ديزرت39 قائمة الأسعار | مشروب لتر كامل بأقل من 12.50 ﷼

ديزرت39 فرع سيجونغ ناسونغ، ليش رحنا نص الليل؟

مايو 2026، نهاية الأسبوع ونص الليل، جاتنا رغبة أنا وزوجتي في شي حلو. ركبنا السيارة من دايجون شينتانجين (مدينة في وسط كوريا الجنوبية) ورحنا لمدينة سيجونغ، المسافة حوالي 15 دقيقة بالسيارة. وجهتنا كانت ديزرت39 (Dessert39)، سلسلة كافيهات كورية متخصصة في الحلويات ومعروفة بين سلاسل الكافيهات في كوريا. ما كان عندنا فرع قريب في منطقتنا، فاضطرينا نروح لسيجونغ. ديزرت39 عندها فروع في كل أنحاء كوريا، وهي سلسلة كافيهات الحلويات فيها أكثر بكثير من القهوة — كيكات، دونات، وأنواع كثيرة. هذي ثالث مرة أزورها، قبل كذا رحت مرة في تشونغجو ومرة في منطقة ثانية. زوجتي من كم يوم وهي تقول "أبي شي حلو"، وكوريا والله بلد الكافيهات بامتياز، حتى إنه فيه سلاسل متخصصة بس في الحلويات مثل هذي.

بعد نص الليل، الانطباع الأول عن المحل

وصلنا بعد نص الليل بشوي، ولوحة المحل كانت مضيئة بشكل واضح. بما إنه وقت متأخر، لقينا مواقف فاضية ووقفنا على طول، بس بالنهار الوضع ممكن يختلف. المحل من برا كله زجاج تقدر تشوف الداخل بوضوح، وأول شي يلفت نظرك فاترينة الحلويات. عند المدخل كان فيه بانر مكتوب عليه أمريكانو بـ 4.75 ﷼ (1,900 وون كوري)، يعني كافيه متخصص في الحلويات وسعر القهوة فيه أرخص حتى من الكافيهات العادية في الحي. زوجتي استغربت وقالت "والله هذا سعر القهوة هنا؟". السبب إن ديزرت39 ما تعتمد على القهوة في أرباحها، الأساس عندهم الحلويات.

طريقة الطلب من الكيوسك والدفع

أول ما دخلنا، لقينا جهاز الطلب الذاتي (كيوسك) واقف عند المدخل مباشرة. الكافيهات في كوريا هالأيام أغلبها تستخدم الكيوسك للطلب، وميزة ديزرت39 كونها سلسلة كبيرة إنها تدعم القائمة بالإنجليزية أيضاً. في أسفل الشاشة فيه زر للإنجليزية، تضغط عليه وتتحول القائمة كاملة. الكافيهات المستقلة في كوريا كثير منها ما عندها كيوسك أصلاً، أو عندها بس بالكوري، وهالشي يخلي السلاسل أفضل من هالناحية. الدفع بالبطاقة أو الدفع الإلكتروني فقط، الكاش ما يُقبل. إذا تبي تدفع كاش لازم تجي في الأوقات اللي فيه موظف وتطلب من الكاونتر مباشرة. زوجتي تقول إن أصعب شي واجهها أول ما جات كوريا كان طريقة الطلب في الكافيهات.

أول شاشة في الكيوسك كانت تعرض سلسلة الأوبي (Ube). الأوبي نوع من البطاطا الحلوة البنفسجية وهو ترند حالياً في الكافيهات الكورية. أسعاره تتراوح بين 11.25 و 17.00 ﷼. ديزرت39 عندها خيارات كثيرة جداً، وأول مرة تروح ممكن تحتار وش تختار. عشان كذا رتبت لكم قائمة المشروبات الرئيسية تحت. الكيوسك يدعم الكوري والإنجليزي بس، لكن في هالمدونة تقدرون تعرفون أسماء المشروبات وتفاصيلها بلغات ثانية.

شي مهم: ديزرت39 فرانشايز لكن الأسعار ممكن تختلف من فرع لفرع. حتى موقعهم الرسمي يقول "بعض الفروع الخاصة ممكن تكون أسعارها مختلفة"، وفعلاً لما تقارن تجارب الناس تلقى نفس الأمريكانو في فرع بـ 7.25 ﷼ وفرع ثاني بـ 4.75 ﷼. الأسعار اللي تحت مبنية على الموقع الرسمي وفرع سيجونغ اللي زرته. ساعات العمل أيضاً تختلف — أغلب الفروع من 10 الصبح إلى 10 الليل، وفرع سيجونغ ناسونغ اللي يشتغل 24 ساعة يعتبر من الاستثناءات. قبل ما تروح، تأكد من ساعات عمل الفرع اللي تبيه من تطبيق الخرائط.

قائمة مشروبات ديزرت39 والأسعار

سياسة الأكواب في كوريا وليش الشاشة الأولى مهمة

أول شي يطلبه الكيوسك منك: تبي تشرب هنا ولّا تاخذ سفري؟ كافيهات ثانية تسألك هالسؤال في آخر خطوة عند الدفع، لكن ديزرت39 تخليك تختار قبل ما تشوف حتى القائمة.

في كوريا هالاختيار مهم جداً. فيه سياسة تمنع استخدام الأكواب البلاستيكية ذات الاستعمال الواحد داخل المحل، يعني ما تقدر تشرب في كوب بلاستيك وأنت قاعد بالداخل. لو اخترت سفري وقعدت تشرب داخل المحل، هذي مخالفة. ديزرت39 تقدم مشروباتها في أكواب قابلة لإعادة الاستعمال سواء قعدت أو أخذت معك، فما فيه مشكلة هنا. لكن أغلب الكافيهات الثانية في كوريا تدقق على هالنقطة كثير. لو اخترت الأكل في المحل يجيك المشروب في مق أو كوب زجاج، ولو اخترت سفري يعطونك كوب بلاستيك. فلو أول مرة تزور كافيه كوري، انتبه للشاشة الأولى واختار على حسب وضعك.

تشكيلة الحلويات في الفاترينة

الفاترينة كانت ممتلئة بالحلويات، بس اللي فيها كلها مجسمات مو حقيقية. يعني عينات عرض عشان تسهّل عليك الاختيار، وكل حلوى قدامها بطاقة سعر برتقالية مكتوبة بالكوري والإنجليزي. تيراميسو بـ 24.50 ﷼، تشيز كيك بـ 17.00 ﷼، كيكة الجزر بـ 17.00 ﷼، ريد فلفت بـ 14.75 ﷼، كريب كيك بـ 18.75 ﷼ — أنواع الكيك بالقطعة كانت متنوعة جداً. في الرف العلوي كان فيه كرواسون وخبز سوسيج ومخبوزات، وفي الأسفل كان فيه كيكات كاملة (هول كيك).

كان فيه كمان هول كيكات معروضة كعينات، كيكة الحليب الصافي بـ 87.50 ﷼، ودبل كريب كاسترد بـ 132.50 ﷼. عليها شريط أسود للتزيين يخليها تصلح ككيكة عيد ميلاد. زوجتي وقفت تتأمل الفاترينة وقالت "والله أنواع الكيك هنا أكثر من المخبز". بالنسبة لسلسلة فرانشايز، هالتشكيلة من الحلويات ما تقل عن الكافيهات المستقلة.

شاشات الكاونتر وركن المنتجات

فوق الكاونتر كانت شاشات مليانة بقوائم المشروبات — من المشروبات الموسمية للقهوة، بدون قهوة، بلندد، بروتين، شاي، زيرو كالوري، سباركلينق إيد... الفئات بس كانت كثيرة. وقفنا أنا وزوجتي نطالع الشاشات ونحتار، وبصراحة المينيو واسع لدرجة إنك تتلخبط وش تختار. عشان كذا رتبت لكم قائمة المشروبات فوق. الشاشة البنفسجية كانت تعلن عن مشروبات زيرو كالوري و"ميلشاتشو" (ميلك تي مع إسبريسو). واضح إن الكافيهات الكورية هالأيام تهتم بالمشروبات قليلة السعرات الحرارية، والترند هذا بيّن حتى هنا.

منتجات ديزرت39: الأسعار والأنواع

ديزرت39 عندها كمان منتجات خاصة فيها يبيعونها. فرشاة زجاجات بـ 8.75 ﷼، تورنيدو شيكر بـ 99.50 ﷼، تمبلر الأرنب 39 بـ 72.50 ﷼، طقم أطباق بيكنيك بـ 20.00 ﷼، أكواب زجاج مزدوجة الجدار بـ 37.50 ﷼، أكواب مق زجاج من 37.50 إلى 45.00 ﷼، وتمبلر 39 بـ 25.00 ﷼. كان فيه كمان دمى شخصيات وميداليات مفاتيح صغيرة. لو تقارنها بستاربكس — أشهر سلسلة كافيهات في كوريا — الأنواع أقل لكن الأسعار أرخص بكثير. لو تعرف إن تمبلر ستاربكس عادة يبدأ من 75 ﷼ فوق، ديزرت39 عندها تمبلر بـ 25 ﷼ بس وهذا سعر مريح. زوجتي شافت التمبلر الوردي اللي شكل أرنب وقالت "حلو بس كم تمبلر عندنا في البيت" وردته مكانه.

دولتشي لاتيه وميلك تي بالسكر الأسمر، تجربتي الشخصية

هاليوم طلبت أنا دولتشي لاتيه وزوجتي طلبت ميلك تي بالسكر الأسمر مع إضافة بوبل (كرات تابيوكا). إضافة البوبل بـ 2.00 ﷼. بعد ما انتظرنا 7 دقايق تقريباً جات الطلبات، واللي فاجأني هو حجم الكوب. كوب 1,000 مل قابل لإعادة الاستعمال، ممتلئ لين فوق. لو تعرف إن المشروب البارد في الكافيهات الكورية العادية يكون 400 إلى 500 مل، هذا أكثر من الضعف. والسعر نص سعر الكافيهات العادية أو حتى 60%، يعني الكمية مقابل السعر ممتازة جداً. الدولتشي لاتيه كان حلو بس مو حلاوة مبالغ فيها، نكهة الحليب المكثف المحلى كانت خفيفة وحلوة. أنا أحب قهوتي تميل للحلاوة شوي، وهالمستوى كان تمام. بس الحليب ينزل للقاع، ولو ما حركته بالشفاطة، آخر الكوب يبقى بس إسبريسو مر. حركه بين فترة وفترة، هذي النصيحة. زوجتي مسكت الكوب وقالت "أقدر أخلصه لحالي؟" وبالأخير شربت أكثر من النص. الكوب عليه شخصية ديزرت39 ومكتوب إنه من مادة آمنة خالية من المواد الضارة، وتقدر تغسله وتستخدمه مرة ثانية.

كرات البوبل كانت في القاع، والكمية بصراحة ما كانت كثيرة. يعني بـ 2.00 ﷼ إضافية كنت أتوقع أكثر. بس لما تحسب إن الميلك تي نفسها بـ 10.50 ﷼ ومع البوبل صارت 12.50 ﷼ — وهذا تقريباً نص سعر بوبل ميلك تي في كافيهات ثانية — الزعل ما يطول.

تجربة خبز الزبدة الفرنسية بالملح

الحلوى اللي طلبناها كانت خبز الزبدة الفرنسية بالملح، سعره 12.00 ﷼. لما حطيته في الصحن كان شكله زي رغيف توست عادي، وفوقه حبات ملح خشن (بيرل سولت). قطعته بالسكين ولقيت إن من برا مقرمش مرة، ومن الداخل العجين فيه طبقات وتجاويف صغيرة — هذي فراغات سببتها الزبدة لما ذابت. مكتوب إنهم يستخدمون زبدة فرنسية درجة أولى. الريحة كانت ريحة زبدة واضحة، بس بصراحة لما تذوقه، ما هو "خبز مالح" بقدر ما هو خبز زبدة. الملوحة خفيفة، وزوجتي قالت "قلت لي خبز ملح وأنا حسبته مالح كثير، طلع بس خبز مدهن طيب". من برا كرسبي مرة ومن الداخل رطب وهالتناقض بينهم كان لذيذ. بس المشكلة إنه يتفتت بسرعة، كل ما تقضم لقمة يتساقط فتات في كل مكان. لو أكلته وأنت ماسكه بيدك بدون صحن، ملابسك والطاولة بتصير فوضى. كله فوق الصحن أحسن. الحجم تقريباً قد خبزتين ملح صغيرات، ويكفي اثنين يتقاسمونه.

هاليوم، الدولتشي لاتيه وميلك تي مع البوبل وخبز الزبدة بالملح، الثلاثة مع بعض ما وصلوا 50.00 ﷼. اثنين يشربون كوبين ويأكلون خبز بين 37.50 و 50.00 ﷼، سعر مريح والله.

أجواء المحل والمقاعد، وشي ما عجبني بصراحة

لما تدخل المحل، جهة فيها رف المنتجات والجهة الثانية فيها فاترينة الحلويات، والكيوسك واقف في النص — بس مقاعد الجلوس شبه معدومة. أغلب فروع ديزرت39 مصممة للسفري مو للقعدة، فلا تتوقع جو الكافيهات الكورية الكبيرة بمساحاتها الواسعة وأماكن التصوير. يعني ما فيه جلسة مريحة تقعد فيها ساعة وتصور. هالنقطة بصراحة كانت ناقصة شوي، بس في المقابل، كونه محل صغير ومصاريف التشغيل أقل، واضح إنه ينعكس على الأسعار الرخيصة.

في كوريا فيه سلاسل قهوة رخيصة مثل بايك دابانق وميقا كوفي، بس ديزرت39 فروعها أقل منهم ومع ذلك الأسعار أرخص والكمية أكبر بكثير. مشروب لتر كامل بأقل من 12.50 ﷼ — يعني رخيص وكثير، عادة لما يكون كذا ما تتوقع طعم ولا شي. بس المشروبات اللي شربناها هالليلة الدولتشي لاتيه وميلك تي السكر الأسمر كلهم كانوا طيبين. زوجتي قالت "بهالسعر وهالمستوى، نقدر نجي كل مرة".

ومع ذلك، فرع سيجونغ ناسونغ هذا كان فيه ركن صغير للجلوس. طاولات وكراسي بيضاء والأجواء نظيفة ومرتبة، بس عدد الطاولات قليل ولو جات زحمة ما تلقى مكان. أغلب فروع ديزرت39 ما فيها أكثر من 10 مقاعد، فلو تبي تقعد وتأكل لازم تجي في الوقت المناسب.

تشغيل 24 ساعة ونظام الكافيه الذاتي بالليل

فرع سيجونغ ناسونغ يشتغل 24 ساعة، وهالشي حلو لمن تجيك رغبة بشي حلو متأخر بالليل. مو كل فروع ديزرت39 تشتغل 24 ساعة، فلو كنت في منطقة ثانية تأكد من ساعات العمل قبل ما تروح. منطقة ناسونغ فيها مطاعم وكافيهات كثيرة بس بعد نص الليل أغلبها يسكّر، والوحيد اللي كان مضيء في هالوقت كان ديزرت39 تقريباً. بس مو 24 ساعة فيه موظفين، بالليل يتحول المحل لنظام ذاتي بدون عمال. هالنظام من الكافيهات بدون موظفين صار ينتشر في كوريا، تطلب من الكيوسك وتاخذ طلبك بنفسك. لو تجي في وقت متأخر، المحل يكون فيه ناس قليلين وتقدر تشرب بهدوء.

وقت التشغيل الذاتي، طريقة استخدام الماكينة

بعد نص الليل، بدل الموظف كانت ماكينة قهوة أوتوماتيكية تشتغل. مو الكيوسك العادي، تروح للماكينة مباشرة وتدفع وتاخذ مشروبك. الكاش ما يُقبل، بطاقة أو دفع إلكتروني بس. وبجنبها كان فيه موزع ثلج مركّب لحاله. الشي الناقص إنك في هالوقت ما تقدر تطلب حلويات. الفاترينة قدامك فيها كيكات وخبز بس ما تقدر تشتريها.

ومع ذلك، إنك تقدر تلقى كافيه مفتوح الساعة 3 أو 4 الفجر، هذي نقطة قوية. كوريا غير المتاجر الصغيرة (كونبيني) ما فيه شي مفتوح في هالوقت، فلما تبي قهوة دافية بالفجر ويكون فيه مكان، هذا شي يفرق. حتى لما رحنا بعد نص الليل، كان فيه زباين ثانيين في المحل. في وقت كل شي مسكّر والشوارع فاضية، تلقى محل مضيء وفيه حركة — وهذا السبب اللي يخليك ترجع لهالكافيه بالليل.

ديزرت39 فرع سيجونغ ناسونغ، الخلاصة

ديزرت39 فرع سيجونغ ناسونغ، مو كافيه كبير بأجواء فخمة لكن مشروبات لتر كامل بأقل من 12.50 ﷼، وتشكيلة حلويات ما تقل عن الكافيهات المستقلة، وهالفرع يشتغل 24 ساعة. المحل أساسه سفري فهو مناسب للزيارة السريعة، وحتى بالفجر تقدر تشرب قهوة من الماكينة الأوتوماتيكية. بس المقاعد قليلة فلو تبي تقعد لازم تجي في الوقت المناسب، ووقت التشغيل الذاتي ما تقدر تشتري حلويات.

كوريا فيها ماركات كافيهات ما تنعد — ستاربكس، توسوم بليس، إديا، ميقا كوفي، بايك دابانق، كومبوز كوفي وغيرهم — وأنا ناوي أزور كل وحدة وأعطيكم تجربتي. يوم تقف قدام كافيه كوري وما تدري وش تطلب، أتمنى تتذكر هالمدونة.