سحر المقاهي الكورية: ديكور فينتج وحديقة الأحلام

سحر المقاهي الكورية: ديكور فينتج وحديقة الأحلام

عادةً ما أكون من النوع الذي يحب "استكشاف المقاهي الجديدة" ولا أعود إلى نفس المكان مرتين. لكن هذا المكان هو الاستثناء الوحيد. طعم "لاتيه الكريمة" الغني والناعم ظل يراود مخيلتي، مما جعلني أعود إليه في النهاية.

في الآونة الأخيرة، كان الطقس رائعاً، فخرجت في جولة بالسيارة، ودون أن أشعر، قادتني قدماي مرة أخرى إلى "Daisy136". على الرغم من أن إطلالة حديقته مشهورة جداً على إنستغرام، إلا أن تأثير كوب واحد من لاتيه الكريمة بالنسبة لي أكبر بكثير.

بمجرد المرور عبر المدخل المكسو بالخضرة وتذوق أول رشفة، غمرني شعور "لقد أحسنت صنعاً بالمجيء إلى هنا". الأجواء الحقيقية أكثر استرخاءً وراحة مما تظهره الصور. إليكم تقييمي الصادق لزيارتي الثانية لهذا المكان الذي منحني راحة نفسية حقيقية.

مدخل Daisy136 الذي يظهر في الصورة لا يبدو مصطنعاً أو متكلفاً، بل يشع بأجواء طبيعية ودافئة تحمل آثار الزمن.

يقع هذا المكان على جانب تلة لطيفة، ويعطي انطباعاً بأنه "حديقة سرية" لا يعرفها إلا القليلون، مع القوس الحديدي المغطى بكروم العنب والمصابيح التي تضيء المكان بنعومة.

بدلاً من اللافتات البراقة، فإن لافتة OPEN الموضوعة بلا مبالاة على جذع شجرة أو التعليمات المكتوبة بعناية على لوحة شفافة تعكس تماماً الطابع البسيط والعاطفي لهذا المقهى.

مكان حائز على الجائزة الفضية لـ "أجمل حديقة"

أول ما يلفت الانتباه عند المدخل هو هذه اللوحة الذهبية. لقد فاز Daisy136 بالجائزة الفضية في "المسابقة الأولى للحدائق الجميلة" التي نظمتها مدينة دايجون في عام 2025. هذا يعني أنه ليس مجرد منزل تم تجديده، بل تم الاعتراف رسمياً بقيمة تنسيق الحدائق فيه من قبل المدينة.

مشهد خيالي شتوي في يناير

بمجرد دخولي، خطفت أنظاري بقايا أجواء الكريسماس التي لم تتلاشَ بعد. على الرغم من أننا في أوائل يناير، إلا أن الحديقة لا تزال تبدو كحكاية شتوية خيالية متلألئة. زينة حمراء، وعصي حلوى، ودمى غزلان لطيفة معلقة على أشجار الصنوبر! شعرت بمدى حب المالك لهذا المكان واهتمامه به، مما جعلني أبتسم. رؤية هذه الزينة الدافئة وسط هواء الشتاء البارد يبعث الدفء في القلب.

في أحد أركان الحديقة، يوجد مقعد حجري يستند على تمثال أسد عتيق، مليء بالإكسسوارات الشتوية الصغيرة. بجانب إضاءة الأشجار المتلألئة والمصابيح التي تشبه شكل الشعلة الدافئة، يخلق المكان مساحة سحرية تحول برودة يناير القارسة إلى دفء.

ذكريات البريق الأخضر في الصيف

على الرغم من أن دفء الغروب الشتوي جميل، أعتقد أن القيمة الحقيقية لهذا المكان تظهر في الصيف، عندما يفيض بالحيوية الخضراء. تبدو كروم الورود الوردية التي تزهر على طول القوس الحديدي وكأنها مدخل إلى حديقة سرية. الأغصان التي كانت عارية في الشتاء تمتلئ بالأوراق الخضراء والزهور في الصيف، مما يخلق تبايناً منعشاً للغاية مع الواجهة البيضاء للمبنى، ألا توافقونني الرأي؟

حديقة Daisy136 في الصيف مليئة باللون الأخضر المنعش لدرجة أنها تبدو خيالية. عند رؤية المقاعد الخشبية العتيقة الموزعة في كل مكان والزهور البرية، ستفهم فوراً سبب حصولها على جائزة الحديقة الجميلة. إنها التعريف المثالي للمشهد الصيفي.

خوفاً من أن تبدو صور الشتاء وحدها كئيبة بعض الشيء، أحضرت معي أيضاً صور الصيف في Daisy136 التي التقطتها سابقاً.

تصميم داخلي فينتج وقبو سري

يمتلئ التصميم الداخلي لـ Daisy136 بإحساس الفينتج مع الطوب الخشن والخرسانة المكشوفة. تمتزج الطاولات الخشبية والثريات الفاخرة لتخلق أجواء دافئة وأنيقة بشكل غريب. خاصة الخزانة العتيقة البيضاء والأطباق اللطيفة التي تملأ جداراً واحداً تعطي انطباعاً بأنك في مطبخ منزل ريفي في أوروبا.

توجد أيضاً مساحة مخفية في الطابق السفلي (القبو). تخلق الأرضية المبلطة بأنماط زاهية وقطع الديكور الصغيرة جواً مريحاً يشبه العلية. ومع ذلك، ربما لأننا في الشتاء، كان الهواء بارداً قليلاً، لذا فهو مكان مناسب لزيارة سريعة والتقاط الصور أكثر منه للبقاء لفترة طويلة.

لمشاهدة المزيد من الصور التفصيلية للمكان من الخارج والداخل، يمكنكم الانتقال إلى معلومات المقهى في الأسفل. والآن، هل نتحدث عن المشروبات؟

لاتيه الكريمة المميز، الذي يتربع على عرش كوريا

أخيراً، أقدم لكم السبب الوحيد الذي جعلني أعود إلى هنا: لاتيه الكريمة المميز (Signature Cream Latte). أكبر سحر لهذا اللاتيه هو توازن الكريمة. إنها ليست حلوة جداً لتشعرك بالشبع سريعاً، وليست بلا طعم؛ لقد وجدوا نقطة التوازن المثالية. بالإضافة إلى ذلك، يمتزج طعم الفول السوداني المحمص بانسجام مع الكريمة، والنكهة التي تملأ الفم مع أول رشفة مثيرة للإعجاب حقاً.

في رأيي الشخصي، أعتقد أنه لا يوجد مكان في كوريا يمكنه التغلب على لاتيه الكريمة في هذا المكان حتى الآن. إنه طعم فريد وساحق.

دليل القائمة الصادق: عصير التفاح وكيك قوس قزح

في المرة الأخيرة التي زرت فيها المكان، لا أعرف بماذا كنت أفكر، لكنني طلبت عصير التفاح هذا. بالطبع، الطعم مضمون، لكنني نادم حقاً على اختيار منتج معبأ بينما كان لاتيه الكريمة المميز أمامي. أريد أن أقول للجميع: "اطلبوا لاتيه الكريمة أولاً، بلا شك!".

كيك قوس قزح (Rainbow Cake) هو طبق يبهج العين بألوانه الزاهية فقط. الطعم مألوف، خفيف وممتع للجميع. عند تناوله مع لاتيه الكريمة ذو النكهة القوية، قد يبدو الكيك عادياً بعض الشيء، لكن بفضل ذلك، فهو لا يطغى على رائحة القهوة القوية ويمتزج معها بانسجام.

كان هذا تقييمي الصادق لزيارتي الثانية لـ Daisy136 في كوريا. من الحديقة الشتوية المتلألئة إلى ذكريات الصيف المنعشة، إنه مساحة تشعرني وكأنني أتلقى هدية مختلفة في كل موسم.

إذا كنت تبحث عن مكان هادئ للراحة النفسية في كوريا وترغب في العثور على "قهوة حياتك"، فلا تتردد في زيارته. كوب من اللاتيه مع خلفية حديقة جميلة تتغير مع الفصول سيجعل يومك مميزاً بالتأكيد.