Mana k'arak fideos coreanos: Chapaghetti 40 wata ñawpaq mikhuykuna qhaway

Chapaghetti: Tukuy Qhawarina! 40 Wata Ñawpaq Corea Suyumanta Jajang Fideos Mikhurispa Willakuy

Imaynallan! Hi-JSBpin kani. Kunan punchawqa Corea suyumanta runakunapa ancha munakusqan mikhuyta riqsichisqayki, hawa suyukunapi runakuna munakuyta qallarisqanku chayta: Chapaghettita.

1984 watapi qallarisqanmantapacha 40 wata hinaraq munakusqa, Chapaghettiga mana sapan fideos hinallachu, huk kulturapa unancha kaptinña. "Parasite" peliculapi "Jjapaguri" nisqawan tukuy kay pachapi riqsichisqa karqa. Imaraykutaq kay fideosqa unay watakuna munakusqa kasqanta, kikin mikhuspa t'aqwirisaq.

1. T'aqay Wasipi Chapaghetti Tarisqay

T'aqay wasiman haykuspa fideos k'uchupi Chapaghettita tarirqani. Q'umir-q'illu llimp'i urayninpi yana-yuraq qillqawan "Chapaghetti" nispa hatunta qillqasqa rikukun. Lluq'i urayninpi "OLIVE OIL" nisqa q'umir muyu unanchawan kachkan. Kayqa Chapaghettipa huk riqsina kaynin: aceituna wira ch'akisqa q'apaq kukakunawan.

P'anqa siq'ipi yana salsa ch'allisqa fideos rikukun, mikhuna ch'akisqakunawan khuska. Cebolla, zanahoria, repollo hina q'urakunapa ch'akisqankuna rikukun, fideosqa lliphipiq yana-ch'umpi llimp'iyuq.

T'aqay wasi rantina k'uchupi Chapaghetti kachkan. Chanin qhawaspa ₩1,300 (huknin $1 USD / 3.80 PEN) nisqa rikukun. Corea suyupa t'aqay wasinkunapi aswan tarikuq fideos kachkan, chanipas ancha allin. Kay chanillawan huk hunt'asqa mikhuyta mikhunki, chaytaq ancha t'ukurinayuq.

2. P'anqa Sutichakuyta Qhawarina

Wasiyman apamuspay p'anqata allinta qhawarirqani. Chapaghettipa p'anqanqa q'umir-q'illu (aceituna llimp'i) urayninwan riqsikun. Kay llimp'iqa aceituna wirata rikuchispa China mikhunapa siq'inta yuyachiwanchik. P'anqa ñawpaqninpi tukusqa Chapaghettipa siq'in hatunta ch'ipasqa kachkan. Lliphipiq ch'umpi fideos, achka ch'akisqa mikhunakunawan yarqayninchikta qhatarichin. Palitoswan fideos huqarisqa siq'ipas rikukun, fideospa q'apuynin riqsikuyta atin.

3. Ukhu Imakunata Qhawarina

Wayaqata kichaspa tawa imakunata tarinchik:

• Fideos (q'illu q'iwisqa ramen)
• Chapaghetti ch'aki salsa (ch'umpi jallp'a qullqi wayaqapi)
• Q'uracha ch'akisqakuna (cebolla, zanahoria ch'ipqa wayaqapi)
• Aceituna wira (q'umir uchuy wayaqapi)

Siq'ipi yana tawa k'uchupi mana wayk'usqa q'illu fideos kachkan, pañanpi kinsa salsa wayaqakuna chiqanchasqa. Chapaghettipa riqsina kayninqa kay aceituna wirayá. Huk fideoskunapi mana kanchu, kay premiumyá.

4. Wayk'una Yachachiy

P'anqa wasanpi wayk'una yachachiyta qhawarirqani. Chapaghettiga ch'aqchusqa fideos kasqanrayku wayk'uynin yaku fideosmanta hukniraq. Qhipa wayk'uy yachachiyqa kayhinam:

1. 600ml yakuta (kinsa vasuhina) t'impuchiy.
2. Fideos q'uracha ch'akisqakunawan churaspa pichqa minutokama t'impuchillay.
3. Pusaq wisllahina yakuta saqispa wikch'uy.
4. Chapaghetti ch'aki salsa aceituna wirawan churaspa allinta ch'aqchuy.

Allin yuyaychay: Q'uracha ch'akisqakunaqa fideoswan khuska t'impuchina, q'ura ch'akisqakuna llamp'u kanampaq. Qhipaman churaspaqa ch'akillam kanman.

5. Mikhuna Kallpa Willakuy

Mikhuna kallpa sutinchakuyta qhawarirqani (140g tupupi):

Huk mikhuyqa allin kallpayuq, ichaqa kachi 1,100mg kasqanqa hatunraq. Kachirayku llakikuspaqa pisi salsa churay, aswan yaku saqiy, utaq q'urakuna yapay, tukuy kachi tupuyta pisiyachinapaq.

6. Imakunamanta Ruwasqa, Nanay Ruway Atiq Willakuy

Imakunamanta ruwasqa sutinchakuyta allinta qhawarirqani. Chapaghettipiga kay hatun ruwaykuna kachkan: trigo jak'u (fideos), palma wira (fideos ch'alliy), papa almidón, tikrasqa almidón, caramelo llimp'i (jajang llimp'i), cebolla, repollo, zanahoria (ch'akisqakuna), aceituna wira, achka q'apaqkuna.

6.1 Nanay Ruway Atiq Imakunakuna

Kay mikhunapiga kay nanay ruway atiq imakunakuna kachkan:

• Trigo (gluten)
• Runtu
• Ñuñu
• Soya (purutu)
• Khuchi aycha
• Waka aycha

6.2 Iñiy Qhawarina

Kay rakiyqa hawa suyu watukuqkunapaq ancha allin yachanapaq.

• Musulmán (Islam iñiy): Chapaghettipiga khuchi aycha waka aychawan kachkan, chayrayku Halal tupuyman mana haykukunchu. Musulmán masikunaqa mana mikhuyta atinkuchu.
• Hindú iñiy: Waka aycha kachkan, chayrayku hindú iñiyniyuq masikunapaq mana allinchu.
• Q'ura mikhuylla: Khuchi aycha, waka aycha aycha imakunakuna kachkan, chayrayku vegetariano, vegano masikunapaq mana allinchu.

7. Wayk'uy Ruway - Hotelpi Facillla!

Kunanga Chapaghettita ruwayta qallarinapaq pacha. Kaypi huk sumaq yuyaychay qusqayki!

Puriq masikunapaq allin yuyaychay: Corea suyupi puriq hawa suyu masikunaman, utaq hotelpi tiyaq masikunaman ancha allin willakuy. Chapaghettiga nina mana kaptinpas, microondas kaptinlla ruwayta atinki!

Munasqa imakunakuna: Chapaghetti huk wayaqa (₩1,300 / $1 USD / 3.80 PEN), microondas manka (₩500 / $0.40 USD / 1.50 PEN), microondas (hotel wasi utaq t'aqay wasipi). Tukuy qullqi ₩1,800 (huknin $1.50 USD / 5.70 PEN) hunt'asqa mikhuypaq.

Microondas yana tawa k'uchu mankapi fideos churasqa, yaku ch'uwa kaymanta q'uñi yaku wisq'asqa rikukun. Corea suyupa yaku ch'uwankunapiga chiri yaku, q'uñi yaku, ancha q'uñi yaku (90 gradohina) kanku. Ancha q'uñi yaku churaywan mana yakuta t'impuchinachu, chiqalla wayk'uy qallarinapaq. Mankapi fideos churaspa 600ml hina q'uñi yaku wisq'ay. Fideos pakakuq hinatapuni wisq'ay.

Pantay qhawarina: Kay pachapi q'uracha ch'akisqakunatapas churana! Kunan kutillapi mana churasqayrayku, q'urachakuna mana allin puqusqachu karqa. Qamkunaqa fideoswan khuska q'uracha ch'akisqakunata churaysiway.

Microondas ukhupi Chapaghetti wayk'ukuchkasqan rikukun. Pantalla uraynin "NOTICE: The ceramic plate is hot after cooking, Please don't touch with your hand" nisqa qhawarina qillqa rikukun.

Microondas wayk'uy pacha:

• Q'uñi yaku churasqa: 3 minutu 30 segundo - 4 minuto
• Chiri yaku churasqa: 4 minutu 30 segundo - 5 minuto

8. Salsa Churay, Ch'aqchuy

Microondasmanta hurquspa, pusaq wislla yaku saqispa wikch'uy. Chapaghettiga yaku fideos mana, ch'aqchusqa fideos kasqanrayku yakuta tukuyta wikch'una. Ichaqa tukuyta wikch'uptinqa salsa mana ch'aqtakunmanchu, chayrayku pusaq wislla hina (120ml hina) saqiy.

Siq'ipi fideos hawanpi Chapaghetti ch'aki salsa (ch'umpi jallp'a), q'uracha ch'akisqa (muyuynin achka llimp'iyuq ch'ipakuna), aceituna wira (lliphipiq wirawan) tukuynin churasqa rikukun. Kunanqa palitoswan utaq tenedorwan 30 segundohina allinta ch'aqchuy. Ch'umpi jallp'a fideos tukuynin ch'allisqa kanampaq allinta ch'aqtay, chaymi allin ruway.

Tukusqa! Chapaghetti tukurqanña. Yana mankapi Chapaghetti lliphipiq ch'umpi llimp'iyuq rikukun. Sapa fideos jajang salsawan ch'allisqa kachkan, aceituna wirarayku aswan lliphipiq. K'uchunkunapi q'ura ch'akisqakuna rikukun, llimp'illantapas qhawarispa yarqayniyuq siq'i!

9. Misk'i Willakuy: Ancha Sumaq Misk'i!

Ari, kunan aswan allin misk'i tupuy pacha. Palitoswan fideos hap'ispa simiyman churaspa... "Kaypuniyá!" nispa yuyarqani.

9.1 Ñawpaq Riqsiy: Mana K'arakchu

Achka hawa suyu masikunapa Corea fideosmanta aswan hatun llakiynin kayqa "Ancha k'arakchu?" nisqa. Shin Ramyun, Buldak Bokkeum Myun hina Corea fideosmanta achkanga k'arak misk'iyuq riqsisqa. Ichaqa Chapaghetti hukniraqmi. Chapaghettiga mana k'arakchu! Uchu ruruqa mana achkachu, aswanqa jajang salsapa misk'i, q'apaq misk'iyuqmi. K'arak mikhuy mana atiq masikunapaq, wawakuna, k'arak misk'i mana yachasqa hawa suyu masikunapaq llakiy mana kaspa mikhuna atikun.

9.2 Misk'ipa Tukuy Riqsiy

1. Misk'i, q'apaq jajang misk'i: Azúcar utaq ruwasqa misk'ichiq misk'i mana, aswanqa caramelizasqa natural misk'i. Chaymantaqa aceituna wirapa q'apaq misk'iy simi hunt'ata mast'akun.
2. Q'apu fideos: Chapaghettipa fideosqa sapaq fideosmanta aswan rakunraq, aswan q'apuraq. Sapa fideos tanqallaqllaqa, khutuykuy misk'i ancha allin. Kayqa China fideos mikhuyta yuyachiwanchik.
3. Aceituna wirapa premium q'apaq misk'i: Huk fideoswan Chapaghettipa aswan hatun hukniraq kayninqa kay aceituna wirayá. Kay aceituna wirarayku aswan allin kallpayuq, llamp'u misk'i rikukun. Mana wira nanay, q'apaq misk'i ukhu.

Tukuy tupuy: 5 tupumanta 5 (5/5). Ancha sumaq misk'i! ₩1,300 chanin iñinapaq sasaña, chay sumaq misk'i.

10. Jajangmyeon Chapaghettipas: Imataq Hukniraq?

Corea mikhuna wasikunapi Jajangmyeon nisqaqa yana jajang salsa fideoswan ch'aqchusqa mikhuyqa. Qallariynintaqa China Shandong suyumanta karqa, 19 pachakpa tukukuyninpi Incheon Chinatownta haykumuspa kunanqa Corea suyupa llaqta mikhuy.

10.1 Corea Jajangmyeon vs China Zhajiangmian

• China Zhajiangmian: Miso uraypi (kachi misk'i), ch'umpi-yana ch'umpi, aycha hatun ruway.
• Corea Jajangmyeon: Caramelizasqa chunjang (misk'i), ukhu yana llimp'i, cebolla khuchi aychawan hunt'a misk'i llamp'u misk'i.

Chapaghettiga kay Corea jajangmyeonta fideos ruray. Mikhuna wasi jajangmyeonga ukhu salsa makiwan ruwasqa fideospa q'apuynin riqsikun, Chapaghettiga facillla aceituna wirawan premium q'apaq misk'i riqsikun.

11. Pikunapaq Allin, Sumaq Yuyaychay

11.1 Kay Masikunapaq Allin

• ✅ K'arak mikhuy mana atiq, ichaqa Corea fideos yachayta munaq masikuna
• ✅ Wawakuna khuska mikhuna mana k'arak mikhuy maskaq ayllu
• ✅ Corea hotelpi tuta facillla yarqay mikhuy munaq puriq
• ✅ "Parasite" peliculapa Jjapagurita kikin ruwayta munaq masikuna

11.2 Aswan Sumaq Mikhunapaq

1. Runtu frito churay: Q'umir runtu phatachispa fideoswan ch'aqtay, aswan llamp'u.
2. Queso churay: Lámina queso churay, cremoso misk'i yapakun.
3. Jjapaguri ruway: Chapaghetti Neoguri khuska wayk'uspa aycha churay, tukusqa!
4. Sésamo wira huk ch'iqa: Tukukuypi sésamo wira pisilla wisq'ay, q'apaq misk'i aswan kawsarin.

12. Qhipa Tukuy Nisqakuna

Chapaghettiga 40 wata hinaraq Corea runakunapa munakusqan kasqa, imaraykuchus ch'uya riqsikun. Mana k'arakchu pitapis mikhuna atin, pisi chanillawan premium q'apaq misk'i riqsikun. K'arak fideos llakikusqaykiqa, kunanqa Chapaghettwan Corea fideospa huk sumaq kay riqsikunki!

₩1,300 ($1 USD / 3.80 PEN) chanillawan kay uchuy ichaqa allin kusi mana saqiychu. T'aqay wasiman yaykuspa Chapaghetti huk wayaqa hap'ispa, qampa sumaq willakuyniykita qallarichiy.

Hi-JSBqa Corea suyupa sumaq mikhunakunata willakullaytapuniraq. Hamuq kuti ima fideoswan tupanchik? 🍜✨

Kay qillqaqa hi-jsb.blog nisqamanta lluqsisqa.