayer formade som klassiska serveringsvagnar och svarta markiser känns det precis som bageriet i lobbyn på ett fint europeiskt hotell. Det gör att man känner sig lite extra lyxig bara av att välja bröd.

Trendig Gelato-monter

Bredvid bageriet finns gelato-disken. Menyn är riktigt trendig med smaker som Dubai-choklad, svart ris, Ssuk (koreansk gråbo/mugwort) och Salted Popcorn. Att menyn står på engelska på glaset höjer stämningen ytterligare.

Närbild på Le Tour Gelato & Desserter

Om vi tittar närmare på gelaton så fångar Salted Popcorn, med sin hög av popcorn på toppen, och den gröna Ssuk-gelaton verkligen blicken. Det är visuellt tilltalande och man blir genast nyfiken på smakerna.

En disk som en incheckningsdisk

Kassan ser exakt ut som incheckningsdisken på ett hotell. En lång disk i marmorstil, mjuk belysning och en väggdesign med rutmönster. När jag beställde fick jag nästan lust att säga "Jag vill checka in, tack!" haha. Man märker att de inte har slarvat med en enda detalj.

Dolda detaljer i inredningen

Caféets största styrka är att konceptet håller hela vägen. Från hur brödet presenteras till de minsta inredningsdetaljerna – allt följer temat.

I ett hörn har de placerat koppar och prydnadssaker på en sådan där bagagevagn man ser på hotell. Vanligtvis kan sådana här inslag kännas lite malplacerade på ett café, men eftersom hela stället andas hotell känns det helt naturligt här.

Pampig utomhusterrass med valv

Utomhusterrassen går inte av för hackor heller. De stora pelarna och valven ger en pampig känsla, så atmosfären bryts inte bara för att man går ut. En solig dag måste det vara underbart att sitta här, men jag var där mitt i sommaren så det var lite väl varmt just då.

En fika med utsikt över Myeongam-reservoaren

Att sitta på terrassen med en drink och blicka ut över Myeongam-reservoaren ger en märklig känsla av att vara på "staycation" (hemester), trots att det bara är ett café. Här finns inga hotellrum, men miljön är så välgjord att en halv dags utflykt hit räcker för att ladda batterierna.

Jag beställde en latte, två sorters bakverk (pastry) och en Affogato med vaniljgelato och espresso. Jag minns inte de exakta namnen (det var ju förra året...), men det kändes lyxigt att få allt serverat på tallrikar med LE TOUR-loggan. Särskilt bakverken var en höjdare – krispiga på utsidan och fyllda med kräm på insidan. Personligen tyckte jag desserterna var strået vassare än dryckerna. Och Affogaton var perfekt i sommarvärmen.

Stora caféer har ofta fantastiska lokaler men medioker mat, men här var desserterna faktiskt riktigt goda, vilket var ett stort plus.

Sittplatser med lounge-känsla

Sittplatserna inomhus är inredda som en lounge, så man trivs bara av att sitta där. Tapeter, golv och belysning matchar varandra perfekt i ton och stil.

Andra delar av lokalen har liknande vibbar men med lite olika karaktär, så jag kände direkt att jag vill prova en annan plats nästa gång jag kommer hit.

Bra att veta innan du besöker Le Tour

Det finns gott om parkering (två parkeringsplatser), så om du kommer med bil behöver du inte oroa dig. Jag var där en helg på sommaren och kom in direkt utan att köa. Öppettiderna är 10:00–22:00 (sista beställning 21:30), och de har öppet året runt.

Priserna är lite högre än på ett vanligt café, vilket är väntat med tanke på storleken och konceptet. Räkna med att en drink kostar runt $5–$7 USD. Jag rekommenderar att kolla deras Instagram eller Naver för den senaste menyn innan du åker.

En nackdel är avståndet om du utgår från Seoul. Cheongju är inte en typisk turiststad för utländska besökare, så det är kanske svårt att klämma in i resplanen om man inte är på en roadtrip genom landet. Dessutom ligger det lite avsides; även om det går kollektivtrafik måste man gå ca 20 minuter från busshållplatsen. Bil rekommenderas starkt.

Sammanfattning — Ett café som är mer hotell än ett hotell

Stay Interview Le Tour i Cheongju kan sammanfattas med en mening: "Ett café som känns mer som ett hotell än ett hotell". Från adresskylten till bagagevagnarna, inget har lämnats åt slumpen. Desserterna höll högre klass än väntat och det var skönt att slippa köa.

Även om man inte kan sova över här, är det värt ett besök för att uppleva atmosfären. Har du vägarna förbi Cheongju borde du absolut stanna till. På vardagar är det dessutom ännu lugnare.