Заманауи Кофеханалар Туралы Толық Нұсқаулық | Бейгл, Интерьер және Фотозоналар

Демалыс күні қай кофеханаға барайын деп ойланып жүріп, Чхонджуда орналасқан 'PETRA' деген жерді тауып алдым. Біршама алыс болса да, интернеттегі пікірлерді оқып, өте қызықты көрінді. Соңғы кезде Кореяда ірі кофеханалар көп ашылып жатыр, ал мұнда Чхонджудағы бейгл тағамдарымен әйгілі екен.

Бейгл жақсы көретін адам ретінде мұны өткізіп жіберуге болмайды деп шештім. Сондықтан демалыс сапарымен бардым.

PETRA Кофеханасы Туралы Алғашқы Әсер - Керемет Түнгі Сыртқы Көрініс

Кешке жеттім, PETRA-ның жарнамасы өте үлкен болып жарқырап тұрды. Айналық әйнек болғандықтан ішіне жақсы көрініп тұрды, сырттан қарағанда да адамдар көп екені байқалды. Сыртқы көрінісінен-ақ қызықты болатынын түсіндім.

Кең Тұрақ Алаңы және Қолайлы Қолжетімділік

Тұрақ алаңы ойлағаннан да кең екен. Кешкі уақыт болғанына қарамастан, орын табуда еш қиындық болмады. Қазіргі кезде көптеген кофеханалардың тұрақтары тар болып, айналып-айналып, соңында тастап кету жағдайлары жиі кездеседі. Бірақ мұнда мұндай уайым жоқ.

Ғимараттың бүкіл құрылысына қарағанда, екі қабатты айналық әйнекпен жасалған, түнде де атмосфера өте жақсы. Жарықтандыру жылы тондарда болғандықтан сырттан қарағанда да жайлы көрінеді, бірінші және екінші қабаттарда адамдар отырғанын көргенде «а, бұл шынымен танымал жер» деп түсіндім. Сыртқы көрінісінен-ақ неліктен адамдар келетінін түсінуге болады.

Сән Демалыс Орны Сияқты Кіреберіс

Сыртқы көрінісі соншалықты керемет болды, тағы бір сурет түсірдім. Түнде жарықтандыру мен айналық әйнектің үйлесуі атмосфераны тамаша етіп көрсетті.

Кіреберістен бастап-ақ ерекше. Ақ ағаш панельдерімен қоршалған және төменнен жарықтандырылған, кофехана кіреберісі емес, керісінше сән демалыс орнының кіреберісі сияқты. Есікте мәзір болмаса, шынымен де демалыс орны деп ойлар едім.

Қолайлы Киоск Тапсырыс Жүйесі

Дүкенге кіргенде киоскқа тапсырыс беруге болады. Қазіргі кезде қолма-қол ақша көтеріп жүретін адам жоқ деп айтуға болады, экранды қарап отырып баяу мәзірді таңдауға болғаны өте ыңғайлы болды. Тек картамен төлем қабылданады, бірақ маған бұл тіпті жақсы болды.

Қолма-қол ақшамен төлегісі келетіндер немесе киоскпен қиналатын адамдар үстелден де тапсырыс бере алады. Мұндай қамқорлық жағымды.

Чхонджудағы Бейгл Тағамдарының Паншагасы PETRA - Әртүрлі Бейгл Көрмесі

Тапсырыс бергеннен кейін бейгл көрме үстеліне қарадым, «а, бұл шынымен бейгл тағамдарының ең жақсы жері» деп ойладым. Қарапайымнан бастап, толық дәнді көп қосылған мультигрейн, тұзды престель бейгелдер - түрлері өте көп.

Әсіресе престель бейглі назарды аударды. Жылтыр қоңыр бетінде ірі тұз түйіршіктері бар, көріп тұрғанда-ақ сыртынан қытырлақ, ішінен серпімді болатыны анық. Себетте қойылған түрі де әдемі болып көрсетілген, әр көрмеге назар аударғаны байқалады.

Мультигрейн де толық дәнді шынымен тығыз жабылған. Қазіргі кезде пайдалы нан іздейтін адамдар көп болғандықтан, мәзірді құрастырғанда трендтерді де ойлағаны көрінеді.

Таңғажайып Кеңістік Сезімі - Екінші Қабаттан Көрініс

Екінші қабаттан төменге қарағанда, бұл шынымен керемет болды. Төбе өте биік, әр қабатта жанама жарықтандыру орнатылған, кеңістік сезімі өте тамаша. Бірінші қабаттың бәрі бір қарағанда көрінеді, үстелдердің орналасуы да кең, ортада үлкен инсталляция және өсімдіктер бар, тек қарап тұрған-ақ көңіл көтерілді.

Корея Ірі Кофеханалар Мәдениетінің Ерекшеліктері

Әсіресе үлкен алдыңғы жарнамалық тақтада PETRA логотипі мен гүл графикасы бар, осындай әр ұсақ детальдар бірігіп жалпы атмосфераны құрайды. Ашық бетон бағаналары, ағаш панельдері және шыны тосқауылдары үйлесіп, заманауи бірақ жылы сезім береді.

Шын айтқанда, Кореяның кофехана мәдениеті шетелдікілерден өзгеше. Шетелде кішкентай кофеханалардан тейк-аут етіп тез ішетін мәдениет көп, ал Кореяда осындай ірі кофеханалар салып, ұзақ отыруға болатын кеңістікті жобалайды. PETRA да сондай корей стиліндегі ірі кофехана, мұнда тек қана кофе ішетін жер емес, кеңістікті сезіну үшін келетін орын сияқты. Осы көлемде шетелдіктер көрсе, шынымен таңғалары анық.

Сән Наубайхана Сияқты Қабылдау Үстелінің Дизайны

Қабылдау үстелінің суретін қазір жүктеп жатырмын, бірақ шын мәнінде кіреберіске кірген кезде бірден көрінеді. Мәтінде тәртібін өзгерттім ғана ха-ха.

Қабылдау үстелінің дизайны шынымен жақсы. Мәрмәр сезімін беретін таза өңделген, үстінде үлкен мониторда мәзір мен күту нөмірлері шығады, қарапайым кофехана үстелі емес, сән наубайхана сияқты.

Наубайхана көрме үстеліне де қараңыз. Шыны витринада нандар тығыз ретке келтірілген, жарықтандырудан одан да дәмді көрінеді. Сары пирожныйлардан бастап торттар мен сэндвичтерге дейін түрлері өте көп.

Instagram Фотозонасы - Орталық Бақша Инсталляциясы

Мұнда кофехананың шынайы көрікті жері. Бірінші қабаттың ортасында орналасқан бақша инсталляциясы, ағаш панельдерінен жасалған қисық құрылым өсімдіктермен және жарықтандырумен үйлескен. Еден тастармен жабылған және кішкентай орындық та бар, кофеханада кішкентай бақша бар сияқты сезім береді.

Ашық бетон бағаналары мен жанама жарықтандыру үйлескен кеңістікке мұндай табиғи элементтер қосылғанда атмосфера толықтай жанданды. Сурет түсіруге өте жақсы орын. Мен де осында бір кадр түсірдім, өмірдегі ең жақсы суретіңді түсіре аласың.

Әртүрлі Отыратын Орындар - Қатты Орындықтардан Диванға Дейін

Орындықтар бірнеше түрге бөлінген. Ағаш орындықтар мен ақ дөңгелек үстелдердің үйлесімі таза және заманауи, бірақ шындығын айтсам, ұзақ отыруға біршама қатты. Жылдам кофе ішіп кетуге жарайды, бірақ ұзақ жұмыс істеу немесе әңгімелесу үшін біраз ыңғайсыз болуы мүмкін.

Бірақ ішке кіргенде диван орындықтар мен жастықтары бар жайлы орындар да бар. Түрлі-түсті жастықтар қойылған диван орындықтарды көріп тұрсыз ба? Сондай орындар жұмсақ болып, ұзақ отырғанда да ыңғайлы. Ноутбукпен жұмыс істесеңіз немесе достармен ұзақ болсаңыз, диван орындарын алдын ала алған жөн.

PETRA Басты Мәзірі - Тирамису, Бейгл, Латте

Ақыры тапсырысым келді. Тирамису торты, бейгл және латте тапсырыстым, көріп тұрғанда-ақ күткеннен де жақсы көрінді.

Тирамису тортының үстінде какао ұнтағы көп себілген, кремі қалың жағылған - шынымен дәмді көрінеді. PETRA логотипті кішкентай безендірме тағылған, детальдар да жанды. Бір шытырлап көрдім, кремі қою, бірақ жұмсақ, астындағы қабаты ылғал, тирамисуды жақсы көретіндер қанағаттанады.

Бейгл Тағамдарының Паршасы Дәлелденді

Бейглді қарапайым тапсырыстым, сыртынан жылтыр пісірілген, ішінен серпімді көрінеді. Шынымен жеп көрсем, сыртынан қытырлақ, ішінен икемді, бейглдің ерекше дәмі дәл сақталған. Шынымен де бейгл тағамдарының ең жақсы жері деген сөз бекер айтылмаған.

Латте шыны кеседе берілді, үстінде тәтті печенье таяқшалары көп қойылған. Көрінісі де жақсы, латтемен бірге жесең, дәмі де қызықты. Сүт көбігі жұмсақ көтерілген, кофенің дәмі қою емес, жұмсақ, десертпен жесең өте жақсы үйлеседі.

Чхонджу PETRA Кофеханасы Жалпы Бағалау және Барған Кездегі Кеңестер

Чхонджу PETRA-ны бір сөзбен айтсам «кеңістіктің өзі мазмұн». Бейгл тағамдарын жеуге барғам, бірақ барып көрсем, бейгл тек бастама ғана, интерьерден бастап жарықтандыру, орындықтардың орналасуы, орталық инсталляция - барлығы есептелген кеңістік екен.

Әсіресе ашық бетон мен ағаш панельдерінің үйлесімі заманауи, бірақ жылы сезім беруі қатты әсер етті. Ірі кофеханалардың өзіндік ашық кеңістік сезімі де жақсы болды, екінші қабаттан төмен көрінісі шынымен керемет.

Сусындар мен десерттердің сапасы да күткенімнен жоғары болды. Тирамису тортының кремі қою және жұмсақ, бейгл дәл бейгл тағамдарының ең жақсы жері сияқты дәмі сақталған. Латте де жұмсақ және десертпен үйлесімі жақсы.

Қатты орындықтар ұзақ отыруға біршама ыңғайсыз болуы мүмкін, ұзақ уақыт болатын болсаңыз диван орындықтарды ұсынамын. Тұрақ кең, машинамен барсаңыз да еш проблема жоқ.

Чхонджу жағына барар болсаңыз, әдейі де баруға тұрарлық жер. Кофехана турларын жақсы көретіндер, бейгл жақсы көретіндер, өмірдегі ең жақсы суретті түсіргісі келетіндер - барлығы қанағаттанады деп ойлаймын.

Бұл мақала https://hi-jsb.blog сайтында жарияланды.