ସର୍ବୋତ୍ତମ ତିରାମିସୁ ଓ ସୁନ୍ଦର କାଫେ: ଟୁସମ୍ ପ୍ଲେସ୍
କୋରିଆ କାଫେ ଗାଇଡ୍: ଫ୍ରାଞ୍ଚାଇଜ୍ ବନାମ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କାଫେ
ଆଜିକାଲି ସୁନ୍ଦର କାଫେ ଖୋଜିବା ମୋର ଏକମାତ୍ର ସଉକ। ମୁଁ ଅନୁଭବ କଲି ଯେ କୋରିଆର କାଫେଗୁଡ଼ିକ ମୁଖ୍ୟତଃ ଦୁଇ ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ। ଗୋଟିଏ ପଟେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କାଫେ ଯାହାର ପରିବେଶ ନିଆରା କିନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦ ଅନିଶ୍ଚିତ ହୋଇପାରେ, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ପଟେ ଫ୍ରାଞ୍ଚାଇଜ୍ କାଫେ ଯେଉଁଠାରେ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସେବା ନିଶ୍ଚିତ ମିଳେ କିନ୍ତୁ ଏହା ସବୁଆଡେ ସମାନ ଲାଗେ।
ସତ କହିବାକୁ ଗଲେ, ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କାଫେ ତୁଳନାରେ ଫ୍ରାଞ୍ଚାଇଜ୍ ରେ କିଛି ଅଭାବ ରହିପାରେ। ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କାଫେର ସେହି ଆକର୍ଷଣୀୟ ଶୈଳୀ କିମ୍ବା ମାଲିକଙ୍କ ନିଜସ୍ୱ ରୁଚି ଫ୍ରାଞ୍ଚାଇଜ୍ ରେ ମିଳିବା କଷ୍ଟକର। ତେଣୁ ବେଳେବେଳେ ସବୁଆଡେ ସମାନ ଇଣ୍ଟେରିଅର ଦେଖିଲେ ଟିକେ ବିରକ୍ତ ଲାଗିପାରେ।
କିନ୍ତୁ ଫ୍ରାଞ୍ଚାଇଜ୍ ର ନିଜସ୍ୱ ବିଶ୍ୱସନୀୟତା ଅଛି! ଯେକୌଣସି ଶାଖାକୁ ଗଲେ ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦର ସ୍ୱାଦ ସମାନ ରହିଥାଏ। ଏହା ସହିତ ସୁବିଧାଜନକ ପାର୍କିଂ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ଶୌଚାଳୟ ଭଳି ସେବାକୁ ଅଣଦେଖା କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ।
ମୁଁ କାହିଁକି ବାରମ୍ବାର ଟୁସମ୍ ପ୍ଲେସ୍ କୁ ଯାଏ
ଅନେକ କାଫେ ମଧ୍ୟରୁ ମୁଁ ଟୁସମ୍ ପ୍ଲେସ୍ କୁ ବାରମ୍ବାର ଯିବାର ଏକ ବିଶେଷ କାରଣ ଅଛି। ସତ କହିବାକୁ ଗଲେ, ପାନୀୟ ଅପେକ୍ଷା ମୁଁ ଏଠାକାର ଡିଜର୍ଟକୁ ଅଧିକ ଭଲପାଏ! ଟୁସମ୍ ର କେକ୍ ପ୍ରକୃତରେ ବିଶ୍ୱାସଯୋଗ୍ୟ। ଏହାର ସ୍ୱାଦ ପାଟିରେ ମିଳେଇ ଯାଏ ଏବଂ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ। ଶବ୍ଦ ଅପେକ୍ଷା ଗୋଟିଏ ଫଟୋ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଭଲ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରିପାରିବ।
ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ସୁବିଧା ହେଉଛି ପାର୍କିଂ ଚିନ୍ତା କରିବାକୁ ପଡେ ନାହିଁ। ପାର୍କିଂ ସ୍ଥାନ ଖେଳ ପଡ଼ିଆ ଭଳି ବିଶାଳ, ତେଣୁ ମୋର ସାଙ୍ଗ ଯିଏ ନୂଆ ଗାଡ଼ି ଚଳାଉଛି, ସେ ମଧ୍ୟ ସହଜରେ ପାର୍କିଂ କରିପାରିଲା। ପାହାଡ଼ ତଳେ ଥିବାରୁ ଏଠାକାର ପବନ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ନିର୍ମଳ।
ଖୋଲା ଝରକା ଏବଂ ପ୍ରଶସ୍ତ ଇଣ୍ଟେରିଅର
କୋଠାଟି ବଡ଼ ବଡ଼ କାଚ ଝରକା ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ ହୋଇଥିବାରୁ ଭିତରୁ ବାହାରର ଦୃଶ୍ୟ ବହୁତ ସୁନ୍ଦର ଦେଖାଯାଏ। ଝରକାଗୁଡ଼ିକ ବଡ଼ ହୋଇଥିବାରୁ ଭିତରେ ବସି ମଧ୍ୟ ଆପଣ ଖୋଲା ପରିବେଶ ଅନୁଭବ କରିପାରିବେ।
ତେବେ ଗୋଟିଏ ଛୋଟ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି ଯେ ଏଠାରୁ ହ୍ରଦ ଟିକେ ଦୂରରେ ଅଛି। ତେଣୁ ଝରକା ପାଖରେ ବସିଲେ ମଧ୍ୟ ହ୍ରଦର ପାଣି ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଦେଖିବା ଟିକେ କଷ୍ଟକର।
କାଫେ ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କଲେ ଆପଣ ସୁନ୍ଦର କାଉଣ୍ଟର ଏବଂ ଡିଜର୍ଟରେ ଭରା ସୋକେସ୍ ଦେଖିବାକୁ ପାଇବେ। ଦାମ୍ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏହା ଶସ୍ତା ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ମୁଁ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବରେ ଷ୍ଟାରବକ୍ସ ଅପେକ୍ଷା ଟୁସମ୍ ପ୍ଲେସ୍ କୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରେ। ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଏହାର ଅଦ୍ୱିତୀୟ କେକ୍ ର ସ୍ୱାଦ! ସୋକେସ୍ ରେ ଥିବା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କେକ୍ ଦେଖିଲେ ମନ ଖୁସି ହୋଇଯାଏ। କଫି ସହିତ ଟୁସମ୍ ର ଡିଜର୍ଟ ଖାଇବା ଏକ ଅନନ୍ୟ ଆନନ୍ଦ।
ଟୁସମ୍ ର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଡିଜର୍ଟ ସମୟ
ମାସ୍କାରପୋନ୍ ତିରାମିସୁ
ଏହା ହେଉଛି ସେହି ଡିଜର୍ଟ ସମୟ ଯାହା ବିଷୟରେ ମୁଁ କହୁଥିଲି! ଟୁସମ୍ ପ୍ଲେସ୍ ର ନାମ ଶୁଣିଲେ ପ୍ରଥମେ ମାସ୍କାରପୋନ୍ ତିରାମିସୁ କଥା ମନେପଡେ। ଫଟୋରେ ଏହା ସାଧାରଣ ଦେଖାଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଅତୁଳନୀୟ। ପ୍ରଥମ ଚାମଚରେ ହିଁ ମାସ୍କାରପୋନ୍ ଚିଜ୍ ଏବଂ କୋକୋ ପାଉଡରର ସ୍ୱାଦ ଆପଣଙ୍କୁ ମୁଗ୍ଧ କରିଦେବ। ଏସପ୍ରେସୋ ସିରପ୍ ରେ ଭିଜା ଯାଇଥିବା କେକ୍ ପାଟିରେ ମିଳେଇ ଯାଏ।
ହର୍ଷି ଚକୋଲେଟ୍ କ୍ରିମ୍ ସୁ
ଏହା ପରେ ଆସୁଛି ହର୍ଷି ଚକୋଲେଟ୍ କ୍ରିମ୍ ସୁ! ଧଳା ମେରିଙ୍ଗ୍ ଉପରେ କୋକୋ ପାଉଡର ଛିଞ୍ଚା ଯାଇଥିବା ଦୃଶ୍ୟ ବହୁତ ସୁନ୍ଦର ଦେଖାଯାଏ। ବାହାରୁ ମଚମଚିଆ ଏବଂ ଭିତରେ ଭରପୂର ହର୍ଷି ଚକୋଲେଟ୍ କ୍ରିମ୍ ଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଚକୋଲେଟ୍ ପ୍ରେମୀ, ତେବେ ଏହାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ଚାଖନ୍ତୁ।
ତିରାମିସୁ ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ସୁ ବ୍ୟତୀତ ଏଠାରେ ଆହୁରି ଅନେକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଡିଜର୍ଟ ଅଛି। ଅଧିକ ସୁନ୍ଦର ଫଟୋ ଦେଖିବା ପାଇଁ ତଳକୁ ସ୍କ୍ରୋଲ୍ କରନ୍ତୁ!
ଆରାମଦାୟକ ଇଣ୍ଟେରିଅର ଏବଂ ବସିବା ବ୍ୟବସ୍ଥା
କାଫେର ଭିତର ଭାଗରେ କାଠ ରଙ୍ଗର ଟେବୁଲ ରହିଛି ଯାହା ଏକ ଉଷ୍ମ ଏବଂ ଆରାମଦାୟକ ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଛାତ ଉଚ୍ଚ ହୋଇଥିବାରୁ ଏବଂ ବଡ଼ ଝରକା ଥିବାରୁ ଆପଣ ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ବସିଲେ ମଧ୍ୟ ଖୋଲା ଅନୁଭବ କରିବେ।
ମୋତେ ସବୁଠାରୁ ଭଲ ଲାଗିଲା ଯେ ଏଠାରେ ଅଧିକ ଭିଡ଼ ନାହିଁ। ଟେବୁଲଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଯଥେଷ୍ଟ ବ୍ୟବଧାନ ରହିଛି, ତେଣୁ ଆପଣ ସାଙ୍ଗମାନଙ୍କ ସହିତ ନିର୍ଭୟରେ କଥା ହୋଇପାରିବେ। ଆଧୁନିକ ଇଣ୍ଟେରିଅର ଆଖିକୁ ଶାନ୍ତି ଦିଏ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଛାତ ଯୋଗୁଁ ଭିତରର ପରିବେଶ ବହୁତ ଭଲ ଲାଗେ।
ଆକର୍ଷଣୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ସୀମିତ ସଂସ୍କରଣ
ଏଠାରେ ଟୁସମ୍ ପ୍ଲେସ୍ ର ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀ ସଜା ହୋଇ ରହିଛି। ଟମ୍ବଲର୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି କଫି ବିନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନେକ କିଛି ଅଛି। ବିଶେଷ କରି ସୀମିତ ସଂସ୍କରଣର ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ବହୁତ ସୁନ୍ଦର। ଏଗୁଡ଼ିକର ଡିଜାଇନ୍ ଏତେ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଯେ ଆପଣ କିଣିବାକୁ ଇଚ୍ଛା କରିବେ।
ଆମେ ଅର୍ଡର କରିଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଶେଷରେ ଆସିଗଲା ଏବଂ ଏହା ଦେଖିବାକୁ ବହୁତ ସୁନ୍ଦର ଲାଗୁଛି! ଆମେ ତିରାମିସୁ, କେକ୍ ଏବଂ ଗରମ ଲାଟେ ଅର୍ଡର କରିଥିଲୁ। ବିଶେଷ କରି ତିରାମିସୁରେ ପ୍ରଚୁର କ୍ରିମ୍ ଥିବାରୁ ଏହା ପାଟିରେ ମିଳେଇ ଯାଉଥିଲା।
ଟୁସମ୍ ର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଆଇସବକ୍ସ କେକ୍
ଆଇସବକ୍ସ କେକ୍ ର ଫଟୋ ଦେଖି ମୁଁ ନିଜକୁ ଅଟକାଇ ପାରୁନାହିଁ! ଟୁସମ୍ ପ୍ଲେସ୍ ଆସିଲେ ଏହା ନିଶ୍ଚୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ନରମ ମାସ୍କାରପୋନ୍ କ୍ରିମ୍ ମଧ୍ୟରେ କଳା କୁକିଜ୍ ର ସ୍ତର ଏହାକୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିଥାଏ। ଏହା ଦେଖିବାକୁ ଯେତିକି ସୁନ୍ଦର, ଖାଇବାକୁ ସେତିକି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ। ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଖି ନାହାନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।
ଶେଷ କଥା: ଟୁସମ୍ କେବେବି ନିରାଶ କରେ ନାହିଁ!
ମୁଁ କେବଳ ବୁଲିବାକୁ ଆସିଥିଲି, କିନ୍ତୁ ଏଠାରେ ମୋତେ ବହୁତ ଶାନ୍ତି ମିଳିଲା। ସହରର ଭିଡ଼ କାଫେ ଅପେକ୍ଷା ଏଠାରେ ବସିବା ଦ୍ୱାରା ମୋର ସବୁ ଚିନ୍ତା ଦୂର ହୋଇଗଲା। ମିଠା କେକ୍ ଖାଇ ଝରକା ବାହାରକୁ ଦେଖିବା ଏକ ଅଦ୍ଭୁତ ଆନନ୍ଦ ଦିଏ। ଯଦି ଆପଣ ମନକୁ ଶାନ୍ତି ଦେବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ସ୍ଥାନକୁ ନିଶ୍ଚୟ ଆସନ୍ତୁ!
🍯 ଏତିକି ନୁହେଁ! : ଆହୁରି ଅନେକ ଫଟୋ
ମୋ ଗ୍ୟାଲେରୀରେ ଆହୁରି ଅନେକ ସୁନ୍ଦର ଫଟୋ ଅଛି! ତଳକୁ ସ୍କ୍ରୋଲ୍ କରନ୍ତୁ, ଯେଉଁଠାରେ ଆପଣ ଡିଜର୍ଟର ପାଖ ଫଟୋ ଏବଂ କାଫେ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଟିପ୍ସ ପାଇବେ। ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦେଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦର ମେନୁ ବାଛନ୍ତୁ!
