Hego Koreako Hanok: Tradizioa eta Kafea Arkitekturan

Arkitektura bitxia Cheongjun: Yangnim eta Humanitas bisitan

Interneten arakatzen ari nintzela, ohiko lekuetatik oso bestelakoa zen kafetegi bat aurkitu nuen. Hiriko kafetegi arruntekin aspertuta nengoen, baina Yangnim eta Humanitas artxibo humanistikoaren aura pantailaren bidez sentitu nuen berehala. Hanok (Koreako etxe tradizionala) eraikinaren handitasunak ematen duen erosotasuna eta liburutegiko giro emozionala sinestezinak ziren. Ezin nuen sinetsi Cheongju hirian horrelako altxorrik ezkutatzen zenik, eta sendatze-une hau zuekin partekatu nahi dut.

Hanok arkitekturaren edertasun berezia

Iritsi orduko ikusi nuen eraikina imajinatu nuena baino askoz ere handiagoa zen. Hanok tradizionalaren lerro kurbatuak biziak ziren eta sofistikazio modernoarekin batera bizi ziren; beraz, ezin nion argazkiak ateratzeari utzi. Urmaelarekin bat egindako paisaiak pelikula bateko set batean nengoela sentiarazi zidan.

Kanpotar baten begietara, Asiako ekialdeko eraikin tradizionalak antzekoak iruditu daitezke, baina Koreako Hanok-a oso desberdina da Txinako edo Japoniako arkitekturatik. Txinako arkitekturak tamaina handia, simetria eta adreiluen erabilera azpimarratzen ditu boterea eta autoritatea erakusteko. Japoniako estiloa, aldiz, teilatu pikoengatik, lerro bertikalengatik eta soiltasunagatik edo itxitasunagatik da ezaguna. Aitzitik, Koreako Hanok-ak naturarekiko harmonia bilatzen du. Teilatuaren lerroak inguruko mendien kurba leunak imitatzeko diseinatuta daude, ez haiek menderatzeko. Egurra eta harria beren egoera naturalean erabiltzeak berotasun eta lotura sentsazioa sortzen du ingurunearekin, hemen berehala nabarituko duzuena.

Liburuak eta egur usaina batzen diren barnealdea

Barrura sartzean, liburuz betetako apalategi erraldoi batek egiten dizu harrera. Egur eta paper usain leunak gogoa lasaitzen du. Leiho handien ondoan eseri eta kanpoko berdeguneaz gozatzea munduko kezka guztiak ahazteko modurik onena da. Leku ezin hobea da lasai irakurtzeko edo lagun batekin hitz egiteko.

Orain, Yangnim eta Humanitas artxiboaren benetako xarma azalduko dizuet, nik neuk bizi izan dudana. Ez da kafetegi polit bat soilik, esanahiz betetako espazioa baizik. Artikulu hau jatorriz https://hi-jsb.blog webgunean argitaratu da, edukiaren egiletza babesteko.

Hanok eraikin erraldoia benetan ikusgarria da. Egurrezko sare bertikalen artean sartzen den argiak joko ederra sortzen du. Harrizko horma tradizionalak eta egurrezko egitura modernoa artelan baten moduan uztartzen dira; beraz, argazki bakoitza maisulan bat da.

Sarreran sartzean, giroa guztiz aldatzen da. Edertasun tradizionalaren ondoren, luxuzko hotel moderno baten ataria gogorarazten duen sarrera bat dago: sofistikatua eta pribatua. Pasabidean zehar ibiltzean, gela esklusiboen solairuan nengoela sentitu nuen, ez kafetegi batean.

Horma grisek eta zeharkako argiztapen leunak giro oso intimoa eta dotorea sortzen dute. Hanok-aren kanpoaldearekin kontrastea egiten duen ukitu moderno eta luxuzkoa da.

Ate automatikoa irekitzean, ikuspegia zabaldu egiten da. Ezkerrean kafetegi dotorea dago, eta eskuinean liburutegi isilerako bidea.

Eraikinaren handitasuna kontuan hartuta, kafetegiaren eremua harrigarriro txikia eta atsegina da. Izan ere, liburutegiaren espazioa askoz handiagoa da, eta kafetegia modu intimoagoan dabil, liburutegiko lasaitasunarekin ezin hobeto bat eginez.

Koreako kafetegietako arau garrantzitsuak

Menuak aukera asko ditu, belar-teak eta zukuak barne, eta eskertzekoa da ingelesezko azalpenak izatea. Baina eskatu aurretik, Koreako kulturaren berezitasun bat ezagutu behar duzu.

Hego Korean gobernuak araudi zorrotza du erabilera bakarreko plastikoen inguruan. Eskatzerakoan, "hemen" (in-store) edo "eramateko" (take-out) hartuko duzun galdetuko dizute. "Eramateko" esaten baduzu, erabilera bakarreko edalontzi bat emango dizute, baina legez debekatuta dago edalontzi horrekin kafetegian eserita egotea. Barruko giroaz gozatu nahi baduzu, ezinbestekoa da "hemen" hartuko duzula esatea, eta edalontzi berrerabilgarri batean zerbitzatuko dizute. Hau ez da langileen adeitasun falta, gobernuaren politika baizik.

Gainera, Koreako kafetegien % 95ean autozerbitzua dago. Ordaintzean, gailu txiki bat (bibrazio-gailua) emango dizute, eta zure eskaera prest dagoenean dardara egin eta argia piztuko da. Orduan, zu zeu joan behar zara mostradorera eskaeraren bila. Era berean, amaitzean, erretilua eta edalontziak itzultzeko gunera (Return) eraman behar dituzu. Ez itxaron zerbitzaria mahaira etorri arte!

Gozogintza aukera ez da oso zabala, baina gailetak ezin hobeak dira kafearekin edo tearekin hartzeko.

Lekua ezaguna denez, asteburuetan zaila izan daiteke lekua aurkitzea. Baina liburutegiaren eremua zabala da eta eroso itxaron dezakezue liburuak begiratzen dituzuen bitartean.

Einspanner bat probatu nuen. Krema kantitatea apur bat txikia iruditu zitzaidan, baina zaporea oso orekatua zegoen: ez oso gozoa, ez oso fina.

Lotus Leaf Spanner bat ere eskatu nuen, matcha oinarriarekin. Kolore berde iluna eta matcharen zapore mingotsa harrigarriro ondo konbinatzen ziren kremarekin.

Gaueko ikuspegi erromantikoa

Eguzkia sartzean, Hanok-aren giroa guztiz aldatzen da. Egunez ikusgarria bada, gauean argiztapenak berotasuna eta erromantizismoa ematen dizkio. Terrazan gaueko zeruaren azpian egotea bake une hutsa izan zen.

Nabigaziorako aholkua

Amaitzeko, aholku garrantzitsu bat Koreara bidaiatzen dutenentzat. Google Maps-ek ez du hemen ondo funtzionatzen eta ez du oinezkoentzako ibilbide onik eskaintzen. KakaoMap edo Naver Map aplikazioa deskargatzea gomendatzen dizuet. Ingelesezko bertsioa dute eta arazorik gabe eramango zaituztete helmugara.

Yangnim eta Humanitas artxibora egindako bisita hau ez zen kafe-atsedenaldi bat bakarrik izan, jakinduria tradizionala eta edertasun arkitektonikoa elkartzen diren esperientzia kulturala baizik. Eguneroko zurrunbilotik une batez ihes egin nahi baduzue, hau da leku aproposa.