ચેઓંગજુનું શ્રેષ્ઠ હનોક કાફે: હ્યુમેનિટાસ અને યાંગરીમ લાઈબ્રેરીની મુલાકાત
હ્યુમેનિટાસ રિવ્યુ: ચેઓંગજુમાં સૌથી ભવ્ય હનોક લાઈબ્રેરી કાફે
ઈનમુન આર્કાઈવ યાંગરીમ અને હ્યુમેનિટાસ (Inmun Archive Yangrim & Humanitas) એ ચેઓંગજુ શહેરમાં એક નવું સાંસ્કૃતિક સ્થળ છે જે પરંપરાગત હનોક આર્કિટેક્ચર અને આધુનિક લાઈબ્રેરી કાફેની સુંદરતાનું મિશ્રણ કરે છે. મેં ઈન્ટરનેટ પર આ જગ્યા શોધી અને સ્ક્રીન દ્વારા જ તેના વાતાવરણના પ્રેમમાં પડી ગયો. ભવ્ય હનોક ઈમારતની શાંતિ અને લાઈબ્રેરીનું વાતાવરણ આ સ્થળને માત્ર કાફે નહીં, પણ ચેઓંગજુમાં છુપાયેલું એક હીલિંગ સ્થળ બનાવે છે.
પહેલી નજરે જ પ્રભાવિત કરતી હનોક સુંદરતા
ત્યાં પહોંચતા જ જે ઈમારત મારી સામે હતી, તે મેં વિચારી હતી તેના કરતા ઘણી ગણી ભવ્ય હતી. પરંપરાગત હનોકના વળાંકો અને આધુનિક શૈલીનું મિશ્રણ જોઈને, હું પ્રવેશદ્વારથી જ ફોટા પાડતા રોકાઈ શક્યો નહીં. કમળના તળાવ સાથેનું દ્રશ્ય જાણે કોઈ ફિલ્મના સેટ જેવું લાગતું હતું.
પુસ્તકો અને લાકડાની સુગંધથી ભરેલું ઈન્ટીરિયર
અંદર પ્રવેશતા જ, પુસ્તકોથી ભરેલા વિશાળ બુકશેલ્ફ તમારું સ્વાગત કરે છે. લાકડાની ધીમી સુગંધ અને કાગળની મહેક મનને શાંત કરી દે છે. મોટી કાચની બારીઓમાંથી બહારનો લીલોતરી ભરેલો નજારો જોતા જ બધી ચિંતાઓ દૂર થઈ જાય છે. શાંતિથી પુસ્તક વાંચવા અથવા મિત્રો સાથે ધીમી વાતો કરવા માટે આ સૌથી ઉત્તમ જગ્યા છે.
હવે હું તમને ઈનમુન આર્કાઈવ યાંગરીમ અને હ્યુમેનિટાસની અસલી ખાસિયતો વિશે જણાવીશ જેનો મેં જાતે અનુભવ કર્યો છે! આ માત્ર એક સુંદર કાફે નથી, પણ દરેક ખૂણામાં ઊંડા અર્થ છુપાયેલા છે. જો તમે ચેઓંગજુની મુલાકાત અથવા ડેટનું આયોજન કરી રહ્યા હોવ, તો ધ્યાનથી વાંચો!
વિશાળ હનોક ઈમારત જોવામાં ખૂબ જ ભવ્ય છે. લાંબી લાકડાની પટ્ટીઓમાંથી આવતો સૂર્યપ્રકાશ એટલો સુંદર હતો કે હું જોતો જ રહી ગયો. પરંપરાગત દીવાલો અને આધુનિક લાકડાનું માળખું એક કલાકૃતિ જેવું લાગે છે, અને અહીં પાડેલો દરેક ફોટો યાદગાર બની જાય છે.
પ્રવેશદ્વારમાં દાખલ થતા જ વાતાવરણ બિલકુલ બદલાઈ જાય છે. પરંપરાગત સુંદરતા પછી, આ રસ્તો કોઈ આધુનિક લક્ઝરી હોટેલની લોબી જેવો લાગે છે. કોરિડોરમાં ચાલતા એવું લાગે છે કે તમે કોઈ કાફેમાં નહીં, પણ 5-સ્ટાર હોટેલના ફ્લોર પર છો.
ગ્રે રંગની દીવાલો અને આછો પ્રકાશ ખૂબ જ પ્રાઈવેટ અને સ્ટાઈલિશ અનુભવ આપે છે. બહારના હનોક દેખાવથી બિલકુલ અલગ, આ એક આધુનિક અને લક્ઝરી વાતાવરણ પૂરું પાડે છે.
જેવો ઓટોમેટિક દરવાજો ખુલે છે, બંને બાજુનો વિશાળ નજારો જોઈને હું દંગ રહી ગયો. ડાબી બાજુ એક સ્ટાઈલિશ કાફે છે અને જમણી બાજુ એક શાંત લાઈબ્રેરી. મેં કાફે બાજુનો ફોટો લીધો.
બહારથી આટલી મોટી ઈમારત જોઈને મને લાગ્યું કે કાફે પણ ખૂબ મોટું હશે, પણ અંદરથી તે ખૂબ જ નાનું અને સુંદર છે. હકીકતમાં પુસ્તકો વાળી લાઈબ્રેરીની જગ્યા ખૂબ મોટી છે, જ્યારે કાફે શાંત અને આરામદાયક છે, જે લાઈબ્રેરીના વાતાવરણ સાથે બિલકુલ બંધબેસે છે.
તમારે અજમાવવા જેવી 3 વાનગીઓ (TOP 3)
મેનુમાં ચાના ઘણા પ્રકારો છે. હર્બલ ટી થી લઈને જ્યુસ સુધી, કોફી ન પીનારા લોકો માટે પણ ખૂબ સારા વિકલ્પો છે. ખાસ કરીને મેનુના નામ અંગ્રેજીમાં પણ લખેલા છે, જે વિદેશી પ્રવાસીઓ માટે ખૂબ મદદરૂપ છે. મારી ભલામણ છે:
- આઈન્સ્પાનર (Einspanner): નરમ ક્રીમ વાળી કોફી, મીઠા અને કડવા સ્વાદનું સંતુલન.
- લોટસ લીફ આઈન્સ્પાનર (Lotus Leaf Einspanner): માચા (Matcha) આધારિત ડ્રિંક, રંગ અને સ્વાદ બંને અદભૂત.
- હર્બલ ટી (Herb Tea): પુસ્તક વાંચતા વાંચતા પીવા માટે શ્રેષ્ઠ.
બેકરીની બહુ બધી વેરાયટી નથી, પણ કોફી કે ચા સાથે ખાવા માટે કુકીઝ જેવા હળવા નાસ્તા ઉપલબ્ધ છે. ઓછા વિકલ્પો હોવાને કારણે પસંદગી કરવી સરળ બની જાય છે.
કાફે નાનું હોવાને કારણે, જો વીકએન્ડમાં ભીડ હોય તો બેઠક મળવી મુશ્કેલ બની શકે છે. પણ ચિંતા કરશો નહીં! લાઈબ્રેરીની જગ્યા ખૂબ વિશાળ છે. જ્યાં સુધી જગ્યા ન મળે ત્યાં સુધી તમે લાઈબ્રેરીમાં પુસ્તકો જોઈ શકો છો.
મેં એક આઈન્સ્પાનર મંગાવ્યું. ક્રીમની માત્રા મારા હિસાબે થોડી ઓછી હતી, પણ સ્વાદ ખૂબ જ સરસ હતો. ન તો વધારે ગળ્યું અને ન તો ફિક્કું. કોફી સાથે તેનું સંતુલન ખૂબ સારું હતું.
સાથે મંગાવેલું "લોટસ લીફ આઈન્સ્પાનર" માચા બેઝ હોવાને કારણે ખૂબ જ સુંદર દેખાતું હતું. માચાનો કડવો સ્વાદ અને નરમ ક્રીમ મારી અપેક્ષા કરતા ઘણા વધુ સારા હતા.
સાંજ પડતા જ રોમેન્ટિક નજારો
સૂર્ય આથમતા જ હનોકનું વાતાવરણ બિલકુલ બદલાઈ ગયું. દિવસ દરમિયાન ભવ્ય લાગતી ઈમારત, રાત્રે લાઈટો ચાલુ થતા ખૂબ જ રોમેન્ટિક અને હૂંફાળી લાગવા માંડી. સાંજના આકાશ નીચે પીળી લાઈટો વાળા ટેરેસ પર ઉભા રહીને મનને ખૂબ શાંતિ મળી. રાતના નજારા માટે રાહ જોવી એ સાચો નિર્ણય હતો.
અંધારા આકાશ નીચે ઝળહળતી હનોક ઈમારત એટલી સુંદર હતી કે હું મારી નજર હટાવી શક્યો નહીં.
છેલ્લે પાર્કિંગ વિશે! અહીં એક મોટું પ્રાઈવેટ પાર્કિંગ છે, તેથી સામાન્ય દિવસોમાં પાર્કિંગની કોઈ ચિંતા નથી. વીકએન્ડમાં ભીડ હોય ત્યારે થોડી મુશ્કેલી થઈ શકે છે, પણ ચેઓંગજુના અન્ય કાફેની સરખામણીમાં અહીં પાર્કિંગ ખૂબ સરળ છે.
આ હતો ચેઓંગજુના ઈનમુન આર્કાઈવ યાંગરીમ અને હ્યુમેનિટાસમાં મારો એક દિવસ. આ માત્ર કોફી પીવાની જગ્યા નથી, પણ પરંપરાગત સુંદરતા અને જ્ઞાનનો સંગમ છે જે તન અને મન બંનેને તાજગી આપે છે. જો તમે વ્યસ્ત જીવનમાંથી બ્રેક લેવા માંગતા હોવ, તો આ સૌથી ઉત્તમ જગ્યા છે. દિવસની ભવ્યતાથી લઈને રાતના રોમાન્સ સુધી, કશું જ ચૂકશો નહીં!
