Daejeon Shintanjin NTBR Café Anmeldelse | Stor Bakeri‑Café På Ukedag
Daejeon Shintanjin NTBR Café Anmeldelse | Stor Bakeri‑Café På Ukedag
Hei! I dag ønsker jeg å introdusere det store bakeri‑kaféet NTBR som ligger i Shintanjin, Daejeon.
Jeg hadde hørt at det ofte er lang kø i helgene, så jeg besøkte stedet rundt kl. 15:00 på en ukedag. Som forventet var det ikke mange gjester, så jeg kunne rusle rundt og nyte atmosfæren i ro og mak.
Bygningens fasade gjorde et sterkt førsteinntrykk.
Glasbygget glitret i sollyset, og det fossefalls‑interiøret langs vinduene i 2. etasje fanget blikket umiddelbart.
Det var gledelig å se at et så stilfullt kafé har åpnet i Daejeon.
Parkering og tilgjengelighet
Parkering var lett tilgjengelig foran og bak bygningen, så det var ikke vanskelig.
Siden det var en ukedag, var det rikelig med parkeringsplasser ledige, og jeg kunne gå rett inn uten å vente ved inngangen.
Dette er sannsynligvis den største fordelen ved å besøke på ukedag.
Selv om du besøker i helgen, ligger området ikke i et tett kommersielt strøk, så det bør fortsatt være god parkeringsmulighet.
Interiøret i 1. etasje og bakeri
Idet jeg kom inn i 1. etasje, fylte naturlig lys fra de store vinduene hele rommet.
Utenfor vinduene ble jeg møtt av en velstelt hage og bak den et glimt av Soryuji‑tjernet.
Det moderne interiøret i svart og grå toner stod i fin kontrast til den naturlige utsikten og skapte en enda mer sofistikert stemning.
Det var få gjester, så jeg kunne fritt velge hvilken stol jeg ville.
Jeg gikk først bort til bakerivitrinen i 1. etasje.
Da jeg så inn i utstillingen, ble jeg virkelig imponert.
En rekke patisserier og brød var nøye utstilt, og hvert enkelt så fantastisk ut.
Selv på en ukedag ettermiddag var noen brødkategorier allerede utsolgt.
Det virker som populære retter forsvinner raskt.
Jeg endte opp med å velge en pistachie‑croissant og et fiken‑cream‑cheese‑brød.
Kakene i kjølevitinen var også fristende, men i dag ville jeg fokusere på bakeriet.
Vindusplass i 2. etasje – beste utsiktspunkt
Etter bestillingen tok jeg turen opp til 2. etasje.
Trappen førte meg til en mye mer åpen plass enn i 1. etasje.
Det høye taket og de store vinduene forsterket følelsen av åpenhet, og utsikten utenfor ble enda bedre.
Sofaplassene ved vinduet i 2. etasje så ut til å være de mest populære, men heldigvis var én ledig, så jeg satte meg der.
Utsikten mot Soryuji‑tjernet og fjellene i det fjerne var virkelig vakker.
Jeg tror at det nærmest naturen i midten av byen er det største salgsargumentet for NTBR.
Det virker som hver sesong byr på en ny utsikt, så jeg har lyst til å komme tilbake i alle fire årstider.
Rolig kafétid
Fordi det var få gjester, var det rolig, og jeg kunne slappe av enda mer.
Hvis jeg hadde kommet i helgen, ville det vært fullt av folk og ventetid, så det var et utmerket valg å komme på ettermiddagen en ukedag.
Utendørs terrasse og gressplen
Deretter gikk jeg tilbake til 1. etasje og kikket på utendørs terrassen.
Den store gressplenen var velholdt og et fint sted å ta med barn.
Etter hvert som kvelden nærmet seg, begynte familier å komme inn gradvis.
Personalet var vennlig, og bordene ble ryddet jevnlig, så oppholdet var behagelig.
Toalettene ble også holdt rene.
En liten ulempe er at herretoalettet ligger utenfor, noe som kan være litt ukomfortabelt.
Vurdering av NTBR Café
Oppsummert var jeg veldig glad for å se at det har åpnet et stor bakeri‑kafé av denne kvaliteten i Daejeon.
Bygningen er flott, interiøret er stilfullt, og mest av alt er bakeriet og kaffen virkelig utmerket.
Siden det virker å være veldig mange mennesker i helgene, anbefaler jeg for dem som vil nyte i ro og mak å besøke på en ukedag ettermiddag.
Særlig mellom kl. 14 og 16 virker det som det er roligst.
Det er et flott sted både for å tilbringe tid alene og for en date med partneren.
Neste gang planlegger jeg å komme tilbake for å smake flere bakverksmenyer.
Jeg anbefaler det til alle som bor nær Daejeon eller leter etter en fin kjøretur.
