Recension av NTBR Café i Daejeon Sintanjin | Rekommenderat stort bagericafé under vardagar
Recension av NTBR Café i Daejeon Sintanjin | Rekommenderat stort bagericafé under vardagar
Hej! Idag vill jag introducera det stora bagericaféet NTBR som ligger i Daejeon Sintanjin.
Jag hörde rykten om långa väntetider på helgerna och besökte caféet runt kl. 15 på en vardag. Som väntat var det inte mycket folk, så jag kunde lugnt utforska och njuta av caféet.
Byggnadens exteriör var verkligen imponerande.
Byggnaden med helt glasfasad glittrade i solskenet och interiören med ett vattenfall som rinner längs fönstren på andra våningen fångade verkligen blicken.
Det var glädjande att ett så stilfullt café hade öppnat i Daejeon.
Parkering och tillgänglighet
Parkering finns generöst framför och bakom byggnaden, så det var enkelt att parkera.
Kanske eftersom det var en vardag fanns det gott om parkeringsplatser, och vi kunde gå in direkt utan väntan vid ingången.
Detta är nog den största fördelen med att besöka på en vardag.
Även om man besöker på helgen finns det troligen många parkeringsmöjligheter eftersom området inte har många kommersiella byggnader i närheten.
Första våningens interiör och bageri
Så snart jag gick in på första våningen fylldes rummet av naturligt ljus som strömmade in genom de stora fönstren.
Utanför fönstret fanns en välskött trädgård och längre bort syntes Soryu-dammen.
Den moderna inredningen i svart och grått kontrasterade mot naturen och skapade en ännu mer elegant atmosfär.
Eftersom det inte var mycket folk kunde jag välja plats fritt.
Jag gick först mot bagerivitrinen på första våningen.
När jag såg vitrinen blev jag helt förbluffad.
Olika bakverk och bröd var noggrant presenterade, och varje enskilt föremål såg fantastisk ut.
Trots att det var en vardag på eftermiddagen var vissa bröd redan slutsålda.
Populära menyalternativ verkar ta slut snabbt.
Efter noggrant övervägande valde jag pistagecroissant och fikon- och cream cheese-bröd.
Tårtorna i kyldisken såg också lockande ut, men idag ville jag fokusera på bageriet.
Fönsterplats på andra våningen – bästa utsiktspunkten
Efter att ha beställt gick jag upp till andra våningen.
När jag gick upp för trappan öppnade sig ett mycket mer rymligt utrymme än på första våningen.
Det höga taket och de stora fönstren förstärkte känslan av rymd och utsikten utanför blev ännu tydligare.
Soffplatserna vid fönstret på andra våningen verkade mest populära, och lyckligtvis var de lediga, så jag satte mig där.
Utsikten över Soryu-dammen och bergen längre bort var verkligen vacker.
Att kunna uppleva naturen så nära i ett café mitt i staden är, enligt mig, NTBR:s största charm.
Utsikten förändras säkert med årstiderna, så jag vill besöka caféet alla fyra årstider.
Fridfull cafétid
Eftersom det var få gäster var det lugnt, vilket gjorde att jag kunde njuta av tiden ännu mer.
Om jag hade kommit på helgen skulle det varit fullt med folk och man skulle ha känt stress på grund av väntetider, så att komma på en vardag eftermiddag var verkligen ett utmärkt val.
Utomhusterrass och gräsmatta
När jag gick ner till första våningen igen tittade jag på utomhusterrassen.
Den stora gräsmattan var välskött och det var en bra plats för barn om man har med sig dem.
Mot kvällen började familjer långsamt komma in.
Personalen var vänlig och höll bord rena så att man kunde stanna bekvämt.
Toaletterna var också välskötta.
En nackdel är att herrtoaletten är placerad utanför, vilket kan vara något obekvämt.
Slutlig bedömning av NTBR Café
Sammanfattningsvis var jag mycket glad över att ett stort bagericafé av denna kvalitet har öppnat i Daejeon.
Byggnaden var fantastisk, interiören elegant, och framför allt smaken på bakverk och kaffe var utmärkt.
Eftersom det är mycket folk på helgerna rekommenderar jag vardag eftermiddag om man vill njuta i lugn och ro.
Särskilt verkar kl. 14–16 vara den lugnaste tiden.
Det är en bra plats för att tillbringa tid ensam i lugn och ro, liksom för dejt med partner.
Nästa gång planerar jag att besöka igen för att prova andra bagerialternativ.
Jag rekommenderar detta café till de som bor nära Daejeon eller letar efter en trevlig rutt för en bilutflykt.