Sbuħija Vintage fil-Korea: Ġnien tal-Ħolm u l-Aqwa Latte

Sbuħija Vintage fil-Korea: Ġnien tal-Ħolm u l-Aqwa Latte

Normalment jien it-tip ta' persuna li tħobb "tiskopri postijiet ġodda" (kafè-hopping) u rari mmur lura fl-istess post darbtejn. Iżda dan il-post huwa l-unika eċċezzjoni. It-togħma tal-'Cream Latte' oħxon u kremuż tagħhom baqgħet iddur f'moħħi, u allura fl-aħħar kelli nerġa' mmur lura.

L-aħħar temp kien sabiħ ħafna, allura ħriġt biss biex insuq ftit, iżda mingħajr ma ntbaħt, saqajja reġgħu ħaduni lejn Daisy136. Għalkemm il-veduta tal-ġnien tagħhom hija famuża ħafna fuq Instagram, għalija personalment, l-impatt ta' kikkra waħda minn dan il-Cream Latte huwa ħafna akbar.

Hekk kif għaddejt mill-bokka ħadra u ħadt l-ewwel sorba, ħassejtni ngħid: "Għamilt sew li ġejt". L-atmosfera reali hija ħafna aktar rilassata u komda milli tidher fir-ritratti. Hawnhekk hawn ir-reviżjoni onesta tiegħi tat-tieni żjara tiegħi f'dan il-post li tani mistrieħ u fejqan veru.

Id-daħla ta' Daisy136 li tidher fir-ritratt ma tidhirx artifiċjali jew esaġerata, iżda toħroġ atmosfera naturali u sħuna fejn tista' tħoss it-traċċi taż-żmien.

Dan il-post, li jinsab mal-ġenb ta' għolja żgħira, bl-arkata tal-ħadid miksija bid-dwieli u l-bozoz li jdawlu l-ispazju bil-mod, jidher qisu "Ġnien Sigriet" li ftit nies biss jafu bih.

Minflok tabelli jgħajtu, it-tabella OPEN imqiegħda bi traskuraġni fuq zokk ta' siġra jew l-istruzzjonijiet miktuba pulit fuq pannell trasparenti juru perfettament il-karattru sempliċi u sentimentali ta' din il-kafetterija.

Rebbieħ tal-Premju tal-Fidda għal "Ġnien Sabiħ"

L-ewwel ħaġa li tiġbed l-għajn mad-daħla hija din il-plakka kulur id-deheb. Daisy136 rebaħ il-Midalja tal-Fidda fl-"1 Kompetizzjoni tal-Ġonna Sbieħ" organizzata mill-belt ta' Daejeon fl-2025. Dan ifisser li mhix biss dar rinovata, iżda li l-valur tal-arkitettura tal-pajsaġġ tagħha ġie rikonoxxut uffiċjalment mill-belt.

Ħrafa tax-xitwa f'Jannar

Hekk kif dħalt ġewwa, għajnejja nqabdu mill-fdalijiet tal-atmosfera tal-Milied li kienet għadha ma spiċċatx. Għalkemm huwa l-bidu ta' Jannar, il-ġnien għadu jidher qisu ħrafa tax-xitwa tleqq. Ornamenti ħomor, bastuni tal-ħelu u pupi ħelwin tar-renni mdendlin mis-siġar taż-żnuber! Stajt inħoss kemm is-sid għandu mħabba għal dan l-ispazju, ħaġa li ġegħlitni nitbissem. Li tara dan it-tiżjin sħun f'nofs l-arja kiesħa tax-xitwa jsaħħan il-qalb.

F'rokna tal-ġnien hemm bank tal-ġebel mirfud minn statwa ta' ljun vintage, mimli aċċessorji żgħar tax-xitwa. Flimkien mad-dwal tas-siġar ileqq u l-lampi f'forma ta' fjamma sħuna fil-qrib, jinħoloq spazju maġiku li jibdel il-kesħa ta' Jannar fi sħana.

Memorji tal-ħdura brillanti tas-sajf

Għalkemm is-sħana ta' nżul ix-xemx tax-xitwa hija sabiħa, naħseb li l-valur veru ta' dan il-post jinkixef fis-sajf, meta jkun ifur b'vitalità ħadra. Id-dwieli tal-ward roża li jwarrdu tul l-arkata tal-ħadid jidhru qishom id-daħla għal ġnien sigriet. Il-fergħat li kienu għerja fix-xitwa, jimtlew b'weraq ħodor u fjuri fis-sajf, u joħolqu kuntrast frisk ħafna mal-faċċata bajda tal-bini, ma taħsbux?

Fis-sajf, il-ġnien ta' Daisy136 tant ikun mimli ħdura friska li jidher kważi irreali. Meta tara l-bankijiet tal-injam vintage imqiegħda kullimkien fil-ġnien u l-fjuri selvaġġi, tifhem mill-ewwel għaliex rebaħ il-premju għal ġnien sabiħ. Hija d-definizzjoni perfetta ta' pajsaġġ tas-sajf.

Minħabba l-biża' li li nara biss ritratti tax-xitwa jista' jidher wisq melankoliku, ġibt ukoll ritratti tas-sajf ta' Daisy136 li kont ħadt qabel.

Intern Vintage u Kantina Sigrieta

L-intern ta' Daisy136 huwa mimli b'sensazzjoni vintage grazzi għall-briks mhux illustrati u l-konkrit espost. L-imwejjed tal-injam u l-linef lussużi jitħalltu biex joħolqu atmosfera stramba ta' sħana u klassi. Speċjalment il-kabinett vintage abjad u l-platti ħelwin li jimlew ħajt sħiħ jagħtuk is-sensazzjoni li qiegħed fil-kċina ta' dar fil-kampanja fl-Ewropa.

Hemm ukoll spazju moħbi fil-kantina. L-art b'madum b'disinji vivaċi u l-oġġetti żgħar dekorattivi joħolqu atmosfera ta' soffitta komda. Madankollu, forsi għax hija xitwa, l-arja hemmhekk kienet ftit kiesħa, allura huwa post aktar adattat biex tagħti titwila ħafifa u tieħu ritratti milli biex toqgħod bilqiegħda fit-tul.

Għal ritratti aktar dettaljati ta' barra u ta' ġewwa, tista' tara l-informazzjoni dwar il-kafetterija fl-aħħar. Issa, ħa nitkellmu dwar ix-xorb?

Is-Signature Cream Latte, li ssostni li hija n-Nru 1 fil-Korea

Fl-aħħar, nippreżentalkom l-unika raġuni għaliex ġejt lura hawn: is-Signature Cream Latte. L-akbar seħer ta' din il-latte huwa l-bilanċ tal-krema. Mhix ħelwa wisq li tixbagħha malajr, u lanqas bla togħma; sabu l-punt ta' bilanċ perfett. Barra minn hekk, it-togħma tal-karawett inkaljat titħallat b'armonija mal-krema, u l-aroma li timla l-ħalq mal-ewwel sorba hija tassew impressjonanti.

Fl-opinjoni personali tiegħi, naħseb li għad m'hemm l-ebda post fil-Korea li jista' jegħleb il-Cream Latte ta' din id-dar. Hija togħma tant unika u superjuri.

Gwida Onesta tal-Menu: Meraq tat-Tuffieħ vs Rainbow Cake

L-aħħar darba li ġejt, ma nafx x'kont qed naħseb, imma ordnajt dan il-meraq tat-tuffieħ. Żgur, it-togħma hija garantita, imma jiddispjaċini tassew li għażilt prodott ibbottiljat waqt li kelli s-Signature Cream Latte quddiemi. Jiġini ngħid lil kulħadd: "Jekk jogħġobkom, ordnaw il-Cream Latte l-ewwel, bla dubju!".

Ir-Rainbow Cake (Kejk Qawsalla) hija deżerta li tferraħ l-għajnejn biss bil-kuluri jleqqu tagħha. It-togħma hija familjari, ħafifa u pjaċevoli għal kulħadd. Meta tittiekel flimkien mal-Cream Latte li għandha togħma tant qawwija, il-kejk jista' jidher ftit ordinarju, imma grazzi għal dan, ma jfixkilx l-aroma qawwija tal-kafè u jitħallat magħha b'armonija.

Din kienet ir-reviżjoni onesta tiegħi tat-tieni żjara tiegħi f'Daisy136 f'Daejeon, il-Korea. Mill-ġnien tax-xitwa jleqq sal-memorji friski tas-sajf, dan huwa spazju li jġegħelni nħossni qisni qed nirċievi rigal differenti f'kull staġun.

Jekk qed tfittex post kwiet biex tistrieħ fil-Korea u trid issib "il-kafè ta' ħajtek", toqgħodx lura milli żżur hawn. Kikkra latte fl-isfond ta' ġnien sabiħ li jinbidel mal-istaġuni żgur li tagħmel il-ġurnata tiegħek speċjali.